七臺河(he)市(shi)東與(yu)(yu)(yu)寶清(qing)縣(xian)(xian)、密(mi)山(shan)市(shi)接壤,西與(yu)(yu)(yu)依蘭縣(xian)(xian)毗(pi)鄰,南與(yu)(yu)(yu)雞東縣(xian)(xian)、林口縣(xian)(xian)交(jiao)界,北(bei)與(yu)(yu)(yu)樺南界相(xiang)連 ,東西長130公(gong)里(li),南北(bei)長80公(gong)里(li),總(zong)面積6221平方公(gong)里(li)。七臺河(he)大米(mi)農產品地(di)理(li)標志保護(hu)范(fan)圍七臺河(he)全境(jing),保護(hu)規模為(wei)180,648公(gong)頃,生產規模為(wei)20,000公(gong)頃,年產量150,000噸。地(di)理(li)坐標為(wei)東經:130°25′14″至131°44′04″,北(bei)緯(wei): 45°44′42″至46°37′15″。
產品品質特性(xing)特征
4.1 外在(zai)感官(guan)特(te)征:七臺河大米(mi)米(mi)粒(li)整齊(qi)勻稱、色澤亮(liang)白(bai)、晶(jing)瑩(ying)剔透、外形呈橢(tuo)圓形;蒸煮時飯香四溢(yi),飯粒(li)潔白(bai)油亮(liang),入口滑爽、有粘彈性、且(qie)軟(ruan)硬適中(zhong),品味香醇,冷飯不(bu)回生、口感佳。
4.2 內在品質指標(biao):七臺河大米粗蛋白(bai)含量(liang)≥5.5%;堊白(bai)度≤3.0%,堊白(bai)米率≤10%;直鏈淀粉含量(liang)15~19%;膠稠度≥70mm。
4.3 安(an)全(quan)要(yao)求(qiu):七(qi)臺(tai)河大(da)米產品(pin)符合《食品(pin)安(an)全(quan)國家(jia)(jia)標(biao)(biao)準(zhun) 食品(pin)中農藥最大(da)殘留限(xian)量(liang)》(GB2763-2014)和《食品(pin)安(an)全(quan)國家(jia)(jia)標(biao)(biao)準(zhun) 食品(pin)中污(wu)染物限(xian)量(liang)》(GB2762-2012)。
4.4 包裝標識等相關規定:產(chan)品(pin)(pin)在(zai)運輸過程中(zhong):運輸工具應清潔、干(gan)燥(zao)、有防(fang)雨設(she)施(shi)。嚴(yan)(yan)禁與(yu)有毒、有害、有腐(fu)蝕性、有異(yi)味的(de)物品(pin)(pin)混(hun)運。在(zai)避(bi)光(guang)、常(chang)溫、干(gan)燥(zao)和有防(fang)潮設(she)施(shi)的(de)地(di)方貯藏。貯藏設(she)施(shi)應清潔、干(gan)燥(zao)、通風、無蟲害和鼠害。嚴(yan)(yan)禁與(yu)有毒、有害、有腐(fu)蝕性、易發霉(mei)、發潮、有異(yi)味的(de)物品(pin)(pin)混(hun)存。
特定生產方式
3.1 產(chan)地(di)選擇:氣(qi)候條件(jian),無霜期(qi)在(zai)115-130天,年活動積溫在(zai)2600℃以上,年降雨量(liang)在(zai)500-600毫米(mi)。在(zai)地(di)理標志保護區域內選擇土壤肥沃(wo)、耕性(xing)良好(hao)的土壤,產(chan)地(di)環(huan)境質量(liang)符(fu)合NY/T 391-2013 綠色食品 產(chan)地(di)環(huan)境質量(liang)要求。
3.2品(pin)(pin)種(zhong)選(xuan)擇:選(xuan)擇高產、優質、抗逆性強的優良品(pin)(pin)種(zhong)。主要選(xuan)用綏粳18、牡丹江30等品(pin)(pin)種(zhong)。
3.3生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過(guo)(guo)程管理(包括農(nong)(nong)業投入品(pin)方(fang)面的(de)特殊使(shi)用(yong)(yong)規定):水稻生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)以有(you)機(ji)肥(fei)(fei)為(wei)主,化肥(fei)(fei)為(wei)輔(fu),化肥(fei)(fei)必(bi)(bi)須與有(you)機(ji)肥(fei)(fei)配合使(shi)用(yong)(yong),有(you)機(ji)肥(fei)(fei)料與無機(ji)氮的(de)比例不超過(guo)(guo)1∶1,禁止施用(yong)(yong)硝態(tai)氮肥(fei)(fei)。生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過(guo)(guo)程必(bi)(bi)須嚴格按照《七(qi)臺河市綠色食(shi)(shi)(shi)品(pin)水稻標準(zhun)化生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)規程》、《綠色食(shi)(shi)(shi)品(pin)大米生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)操(cao)作規程》操(cao)作。