昌寧(ning)紅(hong)茶條索肥碩緊結多鋒(feng)苗,色澤烏褐油潤(run)顯金毫(hao),香氣甜香濃郁,滋(zi)味鮮濃醇厚(hou),湯(tang)色紅(hong)艷明(ming)亮帶(dai)有金圈,葉底肥嫩多芽紅(hong)勻明(ming)亮。
昌寧(ning)紅茶原料(liao)采摘的春茶居多,少部分為秋(qiu)茶。產(chan)品加工沿襲了傳(chuan)統的生產(chan)工藝,尤其是(shi)掌握偏嫩的發酵技(ji)術(shu),追求(qiu)鮮、爽,使昌寧(ning)紅茶喝起(qi)來滋味(wei)(wei)醇厚(hou),苦澀味(wei)(wei)輕,回甘持久,紅茶特點非常明(ming)顯。
昌寧(ning)位于(yu)云(yun)南(nan)省西(xi)部(bu)的(de)(de)瀾滄(cang)江畔,地處大(da)理、臨滄(cang)、保山(shan)(shan)三州(市(shi))的(de)(de)結合(he)部(bu),隸屬保山(shan)(shan)市(shi)。于(yu)1933年由永昌(今(jin)(jin)保山(shan)(shan)市(shi)隆陽區)和順寧(ning)(今(jin)(jin)臨滄(cang)市(shi)鳳慶縣(xian))析(xi)置設(she)縣(xian),兩(liang)縣(xian)各取一字而得(de)名,寓(yu)意(yi)昌盛安寧(ning)。昌寧(ning)是(shi)一個有著悠久(jiu)歷史的(de)(de)老茶(cha)區,是(shi)西(xi)南(nan)茶(cha)馬古(gu)道支線的(de)(de)必經之地,是(shi)生產(chan)優(you)質茶(cha)葉、弘揚茶(cha)文化的(de)(de)重要陣(zhen)地,境(jing)內最(zui)高海拔2876米,最(zui)低海拔608米,年平均(jun)氣溫15.3度,年平均(jun)降雨量1242.7毫米,森林覆蓋率達60.43%,素有“滇西(xi)綠色明珠”之美譽。因得(de)天獨(du)(du)厚的(de)(de)土(tu)壤、氣候條件造就了(le)昌寧(ning)紅茶(cha)獨(du)(du)特(te)的(de)(de)品(pin)質,深受消費者(zhe)青睞(lai),在(zai)國內外市(shi)場上享(xiang)有盛譽。