芒果(guo)上火(huo)嗎 吃芒果(guo)上火(huo)嗎 芒果(guo)的功效與作用
芒果的營養價值
芒(mang)果(guo)(guo)果(guo)(guo)實營養價(jia)值極高(gao),維生素(su)A含(han)量高(gao)達(da)3.8%,比杏子還要(yao)多出1倍。維生素(su)C的含(han)量也超過橘子、草莓(mei)。芒(mang)果(guo)(guo)含(han)有(you)糖、蛋白(bai)質及(ji)鈣(gai)、磷(lin)、鐵等營養成分,均為人體(ti)所必需。芒(mang)果(guo)(guo)除食用(yong)(yong)外(wai),具有(you)極大(da)的藥用(yong)(yong)價(jia)值,其果(guo)(guo)皮也可入(ru)藥,為利(li)尿、浚下劑。
芒果不能和什么一起吃
不能與芒果一起同吃的食物有:大蒜、海鮮、菠蘿、酒等。下(xia)面(mian)一(yi)一(yi)為大(da)家分析(xi)其中(zhong)的(de)原因:
1、芒果與大(da)蒜等辛物(wu)同(tong)食(shi)不能(neng)同(tong)食(shi):芒果中含(han)有大(da)量的(de)(de)果酸(suan)(suan)、氨基酸(suan)(suan)、蛋白質等,這(zhe)些物(wu)質中含(han)有刺激(ji)性物(wu)質比(bi)較(jiao)多,接觸到人體的(de)(de)皮膚后,就會(hui)造成過敏(min),嚴(yan)重者會(hui)出現(xian)紅腫(zhong)、疼痛現(xian)象。所以芒果不能(neng)與辛辣(la)的(de)(de)食(shi)物(wu)同(tong)吃,多吃對人的(de)(de)腎臟有害。
2、芒(mang)果(guo)與(yu)海鮮不(bu)能同吃:芒(mang)果(guo)或海鮮兩者同時吃不(bu)容(rong)易消化,而且(qie)芒(mang)果(guo)與(yu)海鮮兩者都是(shi)易過敏(min)的食(shi)物,如果(guo)同食(shi)的話,容(rong)易過敏(min)。
3、芒(mang)果(guo)和(he)菠(bo)蘿(luo)(luo)不能同食(shi):芒(mang)果(guo)與菠(bo)蘿(luo)(luo)同食(shi)易(yi)過敏,因為芒(mang)果(guo)、菠(bo)蘿(luo)(luo)本身就含(han)有(you)易(yi)引(yin)(yin)起皮(pi)膚過敏反應的(de)(de)化學成分(fen),鮮芒(mang)果(guo)中含(han)有(you)單羥基(ji)苯或二羥基(ji)苯,不完全成熟(shu)的(de)(de)芒(mang)果(guo)里(li)還含(han)有(you)醛(quan)酸,他們對(dui)皮(pi)膚黏膜有(you)一定(ding)(ding)的(de)(de)刺激作用(yong),可引(yin)(yin)發口唇紅(hong)腫,又癢又痛,重者(zhe)還會出現水皰(pao)和(he)糜爛。而菠(bo)蘿(luo)(luo)中含(han)有(you)甙類、菠(bo)蘿(luo)(luo)蛋(dan)白(bai)酶等物質,對(dui)人的(de)(de)皮(pi)膚、血管等有(you)一定(ding)(ding)的(de)(de)副作用(yong),且這種過敏常為速發型,多在吃菠(bo)蘿(luo)(luo)后1小時(shi)左(zuo)右會出現皮(pi)膚瘙癢、潮紅(hong)、多汗、四肢......
