刺梨(li)(li)為(wei)薔薇科(ke)多(duo)年生落葉灌木繅絲(si)花的果實(shi),又名(ming)山(shan)王果、刺莓果、佛(fo)朗果、茨梨(li)(li)、木梨(li)(li)子,別名(ming)刺菠蘿(luo)、送春歸、刺酸(suan)梨(li)(li)子、九頭鳥、文先果,是滋(zi)補(bu)健身的營養珍果,是一種稀(xi)有的果實(shi)。
昭(zhao)陽刺梨是云南(nan)昭(zhao)通昭(zhao)陽的特(te)色水果(guo),主(zhu)要生于海拔500米-2500米的向陽山坡、溝(gou)谷、路旁(pang)以及灌木叢中,高可二尺(chi)許(xu),枝干及果(guo)實(shi)皆有刺,葉對生,橢圓形(xing),邊緣有鋸齒。春開黃花,秋天果(guo)實(shi)成熟也呈黃色。果(guo)實(shi)大,味甘(gan)甜,肉(rou)厚。
據了(le)解,刺梨為(wei)(wei)野生(sheng)小(xiao)灌木,4月至6月開粉紅(hong)(hong)(hong)色、紅(hong)(hong)(hong)色或深紅(hong)(hong)(hong)色的花,夏花秋實(shi)。果(guo)實(shi)多為(wei)(wei)扁圓球(qiu)形,橫徑一般為(wei)(wei)2厘(li)米至4厘(li)米,8月至9月果(guo)實(shi)成熟(shu),黃色,有(you)時帶紅(hong)(hong)(hong)暈。果(guo)肉(rou)脆,成熟(shu)后有(you)濃芳香味。果(guo)皮上密(mi)生(sheng)小(xiao)肉(rou)刺,俗稱之為(wei)(wei)"刺梨"。
此外(wai),成(cheng)熟的(de)(de)刺梨肉質肥厚(hou)、味酸甜、果實(shi)富含糖、維(wei)生素(su)、胡蘿卜素(su)、有機酸和20多(duo)種氨(an)基酸、10余種對人體(ti)有益的(de)(de)微(wei)量元素(su),以及(ji)過氧化物歧化酶。尤其是維(wei)生素(su)C含量極高。