生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過(guo)(guo)程中農(nong)(nong)藥和(he)化肥(fei)(fei)的(de)使(shi)用(yong)(yong)必(bi)(bi)須符合《綠色食(shi)(shi)(shi)品(pin)農(nong)(nong)藥使(shi)用(yong)(yong)準(zhun)則》(NT/T393-2013)和(he)《綠色食(shi)(shi)(shi)品(pin)肥(fei)(fei)料使(shi)用(yong)(yong)準(zhun)則》(NY/T394-2013)。
A施肥(fei):本田(tian)增施農家肥(fei),少施化肥(fei)。每公頃(qing)(qing)生產(chan)7500千(qian)(qian)克(ke)稻(dao)谷,需發(fa)好倒細農肥(fei)24000千(qian)(qian)克(ke),雞鴨糞(fen)2500千(qian)(qian)克(ke),有機鉀(jia)肥(fei)2500千(qian)(qian)克(ke),要求(qiu)做到全(quan)層施肥(fei)。插(cha)秧后到分蘗前,每公頃(qing)(qing)追返(fan)青分蘗肥(fei)75千(qian)(qian)克(ke)。并要采用(yong)海洋奇力有機生物肥(fei)葉(xie)面追肥(fei),每公頃(qing)(qing)用(yong)量2千(qian)(qian)克(ke)。
B除(chu)草(cao)(cao):以人工(gong)(gong)除(chu)草(cao)(cao)為主。在水(shui)稻(dao)生(sheng)育期,要進(jin)(jin)行人工(gong)(gong)撓根、人工(gong)(gong)薅草(cao)(cao)和人工(gong)(gong)除(chu)草(cao)(cao),活(huo)土活(huo)水(shui),提高(gao)水(shui)溫地溫,消滅(mie)雜草(cao)(cao),促(cu)進(jin)(jin)水(shui)稻(dao)生(sheng)長;荒草(cao)(cao)地塊,可在水(shui)稻(dao)返(fan)青后,每公頃用苯噻酰草(cao)(cao)胺+芐(xia)嘧磺隆1千克。施藥后,保持水(shui)層3-5厘(li)米,保水(shui)5-7天。
C防蟲滅病(bing):采用(yong)(yong)(yong)生(sheng)物防治技術,對稻(dao)(dao)瘟(wen)病(bing)可用(yong)(yong)(yong)春雷霉(mei)或(huo)井(jing)崗霉(mei)素(su),每公頃450-750克1000倍(bei)液葉(xie)噴,確保(bao)綠色(se)食品水(shui)稻(dao)(dao)無污(wu)染(ran)、安全(quan)(quan)、優質(zhi)、營養(yang)、高(gao)(gao)(gao)產(chan)。 3.4 產(chan)品收(shou)(shou)獲(huo)(huo):當籽(zi)(zi)粒(li)的(de)90%以(yi)(yi)上變黃(huang)成(cheng)熟(shu),穗軸有三分(fen)(fen)(fen)之二黃(huang)熟(shu),基(ji)部(bu)有很少一(yi)部(bu)分(fen)(fen)(fen)綠色(se)籽(zi)(zi)粒(li)存(cun)在時(shi)進行收(shou)(shou)獲(huo)(huo),收(shou)(shou)獲(huo)(huo)時(shi)要(yao)在睛(jing)天(tian)上午9時(shi)以(yi)(yi)后(hou)割地(di),采用(yong)(yong)(yong)人(ren)工(gong)或(huo)機械收(shou)(shou)割,割后(hou)應捆成(cheng)小捆進行自然晾曬(shai),并經常翻動(dong),當水(shui)分(fen)(fen)(fen)下(xia)降到15%時(shi),再進行脫粒(li)。要(yao)求不同品種單獨(du)收(shou)(shou)割、單獨(du)脫粒(li)、單獨(du)貯藏,嚴(yan)禁品種間混雜。要(yao)在睛(jing)天(tian)打場脫粒(li),以(yi)(yi)利(li)于降低水(shui)份、保(bao)證純度、提高(gao)(gao)(gao)商品質(zhi)量。實(shi)行無公害稻(dao)(dao)谷與普通稻(dao)(dao)谷分(fen)(fen)(fen)收(shou)(shou)、分(fen)(fen)(fen)曬(shai)。禁止(zhi)在公路(lu)、瀝(li)青(qing)路(lu)面及粉塵(chen)污(wu)染(ran)嚴(yan)重的(de)地(di)方脫粒(li)、曬(shai)谷。 