魚皮包飯做法
食材:明太魚皮、糯米(mi)、大黃米(mi)、秘制調料沾汁、韓(han)(han)式辣椒、韓(han)(han)式大醬、芝麻碎、香油、蒜泥。
步驟:
1、明太(tai)魚(yu)皮剪成長方形,浸泡5分鐘。
2、糯米和大黃米浸泡后蒸熟。
3、飯(fan)涼以后(hou)用(yong)魚皮包裹。
4、韓式辣(la)椒醬沾(zhan)汁(zhi) 用秘(mi)制(zhi)調(diao)料將大(da)醬和辣(la)椒醬調(diao)開,加入芝麻碎、蒜泥、香油拌(ban)勻即可。