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黑豆燕麥粥食用價值

黑(hei)豆燕麥(mai)粥具有消腫利尿、祛風除濕(shi)，以(yi)及(ji)清(qing)熱解毒、活血(xue)化瘀的(de)功(gong)效；能清(qing)除體(ti)內(nei)的(de)自由基，還可以(yi)改(gai)善缺鐵性貧血(xue)；抗衰老，增加皮膚彈性，提高人體(ti)的(de)免疫力，調節內(nei)分(fen)泌功(gong)能，可以(yi)增強體(ti)質。而從(cong)營養(yang)學的(de)角度(du)來講，黑(hei)豆黑(hei)米燕麥(mai)粥中的(de)纖維(wei)素(su)和天然色素(su)比較豐富，在促進腸(chang)道蠕動的(de)同時可以(yi)改(gai)善白(bai)發的(de)現象。

黑豆燕麥粥制作方法

用料：黑豆200g、山藥100g、黑(hei)燕(yan)麥片(pian)適(shi)(shi)量(liang)、燕(yan)麥片(pian)適(shi)(shi)量(liang)

做法：

1、黑豆最好提前泡半(ban)個小時，山藥洗凈去(qu)皮(pi)。

2、將黑豆放(fang)(fang)入鍋內，加入足夠的清水，放(fang)(fang)入切好的山藥，放(fang)(fang)入黑燕麥片和普(pu)通生燕麥片。

3、想把豆(dou)子煮得爛一點(dian)，切斷電(dian)源后可以再燜了20分鐘，味道會更好。