吃芒果上火嗎
吃芒果會(hui)上火嗎?這要根據芒果的(de)屬性(xing)和(he)個人(ren)的(de)體質來判(pan)斷。中醫認(ren)為(wei),食(shi)(shi)(shi)物的(de)屬性(xing)不(bu)但分為(wei)熱、濕、寒、干四大類(lei),而且大多數為(wei)混合(he)性(xing),即:干熱、濕熱、濕寒、干寒,屬性(xing)強弱程(cheng)度也有(you)不(bu)同(tong)(tong)。而芒果在中醫看來味甘(gan)酸、性(xing)涼無毒,具有(you)清熱生津,解渴利尿,益胃止(zhi)嘔(ou)等功(gong)能。一般人(ren)適量(liang)食(shi)(shi)(shi)用(yong)是不(bu)會(hui)上火的(de),但也不(bu)宜(yi)大量(liang)進(jin)食(shi)(shi)(shi)芒果,否(fou)則皮膚發黃,并對(dui)腎臟贊成損害。食(shi)(shi)(shi)用(yong)芒果時應避免同(tong)(tong)時食(shi)(shi)(shi)用(yong)大蒜等辛辣食(shi)(shi)(shi)物,以免皮膚發黃。
同時,芒果性帶濕(shi)毒(du),屬于(yu)濕(shi)熱(re)體質的人吃了會上火,若(ruo)自身患有皮膚病或腫(zhong)瘤的人,應(ying)(ying)謹記避免食(shi)用(yong)。另外,過敏體質的人要(yao)慎食(shi)芒果,吃完(wan)要(yao)及時清洗掉殘留在(zai)口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉,以(yi)免發生過敏反(fan)應(ying)(ying)。
芒果吃多了會怎么樣
芒果(guo)益胃(wei)止嘔(ou)、維生素A含量高,固然有(you)益養生,但如果(guo)芒果(guo)吃(chi)(chi)太多,反而可(ke)能(neng)會(hui)導致身體的不適應,甚至(zhi)引發(fa)各種疾病。芒果(guo)吃(chi)(chi)多了有(you)什(shen)么壞(huai)處(chu)?芒果(guo)吃(chi)(chi)多了可(ke)能(neng)會(hui)引發(fa)以下5個問題(ti):
1、引發皮炎(yan)。芒(mang)果吃多了可能會(hui)引發皮炎(yan)。芒(mang)果葉或(huo)汁(zhi)對過敏體質的人可能引起皮炎(yan),所以應當注意。
2、引(yin)發腸(chang)胃問題。中醫說氣虛、脾(pi)虛的(de)(de)人不(bu)宜(yi)吃(chi)(chi)過多的(de)(de)芒(mang)(mang)果,因為芒(mang)(mang)果是涼性的(de)(de)食物,吃(chi)(chi)了后會降低腸(chang)胃的(de)(de)蠕動,吃(chi)(chi)多了會消(xiao)化不(bu)良(liang)以(yi)致(zhi)腹脹(zhang),所(suo)以(yi)腸(chang)胃功能(neng)不(bu)好(hao)的(de)(de)人也應注意少(shao)吃(chi)(chi)芒(mang)(mang)果。
3、引發喉(hou)嚨(long)(long)問題。一般(ban)是吃未熟的芒果(guo)才會出(chu)現喉(hou)嚨(long)(long)問題,因為沒有熟的芒果(guo)會分泌某種物質,而該物質會刺激喉(hou)嚨(long)(long),可能會造成(cheng)喉(hou)嚨(long)(long)沙啞。
4、易飽。芒果(guo)富含蛋白(bai)質(zhi),是少數(shu)富蛋白(bai)質(zhi)的(de)(de)水果(guo),所以(yi)芒果(guo)吃多了(le)會很容易產生飽的(de)(de)感(gan)覺。
5、加(jia)重皮膚病、婦(fu)科病、內(nei)科病等(deng)。「濕」是中(zhong)醫學上(shang)六個致病原因之一。皮膚病如(ru)濕疹、瘡瘍流膿,婦(fu)科病如(ru)白(bai)帶異常,內(nei)科病如(ru)水腫、腳氣等(deng),都可(ke)謂之「濕」,體質帶濕者(zhe)再進食濕毒食物如(ru)芒......
