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基本介紹

海(hai)倫大米(mi)，黑龍(long)江省海(hai)倫市特產(chan)，中國國家地理(li)標志(zhi)產(chan)品。

海(hai)倫大米，米粒飽滿(man)，晶瑩半透明(ming)，堊白(bai)(bai)粒率低，腹(fu)白(bai)(bai)小，質地硬而(er)有(you)韌性，米飯(fan)柔(rou)軟可口(kou)有(you)光(guang)澤(ze)，不回生(sheng)。

2015年(nian)12月，原國家(jia)質檢總局批準對“海(hai)倫(lun)大米”實施地理標志(zhi)產品保護。

地域產地

海(hai)倫(lun)(lun)大米產自黑龍(long)江(jiang)省海(hai)倫(lun)(lun)市，海(hai)倫(lun)(lun)市地(di)貌(mao)上是由小興安嶺山地(di)向松(song)嫩平(ping)原的(de)過(guo)度地(di)帶(dai)，屬松(song)嫩平(ping)原的(de)一部(bu)分。

地勢(shi)從東北(bei)到西南(nan)，由(you)低丘陵(ling)、高平原(yuan)、河階地、河漫灘依次呈階梯形逐漸降低。

海拔高度最高471米(mi)，最低147米(mi)，一(yi)般(ban)為200米(mi)上下(xia)。

境內無高(gao)山峻嶺，除少(shao)量殘丘(qiu)外，大部分為(wei)波狀起伏(fu)的(de)高(gao)平原，即所(suo)謂漫(man)川(chuan)漫(man)崗。

在土壤上，大部分(fen)為黑土。水分(fen)、養分(fen)條件較好，潛在肥力(li)很高。

品質特點

海倫大米(mi)(mi)，米(mi)(mi)粒飽滿，晶(jing)瑩半透明，堊白粒率低，腹白小，質地硬而(er)有韌性，米(mi)(mi)飯(fan)柔(rou)軟可口有光(guang)澤，不回生(sheng)。

品種種類

選用熟期適宜的綏粳4、墾稻12、綏粳18等具(ju)有產品(pin)食味特色的品(pin)種。

生長環境

海倫(lun)市屬中溫帶，冬(dong)季漫(man)長寒冷，夏季短(duan)促溫潤。每年(nian)(nian)10月以(yi)后(hou)，干(gan)寒的冬(dong)季風即從(cong)西(xi)伯利亞和(he)蒙古高(gao)原南下，至次年(nian)(nian)5月間，大(da)地始(shi)有綠(lv)色。年(nian)(nian)平均氣溫為(wei)攝氏一至二度，全年(nian)(nian)無霜期(qi)130天左右，年(nian)(nian)降水量為(wei)500至600毫米(mi)之間，適宜種(zhong)植水稻。

生產情況

2016年底，海倫市(shi)水稻(dao)面積種植面積82萬畝；

截(jie)至2017年底(di)，海倫市(shi)水(shui)稻面積種植面積86.6萬畝。

榮譽認證

2015年12月，原國家質(zhi)檢總(zong)局批準對“海倫大米”實施地理標志產(chan)品保護。

歷史起源

1949年(nian)，海倫市開(kai)始生(sheng)產水(shui)稻；

2012年，海(hai)倫市成(cheng)立(li)糧倉水(shui)稻(dao)種(zhong)植農民專業合作社。