冬季養生茶配方1：銀耳茶

銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳(er)洗凈加水與冰糖(勿(wu)用綿白糖)燉熟;再(zai)將茶葉泡5分鐘取(qu)汁和入銀耳(er)(er)湯，攪拌(ban)均勻服用(yong)(yong)。有(you)滋(zi)陰降火，潤肺止咳之功(gong)，適用(yong)(yong)于陰虛咳嗽。銀耳(er)(er)是食藥(yao)兩用(yong)(yong)滋(zi)補佳(jia)品，內含蛋(dan)白質約(yue)10%、碳水化合物(wu)65%、無機鹽4%;還含有維(wei)生素E以及磷、鐵、鈣、鎂(mei)、鉀、鈉等(deng)。藥用有滋陰潤肺、養(yang)胃生津之效。

銀耳配冰糖可助滋養潤肺、止咳化痰(tan)之(zhi)(zhi)力，配茶葉取(qu)其消痰(tan)火(huo)于利(li)濕(shi)之(zhi)(zhi)中，兼有(you)消炎之(zhi)(zhi)功效。

冬季養生茶配方2：桔紅茶

桔(jie)紅3克—6克、綠茶(cha)5克。用(yong)開水沖(chong)泡再放入鍋內隔水蒸20分鐘后服(fu)用。每日1劑隨時飲(yin)用(yong)，有潤肺消痰、理氣(qi)止咳(ke)之功(gong)效，適用(yong)于秋令咳(ke)嗽痰多、黏而咳(ke)痰不(bu)爽之癥(zheng)。此(ci)茶以桔紅宣(xuan)中理氣(qi)，消痰止咳(ke)。

茶(cha)葉(xie)有抗菌消炎作用，以此二味配制，對咳嗽痰多、黏而難以咯(ge)出者療(liao)效較好。

冬季養生茶配方3：烏龍茶

秋(qiu)季氣候干(gan)(gan)燥(zao)，令(ling)人口干(gan)(gan)舌燥(zao)、嘴(zui)唇干(gan)(gan)裂(lie)，中醫(yi)稱(cheng)之“秋燥”，這時宜(yi)飲用(yong)青茶(cha)。烏龍茶(cha)，又(you)稱青茶(cha)，屬(shu)半發酵茶(cha)，介于(yu)綠、紅(hong)茶(cha)之間(jian)。色(se)(se)澤青褐，沖泡后可看(kan)到葉片中間(jian)呈青色(se)(se)，葉緣呈紅(hong)色(se)(se)，素有“青葉鑲邊”的美稱，既有綠茶(cha)的清香和天然花香，又(you)有紅(hong)茶(cha)醇厚的滋味，不寒不熱(re)，溫熱(re)適(shi)中。

冬季養生茶配方4：蘿卜茶

白蘿卜(bu)100克、茶葉5克(ke)，加(jia)少量食(shi)(shi)鹽，先將(jiang)白蘿卜洗凈(jing)切片(pian)煮爛，略加(jia)食(shi)(shi)鹽調(diao)味(wei)(勿放味精)，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入(ru)蘿(luo)卜汁內服用(yong)，每天兩次不拘時限，有清熱化(hua)痰、理(li)氣開胃之功效(xiao)，適(shi)用(yong)于咳嗽痰多、納食不香等。

白蘿卜營養(yang)豐富(fu)，含鈣且(qie)有藥(yao)用價值，可清熱(re)化痰(tan)(tan)，配茶飲用能清肺(fei)熱(re)、化痰(tan)(tan)濕，少加食鹽既可調味，又可清肺(fei)消炎。

冬季養生茶配方5：姜蘇茶

生姜、蘇葉各3克，將生姜切成細絲，蘇葉洗凈，用開(kai)水沖(chong)泡10分鐘代茶飲用。每日兩(liang)劑，上下午各溫服(fu)1劑。有疏風(feng)散寒、理氣和(he)胃(wei)之功(gong)，適用(yong)于風(feng)寒感(gan)(gan)冒(mao)、頭痛(tong)發熱或惡心、嘔吐、胃(wei)痛(tong)腹脹等腸胃(wei)不適型(xing)感(gan)(gan)冒(mao)。此(ci)方以藥代(dai)茶，味少(shao)而精，實用(yong)簡便。

冬季養生茶配方6：銀菊白芍飲

銀(yin)(yin)菊(ju)白(bai)(bai)芍(shao)(shao)飲(yin)即(ji)選用金銀(yin)(yin)花、菊(ju)花、白(bai)(bai)芍(shao)(shao)制成的，可適當加(jia)(jia)些白(bai)(bai)糖。先(xian)把所有原料(liao)洗凈放入(ru)杯子中，沖入(ru)開水泡開，加(jia)(jia)蓋(gai)燜泡10分鐘，濾出(chu)殘渣，加入(ru)適量(liang)的白糖調(diao)勻即可飲(yin)用(yong)。金銀花、菊花能保護喉(hou)嚨、緩解聲帶疲(pi)勞;白芍能(neng)清肝火、安脾肺、利(li)尿(niao)。秋季常飲此茶(cha)，有(you)清熱解毒、潤肺止咳、清肝生津(jin)的作用。

