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品種品質

龍(long)泉(quan)(quan)(quan)(quan)驛枇(pi)杷(pa)，主要品(pin)種(zhong)(zhong)有龍(long)泉(quan)(quan)(quan)(quan)大五星枇(pi)杷(pa)、龍(long)泉(quan)(quan)(quan)(quan)1號(hao)等。產品(pin)從4月下旬(xun)上市，到6月下旬(xun)結束，產品(pin)供(gong)應期60余天。龍(long)泉(quan)(quan)(quan)(quan)驛區作(zuo)為四川(chuan)省(sheng)枇(pi)杷(pa)栽(zai)培的發(fa)源(yuan)地，先(xian)后選育了龍(long)泉(quan)(quan)(quan)(quan)大五星、龍(long)泉(quan)(quan)(quan)(quan)1號(hao)、美滿、金鐘等4個(ge)優(you)良(liang)品(pin)種(zhong)(zhong)，果品(pin)色澤艷麗、肉質(zhi)細嫩、爽口味甜(tian)、耐貯運。榮獲世(shi)界園藝(yi)博覽會銀獎（全(quan)國(guo)唯一獲此殊榮的枇(pi)杷(pa)品(pin)種(zhong)(zhong)）、中國(guo)國(guo)際農業博覽會金獎、四川(chuan)省(sheng)名優(you)果稱號(hao)。

產地環境

龍泉(quan)驛(yi)區(qu)(qu)(qu)地處(chu)川西平原東部，龍泉(quan)山(shan)(shan)脈(mo)中(zhong)段(duan)，山(shan)(shan)、丘(qiu)、壩兼有，幅員(yuan)面積558平方公(gong)里，土壤以黃壤和(he)紫色土為主，屬亞熱帶濕潤(run)氣候(hou)，適宜多種伏(fu)季水(shui)果(guo)種植。龍泉(quan)驛(yi)區(qu)(qu)(qu)先后被國家(jia)、省(sheng)、市(shi)確定為開發農業(ye)(ye)(ye)示(shi)范(fan)區(qu)(qu)(qu)、財(cai)政部農業(ye)(ye)(ye)科(ke)技(ji)推廣示(shi)范(fan)園(yuan)(yuan)區(qu)(qu)(qu)、全(quan)國名特優(you)經濟(ji)林基地、全(quan)國園(yuan)(yuan)藝產(chan)品出口示(shi)范(fan)區(qu)(qu)(qu)、國家(jia)級無公(gong)害水(shui)果(guo)生產(chan)示(shi)范(fan)基地，被評為“中(zhong)國水(shui)蜜桃之(zhi)(zhi)鄉”、“四(si)川省(sheng)早熟梨(li)之(zhi)(zhi)鄉”、“優(you)秀花果(guo)山(shan)(shan)風景名勝區(qu)(qu)(qu)”等。水(shui)果(guo)業(ye)(ye)(ye)已成(cheng)為龍泉(quan)驛(yi)區(qu)(qu)(qu)農村經濟(ji)發展的主導(dao)產(chan)業(ye)(ye)(ye)，已成(cheng)為農民增收的支柱產(chan)業(ye)(ye)(ye)。

龍泉驛地處成都(dou)平原最東(dong)端，因明清兩朝均(jun)在此設驛站而(er)得名(ming)，屬成都(dou)市轄九區(qu)(qu)之一(yi)，龍泉驛也(ye)是國(guo)務院命名(ming)的(de)“中(zhong)國(guo)水蜜桃之鄉”，區(qu)(qu)境平原、丘陵(ling)、山(shan)區(qu)(qu)兼有(you)，平均(jun)海拔520米(mi)，綠化覆蓋率近40%，屬亞熱帶季風氣(qi)候，年平均(jun)氣(qi)溫16.8度，年總降(jiang)雨量903.6毫米(mi)，空(kong)氣(qi)質量達國(guo)家(jia)一(yi)級標(biao)準。

歷史淵源

早在上個世紀三(san)十年(nian)代，龍(long)泉(quan)驛(yi)區就開始(shi)試(shi)種、選(xuan)育(yu)枇(pi)(pi)杷。譽有(you)“枇(pi)(pi)杷之王”稱號的大(da)五星(xing)枇(pi)(pi)杷，是(shi)龍(long)泉(quan)驛(yi)實生選(xuan)育(yu)出來的枇(pi)(pi)杷品(pin)種（2002年(nian)被(bei)四川省農(nong)作物品(pin)種審定(ding)(ding)委員(yuan)會審定(ding)(ding)命名），以(yi)其獨(du)特的品(pin)質(zhi)特色獲(huo)得消費者青睞和(he)行(xing)業(ye)認(ren)同(tong)，攬獲(huo)了(le)世界(jie)植物博覽(lan)金獎、中(zhong)國(guo)國(guo)際農(nong)業(ye)博覽(lan)會名牌產(chan)品(pin)等多項大(da)獎，山泉(quan)鎮(zhen)美(mei)滿村的“枇(pi)(pi)杷溝(gou)”被(bei)農(nong)業(ye)界(jie)和(he)國(guo)內外主流新聞媒(mei)體(ti)公認(ren)為大(da)五星(xing)枇(pi)(pi)杷的母(mu)本“源(yuan)”產(chan)地。

主要品種

大(da)五星(xing)枇(pi)(pi)杷，是龍(long)泉驛枇(pi)(pi)杷的(de)(de)主栽品(pin)種(zhong)。系成(cheng)都龍(long)泉驛區(qu)通(tong)過實生(sheng)選(xuan)種(zhong)育成(cheng)的(de)(de)最新品(pin)種(zhong)，是中華人民共和(he)國(guo)建國(guo)以后在枇(pi)(pi)杷育種(zhong)上(shang)取得(de)的(de)(de)重大(da)成(cheng)果。該(gai)品(pin)種(zhong)具有如下特點：

