絕對不能給寶寶吃零食？

錯誤觀點：零食會營養寶(bao)寶(bao)的(de)正餐，因(yin)此絕對不(bu)能給寶(bao)寶(bao)吃(chi)零(ling)食。

正確觀點：吃零(ling)食(shi)是孩(hai)子生理和(he)心理的需要，不(bu)讓孩(hai)子吃零(ling)食(shi)的做法(fa)是不(bu)科學的。因為孩(hai)子的胃(wei)容量小(xiao)，吃一(yi)餐不(bu)足以維持到下一(yi)餐；而且寶寶只要醒著就動個(ge)不(bu)停，會消耗很(hen)多熱能。

在正餐外(wai)吃一(yi)(yi)兩次點心，就(jiu)可以補充(chong)一(yi)(yi)些熱量和營養，能更好(hao)地(di)滿(man)足新陳代謝的需求，只要父母把握好(hao)寶寶吃零食的尺度即(ji)可。

如何科學地吃零食

家長不可(ke)(ke)任(ren)憑(ping)孩子(zi)想吃(chi)什么(me)(me)就(jiu)吃(chi)什么(me)(me)，而是應選擇(ze)牛奶，豆漿，面(mian)包，水果(guo)，核(he)桃等富營養(yang)的(de)(de)食物作為孩子(zi)的(de)(de)零食，盡量不吃(chi)重(zhong)糖，重(zhong)油或含(han)有各種(zhong)添加(jia)劑的(de)(de)零食。選擇(ze)零食時(shi)還要有針對性，對于那些不愛吃(chi)蔬菜(cai)的(de)(de)孩子(zi)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)選擇(ze)果(guo)類(lei)食品(pin)作為零食，這樣我們(men)可(ke)(ke)以(yi)(yi)從(cong)杏子(zi)，甜瓜，桃子(zi)，李子(zi)，梅脯中(zhong)獲(huo)(huo)得(de)維(wei)生素(su)A，從(cong)柚子(zi)，橙子(zi)，草(cao)莓及各種(zhong)瓜類(lei)中(zhong)獲(huo)(huo)得(de)維(wei)生素(su)C。對于那些不愛吃(chi)肉的(de)(de)孩子(zi)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)為他們(men)提供豆制品(pin)，如(ru)雞汁豆腐，五香(xiang)干及各種(zhong)干果(guo)，可(ke)(ke)以(yi)(yi)從(cong)他們(men)之中(zhong)獲(huo)(huo)得(de)足夠的(de)(de)蛋白質。

溫馨提醒：零(ling)食雖(sui)然可以補充熱量和營養，但是一定要在正餐以后才可以吃，而(er)且要注意不可無(wu)節制地吃零(ling)食，不可無(wu)選擇地吃零(ling)食。

給寶寶吃零食的小技巧：

含有優質蛋白、脂肪、糖、鈣(gai)等營(ying)養素的各種奶(nai)制品(pin)，如酸(suan)奶(nai)、奶(nai)酪等非常適合寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，可(ke)用來做(zuo)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)每天進(jin)食的零食。果味(wei)酸(suan)奶(nai)和奶(nai)酪適合用做(zuo)兩餐(can)之間的加餐(can)。

水果中(zhong)(zhong)含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)糖、維生素(su)和礦(kuang)物質(zhi)，寶(bao)寶(bao)吃了不(bu)僅促進食(shi)欲，而且(qie)有(you)助消化。可在(zai)(zai)每(mei)天(tian)的(de)(de)(de)午(wu)餐和晚餐之(zhi)間給(gei)寶(bao)寶(bao)吃，但一定要選用(yong)新鮮成熟的(de)(de)(de)水果，因(yin)為不(bu)成熟的(de)(de)(de)水果會刺(ci)激寶(bao)寶(bao)胃(wei)腸(chang)道，引起腹瀉、腹脹。 用(yong)谷類制成的(de)(de)(de)各種小點(dian)可以補充熱能，應在(zai)(zai)每(mei)天(tian)上午(wu)的(de)(de)(de)加餐中(zhong)(zhong)給(gei)寶(bao)寶(bao)吃，但不(bu)能給(gei)得太(tai)多，也不(bu)要在(zai)(zai)快(kuai)要就(jiu)餐前給(gei)寶(bao)寶(bao)吃，以免影響(xiang)寶(bao)寶(bao)午(wu)餐時的(de)(de)(de)好胃(wei)口(kou)。

在飯后給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃些(xie)開胃小點心，如山楂糕、果丹(dan)皮、杏肉等，這些(xie)小食品可(ke)以促進(jin)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)消化，讓他保持好胃口。 需要(yao)少吃或不(bu)吃的零食

碳酸飲料：如果(guo)想給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一種(zhong)飲料，不再喝(he)牛奶，可以給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝(he)經過稀釋的、不加糖的果(guo)汁；

