上海手工藝品集中了全國各地精華，有鮮明的民族特色，其手工藝品可分兩大類：一類是手工制作的實用品，一類是以欣賞為主的藝術品。其中，上海市經委認定的傳統工藝美術品種主要有：絨繡藝術品、顧繡、手工抬壓鏨刻金銀擺件、牙雕、黃楊木雕、鑲嵌漆器、竹刻、硯刻、面塑、紅木小件、立體動物燈彩、玉雕爐瓶、木版水印等。認定的上海市傳統工藝美術技藝主要有：潛泉印泥、周虎臣毛筆、曹素功墨、手工首飾鑲嵌、瓷刻、細刻、剪紙、手工絨線編結、漢光瓷等。

上(shang)海(hai)著名(ming)的(de)傳統工藝品中，上(shang)海(hai)絨繡(xiu)被(bei)批(pi)準為第三批(pi)國(guo)(guo)家級非(fei)物(wu)(wu)質(zhi)文化(hua)(hua)(hua)遺(yi)產(chan)名(ming)錄(lu)，嘉(jia)(jia)定(ding)竹(zhu)刻入選第一(yi)批(pi)國(guo)(guo)家非(fei)物(wu)(wu)質(zhi)文化(hua)(hua)(hua)遺(yi)產(chan)名(ming)錄(lu)，顧(gu)繡(xiu)入第一(yi)批(pi)國(guo)(guo)家級非(fei)物(wu)(wu)質(zhi)文化(hua)(hua)(hua)遺(yi)產(chan)名(ming)錄(lu)，魯(lu)庵印(yin)泥(ni)、嘉(jia)(jia)定(ding)黃(huang)草編它們也是國(guo)(guo)家級非(fei)物(wu)(wu)質(zhi)文化(hua)(hua)(hua)遺(yi)產(chan)，魯(lu)庵印(yin)泥(ni)、嘉(jia)(jia)定(ding)黃(huang)草編也入選國(guo)(guo)家級非(fei)物(wu)(wu)質(zhi)文化(hua)(hua)(hua)遺(yi)產(chan)名(ming)錄(lu)。

上海地(di)(di)處平原和(he)江南水鄉(xiang)，氣候四(si)季分明，能適(shi)應多種(zhong)農(nong)(nong)作物的生(sheng)長，因此，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)出很(hen)多農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品特產(chan)(chan)(chan)(chan)，其中，上海著名的農(nong)(nong)林(lin)特產(chan)(chan)(chan)(chan)品有(you)彭鎮青(qing)扁豆、崇明白山(shan)羊、楓涇豬(zhu)、三(san)林(lin)崩瓜、崇明沙烏(wu)頭(tou)豬(zhu)、嘉定梅(mei)山(shan)豬(zhu)、崇明金瓜、亭林(lin)雪瓜、崇明水仙(xian)等(deng)(deng)，這些(xie)都(dou)被國(guo)家認(ren)定為“全國(guo)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品地(di)(di)理標志保護產(chan)(chan)(chan)(chan)品”，還有(you)浦東三(san)黃(huang)雞、嘉定白蒜、奉賢綠(lv)頭(tou)鴨(ya)、練塘茭白、老來青(qing)大米、白耳黃(huang)雞、佘山(shan)蘭花筍、崇明香芋(yu)、崇明白扁豆等(deng)(deng)。

上海著(zhu)名的特產水(shui)果(guo)有翠冠(guan)梨、白鶴草(cao)莓(mei)、莊(zhuang)行蜜(mi)梨、金山蟠桃、馬(ma)陸葡萄、奉賢黃桃、倉(cang)橋(qiao)水(shui)晶梨等。

上海本(ben)(ben)幫(bang)菜是指上海本(ben)(ben)地的風味美食，20世紀初，上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個地方風味，而上海人(ren)對(dui)本(ben)(ben)地風味，則稱為(wei)(wei)(wei)本(ben)(ben)幫(bang)菜。上海美食特點濃油(you)赤醬、咸淡適中、保持原味、醇(chun)厚鮮美為(wei)(wei)(wei)其特色，常用(yong)的烹(peng)調方法以紅燒、煨、糖為(wei)(wei)(wei)主。