①果(guo)(guo)(guo)特大(da)(da)(da)，商品(pin)性能好　經疏果(guo)(guo)(guo)后，平(ping)均果(guo)(guo)(guo)重81克(ke)，最(zui)大(da)(da)(da)194克(ke)，是目前國內果(guo)(guo)(guo)實最(zui)大(da)(da)(da)的(de)枇(pi)杷品(pin)種之一，果(guo)(guo)(guo)重明顯超過(guo)解放鐘、洛陽青等著名品(pin)種（經2002年5月9日最(zui)新(xin)測試，經嚴格疏果(guo)(guo)(guo)，平(ping)均果(guo)(guo)(guo)重80.93克(ke)，最(zui)大(da)(da)(da)果(guo)(guo)(guo)重203克(ke)；沒有(you)疏果(guo)(guo)(guo)的(de)果(guo)(guo)(guo)園，平(ping)均果(guo)(guo)(guo)重66克(ke)，最(zui)大(da)(da)(da)果(guo)(guo)(guo)重173克(ke)）。

②樹(shu)勢中庸，早果(guo)(guo)性(xing)能好(hao)，極(ji)豐產(chan)　一(yi)般(ban)栽后第二年(nian)(nian)試花(hua)掛果(guo)(guo)，比(bi)解放鐘的投產(chan)時(shi)間提早兩年(nian)(nian)。每畝栽222株或111株，如果(guo)(guo)不疏(shu)花(hua)疏(shu)果(guo)(guo)，畝產(chan)可(ke)達5000公斤，但為了確保(bao)該品(pin)種的商(shang)品(pin)性(xing)能，每年(nian)(nian)需大量疏(shu)花(hua)疏(shu)果(guo)(guo)，一(yi)般(ban)要疏(shu)掉2/3以上的花(hua)果(guo)(guo)，畝產(chan)保(bao)持(chi)2000公斤即可(ke)。此外(wai)，穩產(chan)性(xing)能亦好(hao)，在正常管理水平(ping)下，幾乎無大小(xiao)年(nian)(nian)或大小(xiao)年(nian)(nian)不明顯(xian)。

③風(feng)味濃(nong)甜，糖度高，品質(zhi)極上等，糖12.6度，可溶(rong)性(xing)固(gu)形物13.5－14.8%，風(feng)味明顯超(chao)過解放鐘等國內(nei)著名品種(zhong)，是生(sheng)產高檔枇杷鮮果(guo)的最佳品種(zhong)。

④抗(kang)逆性強(qiang)，適(shi)應性廣(guang)，管理簡便(bian)，病(bing)蟲害(hai)少，生(sheng)產成本低(di)，適(shi)合南方所有枇杷產區(qu)大(da)(da)力發展　據南方九個(ge)省(sheng)區(qu)引種試栽后反饋回來的(de)情況來看，大(da)(da)五星在各(ge)省(sheng)的(de)表現均超(chao)過當地的(de)所有品種，在廣(guang)東(dong)、廣(guang)西(xi)的(de)表現極佳，其品質(zhi)、風味、產量明顯超(chao)過四川(chuan)，且在1999年底的(de)大(da)(da)凍害(hai)中沒有受到(dao)絲(si)毫影響。

⑤果實(shi)硬度高，果皮韌(ren)性強，耐貯(zhu)藏(zang)運輸　常溫(wen)下可貯(zhu)運10天以(yi)上(shang)，在冷藏(zang)條件(jian)下可貯(zhu)藏(zang)兩(liang)個月。如從成都空運到(dao)上(shang)海(hai)市(shi)(shi)場(chang)，好果率可保持在99.5%以(yi)上(shang)。因此，有(you)利(li)于占領北方市(shi)(shi)場(chang)。果實(shi)采收期長(chang)，一般從第一批果上(shang)市(shi)(shi)到(dao)采果結束，前后(hou)時(shi)間長(chang)達20余天，大大緩解(jie)了銷售壓力。

⑥可(ke)食率高，色澤金黃，外(wai)觀誘人　根(gen)據2000年5月12日統計(ji)，可(ke)食率達(da)到75.62%，明(ming)顯(xian)超(chao)過解放鐘(zhong)和早鐘(zhong)6號。此(ci)外(wai)，果面金黃、斑點少，有利于作為(wei)高檔果進入超(chao)市(shi)銷(xiao)售。

⑦淡季上市　一般在(zai)成(cheng)都地區4月(yue)下旬(xun)5月(yue)初成(cheng)熟(shu)，只比(bi)早鐘(zhong)6號晚熟(shu)6天，比(bi)解放鐘(zhong)早熟(shu)半(ban)個(ge)月(yue)。此時百果(guo)未熟(shu)，剛好填(tian)補其它水果(guo)的空(kong)檔(dang)，故經濟價(jia)值極高。在(zai)龍(long)泉水果(guo)批發(fa)市場，大(da)五星(xing)批發(fa)價(jia)一般在(zai)20元/公(gong)斤，高者(zhe)達35元/公(gong)斤（請在(zai)每年果(guo)實成(cheng)熟(shu)期前來考察市場價(jia)格，如有(you)不(bu)實，10倍賠償你的往(wang)返(fan)費用），以畝(mu)產2000公(gong)斤計算，畝(mu)產值可達3～5萬(wan)元。