3.5生(sheng)產(chan)記(ji)(ji)錄:對七臺河大米生(sheng)產(chan)的(de)全(quan)(quan)過程,要(yao)建立(li)田間生(sheng)產(chan)技術檔(dang)案,做好(hao)化肥(fei)、農藥(yao)(yao)的(de)使用(yong)(yong)(yong)記(ji)(ji)載;專人(ren)保(bao)管化肥(fei)、農藥(yao)(yao);定期對水(shui)稻(dao)(dao)基(ji)地(di)進行農藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)(liu)(liu)抽(chou)檢,對在抽(chou)檢過程中,發現使用(yong)(yong)(yong)高(gao)(gao)(gao)毒、高(gao)(gao)(gao)殘(can)留(liu)(liu)(liu)農藥(yao)(yao)以(yi)(yi)及農藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)(liu)(liu)超標的(de),不得上市銷售,并予以(yi)(yi)曝(pu)光。搞好(hao)整個生(sheng)產(chan)過程的(de)全(quan)(quan)面記(ji)(ji)載,并妥善保(bao)存(cun),以(yi)(yi)備查閱(yue)。
包裝標識相關規定(ding)
5.1 符合下列條件的(de)單位和個人,可(ke)以向登記證書持有人申請使用農(nong)產品地理(li)標志:
5.1.1 生產經營的(de)農產品產自登記地域范(fan)圍。
5.1.2 已取得(de)登記農產品(pin)相關的生(sheng)產經營(ying)資質。
5.1.3 能夠(gou)嚴格按照規(gui)定的質量技術規(gui)范組織生(sheng)產經(jing)營活動(dong)。
5.1.4 具有(you)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品市場開發經營(ying)能力。 使(shi)用(yong)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品地理(li)標(biao)(biao)志(zhi),應當按照生(sheng)產(chan)(chan)(chan)經營(ying)年度與登記(ji)證書持有(you)人簽訂(ding)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)協議,在(zai)協議中載明使(shi)用(yong)數量、范圍及相關的責任義務。
5.2 農產品地理(li)標(biao)志(zhi)使用人享有以下(xia)權利(li):
5.2.1 可以在產品及其(qi)包裝(zhuang)統一使用(yong)農產品地理標志。
5.2.2 可以使(shi)用登記的農(nong)產品地(di)理標志進行(xing)宣傳和(he)參(can)加展(zhan)覽、展(zhan)示和(he)展(zhan)銷。
5.3 農(nong)產(chan)品地理標志使用人應當履(lv)行以下(xia)義務:
5.3.1 自覺接受登記證書持有(you)人(ren)的監(jian)督檢查。
5.3.2 保證地理標(biao)志農產品的品質和(he)信譽(yu)。
5.3.3 正確規范地使用農產品地理標志。
5.4 地理(li)(li)標(biao)(biao)志農(nong)(nong)產(chan)品(pin)的生(sheng)產(chan)經營者,應當建(jian)立質量控(kong)制追溯體系,農(nong)(nong)產(chan)品(pin)地理(li)(li)標(biao)(biao)志持(chi)有(you)人和(he)標(biao)(biao)志使(shi)用人,對地理(li)(li)標(biao)(biao)志農(nong)(nong)產(chan)品(pin)的質量和(he)信(xin)譽負責。
5.5 任何(he)單位(wei)和個人(ren)不(bu)得偽造(zao)、冒(mao)用農產品地理標(biao)志和登記證書。
5.6 鼓勵單位和個人對農產品地理標志進行社會(hui)監督(du)。
土(tu)(tu)壤(rang)地(di)貌(mao)情(qing)況:七臺河市土(tu)(tu)地(di)資源(yuan)豐富(fu),現有播種面積180,648公頃(qing),轄(xia)區內(nei)勃(bo)利縣是(shi)黑龍江省商品糧基地(di)縣之一(yi),素有“綠(lv)色(se)食品之鄉”的(de)(de)美譽。所處的(de)(de)三江平(ping)(ping)原是(shi)世界(jie)上僅(jin)存的(de)(de)三大黑土(tu)(tu)平(ping)(ping)原之一(yi),地(di)勢平(ping)(ping)坦(tan)且(qie)有機質含量(liang)高,土(tu)(tu)壤(rang)有機質含量(liang)平(ping)(ping)均達5.2%,是(shi)全國平(ping)(ping)均水(shui)平(ping)(ping)的(de)(de)6倍,超過國家規定的(de)(de)一(yi)級地(di)標準(zhun);空氣質量(liang)良(liang)好。土(tu)(tu)壤(rang)類(lei)型主要有黑土(tu)(tu)、沼澤(ze)土(tu)(tu)、泥炭土(tu)(tu)、水(shui)稻土(tu)(tu)等(deng)。土(tu)(tu)地(di)肥(fei)沃(wo),碧水(shui)藍天,生態環境優越(yue),資源(yuan)極其豐富(fu)。農(nong)作物以水(shui)稻、大豆、玉米等(deng)綠(lv)色(se)食品為主。土(tu)(tu)質肥(fei)沃(wo),開(kai)發(fa)晚,污染少,適宜綠(lv)色(se)食品及(ji)綠(lv)色(se)產(chan)業發(fa)展(zhan)。
