無花果(guo),果(guo)樹雌雄異(yi)花,花隱于囊狀花托內,外觀(guan)只見果(guo)而不見花故(gu)名。果(guo)形(xing)扁圓(yuan),果(guo)皮(pi)黃色,果(guo)肉(rou)細軟,營養豐富(fu),果(guo)味(wei)甘(gan)甜(tian)如蜜(mi)。
阿(a)圖什(shen)(shen)水(shui)土光熱條(tiao)件較好,日(ri)照時間較長特殊的氣候條(tiao)件,賦予(yu)了阿(a)圖什(shen)(shen)發展園藝得天(tian)獨厚的優勢,這(zhe)里是聞名遐邇(er)的稀有果品-無(wu)花果之鄉。
無花(hua)果(guo)性涼(liang),具有(you)清熱(re)生津的(de)(de)(de)功效,能夠緩解(jie)燥咳聲嘶、咽喉腫痛、津傷(shang)口渴、腸熱(re)便秘(mi)等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)。無花(hua)果(guo)入胃經(jing),還可以起(qi)到健(jian)脾開胃的(de)(de)(de)作(zuo)用,能夠增強脾胃功能,有(you)利(li)于(yu)食物消(xiao)(xiao)化(hua),對于(yu)消(xiao)(xiao)化(hua)不良、食欲不振、痢疾、泄瀉(xie)等(deng)病癥(zheng)有(you)一定的(de)(de)(de)調理效果(guo)。另外,無花(hua)果(guo)有(you)解(jie)毒消(xiao)(xiao)腫的(de)(de)(de)作(zuo)用,適用于(yu)輔助治療表淺部(bu)真菌性皮膚病、毛囊皮脂腺急性化(hua)膿性感染等(deng)。
無花果原(yuan)產于阿(a)拉伯南部,約在唐(tang)代以前就沿“絲綢之路”由伊朗傳入(ru)新(xin)疆,后由新(xin)疆傳入(ru)中原地區。維吾爾(er)語(yu)稱(cheng)無花果為“安吉爾(er)”,是(shi)從阿(a)拉伯(bo)語(yu)“苑提尼”一詞(ci)演變(bian)而(er)來,直譯(yi)為“不(bu)開花可以結果”。公元860年前后的(de)《西陽(yang)雜俎》一書中就有關于無花果的(de)記(ji)載(zai),至(zhi)今已有1000多(duo)年。清代乾隆年間的(de)《西(xi)域聞見錄》,以及清末蕭(xiao)雄的(de)《聽園(yuan)西(xi)疆雜述詩》中(zhong),都有對阿(a)圖什栽培無花果(guo)的(de)記載。據調(diao)查(cha)發現(xian),阿(a)圖什百年以上的(de)無花果(guo)樹(shu)就有700多株,最老的一棵有400多年,如今還枝(zhi)繁葉茂,果實累累。