芒果视频

基本介紹

撾(zhua)米是老(lao)撾(zhua)人民種(zhong)植的(de)一(yi)種(zhong)大米，因(yin)為這里環境純凈，并且保留(liu)著傳統(tong)自然(ran)的(de)耕作種(zhong)植方式(shi)，因(yin)此是農產品聯合(he)國唯一(yi)國家(jia)免檢。

在老撾，對于農家肥(fei)施用(yong)是(shi)特別有(you)講究(jiu)，老撾人只施用(yong)干(gan)牛糞，拒絕其它(ta)人畜肥(fei)料，覺得這樣才干(gan)凈，更不會施用(yong)農藥、化肥(fei)。

這里地(di)廣人稀，彌補了(le)產量的有(you)限，讓傳統自然(ran)的耕作方式才得以延續，因此(ci)這個國家還保留著沒(mei)有(you)一家化肥生產企業的世(shi)界紀錄。

品質特點

老(lao)撾特(te)(te)貢有機撾米(mi)，獨特(te)(te)的旱(han)雨氣候和有機耕作(zuo)，米(mi)粒細長、外(wai)觀透明、黏(nian)性(xing)低，入口清香、滑潤筋(jin)道、繞舌軟而(er)彈、回味綿(mian)而(er)甜。

種植與環境

水(shui)稻種植有一種說(shuo)法：河(he)水(shui)不如井(jing)水(shui)，井(jing)水(shui)不如山(shan)泉水(shui)。老撾多山(shan)地，自然山(shan)泉水(shui)源(yuan)源(yuan)不斷。

老撾人世(shi)世(shi)代代只(zhi)種一季稻谷，再加上這里所具有特殊的(de)(de)生長(chang)條件(jian)——水(shui)(shui)稻揚花期間，涼爽的(de)(de)氣候，明(ming)媚的(de)(de)日光，及(ji)水(shui)(shui)稻灌(guan)漿期間土壤中漸(jian)漸(jian)降低(di)的(de)(de)濕度，這些對水(shui)(shui)稻營(ying)養物質的(de)(de)的(de)(de)產(chan)生及(ji)積累，起到非常重要的(de)(de)作用。

撾米生產基地受到季(ji)(ji)風氣(qi)候影響，全年可(ke)分為(wei)旱季(ji)(ji)和雨季(ji)(ji)兩(liang)種氣(qi)候形式。旱季(ji)(ji)為(wei)每年的(de)11月(yue)至次(ci)年的(de)4月(yue)。這(zhe)段時間(jian)，天氣(qi)炎熱(re)而干燥，平均(jun)氣(qi)溫(wen)在(zai)(zai)28℃左右，最高溫(wen)度常出4、5月(yue)之交，可(ke)達38℃；雨季(ji)(ji)為(wei)每年的(de)5月(yue)至10月(yue)。此時，基地的(de)天氣(qi)炎熱(re)而潮濕，平均(jun)氣(qi)溫(wen)在(zai)(zai)14℃左右，最低溫(wen)度可(ke)達0℃。

食用指南

老撾撾米(mi)可采(cai)用日常(chang)大米(mi)食用方法(fa)以蒸、悶、煮等多種手法(fa)食用。