2.2山岳水(shui)(shui)(shui)澤(ze)情況:七臺(tai)河市水(shui)(shui)(shui)利開發利用(yong)始(shi)于民(min)國(guo)末期,生(sheng)活在倭肯(ken)(ken)沿岸的朝鮮(xian)族村民(min)壓壩種水(shui)(shui)(shui)稻。1955年,居住在倭肯(ken)(ken)河兩岸村民(min)自(zi)籌資金投工(gong)修建大東灌(guan)區(qu),八道崗、太和(he)、四新(xin)等小型塘(tang)壩工(gong)程(cheng),進(jin)行蓄水(shui)(shui)(shui)灌(guan)溉(gai)(gai)。建國(guo)以后,各級政府(fu)大力興修水(shui)(shui)(shui)利工(gong)程(cheng),灌(guan)溉(gai)(gai)面(mian)積(ji)(ji)不斷擴(kuo)大。目前形成了以自(zi)然河流(liu)為(wei)主(zhu),人(ren)工(gong)渠道為(wei)輔(fu)的水(shui)(shui)(shui)利資源管網,現(xian)有17條河流(liu)、 26座水(shui)(shui)(shui)庫(ku),灌(guan)溉(gai)(gai)面(mian)積(ji)(ji)輻射50余萬(wan)畝。
2.3氣候情況:七(qi)臺(tai)(tai)河(he)市(shi)(shi)山(shan)川秀美,人杰地靈。境內擁(yong)(yong)有倭肯河(he)、撓(nao)力(li)(li)河(he)兩(liang)(liang)(liang)大(da)水(shui)系、34條河(he)流和21座(zuo)大(da)中小型(xing)水(shui)庫。市(shi)(shi)區(qu)(qu)內自然環境優美,人文與自然融為(wei)一體(ti)。桃山(shan)、仙洞山(shan)、萬寶山(shan)成(cheng)(cheng)“品”字相拱在(zai)(zai)市(shi)(shi)區(qu)(qu)周邊,萬寶湖(hu)、桃山(shan)水(shui)庫如兩(liang)(liang)(liang)顆明(ming)珠鑲嵌(qian)在(zai)(zai)市(shi)(shi)區(qu)(qu)的兩(liang)(liang)(liang)端,在(zai)(zai)這“三山(shan)兩(liang)(liang)(liang)湖(hu)”的映襯下,形成(cheng)(cheng)了“城在(zai)(zai)山(shan)水(shui)中、山(shan)水(shui)在(zai)(zai)城中”的獨特山(shan)水(shui)園林風光,被(bei)授予省級(ji)園林城市(shi)(shi)稱號。 七(qi)臺(tai)(tai)河(he)市(shi)(shi)處(chu)于中溫帶濕潤氣候區(qu)(qu),四季(ji)分明(ming),冬季(ji)長(chang)而干燥(zao)寒冷,夏季(ji)短而濕熱多雨,春(chun)、秋(qiu)兩(liang)(liang)(liang)季(ji)氣候多變,春(chun)季(ji)回暖快(kuai),年(nian)平均(jun)溫度4.0℃,年(nian)平均(jun)無霜期為(wei)128天,年(nian)平均(jun)降水(shui)量549毫米, 有“黑(hei)土地油汪(wang)汪(wang),不(bu)撒糞(fen)肥也(ye)長(chang)糧(liang)”的美譽。半年(nian)的土地休眠期,寒地黑(hei)土盛產(chan)優質水(shui)稻 2.4水(shui)利機(ji)械:建(jian)國前七(qi)臺(tai)(tai)河(he)市(shi)(shi)水(shui)田(tian)生產(chan)基本(ben)上以人、畜力(li)(li)為(wei)主,建(jian)國初期,雖有改(gai)進,但(dan)仍(reng)未脫離畜力(li)(li)耕(geng)種,人力(li)(li)手(shou)工操(cao)作、體(ti)力(li)(li)勞(lao)動的傳統模式(shi)。經(jing)過幾(ji)代(dai)人的努力(li)(li),目前,農(nong)業機(ji)械總(zong)動力(li)(li):64.18萬千瓦,拖拉機(ji)擁(yong)(yong)有量:16826臺(tai)(tai),其(qi)中水(shui)田(tian)機(ji)械4284臺(tai)(tai),配套農(nong)具22078臺(tai)(tai)套,其(qi)中水(shui)田(tian)5306臺(tai)(tai)套。