會(hui)澤(ze)縣把馬(ma)鈴薯(shu)(shu)作為富民產業(ye)(ye)來抓(zhua),不斷增加(jia)投入,改善科研環(huan)境,強化科技培訓(xun),開展高產創建(jian),拓寬營銷渠道(dao),使(shi)馬(ma)鈴薯(shu)(shu)由自產自食的傳統產業(ye)(ye)變成年產值數億元的大(da)產業(ye)(ye)。
今(jin)年,會澤(ze)縣(xian)種植大春(chun)、小春(chun)馬(ma)鈴薯(shu)61.6萬(wan)畝,總產量可達130萬(wan)噸(dun),按當前(qian)市場(chang)價計算,總產值可達7億多(duo)元,全縣(xian)農民人均馬(ma)鈴薯(shu)收(shou)入800多(duo)元。馬(ma)鈴薯(shu)不(bu)僅增加了(le)農民收(shou)入,還提高了(le)群眾科技素(su)質,加強(qiang)了(le)與外界(jie)的(de)交(jiao)流,拓(tuo)展了(le)群眾的(de)視野。
多年來,會澤縣把馬鈴薯作為農業主導產業加以重點培育和發展,在加強新品種自主選育的同時,積極與省、市農業院校交流合作,成功選育了享譽西南地區的“會-2號”、“合作88號”兩個馬鈴薯主打品種和“合作001號(hao)(hao)”、“合作002號(hao)(hao)”、“合作003號(hao)(hao)”等(deng)優良馬鈴(ling)薯(shu)新品種。該(gai)縣(xian)大力提(ti)升農(nong)產(chan)品內在品質,結合國(guo)家第四(si)批、第五批農(nong)業(ye)綜合開發(fa)項目的實施,加大資金投入力度(du),在縣(xian)城內建成占地11畝的馬鈴(ling)薯(shu)繁育中(zhong)心,為馬鈴(ling)薯(shu)研發(fa)提(ti)供全方(fang)位服務。經過不斷改進和發(fa)展,該(gai)縣(xian)已成為中(zhong)國(guo)南方(fang)地區(qu)規(gui)模(mo)最大的馬鈴(ling)薯(shu)種薯(shu)基(ji)地縣(xian),在馬鈴(ling)薯(shu)主產(chan)區(qu)大橋(qiao)、火(huo)紅等(deng)鄉(鎮)建立了(le)15萬畝標準化脫毒種薯(shu)生(sheng)(sheng)產(chan)基(ji)地,生(sheng)(sheng)產(chan)的優質馬鈴(ling)薯(shu)種薯(shu)除供本縣(xian)群眾生(sheng)(sheng)產(chan)用種外,還(huan)遠銷(xiao)貴州、四(si)川、重慶、廣西、廣東(dong)等(deng)省市(shi)(市(shi)、區(qu))和越南、泰(tai)國(guo)等(deng)東(dong)南亞國(guo)家。
地域范圍
會(hui)澤大(da)(da)洋芋產于云南省曲靖(jing)市會(hui)澤縣境內(nei)(nei),種植范(fan)圍涉及縣內(nei)(nei)的(de)金鐘鎮(zhen)(zhen)、者(zhe)海(hai)鎮(zhen)(zhen)、娜姑(gu)鎮(zhen)(zhen)、迤車鎮(zhen)(zhen)、樂業鎮(zhen)(zhen)、礦山鎮(zhen)(zhen)、大(da)(da)井鎮(zhen)(zhen)、待補鎮(zhen)(zhen)、馬路(lu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、紙廠(chang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大(da)(da)橋鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、五星鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、火紅鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雨碌鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、魯納(na)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、老廠(chang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、田壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、上村鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、駕車鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、火紅鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、新街鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)21個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(鎮(zhen)(zhen)),地理坐標位于:東經103°03′-103°55′、北(bei)緯25°48′-27°04′,境內(nei)(nei)東西最大(da)(da)橫(heng)距84公里(li),南北(bei)最大(da)(da)縱距138公里(li),種植面積4.5萬公頃(qing),年總產量(liang)142萬噸。
產品品質(zhi)特(te)性特(te)征
(1)外在(zai)感官(guan)特(te)征:會(hui)澤大洋芋(yu)薯塊大,橢圓或卵圓形,芽眼(yan)淺,表皮(pi)光滑,有白皮(pi)白肉和紅皮(pi)黃肉兩種類型(xing)。
(2)內在(zai)品(pin)質指標:會(hui)澤大洋芋品(pin)質優(you)良,營養豐(feng)富,深受省內消費者喜愛。蒸煮品(pin):味微香、適口(kou)性好,干物質含量≥17%,總淀粉含量≥12.5%,還原糖≥0.2%。
(3)質量(liang)安全規定:產(chan)品質量(liang)達到云南(nan)省地方(fang)標準(zhun)DB53/T180-2006《合作88號、會(hui)-2號馬鈴(ling)薯商品薯生(sheng)產(chan)技(ji)術(shu)規程》。