奶油芒果可麗餅的做法
芒果(guo)中含有大量(liang)的維生素,因此(ci)適量(liang)食(shi)用(yong)芒果(guo),可以起到滋潤肌膚的作用(yong)。
用料:低筋(jin)面(mian)粉125克(ke)、芒果1個(ge)、奶(nai)油(鮮)215克(ke)、雞蛋2個(ge)、牛(niu)奶(nai)300克(ke)、食鹽1克(ke)、黃(huang)油30克(ke)、香草精(jing)1毫升(sheng)。
做法:
1、將鹽,牛奶放(fang)入大(da)碗中攪(jiao)拌(ban)均勻,篩入低筋面粉(fen)翻拌(ban)均勻,倒入雞(ji)蛋(dan)液。
2、將黃油隔熱水溶(rong)化,或者放(fang)入(ru)微(wei)波爐中加(jia)熱10秒(miao)鐘(zhong),稍(shao)微(wei)冷(leng)卻后加(jia)入(ru)面糊中均勻。
3、然后加入鮮奶油(you),最后加入香草精(jing)攪(jiao)(jiao)拌均勻,將面糊過(guo)濾一遍(bian),使其更順(shun)滑。將鮮奶油(you)倒入容器中,用電(dian)動打蛋器攪(jiao)(jiao)打至膨發。
4、芒果(guo)去(qu)皮切(qie)成(cheng)1cm見方(fang)的(de)(de)小塊備用,放入打發的(de)(de)奶油(you)(you)中攪勻即可(ke)。在(zai)不粘鍋上(shang)薄薄的(de)(de)涂一層黃(huang)油(you)(you),加(jia)熱至手距離(li)鍋15cm左右能明(ming)顯(xian)感覺到熱度,然后將(jiang)(jiang)鍋暫(zan)時(shi)離(li)開火(huo),舀入適量面糊(hu),雙面烙成(cheng)金黃(huang)色即可(ke)。將(jiang)(jiang)可(ke)麗餅平攤(tan),放入奶油(you)(you)芒果(guo)餡兒。
5、然后將可麗餅擺盤即(ji)可。
小貼士:
從營養學的觀點看,雞蛋(dan)的攝取要適量,一(yi)般情況下(xia),孕婦(fu)、產(chan)婦(fu)、乳母、身體虛弱者以及(ji)進行(xing)大(da)手(shou)術后恢復期的病人,需要多增加......
孕婦能吃芒果嗎
孕婦能吃芒果嗎?孕婦能吃芒果,適當(dang)吃一些(xie)芒果對(dui)孕婦有(you)益。芒果果肉多汁,可(ke)(ke)以(yi)解渴(ke)生津,而且芒果還有(you)止(zhi)吐(tu)的(de)作用(yong),可(ke)(ke)以(yi)改善孕婦孕早期的(de)孕吐(tu)癥(zheng)狀(zhuang)。芒果還含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)膳食纖(xian)維(wei),可(ke)(ke)以(yi)促進胃腸蠕動,幫助排便,所(suo)以(yi)芒果對(dui)孕期的(de)便秘有(you)一定(ding)防治(zhi)作用(yong)。
孕婦吃芒(mang)果(guo)好處雖多(duo),但要注意的是,芒(mang)果(guo)性質帶(dai)濕(shi)(shi)毒(du),若孕婦本身(shen)患有皮膚病(bing)如(ru)濕(shi)(shi)疹、瘡瘍流膿、腫瘤、婦科病(bing)如(ru)白帶(dai)等,應避(bi)免進食。
產婦能吃芒果嗎
產婦是(shi)可以吃芒(mang)果(guo)的(de),芒(mang)果(guo)不是(shi)回奶的(de)食物,產婦不必擔心芒(mang)果(guo)導致回奶。唯一要注意的(de)是(shi),只是(shi)由于芒(mang)果(guo)性質帶(dai)濕(shi)毒,若(ruo)本身患有(you)皮膚病或(huo)腫瘤(liu),應(ying)避免進食。
據中醫(yi)食療性味分析,芒果(guo)屬(shu)于(yu)性平味甘、解渴生津的果(guo)品(pin)。生食能止(zhi)嘔,治(zhi)暈船浪,效用與酸話梅一樣。產婦胃口不佳時,可(ke)吃芒果(guo)肉或以(yi)芒果(guo)煎(jian)水進食。
芒(mang)果(guo)的維生素C的含量超過了橘子、草莓等(deng)水果(guo),所(suo)以多(duo)吃芒(mang)果(guo),還能潤澤(ze)皮膚、增強(qiang)抵(di)抗(kang)力,吃之前先(xian)用(yong)淡鹽水泡一下。
對于忙性咽喉炎和嗓子啞的(de)產(chan)婦,月(yue)子飲食用芒果煎水,代茶飲用,可以起到消炎的(de)作用。
芒果(guo)是(shi)少數富含(han)蛋(dan)白質的水果(guo),多(duo)吃易飽,淡酸味還(huan)能增加產婦的食欲。
芒果(guo)中(zhong)含有大(da)量的纖維,可以促進排便(bian),對于防止產后(hou)便(bian)秘有一定(ding)的好處(chu)。
產婦吃芒果的注意事項:
1、不要吃剛從冰箱里(li)拿出來(lai)的芒果,月(yue)子期間產(chan)婦體虛,吃冰冷的食物可(ke)能會導致“月(yue)子病”。
2、過(guo)敏(min)體質,以及多(duo)芒果(guo)汁、芒果(guo)葉過(guo)敏(min)的產婦不宜食用(yong)。
3、芒(mang)果(guo)(guo)是夏(xia)季(ji)水果(guo)(guo),反(fan)季(ji)節(jie)的芒(mang)果(guo)(guo)多用了催熟劑......
