廣(guang)西(xi)(xi)掛霜(shuang)蜜(mi)柚其實(shi)就是(shi)容(rong)縣沙田柚,很(hen)多(duo)廣(guang)西(xi)(xi)人都不知道這個(ge)掛霜(shuang)蜜(mi)柚名(ming)字。容(rong)縣沙田柚是(shi)廣(guang)西(xi)(xi)有名(ming)的(de)特(te)色水果,是(shi)柚類中的(de)佳品,其果呈梨型,色澤橙(cheng)黃,外皮細薄,果肉脆嫩,味清香(xiang)甜蜜(mi),品嘗之(zhi)后(hou)滿(man)嘴留香(xiang)。
容(rong)縣柚子分為(wei)蜜(mi)(mi)柚和沙田柚,中秋節前(qian)后為(wei)蜜(mi)(mi)柚的(de)采摘期,而(er)(er)每(mei)年的(de)霜(shuang)降(jiang)(jiang)到(dao)11月中旬,則是容(rong)縣沙田柚的(de)最佳采摘期。蜜(mi)(mi)柚的(de)味道給人感覺比較(jiao)酸甜,而(er)(er)在每(mei)年的(de)霜(shuang)降(jiang)(jiang)節氣后,適(shi)合的(de)時(shi)令讓沙田柚的(de)糖分充分沉淀,形成(cheng)甘甜的(de)口(kou)感,這個季(ji)節的(de)沙田柚幾(ji)乎嘗(chang)不到(dao)一點酸,像(xiang)是掛了(le)霜(shuang)的(de)蜜(mi)(mi)柚,因此被網友稱為(wei)“掛霜(shuang)蜜(mi)(mi)柚”。
廣西容縣(xian),是“中國(guo)(guo)沙(sha)(sha)田(tian)柚(you)之鄉”,已有兩千余(yu)年(nian)的種植歷(li)史,種植面積達23萬余(yu)畝,預(yu)計2023年(nian)該縣(xian)沙(sha)(sha)田(tian)柚(you)產量將達到(dao)35萬噸,綜合產值超40億元(yuan)。容縣(xian)沙(sha)(sha)田(tian)柚(you)是中國(guo)(guo)“四大名柚(you)”之一,因其(qi)味甜如蜜,有“柚(you)中之王”美譽(yu)。近年(nian)來,容縣(xian)沙(sha)(sha)田(tian)柚(you)屢(lv)獲全國(guo)(guo)柚(you)類(lei)評比金獎(jiang),并(bing)獲國(guo)(guo)家(jia)(jia)地理標(biao)志證明商標(biao)。容縣(xian)先后獲認定為國(guo)(guo)家(jia)(jia)級容縣(xian)沙(sha)(sha)田(tian)柚(you)生產標(biao)準化(hua)示范(fan)(fan)區、國(guo)(guo)家(jia)(jia)級出口食(shi)品農產品(沙(sha)(sha)田(tian)柚(you))質(zhi)量安全示范(fan)(fan)區。