昆(kun)蟲食(shi)品(pin)就(jiu)是(shi)(shi)以昆(kun)蟲作為食(shi)品(pin)，由(you)于(yu)人(ren)類(lei)增長(chang)速度遠遠快于(yu)食(shi)物的(de)生(sheng)產速度，于(yu)是(shi)(shi)能(neng)否在有限的(de)土地上(shang)生(sheng)產出(chu)更多的(de)食(shi)用蛋白便成了生(sheng)物學(xue)家(jia)們孜孜探(tan)索(suo)的(de)重大課(ke)題。
昆蟲生物量(liang)(liang)超過其(qi)它生物總量(liang)(liang)的10倍(bei)之多，蟲體具(ju)有蛋白質含量(liang)(liang)高，氨基酸(suan)種類齊全(quan)，是一(yi)項潛力巨大(da)的可更(geng)新的自(zi)然資(zi)源，利用(yong)昆蟲生產新型的營(ying)養(yang)保健食品、藥品，具(ju)有廣(guang)泛的發展(zhan)前景。
1、昆蟲的蛋(dan)白質含量，比牛肉、豬肉、雞、魚(yu)都要(yao)高。
2、昆(kun)蟲中(zhong)含有人(ren)體不(bu)可缺(que)少的(de)(de)氨基酸(suan)(suan)(suan)。螞蟻含有多(duo)種(zhong)游離酸(suan)(suan)(suan)、酶(mei)、維生素(su)、磷酯、礦物質等，蠶蛹(yong)所含人(ren)體必需的(de)(de)多(duo)種(zhong)氨基酸(suan)(suan)(suan)。
3、昆蟲具有良好的保健作(zuo)用。蝎子有祛風(feng)、鎮(zhen)痙、止痛、攻毒(du)等功能，主治驚風(feng)、抽(chou)搐、風(feng)濕等癥，有助于緩解衰老過程，對神經系統(tong)、腦血管系統(tong)疾病有一定預防(fang)和(he)抑制作(zuo)用。
吃吃
】編輯上傳提供，當前頁面所展示的(de)詞條介紹涉及宣傳內(nei)容屬(shu)于注冊(ce)用戶個(ge)人(ren)編輯行為，網站(zhan)不(bu)(bu)完全保證內(nei)容信息的(de)準確性、真實性，也不(bu)(bu)代表本站(zhan)立(li)場。
