上好的番薯面要經歷(li)洗缸、沉淀、制粉(fen)、摻(chan)水攪拌、蒸粉(fen)、晾涼、刨絲、曬干等多個工序才能完(wan)成,制作(zuo)工藝十分復雜,每一(yi)道程(cheng)序都是對制作(zuo)者經驗和耐心的考(kao)驗。
九龍銀絲的(de)主要制作原料(liao)是番(fan)薯(shu),番(fan)薯(shu)具有很高的(de)營(ying)養價值。
1、番薯對皮(pi)膚(fu)較(jiao)好,適合(he)皮(pi)膚(fu)粗糙的(de)人適量食用。
2、番薯可補氣(qi)和血,臉(lian)色蒼白的人堅(jian)持吃(chi)可以改(gai)善面部(bu)氣(qi)色。
3、吃番薯能有(you)效(xiao)阻止糖類變(bian)為脂肪,有(you)利于減肥、健美。
4、番(fan)薯含有大(da)量膳食纖維(wei),在腸道內無(wu)法(fa)被消(xiao)化、吸收,能刺激腸道,增強蠕動、通便(bian)排毒,對老年性便(bian)秘有一定療效。
5、番(fan)薯(shu)能抑制(zhi)黑色素的產生(sheng),防止雀斑和(he)老(lao)人斑的出現。番(fan)薯(shu)還能抑制(zhi)肌(ji)膚老(lao)化,保持肌(ji)膚彈性,減緩機體衰老(lao)的進程。