將美麗清香的茉莉花放入粥中，簡單的食材讓茉莉花的味道得以充分體現，細細品味，感覺是那樣美好。茉莉花香氣濃郁，除了含有一般的營養成分外，還含有茶多酚、芳香油等成分，具有理氣安神的功效，并有助于增強身體免疫力，還能清(qing)心醒(xing)神，去(qu)積脂，利(li)消化。
用料：干茉莉花8克，大米50克(ke)，糯米50克，枸杞5克。
做法：
1、糯米(mi)洗(xi)凈，提前在清水中浸泡3小時。
2、大米洗凈，提前在清水(shui)中(zhong)浸(jin)泡(pao)30分鐘。
3、砂鍋中加入約(yue)1000毫升(sheng)清水，大火燒開(kai)后放入泡(pao)好的大米和糯米。
4、再(zai)次燒(shao)開后(hou)轉小(xiao)火熬(ao)煮約40分(fen)鐘，用(yong)飯勺不時(shi)攪動，防止煳鍋。
5、枸杞洗(xi)凈，在清(qing)水中浸泡5分(fen)鐘。
6、放入干茉莉花(hua)和枸(gou)杞，繼(ji)續熬煮2分(fen)鐘左右即(ji)可關(guan)火。
小貼士：
茉莉花(hua)的量可以根(gen)據自(zi)己(ji)的喜好(hao)增減，也可以加一點冰糖(tang)調節口味。
詩(shi)酒趁年華
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