一、 嬰兒魚肝油怎么吃合適

1、魚肝油主(zhu)要(yao)成分是脂(zhi)溶性(xing)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A、D。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A主(zhu)要(yao)功能(neng)(neng)是維(wei)(wei)持機體正常生(sheng)(sheng)長，生(sheng)(sheng)殖、視(shi)覺、上皮組織(zhi)健全及抗感染免(mian)疫。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A缺(que)(que)乏(fa)時可(ke)出現夜盲癥(zheng)、干眼癥(zheng)、免(mian)疫功能(neng)(neng)低下(xia)等。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A主(zhu)要(yao)存(cun)在于(yu)動(dong)物的(de)肝(gan)尤其(qi)是魚(yu)肝(gan)中(zhong)，其(qi)次是乳類(lei)和蛋黃(huang)中(zhong)；另(ling)一種是以(yi)胡蘿(luo)卜(bu)素(su)的(de)形式存(cun)在于(yu)植物中(zhong)，如(ru)胡蘿(luo)卜(bu)、番(fan)茄、豆類(lei)和綠葉(xie)蔬菜(cai)等。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)D主(zhu)要(yao)功能(neng)(neng)是促進小腸(chang)黏膜對(dui)(dui)鈣(gai)、磷的(de)吸(xi)收；促進腎小管對(dui)(dui)鈣(gai)磷的(de)重吸(xi)收。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)D缺(que)(que)乏(fa)時可(ke)引起(qi)骨樣(yang)組織(zhi)鈣(gai)化障礙(ai)，佝僂病等。表現為易驚(jing)、多汗、煩(fan)躁、枕禿(tu)和骨骼(ge)改變(bian)等。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)D主(zhu)要(yao)存(cun)在于(yu)動(dong)物的(de)肝(gan)臟尤其(qi)是海魚(yu)的(de)肝(gan)臟中(zhong)。另(ling)外，人體經日(ri)光照射后皮膚(fu)中(zhong)7-脫氫膽固(gu)醇在紫外線(xian)作用(yong)下(xia)也可(ke)以(yi)轉變(bian)成維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)D。

在如下情況下需要補充魚肝油：1）母乳不足； 2）斷乳后未及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等食(shi)品； 3）患(huan)有影(ying)響維(wei)生素A、D吸收的(de)慢性腹瀉、肝膽疾病等； 4）患(huan)有使維(wei)生素A、D消耗增多(duo)的(de)慢性消耗性疾病； 5）缺少日照； 6）生長過(guo)快使需要量增多(duo)等情況。

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2、添加魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)的量(liang)要根據(ju)小兒(er)(er)月齡(ling)、戶外活(huo)動(dong)情況(kuang)以(yi)及攝(she)入的食品種(zhong)類而進行調(diao)整。一般(ban)來說，早(zao)產兒(er)(er)、雙(shuang)胎兒(er)(er)應于(yu)生(sheng)后2周左右提(ti)早(zao)添加魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)，隨月齡(ling)增(zeng)長可(ke)適當增(zeng)加用(yong)量(liang)。戶外活(huo)動(dong)多(duo)者(zhe)可(ke)以(yi)少用(yong)魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)，另外，一些嬰兒(er)(er)食品如亨氏嬰兒(er)(er)營養(yang)米粉(fen)系列，已強化維(wei)生(sheng)素A、D，有(you)規律食用(yong)這類輔食可(ke)以(yi)減少魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)用(yong)量(liang)。補充魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)選擇維(wei)生(sheng)素A和維(wei)生(sheng)素D含量(liang)比為3～4:1的劑型，可(ke)補到1歲半或(huo)2歲，即寶寶生(sheng)長速度減慢、飲食品種(zhong)和戶外活(huo)動(dong)增(zeng)多(duo)后無須再額(e)外補充魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)了(le)。如果(guo)短時間(jian)內攝(she)入大劑量(liang)，或(huo)者(zhe)長時間(jian)每(mei)日攝(she)入過量(liang)維(wei)生(sheng)素A、D都可(ke)引起(qi)中(zhong)毒。表現為食欲下降(jiang)、體重不(bu)增(zeng)、煩躁、多(duo)汗、頭疼(teng)、嘔吐、嗜睡、關(guan)節(jie)痛(tong)、肌(ji)肉痛(tong)等等，應立即停藥，并(bing)送去(qu)醫院(yuan)診(zhen)治(zhi)了(le)。所以(yi)，科學的補充魚(yu)(yu)肝(gan)油(you)，才能安全有(you)效的防治(zhi)佝僂(lou)病、夜盲癥等。

在(zai)缺鈣的情況可以用。缺鈣的三(san)個指標：1）、頭(tou)后有(you)枕禿(tu)；2）、夜里易出汗(han)，白(bai)天(tian)不出汗(han)；3）、易驚。有(you)兩種就可以用魚肝油(you)，同(tong)時適(shi)當補鈣。

二、魚肝油中毒有以下常見表現

顱(lu)內高(gao)壓(ya)(ya)征：表現為頭(tou)痛(tong)、嘔吐(tu)、前(qian)囪隆起、骨縫(feng)裂開，酷似腦(nao)(nao)炎(yan)、腦(nao)(nao)膜炎(yan)。這是由維生素A作用于顱(lu)內脈絡叢，使其分泌大量水分，一時來不及吸收，使顱(lu)內壓(ya)(ya)力(li)增高(gao)，壓(ya)(ya)迫腦(nao)(nao)子(zi)，所以(yi)發生頭(tou)痛(tong)、嘔吐(tu)。

皮(pi)膚癥狀(zhuang)：皮(pi)膚瘙(sao)癢，手掌、足底脫皮(pi)，口角皸裂，還可有軟組織(zhi)壓迫，但沒有紅熱的現象。

肝脾腫大(da)，有出血傾向。一碰皮膚即有淤(yu)斑(ban)，多見于慢性維生素(su)A中毒病例。

臂(bei)痛(tong)、腿(tui)痛(tong)、骨胳疼痛(tong)、頸部、腰部骨樣組織(zhi)增(zeng)生(sheng)，表現為假性(xing)骨瘤。

毛發稀(xi)少、煩躁、易怒；發燒等。

三、魚肝油中毒怎么辦？

一旦(dan)確(que)定為魚(yu)(yu)(yu)肝油中(zhong)毒(du)，應馬上停(ting)服魚(yu)(yu)(yu)肝油，以免維生(sheng)素(su)A繼續吸收(shou)。急性(xing)中(zhong)毒(du)，停(ting)藥兩(liang)天，輸(shu)液(ye)及對(dui)癥(zheng)處理，癥(zheng)狀就會(hui)消失(shi)；慢(man)性(xing)中(zhong)毒(du)者停(ting)藥1—2周后，頭痛、嘔(ou)吐、前囪(cong)隆(long)起(qi)等癥(zheng)狀也會(hui)迅(xun)速消失(shi)；但此(ci)時血內維生(sheng)素(su)A仍處于較高水平，必須停(ting)藥6個月左(zuo)右，否(fou)則會(hui)復發。在此(ci)期(qi)間即使(shi)食用鯊魚(yu)(yu)(yu)或比目魚(yu)(yu)(yu)肝也可引(yin)起(qi)中(zhong)毒(du)，均應避免攝食。