快餐食(shi)品：不要給寶寶吃快餐食(shi)品，薯條、漢堡包、香腸等高脂肪、高鹽(yan)分、高糖分的食(shi)品；

爆米花&巧克力(li)：爆米花含鉛量很高，兒童對鉛解毒功(gong)能(neng)弱，常吃(chi)多吃(chi)爆米花極易發生(sheng)慢性(xing)鉛中毒；巧克力(li)食(shi)用過多，會使中樞神經處(chu)于(yu)異常興奮(fen)狀態(tai)，產生(sheng)焦慮不安、心跳加快等癥(zheng)狀，影響孩(hai)子的食(shi)欲。

有可能噎著的(de)食品：比如葡萄干、爆米花、大(da)塊(kuai)的(de)蘋果(guo)、果(guo)凍等。在(zai)寶寶較(jiao)小時，吃花生(sheng)、堅果(guo)一(yi)類(lei)也要小心，最好大(da)人幫(bang)忙敲碎(sui)或嚼(jiao)碎(sui)后再吃。

寶寶吃零食要注意五大誤區

誤區一：果凍是一種富含營養的零食。

多吃(chi)果凍不(bu)僅不(bu)能補充營(ying)養，甚至會防礙某些營(ying)養素的(de)吸(xi)收。目前，市(shi)場(chang)上銷售的(de)果凍基三成份是一(yi)種不(bu)能為人體吸(xi)收的(de)碳水(shui)化(hua)合物--卡拉膠，并基本(ben)不(bu)含果汁，其甜味來自精制糖，而香味則來自人工香精。

不過，果凍(dong)中沒(mei)有脂肪，并含在一些“水溶性膳食(shi)纖維”，少量吃些并沒(mei)有壞處(chu)，也不會(hui)讓你發胖，但是，你不要指望用它來“增加(jia)營養”。

誤區二：常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。

在這(zhe)些(xie)食(shi)品(pin)加(jia)工過程中，水果所含的(de)維(wei)生素(su)C基本(ben)完全被(bei)破壞，而加(jia)工中所用(yong)的(de)白砂糖(tang)純度可達99.9%以上，如此(ci)之(zhi)純的(de)糖(tang)中除(chu)了(le)大量熱能之(zhi)外，幾乎沒有(you)其它營養，而食(shi)用(yong)這(zhe)樣(yang)多的(de)糖(tang)，還會導致(zhi)你產(chan)生維(wei)生素(su)B和某些(xie)微量元素(su)的(de)缺乏。另外，有(you)些(xie)果脯等食(shi)品(pin)中可能還含有(you)防腐劑，經常食(shi)用(yong)會影響健(jian)康。

誤區三：食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全。

話梅、話李等零食含鹽量(liang)過高，如果長期攝入大(da)量(liang)的(de)鹽分會誘(you)發高血壓，另外，嘴不(bu)停地吃話(hua)梅也是不(bu)可取的(de)。

誤區四：堅果中營養豐富，可以多吃一些，用來補充營養。

堅果中的(de)(de)確含(han)有(you)非常豐富的(de)(de)營養(yang)，并(bing)且可以說是零食中的(de)(de)首(shou)選(xuan)。但堅果中的(de)(de)脂肪含(han)量(liang)過高(gao)，熱能也較高(gao)，比如，50克瓜子仁(ren)中所含(han)的(de)(de)熱量(liang)相當于一碗半大米飯!如果食用(yong)過量(liang)就會有(you)發胖的(de)(de)危險。

誤區五：魚干和肉干中的脂肪含量會比鮮肉低，多吃也不用擔心。

魚干(gan)和(he)肉(rou)干(gan)是(shi)經過(guo)干(gan)燥而成(cheng)的(de)(de)(de)食品，水分含量(liang)(liang)低，而其(qi)中的(de)(de)(de)營養物(wu)(wu)質(zhi)得到濃縮，是(shi)補充(chong)蛋白(bai)質(zhi)的(de)(de)(de)好食品。但同時肉(rou)干(gan)也是(shi)一種高熱量(liang)(liang)的(de)(de)(de)食物(wu)(wu)，大量(liang)(liang)食用和(he)吃肉(rou)沒(mei)什么(me)分別，尤(you)其(qi)是(shi)那(nei)種味道鮮美、質(zhi)感較軟多(duo)汁的(de)(de)(de)肉(rou)干(gan)，其(qi)脂肪(fang)含量(liang)(liang)更(geng)高。大量(liang)(liang)食用肉(rou)干(gan)、魚干(gan)除了對減(jian)肥不利(li)之外，它們(men)所含的(de)(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)一旦超(chao)過(guo)了人體的(de)(de)(de)利(li)用能力，還可能導致(zhi)形成(cheng)致(zhi)癌物(wu)(wu)質(zhi)，威脅到你的(de)(de)(de)健康。