拉肚子，也就是腹(fu)瀉。 腹(fu)瀉早期禁(jin)牛(niu)奶(nai)、蔗糖(tang)等易產氣的流(liu)質飲(yin)食。有些患(huan)者對牛(niu)奶(nai)不適應，服(fu)牛(niu)奶(nai)后常加重腹(fu)瀉。 腹(fu)瀉是由多(duo)種病因(yin)引(yin)起的綜合征。其主要癥(zheng)狀為腹(fu)瀉、嘔(ou)吐，以及水、電(dian)解質平衡紊(wen)亂。

腹瀉患者的(de)食療(liao)：

1、急性(xing)期禁(jin)食(shi)：急性(xing)水瀉期需暫時(shi)禁(jin)食(shi)，使腸(chang)道完全休(xiu)息。必要時(shi)由靜(jing)脈輸液，以(yi)防失(shi)水過多而脫水。

2、清淡流(liu)質飲食(shi)：不需禁(jin)食(shi)者，發病(bing)初宜給清淡流(liu)質飲食(shi)。如(ru)蛋白水、果汁、米湯(tang)、薄面(mian)湯(tang)等，以(yi)咸(xian)為主(zhu)。早期(qi)禁(jin)牛(niu)奶、蔗糖等易(yi)產氣的流(liu)質飲食(shi)。有(you)些患者對牛(niu)奶不適應(ying)，服牛(niu)奶后常加(jia)重(zhong)腹瀉(xie)。

3、根(gen)據病情調整飲(yin)(yin)食(shi)：排便次數減少，癥狀緩解后改為低脂(zhi)流(liu)(liu)質飲(yin)(yin)食(shi)，或低脂(zhi)少渣、細軟易消化的(de)半流(liu)(liu)質飲(yin)(yin)食(shi)，如大米粥、藕粉、爛面(mian)(mian)條、面(mian)(mian)片等。

4、飲食選擇：腹瀉(xie)基本停止后，可(ke)供給低脂(zhi)少(shao)(shao)渣半流質飲食或軟食。少(shao)(shao)量多餐，以利于消(xiao)化;如(ru)面條(tiao)、粥(zhou)、饅(man)頭、爛米飯、瘦肉(rou)泥等。仍應適(shi)當限制含粗纖維多的蔬菜水果等，以后逐漸過渡到普食。

5、補充(chong)維(wei)生素(su)：注意(yi)復合維(wei)生素(su)B和維(wei)生素(su)C補充(chong)，如鮮桔(jie)汁、果汁、番茄汁、菜湯等。

6、飲食(shi)禁忌：禁酒，忌肥肉，堅硬及含粗纖維多(duo)(duo)的蔬菜、生冷瓜(gua)果(guo)，油脂多(duo)(duo)的點心(xin)及冷飲等。