相對于其他季節，冬季的水果比較少。盡管如此，我們在冬天還是可以吃到很多種好吃的水果，這些好吃的水果用來釀造水果酒，當然也會很好喝。這里面有柳橙酒、桔子酒和奇異(yi)果酒(jiu)、紅棗酒(jiu)、金(jin)桔酒(jiu)等。

一、紅棗酒

準備材料：紅(hong)棗300克(ke)，米婆婆甜香酒釀500克(ke)，冰(bing)糖(tang)50克(ke)。

具體步驟：

①大(da)棗300G，洗凈。放(fang)在鍋(guo)上鍋(guo)15分鐘。

②涼(liang)后，放(fang)在入容器內，喜(xi)歡甜的，可以多放(fang)冰糖。

③倒入上(shang)好(hao)的糯(nuo)米酒。浸住棗就行了。

④蓋好蓋子，放陰(yin)涼處。一個星期后就可以吃了。時間(jian)越長越好喝。

該圖片由注冊用戶"77頻道"提供，版權聲明反饋

二、金桔酒

準備材料：金(jin)桔(jie)200克；冰(bing)糖碎適量(liang)；糯米酒(jiu)適量(liang)；酸桔(jie)子(zi)瓣適量(liang)。

具體步驟：

①金桔用冷開水泡洗干凈。

②金桔(jie)晾去水(shui)份(fen)。

③取一(yi)個凈瓶子(zi)，放(fang)一(yi)層冰糖碎，再放(fang)一(yi)層金(jin)桔。放(fang)到瓶子(zi)的(de)七分(fen)滿。

④放(fang)進酸桔(jie)子瓣（有些金桔(jie)特(te)甜，所(suo)以要放(fang)些酸桔(jie)子調(diao)味，如(ru)沒有可放(fang)幾(ji)塊檸檬片）。

⑤倒入糯米酒(jiu)至9分(fen)滿。

⑥蓋好(hao)蓋子(zi)，放置陰涼處，大(da)概釀(niang)制兩個月的時間就可以喝(he)了。