上海小吃在南宋時即有記載，明初上海成為東南名邑，制作漸趨精美，在清時隨著上海商業日益繁榮，應時適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。清末，上海列為對外通商口岸后，相繼吸取了各地風味小吃精華，幾乎包括了全國各主要地方的特色，并加以發展和提高，形成自己的特色。上海小吃特點是品種繁多，著名的小吃主要有蟹殼黃、棗泥酥餅、生煎饅頭、蒸拌冷面、陽春面、酒釀圓子、松糕、鮮肉貓耳朵、糟田螺、小紹興雞粥、南翔小籠饅頭、油氽饅頭、開洋蔥油面、素菜包、擂沙圓、小籠生煎、上海醬鴨、排骨年糕等等，了解上海十大特色小吃，詳情點擊：【詳細>>>】

上海本地菜(包括蘇錫菜)與外地菜長期共存，相互影響，便在原本地菜的基礎上逐漸發展成以上海和蘇錫風味為主體并兼有各地風味的上海風味菜體系，上海菜著名的菜有上海八寶鴨、水晶蝦仁、上海白斬雞、上海紅燒肉、紅燒蹄膀、上海紅燒鮰魚、油爆蝦、上海糖醋小排、醉蟹、松江鱸魚等上海本幫菜，了解更多上海十大名菜，詳情點擊：【詳細>>>】

“中國菜”之“上海十大經典名菜”名單：八(ba)寶鴨、水晶蝦(xia)仁(ren)、上(shang)海(hai)白斬(zhan)雞(ji)(ji)(三(san)黃(huang)油(you)雞(ji)(ji))、紅燒蹄膀、紅燒鮰魚(yu)、油(you)爆蝦(xia)、砂(sha)鍋糟香魚(yu)頭、素蟹粉(fen)、清蒸鰣魚(yu)、糖醋小(xiao)排。

上(shang)(shang)海(hai)地處長江(jiang)三角(jiao)洲，東瀕東海(hai)，南(nan)臨杭州灣(wan)，北界長江(jiang)，擁有江(jiang)海(hai)岸線(xian)長449.66千米(mi)，其中(zhong)大(da)陸(lu)海(hai)岸線(xian)172.31千米(mi)，島嶼岸線(xian)277.35千米(mi)，因(yin)此，擁有很(hen)多(duo)海(hai)鮮(xian)特產(chan)(chan)和江(jiang)河鮮(xian)魚(yu)(yu)特產(chan)(chan)，其中(zhong)，崇明是上(shang)(shang)海(hai)海(hai)鮮(xian)著名(ming)的(de)產(chan)(chan)區。上(shang)(shang)海(hai)著名(ming)的(de)海(hai)鮮(xian)特產(chan)(chan)（含江(jiang)河魚(yu)(yu)鮮(xian)）有崇明清水蟹(xie)(xie)、松(song)江(jiang)鱸魚(yu)(yu)、崇明蟹(xie)(xie)苗(miao)、崇明大(da)閘蟹(xie)(xie)(崇明老毛蟹(xie)(xie))等。

上(shang)(shang)海(hai)，被(bei)稱(cheng)為魔都(dou)(dou)，是現(xian)代化國際(ji)大都(dou)(dou)市，在寸土(tu)寸金的上(shang)(shang)海(hai)，適合種植茶(cha)葉的土(tu)地很少，上(shang)(shang)海(hai)沒有(you)自(zi)己的特產名茶(cha)。作為大都(dou)(dou)市的上(shang)(shang)海(hai)，正所(suo)謂“唯有(you)美(mei)食和美(mei)酒(jiu)不可辜負也(ye)”，上(shang)(shang)海(hai)有(you)名的酒(jiu)有(you)崇明(ming)老白酒(jiu)、神仙酒(jiu)、七寶大曲、石庫門酒(jiu)等。上(shang)(shang)海(hai)名煙(yan)有(you)中華牌香(xiang)煙(yan)、紅(hong)雙喜(xi)香(xiang)煙(yan)、熊貓香(xiang)煙(yan)、大前門香(xiang)煙(yan)、牡丹(dan)香(xiang)煙(yan)、上(shang)(shang)海(hai)香(xiang)煙(yan)等。

去(qu)上(shang)海(hai)旅游，上(shang)海(hai)哪些特產伴手禮值得(de)購買和帶(dai)走呢(ni)？上(shang)海(hai)市消保委公布2019年“上(shang)海(hai)優(you)選特色伴手禮”，名單如(ru)下(xia)：