哺乳期能吃芒果嗎
哺(bu)乳(ru)期可(ke)以吃芒果(guo)嗎(ma)?可(ke)以食(shi)用(yong)。芒果(guo)營(ying)養(yang)價值極高,富含維生(sheng)素A、維生(sheng)素C、蛋(dan)白質、糖、鈣、磷、鐵(tie)、芒果(guo)酮酸等(deng)多種營(ying)養(yang)物(wu)質,常吃芒果(guo)可(ke)以降低膽固醇、防治心血管(guan)疾(ji)病、潤(run)澤皮膚等(deng)。產(chan)后(hou)便(bian)秘是常見的產(chan)后(hou)疾(ji)病之(zhi)一(yi),芒果(guo)還含有豐富的膳食(shi)纖維,可(ke)以促進胃腸蠕動,幫助排便(bian),緩解產(chan)后(hou)便(bian)秘。
哺(bu)乳(ru)期媽(ma)媽(ma)的飲食(shi)會(hui)(hui)影響(xiang)乳(ru)汁,并通(tong)過(guo)乳(ru)汁影響(xiang)寶寶的身體健康,因此哺(bu)乳(ru)媽(ma)媽(ma)可少量吃點芒果,但不宜多吃。哺(bu)乳(ru)期媽(ma)媽(ma)如果食(shi)用(yong)過(guo)多的芒果,可能(neng)會(hui)(hui)導致以下(xia)情況發生:
1、易(yi)致(zhi)(zhi)寶寶過(guo)(guo)(guo)敏(min):哺乳(ru)期吃了過(guo)(guo)(guo)多的(de)(de)芒(mang)果(guo)(guo),容易(yi)導致(zhi)(zhi)寶寶過(guo)(guo)(guo)敏(min)。這是因(yin)(yin)為(wei)芒(mang)果(guo)(guo)中(zhong)含(han)有致(zhi)(zhi)敏(min)性(xing)(xing)蛋(dan)白、果(guo)(guo)膠(jiao)、醛(quan)酸(suan),對(dui)皮膚黏膜有很大(da)的(de)(de)刺激作用的(de)(de)緣(yuan)故。哺乳(ru)期媽媽吃了過(guo)(guo)(guo)量(liang)的(de)(de)芒(mang)果(guo)(guo),會將(jiang)這些致(zhi)(zhi)敏(min)性(xing)(xing)物質(zhi)通(tong)過(guo)(guo)(guo)乳(ru)汁傳給寶寶,寶寶的(de)(de)皮膚嬌嫩,對(dui)過(guo)(guo)(guo)敏(min)毒素沒有抵抗能(neng)力,因(yin)(yin)此(ci)容易(yi)過(guo)(guo)(guo)敏(min)。
2、芒(mang)(mang)果(guo)性質(zhi)濕(shi)毒:芒(mang)(mang)果(guo)性質(zhi)濕(shi)毒,如果(guo)哺(bu)乳期過量食用(yong)芒(mang)(mang)果(guo),這些濕(shi)熱會通過乳汁傳給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao),容易讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)發熱毒而得濕(shi)疹膽黃(huang)。
寶寶能吃芒果嗎
給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添(tian)加(jia)輔(fu)食的(de)(de)時候(hou)要一(yi)樣一(yi)樣的(de)(de)來,水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)建議(yi)先從(cong)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁加(jia)起(qi),慢慢過(guo)渡到果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)泥。4個(ge)(ge)月后(hou)可給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)加(jia)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁,滿6個(ge)(ge)月可添(tian)加(jia)混合果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁。