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莆田紅菇湯的做法

1、油鍋放(fang)植物油加熱，將紅(hong)菇放(fang)入煸炒(chao)炒(chao)出香味，炒(chao)至變(bian)色。

2、放入(ru)80度的清(qing)水或高湯。

3、放鹽，撒上芹菜或蔥花即可。

莆田紅菇湯的功效與作用

1、紅(hong)菇味甘性溫，具有養血的(de)作用，兼具逐瘀之功效，可以改(gai)善(shan)血虛萎黃和(he)產后惡露不(bu)盡(jin)等癥。紅(hong)菇中豐富的(de)營養素，可以提高身體(ti)的(de)造血功能、加速(su)血紅(hong)蛋白合成，有助于補(bu)血養血。

2、紅菇性質溫和，具有祛(qu)風散寒(han)的功效(xiao)，可改善關(guan)節酸痛(tong)、手足麻木及風濕痹(bi)痛(tong)。

3、紅菇(gu)中含(han)有多種(zhong)氨(an)基酸(suan)成分，是人體必不(bu)可(ke)少(shao)的營養(yang)元素，具有美(mei)容養(yang)顏的功效，也可(ke)使(shi)皮膚變得白嫩有光(guang)澤。