芒果视频

寧縣九龍金棗介紹

相傳寧縣地(di)方特產——九龍金棗(zao)，在周代即(ji)作為方物進貢王室(shi)，因(yin)而(er)得名(ming)“晉(jin)棗(zao)”。唐時武(wu)則天特別喜用，因(yin)之聲名(ming)更加(jia)遠揚。

慶陽的(de)(de)(de)棗(zao)(zao)主要(yao)分布馬蓮河流域(yu)的(de)(de)(de)慶城以南川道地區(qu)，其中(zhong)在(zai)寧(ning)縣(xian)(xian)境(jing)內比較(jiao)多見。馳名(ming)中(zhong)外(wai)的(de)(de)(de)為寧(ning)縣(xian)(xian)九(jiu)龍金棗(zao)(zao)（主要(yao)是寧(ning)縣(xian)(xian)晉棗(zao)(zao)），在(zai)當地栽培已有(you)兩千多年(nian)的(de)(de)(de)生產歷史，在(zai)《詩(shi)經》和隋唐(tang)史志中(zhong)均有(you)記載，1986年(nian)被評為甘(gan)肅省(sheng)(sheng)優質(zhi)農產品(pin)(pin)，1996年(nian)獲(huo)甘(gan)肅省(sheng)(sheng)第(di)二屆名(ming)優產品(pin)(pin)鑒(jian)評會金獎。寧(ning)縣(xian)(xian)大棗(zao)(zao)即九(jiu)龍金棗(zao)(zao)主要(yao)品(pin)(pin)系有(you)吊棗(zao)(zao)（即晉棗(zao)(zao)和馬牙棗(zao)(zao)，統(tong)稱九(jiu)龍金棗(zao)(zao)）、夏棗(zao)(zao)（又名(ming)圓棗(zao)(zao)）和冬棗(zao)(zao)（又名(ming)相棗(zao)(zao)或(huo)木棗(zao)(zao)）三種。晉棗(zao)(zao)栽培面積大，產量高，品(pin)(pin)質(zhi)好，是棗(zao)(zao)產品(pin)(pin)中(zhong)的(de)(de)(de)當家栽培品(pin)(pin)種。

寧縣晉棗的特點

九龍金(jin)棗(zao)(zao)皮薄肉(rou)厚(hou)，脆甜可口，營(ying)養豐富，平(ping)均單果(guo)重(zhong)25克(ke)。最大的(de)(de)可達40克(ke)，實為棗(zao)(zao)中(zhong)之王。寧縣生(sheng)產(chan)的(de)(de)“金(jin)絲(si)蜜(mi)棗(zao)(zao)”色澤黃(huang)亮，肉(rou)質肥厚(hou)，含(han)糖量高，曾(ceng)多次被評為“甘肅(su)省優質產(chan)品”，產(chan)品遠銷日本、香港、澳門和全國16省、市，深受(shou)好評。寧縣的(de)(de)馬蓮河(he)川(chuan)(chuan)，九龍河(he)川(chuan)(chuan)和城(cheng)北河(he)川(chuan)(chuan)是九龍金(jin)棗(zao)(zao)的(de)(de)主要產(chan)地，這(zhe)里(li)生(sheng)產(chan)的(de)(de)九龍金(jin)棗(zao)(zao)分(fen)(fen)為吊(diao)棗(zao)(zao)和圓棗(zao)(zao)兩種(zhong)(zhong)。吊(diao)棗(zao)(zao)又稱晉棗(zao)(zao)，據史(shi)料記載(zai)，晉棗(zao)(zao)已有兩千多年的(de)(de)歷史(shi)，早在西周時代，就作為宮品向朝延進貢過，因之得(de)名晉棗(zao)(zao)，這(zhe)種(zhong)(zhong)棗(zao)(zao)形如(ru)琥珀，棗(zao)(zao)果(guo)有梭狀圓隆(long)，個大、皮薄、色玫、肉(rou)厚(hou)、棗(zao)(zao)核小，鮮食脆酥醇甘，味甜如(ru)蜜(mi)，適口性強，營(ying)養十分(fen)(fen)豐富，可稱天(tian)然綠色食品。圓棗(zao)(zao)又稱夏棗(zao)(zao)，也是棗(zao)(zao)中(zhong)精品。

九龍金棗主要價值

九(jiu)龍金棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)含(han)有(you)(you)脂肪(fang)、蛋白(bai)質、磷(lin)、鈣、鐵和(he)豐富的(de)維生素(su)B，是滋補(bu)(bu)上(shang)品(pin)，有(you)(you)健(jian)脾(pi)止瀉，補(bu)(bu)血補(bu)(bu)鐵，補(bu)(bu)心(xin)安神的(de)作用，用吊棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)和(he)圓棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)制成的(de)金絲蜜(mi)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)、金棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)罐頭、金棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)酒(jiu)等(deng)產品(pin)色亮形好(hao)，品(pin)質優(you)良，堪稱佳品(pin)，是天然的(de)綠色保(bao)健(jian)精品(pin)，尤其(qi)是蜜(mi)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)加工考察兼有(you)(you)鮮棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)干棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)之長，色艷(yan)香濃味(wei)甜質脆，頗受人們的(de)喜愛(ai)。九(jiu)龍金棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)除(chu)含(han)有(you)(you)豐富的(de)蛋白(bai)質、有(you)(you)機(ji)酸、胡蘿(luo)卜素(su)、礦(kuang)物質、糖份外，維生素(su)含(han)量是其(qi)它果品(pin)的(de)幾十倍，被譽為(wei)“百(bai)果之王”，營養與藥用價(jia)值極(ji)高，對其(qi)進行深加工，生產蜜(mi)棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)、棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)粉、棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)咖啡、棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)茶、棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)飲料、棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)膠(jiao)調補(bu)(bu)品(pin)、棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)味(wei)餅干、棗(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)(zao)味(wei)奶等(deng)，市場前景廣闊(kuo)。