冬季養生茶配方7：玫瑰普洱茶

玫(mei)(mei)瑰(gui)普(pu)洱(er)(er)茶是選用玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)和普(pu)洱(er)(er)茶制成的(de)。將普(pu)洱(er)(er)茶放在杯(bei)(bei)子(zi)中，沖(chong)入(ru)(ru)沸(fei)水。第(di)一(yi)(yi)杯(bei)(bei)泡茶倒掉(diao)不喝。然后加(jia)入(ru)(ru)玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)，沖(chong)入(ru)(ru)沸(fei)水泡出玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)香(xiang)即可飲用。玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)能疏解胸悶、氣煩，與普(pu)洱(er)(er)茶一(yi)(yi)起沖(chong)泡飲用，其芳香(xiang)怡人(ren)，沁人(ren)心(xin)脾(pi)，對秋季(ji)肝(gan)火旺盛、易發怒的(de)人(ren)有一(yi)(yi)定的(de)治(zhi)療效(xiao)果。

冬季養生茶配方8：茉莉花茶

茉莉花茶是由茉莉花沖泡而成。先將茶葉(xie)用開(kai)(kai)水(shui)泡開(kai)(kai)，倒去茶水(shui)，再用開(kai)(kai)水(shui)泡第2次(ci)，待泡(pao)出茶(cha)香味去掉(diao)茶(cha)葉，取第2次泡的茶汁，然后加入適量的調料，即可(ke)飲(yin)(yin)用(yong)。《中藥大(da)辭典》中記載：茉莉花(hua)有(you)“理氣開郁(yu)、辟穢和中”的功(gong)效(xiao)，并對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有(you)很好(hao)的消炎解毒的作用(yong)。在秋季若常飲(yin)(yin)茉莉花(hua)茶，有(you)清肝(gan)明目、生津止渴(ke)、潤肺(fei)祛痰、強心降壓(ya)、抗(kang)癌、抗(kang)衰老之功(gong)效(xiao)，總(zong)之能使人延年益壽、身心健(jian)康。

冬季養生茶配方9：人參茶

人(ren)參(can)(can)茶由(you)生曬參(can)(can)制成。可將人(ren)參(can)(can)曬干或烘干，切(qie)成薄片，放入保溫杯中(zhong)，用沸水沖(chong)泡，加蓋，悶15分鐘即可飲用。其中生(sheng)曬(shai)參具有補氣(qi)養(yang)陰、瀉火除煩、養(yang)胃生(sheng)津之功(gong)效，可在秋季的每日(ri)服用1次，有(you)大補(bu)元氣、潤肺止咳、清熱生津之功效，對在秋(qiu)季(ji)養生的人們來說益處(chu)多多。

冬季養生茶配方10：金銀甘草茶

金(jin)銀(yin)甘(gan)(gan)草茶(cha)是選用(yong)金(jin)銀(yin)花、金(jin)石斛(hu)、甘(gan)(gan)草制成的。先將金(jin)銀(yin)花、金(jin)石斛(hu)、甘(gan)(gan)草洗凈(jing)備用(yong)。把所有(you)的原料放入鍋(guo)中(zhong)加適量的水，以中(zhong)火煮，待味道滲出，濾出殘渣即可(ke)飲用(yong)。金(jin)銀(yin)花有(you)清熱殺菌(jun)的作用(yong)；金石斛有(you)(you)解毒生津的(de)作用。夏季常(chang)飲此(ci)茶，能(neng)清(qing)熱解毒，對于(yu)口(kou)干舌(she)燥、喉(hou)嚨痛、尿道(dao)感染(ran)等(deng)癥(zheng)狀有(you)(you)一(yi)定的(de)療效。

冬季養生茶配方11：石斛枸杞茶

石斛茶是選(xuan)用石斛、五味子、枸杞、麥(mai)門(men)冬制成的(de)。先將石斛用冷(leng)水浸(jin)泡2個(ge)小時。然(ran)后撈出放入鍋中加水小火煮(zhu)30分鐘，待水滾后，熄火。再將(jiang)石(shi)斛湯倒入其它幾(ji)味藥中燜5-6分鐘，即可(ke)飲用(yong)。石(shi)斛(hu)能滋(zi)養肺胃，清熱生津，但因其味(wei)比(bi)較重，可(ke)放點(dian)冰糖，冰糖和石(shi)斛(hu)配(pei)伍可(ke)化痰;枸杞(qi)性味甘平，能(neng)滋補肝腎、益精養血;麥門冬微寒、味甘(gan)，能潤肺止咳、清心降火。秋(qiu)季常飲(yin)此茶，有滋陰潤肺、養胃寧(ning)心、延年益壽的作用。

冬季養生茶配方12：高麗參茶

高麗參茶是由高麗紅參、蜂蜜(mi)等制成。將(jiang)人參切片曬干(gan)，放入(ru)沸水種沖泡，加(jia)入(ru)蜂蜜(mi)，有益肺陰、清虛火(huo)、生津(jin)止渴之作用;麥在(zai)秋季(ji)每天的早晚服用一次，能(neng)起到養陰(yin)清熱、補氣生(sheng)津(jin)、解毒抗癌的作用。