來(lai)上(shang)(shang)海旅游或是去外地(di)探親(qin)，總要帶一些上(shang)(shang)海的(de)(de)土(tu)特產(chan)(chan)送給親(qin)朋好友，那么，上(shang)(shang)海特產(chan)(chan)去哪買合適？Maigoo小編推薦上(shang)(shang)海特產(chan)(chan)購(gou)買最(zui)佳(jia)地(di)點：南(nan)(nan)京(jing)路(lu)(lu)步行街（南(nan)(nan)京(jing)東路(lu)(lu)、南(nan)(nan)京(jing)西(xi)路(lu)(lu)）、朱家(jia)角古(gu)鎮(zhen)、七寶古(gu)鎮(zhen)七寶老(lao)街、城(cheng)隍廟街區、豫(yu)園商城(cheng)等，其中，南(nan)(nan)京(jing)路(lu)(lu)步行街擁有(you)上(shang)(shang)海歷(li)史最(zui)久的(de)(de)“四(si)大(da)百(bai)貨公司(si)(si)”——市百(bai)一店(dian)(原“大(da)新(xin)公司(si)(si)”)、永安商廈、上(shang)(shang)海時裝公司(si)(si)(原“先施(shi)公司(si)(si)”)和第一食品商店(dian)(原“新(xin)新(xin)公司(si)(si)”)，還有(you)其他(ta)的(de)(de)大(da)型購(gou)物中心和商場，可以買到沈大(da)成(cheng)的(de)(de)糕(gao)點、老(lao)鳳祥首(shou)飾、朵云軒的(de)(de)文(wen)房(fang)四(si)寶、絲(si)綢公司(si)(si)的(de)(de)絲(si)綢等特產(chan)(chan)。

豫園老街位于(yu)城隍廟，建(jian)筑風格(ge)奇特，非(fei)常具(ju)有上(shang)海(hai)特色，來這里逛街(jie)購(gou)(gou)物(wu)游玩(wan)是老(lao)上(shang)海(hai)的(de)傳統(tong)。街(jie)上(shang)商鋪林立(li)，商品玲瑯滿目，可以淘(tao)到許多有趣的(de)小物(wu)件。金店、珠寶店、銀(yin)樓老(lao)字號(hao)也有不少，更(geng)有眾(zhong)多餐飲老(lao)字號(hao)，可以購(gou)(gou)買到各種上(shang)海(hai)土特產(chan)，帶回家與(yu)親朋(peng)好友一同分享(xiang)。

七寶老街位(wei)于上(shang)海市閔行(xing)區七寶古鎮(zhen)(zhen)，整條街(jie)(jie)有豐富(fu)的(de)特(te)色(se)小(xiao)吃(chi)，以(yi)及(ji)古色(se)古香的(de)建筑等。是(shi)離(li)上(shang)海市區最近的(de)古鎮(zhen)(zhen)。七寶老街(jie)(jie)分(fen)為南(nan)(nan)北兩大(da)街(jie)(jie)，南(nan)(nan)大(da)街(jie)(jie)以(yi)特(te)色(se)小(xiao)吃(chi)為主，北大(da)街(jie)(jie)以(yi)旅(lv)游(you)(you)工藝品、古玩、字畫為主。老街(jie)(jie)已成為了集"休閑、旅(lv)游(you)(you)、購物"為一體的(de)繁華街(jie)(jie)市。

手工藝品：上海手(shou)工藝(yi)品(pin)（含傳統工藝(yi)品(pin)特產(chan)）購買最(zui)佳地點為上海田子坊(fang)、朱家角古(gu)(gu)鎮(zhen)、舊城(cheng)市場、豫園商城(cheng)等，朱家角古(gu)(gu)鎮(zhen)有著很(hen)多商鋪，里面有賣各(ge)種當(dang)地的(de)手(shou)工藝(yi)品(pin)，非常精致。豫園，那里可以買到(dao)古(gu)(gu)董，手(shou)工藝(yi)品(pin)，古(gu)(gu)玩，飾品(pin)，玩具等。田子坊(fang)有很(hen)多文藝(yi)復古(gu)(gu)的(de)小(xiao)玩意及手(shou)工藝(yi)品(pin)等。