上(shang)海(hai)十(shi)大名(ming)菜是MAIGOO美食小編主(zhu)要(yao)依據(ju)上海地區的(de)上海本幫菜、特色菜、傳統名(ming)菜、招(zhao)牌菜、代表(biao)菜、宴席菜等(deng)進行選擇,參考上海市餐飲與美食行業(ye)協(xie)會評選的(de)名(ming)菜,根據(ju)菜品歷史、公眾知名(ming)度,網絡關注(zhu)指數等(deng)情況,參考中國烹飪協(xie)會主(zhu)辦的(de)“世界發布(bu)‘中國(guo)菜’活(huo)動暨全(quan)國省籍地域(yu)經典名菜(cai)”中(zhong)"中國(guo)菜"上海十大經典名菜名單,并參考(kao)互聯(lian)網相關排(pai)行榜/榜(bang)單,進行綜合排(pai)行推薦,名單僅供參考(kao),如有疑問,歡(huan)迎在末尾評(ping)論(lun)/批評(ping)指正。 為我喜歡的投票>>