“石門貢米”產于(yu)被譽為“中國硒谷(gu)”的陜西安(an)(an)康,種植區位于(yu)陜西安(an)(an)康旬陽縣城以(yi)南56公里巴(ba)山崇(chong)嶺之(zhi)中,屬巴(ba)山中高山地帶(dai),平(ping)均海拔700米以(yi)上,森(sen)林覆(fu)蓋率達95%以(yi)上,地理位置封(feng)閉(bi),保持(chi)著原始的自然環(huan)境和耕作方式(shi)。
空氣濕潤,四季(ji)分明,年平均氣溫15°C,月最(zui)高氣溫(七月)29.7°C,年降雨量1000mm。
貢(gong)米以清澈的溪水自然灌溉,以純凈空(kong)氣暢(chang)快呼吸,生長(chang)于(yu)青山綠水間,營(ying)養含(han)硒,自然天成。
種植(zhi)區位于陜西安康旬陽(yang)縣城以南56公(gong)里巴山崇(chong)嶺之中。
石門貢米,稻谷種(zhong)類(lei)為秈米,又稱長米、仙米,是用秈型非糯性稻谷制成的(de)米。
它(ta)屬于米的(de)一個特(te)殊種(zhong)類,米細長形(xing)。
煮食秈米(mi)時,因為它吸水性強,膨脹程度較(jiao)大,所以出飯率相對較(jiao)高,比較(jiao)適合做米(mi)粉、蘿卜糕或炒飯。
秈米(mi)長者長度在7毫米(mi)以上(shang),黏性較(jiao)小,米(mi)質較(jiao)脆(cui),加工(gong)時易破(po)碎,橫斷面呈扁圓形,顏(yan)色(se)白色(se)透(tou)(tou)明(ming)的較(jiao)多,但(dan)也(ye)有半(ban)透(tou)(tou)明(ming)和(he)不透(tou)(tou)明(ming)的。
產于被譽為“中(zhong)國硒(xi)谷”的陜西安康,種植區(qu)位于陜西安康旬(xun)陽縣城(cheng)以(yi)南56公里巴山(shan)崇嶺之中(zhong),屬巴山(shan)中(zhong)高山(shan)地帶(dai),平均海拔700米以(yi)上,森(sen)林覆蓋(gai)率達95%以(yi)上,地理位置封閉(bi),保持著原(yuan)始的自然環境和耕作方式。
空氣(qi)濕(shi)潤,四(si)季分明,年(nian)平均氣(qi)溫15°C,月最高氣(qi)溫(七(qi)月)29.7°C,年(nian)降(jiang)雨量1000mm。貢(gong)米以(yi)清澈的溪(xi)水自(zi)(zi)然灌溉,以(yi)純凈(jing)空氣(qi)暢快呼吸,生長于青山綠水間,營養(yang)含硒,自(zi)(zi)然天成。
能益脾養胃。
石門鎮早在(zai)清(qing)朝(chao)年間該地被定為“貢米”之鄉!
近年來,該鎮黨委、政府高度重視生(sheng)態農(nong)業,大力發展以石(shi)門“貢米”基地(di)為龍(long)頭的現代(dai)農(nong)業綠色食(shi)品產(chan)業,狠抓科技投(tou)入和生(sheng)產(chan)技術應(ying)用(yong),采取(qu)“公司+農(nong)戶+基地(di)”一體化生(sheng)產(chan)模式,以綠色無(wu)公害生(sheng)產(chan),全力打造“石(shi)門貢米”品牌。
為做(zuo)大做(zuo)強“石門貢米”品牌,該鎮(zhen)采取招商引(yin)資(zi)措施,積極與在外務工成功人士方長青聯系(xi)在石門鎮(zhen)投(tou)資(zi)5000余萬(wan)元建(jian)起了(le)年產20000噸貢米加工一條龍生(sheng)產線,制定(ding)科(ke)學(xue)發展規劃,強化措施,實施了(le)3000畝(mu)水(shui)稻現代(dai)農業園(yuan)區建(jian)設,并實行農業站與種(zhong)植戶簽訂(ding)了(le)統一供種(zhong)(宜香725),統一種(zhong)植技(ji)(ji)術(shu)(綠色無公害生(sheng)產),政府(fu)投(tou)資(zi)80000余元無償為農戶提供種(zhong)子、殺蟲燈(deng)等物資(zi);狠抓科(ke)技(ji)(ji)投(tou)入和技(ji)(ji)能培訓及技(ji)(ji)術(shu)成果轉化應用,有效(xiao)保證了(le)農業生(sheng)產技(ji)(ji)術(shu)更新,產量(liang)穩定(ding),成本降低,質量(liang)提升。今年全鎮(zhen)種(zhong)植的3000畝(mu)水(shui)稻長勢(shi)良好,目前已陸續開(kai)始收割,綠色水(shui)稻種(zhong)植已成為該鎮(zhen)農民增收致(zhi)富的拳頭產品。
2011年(nian)9月(yue)(yue)石(shi)(shi)門(men)鎮長青廣場開(kai)始興(xing)建,2012年(nian)12月(yue)(yue)21日竣工。 廣場正前方設立“貢米(mi)之鄉”石(shi)(shi)刻碑。
2012年12月21日(ri),年產2萬噸富硒貢(gong)米加工廠在石門(men)鎮開(kai)工建設。