上(shang)(shang)海(hai)十(shi)大(da)老(lao)字(zi)號美食餐廳排行榜是MAIgoo小編主要依據中(zhong)華(hua)(hua)人民(min)共和國(guo)(guo)商務部、中(zhong)華(hua)(hua)人民(min)共和國(guo)(guo)國(guo)(guo)內貿易部授予的(de)“中(zhong)華(hua)(hua)老(lao)字(zi)號”以及上(shang)(shang)海(hai)市政府(fu)授予的(de)“上(shang)(shang)海(hai)老(lao)字(zi)號”的(de)名(ming)單(dan)進行選擇(ze)，參考相(xiang)關(guan)機構評比的(de)“中(zhong)國(guo)(guo)餐飲名(ming)店”、“全國(guo)(guo)餐飲名(ming)店”、“上(shang)(shang)海(hai)餐飲名(ming)店”等榮譽稱號，參考比較餐廳的(de)經(jing)營時(shi)間(jian)、傳承技藝、服務特(te)色(se)、優(you)秀傳統文化、地域文化特(te)征、歷史文化價(jia)值、信譽、社會認(ren)同率、經(jing)營狀況等因素進行綜合整理(li)而(er)成，名(ming)單(dan)僅供參考，如有疑問，歡迎在末(mo)尾評論/批評指正(zheng)。