【燕(yan)窩(wo)什么(me)時候吃(chi)】燕(yan)窩(wo)什么(me)時候吃(chi)最好 燕(yan)窩(wo)食用禁忌

燕窩什么時候吃最好

中醫認為，燕窩味(wei)甘、性平，入肺、脾、腎經(jing)，可養陰潤燥、益氣補中、清虛(xu)熱，治虛(xu)損，并且(qie)對咯(ge)血(xue)吐血(xue)、久咳痰喘、陰虛(xu)發熱等導致(zhi)津液脫失的病癥有良(liang)好效果。

想要使用(yong)燕(yan)窩進(jin)補，那么最好遵(zun)守(shou)循序漸進(jin)的(de)(de)(de)原則，偶爾的(de)(de)(de)服用(yong)一次或者是(shi)每天(tian)沒有(you)節制的(de)(de)(de)服用(yong)，這都是(shi)不(bu)正確的(de)(de)(de)行為，不(bu)僅身體沒有(you)辦法完全吸收(shou)燕(yan)窩的(de)(de)(de)功效，甚至還有(you)可能造成極(ji)大的(de)(de)(de)浪費。

從中醫方(fang)面(mian)來說，燕窩進(jin)補不(bu)(bu)能(neng)(neng)夠(gou)短時間服用(yong)過多(duo)，也(ye)不(bu)(bu)能(neng)(neng)夠(gou)急于(yu)求(qiu)成，而是應該經常少量的服用(yong)，并(bing)且(qie)堅(jian)持持之以(yi)恒，這樣(yang)才能(neng)(neng)夠(gou)獲得很好的效果。

燕窩最好(hao)在早晚空(kong)(kong)腹(fu)(fu)(fu)食用吸(xi)收(shou)效果(guo)最佳(jia)(jia)，大概(gai)十(shi)五分鐘左右(you)就能完(wan)全(quan)吸(xi)收(shou)，這也是(shi)一天之中吸(xi)收(shou)最快、最完(wan)全(quan)的(de)時(shi)間。如果(guo)控制(zhi)體重或胃不好(hao)推(tui)薦早上空(kong)(kong)腹(fu)(fu)(fu)食用。晚上臨(lin)睡前空(kong)(kong)腹(fu)(fu)(fu)食用燕窩加牛奶，既有利于營養的(de)吸(xi)收(shou)，又(you)可(ke)幫助睡眠，且(qie)有美容滋(zi)養的(de)效果(guo)。最好(hao)離吃飯前或后兩個小時(shi)空(kong)(kong)腹(fu)(fu)(fu)時(shi)食用吸(xi)收(shou)最佳(jia)(jia)。

燕窩講究(jiu)少食多餐，保持定期進食，即食燕窩每次20-30克(ke)，早晚各一次或每(mei)天或隔天一次。一般(ban)情況(kuang)下，最初的一個月(yue)最好(hao)能夠每(mei)天服用(yong)，之(zhi)后則是隔一天服用(yong)。

燕窩配(pei)食(shi)講(jiang)究“以清配清，以柔配柔。一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。感冒期間由于人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。

燕窩食用禁忌

1、辛辣食物

何為辛辣食物？辛辣指刺激而強烈的，這類食物一般包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

2、酸性食物

因為(wei)燕(yan)(yan)窩(wo)含有豐富的蛋白質，因此吃(chi)燕(yan)(yan)窩(wo)的時候(hou)最好也(ye)不(bu)要(yao)吃(chi)酸性(xing)食物，以免破壞燕(yan)(yan)窩(wo)中的營(ying)養成(cheng)分。

3、茶

因(yin)為茶(cha)(cha)中含(han)有(you)茶(cha)(cha)酸，會破壞燕窩的營(ying)養，阻礙身體對蛋白(bai)質的吸收。所以吃燕窩時(shi)最好不要喝茶(cha)(cha)。有(you)飲(yin)茶(cha)(cha)習(xi)慣的人，建議在(zai)食用燕窩至少兩個小時(shi)后再喝茶(cha)(cha)。

4、煙和酒

在吃(chi)燕窩期間(jian)，最好是避免抽煙和(he)喝酒。

5、藥

有人說(shuo)吃燕窩的期(qi)間不能吃藥，其實這個觀點是(shi)不正確(que)的，不管是(shi)中(zhong)藥還是(shi)西藥，吃燕窩的期(qi)間還是(shi)可以(yi)吃藥的，只是(shi)不能同服(fu)，至少要(yao)隔開一個小時以(yi)上。

不合適進食燕窩人群

1、不(bu)滿4月的新生(sheng)兒不能直接吸(xi)收燕窩營(ying)養，4月以后就(jiu)可以食用，燉的時間(jian)稍長一點(dian)的燕(yan)窩(wo)粥孩(hai)子(zi)吃了(le)可增(zeng)加體質和(he)食欲，促進身體和(he)智力的生(sheng)長發育。

2、感冒(mao)期(qi)間(jian)如果有(you)發熱等癥狀時，最好將燕(yan)窩等補品(pin)暫停，以(yi)免影響(xiang)感冒(mao)外邪(xie)的疏散(san)驅除(chu)。等急(ji)性(xing)疾(ji)病高(gao)峰期(qi)過(guo)后(hou)、感冒(mao)好了以(yi)后(hou)，再進行(xing)燕(yan)窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力，以(yi)后(hou)就會少得(de)表邪(xie)--感冒(mao)了。如僅有咳嗽癥狀，沒(mei)有感冒(mao)其他癥狀就可以(yi)吃。

3、對蛋(dan)白質食(shi)品有(you)過敏(min)反應的過敏(min)體(ti)質者，可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無過敏(min)癥狀可調整(zheng)到2-3克/天/次。

4、癌癥晚期患者，燕(yan)窩含(han)有豐富活性蛋白，刺激細胞分裂生(sheng)長，為避免進一步(bu)惡化最好別(bie)吃。

5、腸胃道疾病者，燕窩的(de)(de)營養含量(liang)豐(feng)富，好(hao)吃(chi)但是(shi)難(nan)吸收，為(wei)了不使燕窩的(de)(de)功(gong)效大打折(zhe)扣，如(ru)此情況下最好(hao)少吃(chi)。