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基本介紹

干(gan)(gan)姜，中(zhong)藥名。為姜科植物(wu)姜Zingiber oj-jicinale Rosc.的干(gan)(gan)燥根莖。冬季采挖(wa)，除去須(xu)根和泥(ni)沙，曬干(gan)(gan)或(huo)低溫(wen)干(gan)(gan)燥。趁鮮切片曬干(gan)(gan)或(huo)低溫(wen)干(gan)(gan)燥者稱為“干(gan)(gan)姜片”。

生長與分布

全國大部分地區有產，主(zhu)產四(si)川、貴州等(deng)地。

形態及特征

干姜

呈扁平塊狀，具指(zhi)狀分枝(zhi)(zhi)，長(chang)3～175px，厚1～50px。表面灰黃色(se)或(huo)淺灰棕色(se)，粗糙，具縱(zong)皺紋(wen)和明顯(xian)的環節(jie)。分枝(zhi)(zhi)處常有(you)鱗葉殘(can)存，分枝(zhi)(zhi)頂端有(you)莖痕或(huo)芽。質堅實，斷面黃白(bai)色(se)或(huo)灰白(bai)色(se)，粉性(xing)(xing)或(huo)顆粒性(xing)(xing)，內皮層環紋(wen)明顯(xian)，維管束及黃色(se)油點散在。氣香、特異，味辛辣。

干姜片

本(ben)品(pin)呈(cheng)不規則縱切片或斜切片，具指狀(zhuang)分枝，長1～150px，寬1～50px，厚(hou)0.2～10px。外皮(pi)灰黃色或淺黃棕(zong)色，粗糙，具縱皺(zhou)紋及明(ming)顯的(de)(de)環(huan)節。切面灰黃色或灰白(bai)色，略顯粉(fen)性(xing)，可見(jian)較多的(de)(de)縱向纖(xian)(xian)維(wei)，有(you)的(de)(de)呈(cheng)毛(mao)狀(zhuang)。質堅實(shi)，斷面纖(xian)(xian)維(wei)性(xing)。氣香特(te)，異味辛辣(la)。

價值及其他

入藥部位

植(zhi)物(wu)的干燥根(gen)莖。

性 味

味辛，性熱。

歸 經

歸脾、胃(wei)、腎、心、肺(fei)經(jing)。

功 效

溫中散寒，回陽通脈(mo)，溫肺化(hua)飲。

主 治

用于脘腹冷痛，嘔吐泄瀉(xie)，肢冷脈微(wei)，寒(han)飲喘咳(ke)。

相關配伍

1、用于治脾胃(wei)虛寒，腹痛(tong)下利，以(yi)及胃(wei)中寒飲，喜唾涎沫：人參、干姜、白術、甘草(cao)。如理中湯。（《傷(shang)寒論》）

2、用于治中寒水瀉：干姜(jiang)(炮)研末(mo)，飲服二錢。（《千金(jin)方》）

3、用于治寒痢青色：干(gan)姜切豆大，海米飲服六、七(qi)枚(mei)，日(ri)三夜一。（《補(bu)缺肘后(hou)方》）

4、用(yong)于治妊娠(shen)嘔吐(tu)不止：干姜、人參(can)各一兩，半夏二兩。上(shang)三味，末之，以(yi)生姜汁(zhi)糊為丸(wan)，如(ru)梧子(zi)大(da)。每(mei)服十丸(wan)，日三服。如(ru)人參(can)半夏丸(wan)。（《金匱要(yao)略》）

用法用量

3～l0g。

禁 忌

陰虛內熱，血熱妄(wang)行者忌服。

炮制方法

干姜

除去(qu)雜質，略泡，洗凈，潤(run)透，切厚片(pian)或塊，干燥(zao)。

姜炭

取干姜塊，照炒炭法炒至表(biao)面黑色、內(nei)部棕褐(he)色。

相關論述

1、《本草綱目》：干姜，能引血藥入(ru)血分、氣(qi)藥入(ru)氣(qi)分。又能去惡養新，有(you)陽(yang)生陰長之意，故(gu)血虛者(zhe)用(yong)(yong)之。凡人(ren)吐血、衄血、下血，有(you)陰無陽(yang)者(zhe)，亦宜用(yong)(yong)之，乃熱因(yin)熱用(yong)(yong)，從治之法也(ye)。

2、《本草經疏》：炮姜(jiang)，辛可散(san)邪理結，溫可除寒通氣，故主胸滿咳(ke)逆上(shang)氣，溫中出汗，逐風濕痹，下痢因于寒冷，止腹痛。其言止血(xue)者(zhe)，蓋血(xue)虛則發熱(re)，熱(re)則血(xue)妄行(xing)，干姜(jiang)炒黑，能引(yin)諸(zhu)補血(xue)藥入陰分(fen)，血(xue)得補則陰生而(er)熱(re)退，血(xue)不妄行(xing)矣。治腸僻，亦(yi)其義也。

3、《本經》：主(zhu)胸(xiong)滿咳(ke)逆上(shang)氣，溫(wen)中，止血，出汗，逐(zhu)風濕痹，腸僻下痢，生(sheng)者(zhe)尤良。