芒(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)雖然(ran)很有營養,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實含有糖、蛋白質、粗纖維,所(suo)含有維生素A原(胡蘿卜(bu)素)的(de)(de)成分特別高(gao),是所(suo)有水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)中(zhong)少見的(de)(de)。但由(you)于芒(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)中(zhong)含有大量(liang)的(de)(de)易致過(guo)敏(min)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)酸,會引起(qi)過(guo)敏(min),因此并不建議(yi)一(yi)周歲的(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在(zai)輔(fu)食菜單中(zhong)添(tian)加(jia)芒(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),最好(hao)選擇先添(tian)加(jia)蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、香(xiang)蕉(jiao)等不易引起(qi)過(guo)敏(min)的(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。
寶寶一周歲后(hou)可(ke)以(yi)喂(wei)食少量的芒果,媽媽需要(yao)先觀察寶寶的反(fan)應(ying),等寶寶逐漸適(shi)應(ying)了,沒有出現消(xiao)化(hua)不良(liang)、過(guo)敏等的情(qing)況時(shi)才可(ke)以(yi)多吃一些。但(dan)一天最好(hao)控(kong)制在(zai)50克以(yi)內,不宜吃的過(guo)多,以(yi)免(mian)影響其(qi)他食物的攝入。
吃芒果的注意事項
1、防止過敏
過(guo)敏(min)體(ti)質的(de)人群不能(neng)吃(chi)芒(mang)果,因為過(guo)敏(min)體(ti)質的(de)人接觸芒(mang)果后會得“芒(mang)果皮(pi)炎(yan)”。如何有效預防(fang)芒(mang)果過(guo)敏(min)呢?首(shou)先(xian)是一次性不要(yao)吃(chi)太多的(de)芒(mang)果,吃(chi)完要(yao)及時清洗(xi)掉殘留在口(kou)唇周(zhou)圍(wei)皮(pi)膚上的(de)芒(mang)果汁和肉,觀察(cha)一段時間(jian)后,如果確實沒有出現過(guo)敏(min)現象,再放(fang)心食用。
2、患(huan)有糖(tang)尿病的(de)人群慎吃(chi)、患(huan)有腎(shen)炎的(de)人群忌吃(chi)
芒果(guo)每百克含(han)糖(tang)量在11-20克,血糖(tang)高、患有(you)糖(tang)尿病的(de)人(ren)群(qun)需要(yao)小心食(shi)用芒果(guo)。不(bu)能大(da)量食(shi)用,以免影(ying)響身體健(jian)(jian)康。血糖(tang)高的(de)孕婦(fu)大(da)量食(shi)用芒果(guo)會影(ying)響孕婦(fu)和胎兒(er)的(de)健(jian)(jian)康。過量食(shi)芒果(guo)對(dui)人(ren)的(de)腎臟有(you)害,患急、慢(man)性腎炎的(de)人(ren)群(qun)應忌食(shi)芒果(guo)。
3、切(qie)芒(mang)果時(shi)注意(yi)衛生
大青芒(mang)(mang)等大芒(mang)(mang)果(guo),一般(ban)需要切著吃,最(zui)好選用(yong)專(zhuan)用(yong)的水果(guo)削切芒(mang)(mang)果(guo),避免切芒(mang)(mang)果(guo)不(bu)注意衛生,而(er)導致出(chu)現(xian)腹瀉、嘔吐等癥狀。
4、正(zheng)確選擇吃芒果(guo)的(de)時(shi)間
不要空腹(fu)食用水果(guo),芒(mang)(mang)果(guo)的(de)果(guo)酸(suan)會刺激腸胃(wei)產生大量的(de)胃(wei)酸(suan),建議(yi)食用芒(mang)(mang)果(guo)的(de)時間在飯(fan)后的(de)1-2個小時后比較好,飯(fan)前也(ye)盡量不要吃(chi)水果(guo)。飯(fan)后馬上吃(chi)芒(mang)(mang)果(guo)容易(yi)造成腹(fu)瀉,胃(wei)痛等癥......