茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)果(guo)凍(dong)(dong)是一種使用茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)來(lai)制(zhi)作的甜點。茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)可以(yi)用來(lai)制(zhi)作許(xu)多不同(tong)口味(wei)的果(guo)凍(dong)(dong),如(ru)綠茶(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)、花茶(cha)(cha)(cha)等(deng)。制(zhi)作茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)果(guo)凍(dong)(dong)的方法如(ru)下:
1、準備材料:茶葉、水、糖、明(ming)膠粉。
2、將茶(cha)葉放入鍋(guo)中,加入水,煮開(kai)后煮5-10分鐘,然后將茶(cha)渣(zha)過(guo)濾掉,留下茶(cha)水。
3、將茶水(shui)和糖混合在一起,攪拌至糖完全溶解。
4、在另一(yi)個小碗中將明(ming)膠粉和(he)溫水混合(he)在一(yi)起,攪拌至明(ming)膠粉完全(quan)溶解。
5、將(jiang)明膠水倒入茶水中,攪拌(ban)均(jun)勻。
6、將(jiang)茶水倒入(ru)蛋(dan)糕模具中,放入(ru)冰(bing)箱(xiang)冷藏至果凍凝固。
7、用刀(dao)將果凍從模具中割下即(ji)可(ke)食用。
茶(cha)葉果凍(dong)可(ke)以在家里制作,也可(ke)以在商(shang)店或餐廳購買。它(ta)是一種美味、清爽(shuang)的甜點,受到許多(duo)人的喜愛。
茶(cha)(cha)(cha)(cha)味(wei)果(guo)凍(dong)又稱(cheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)凍(dong),就(jiu)是用茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)泡水做出來的(de)果(guo)凍(dong),什(shen)么口味(wei)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie),就(jiu)會做成什(shen)么樣的(de)果(guo)凍(dong)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)凍(dong)也常作為(wei)飯(fan)后甜(tian)(tian)(tian)點而被人熟知。甜(tian)(tian)(tian)點,也叫甜(tian)(tian)(tian)品,是一個(ge)很廣的(de)概念,大致(zhi)分為(wei)甜(tian)(tian)(tian)味(wei)點心和(he)廣式的(de)糖水。甜(tian)(tian)(tian)點,一般不會被當作正餐,通常作為(wei)下午茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)小食。
茶凍(dong)的吃法可以(yi)是茶凍(dong)撞奶、茶凍(dong)椰汁(zhi)(zhi),將奶茶或者椰汁(zhi)(zhi)中混入茶凍(dong)即(ji)可,也可以(yi)將茶凍(dong)切成小(xiao)塊裝盤,直接食用(yong)。