早孕反應飲食宜忌

飲食適宜：

1、宜吃富含維生素的食物；

2、宜吃清淡易于消化(hua)的食物(wu)；

3、宜(yi)吃富含(han)優質蛋白的食物。

宜吃食物

檸檬

檸檬(meng)泡水喝或者是聞檸檬(meng)的(de)氣(qi)味是具有消(xiao)除晨吐(tu)的(de)效應，特別適(shi)應于懷孕早(zao)期引起的(de)妊(ren)娠反應。每天泡水喝350-500毫升(sheng)，也可以(yi)放床(chuang)邊聞氣(qi)味。

冬瓜

冬瓜具有清熱化痰(tan)， 促(cu)進腸道對營(ying)養物質的(de)吸(xi)收(shou)，排(pai)出毒素的(de)作用(yong)，減輕懷孕早(zao)期HCG溶度增高引起的(de)胃排(pai)空延(yan)遲(chi)導致的(de)腹脹，惡心(xin)等癥狀。每天(tian)200-300克為宜。

牛奶

牛奶(nai)具有(you)豐富的(de)高(gao)蛋(dan)白營養物(wu)質，還(huan)含有(you)胎兒生長發育所必要的(de)各種微量元(yuan)素，以及具有(you)保護胃(wei)黏膜的(de)作(zuo)用(yong)，減少妊娠反應癥狀。每天350-500為(wei)宜。

飲食禁忌：

1、忌吃具有(you)催吐的食物；

2、忌吃辛辣(la)刺(ci)激的食物；

3、忌吃容易產(chan)氣的食物。

忌吃食物

哈密瓜

哈(ha)密(mi)瓜等甜瓜類的蒂含苦(ku)毒素，具有催吐(tu)的作用(yong)，能刺(ci)激胃壁的黏膜(mo)引起(qi)嘔吐(tu)，早期妊娠的婦(fu)女不宜食用(yong)。宜吃促進消(xiao)化的食物。

辣椒

辣椒(jiao)屬(shu)于(yu)刺(ci)激性食(shi)物，容易刺(ci)激胃腸粘膜(mo)(mo)，導致胃腸粘膜(mo)(mo)水腫，充血，增加胃腸粘膜(mo)(mo)的(de)敏(min)感(gan)性，可以加重妊娠反應(ying)引起(qi)的(de)惡心嘔(ou)吐癥狀(zhuang)。宜吃清淡的(de)食(shi)物。

紅薯

由于早期妊娠(shen)體內HCG溶度的增(zeng)高，影(ying)響胃排空，引起(qi)腹(fu)脹，惡心，嘔(ou)吐等(deng)妊娠(shen)反應，吃紅(hong)薯容(rong)易(yi)產氣，加重腹(fu)脹，惡心等(deng)妊娠(shen)反應癥狀(zhuang)。宜吃易(yi)于消(xiao)化(hua)的食物。

早孕反應飲食原則

一、早孕反應食療方：

1、生姜橘皮

生姜10克，橘皮10克，加紅糖調味(wei)，煮成糖水(shui)作(zuo)茶飲。

2、生扁豆粉

將(jiang)生扁豆75克曬成干，研成細末(mo)，每(mei)次10克，用米(mi)湯送(song)服(fu)。

3、梅干菜瘦豬肉

梅干(gan)菜(cai)1克，榨菜(cai)15克，瘦豬肉絲100克，食鹽、味精適量，共煮湯(tang)服，常服。

4、鮮檸檬汁

鮮檸檬500克去皮、核，切小塊，放入鍋中加250克白糖浸漬24小時，再用小火煨熬至汁液耗盡，待冷卻再拌入少許白糖即(ji)可食用。每日1劑，日服(fu)2次。

5、柿蒂灶心土

柿蒂15克(ke)，灶心土30克(ke)，水煎濾汁，調白糖服(fu)食。

6、甘蔗汁

將(jiang)甘蔗(zhe)絞(jiao)汁，加生姜汁少(shao)許，作茶飲。

7、生姜韭菜生菜汁

生姜20克，韭菜50克，生菜50克，共(gong)搗爛取汁服，每日2劑，7天為一療程。

8、梨丁香

梨1只，丁香15枚，梨去核(he)放入丁香，密閉蒸熟(shu)，去丁香食(shi)梨。

9、清蒸鯉魚

新鮮鯉魚洗凈后(hou)，兩面斜切幾刀(dao)，使之易熟，上鍋(guo)清(qing)蒸(zheng)，不(bu)加任何調料，水開后(hou)8分鐘關火，魚熟即可。

10、生姜甘蔗汁

1）用料：甘(gan)蔗1條，姜(jiang)1片(pian)。

2）做法：甘蔗(zhe)去皮，洗凈(jing)抹(mo)干水，切成(cheng)(cheng)小條，放人榨汁(zhi)機內榨出蔗(zhe)汁(zhi)1杯(bei)。姜(jiang)刮去皮，洗凈(jing)抹(mo)干水，磨成(cheng)(cheng)蓉，揸出姜(jiang)汁(zhi)半(ban)湯匙(chi)至1湯匙(chi)。蔗(zhe)汁(zhi)、姜(jiang)汁(zhi)同放人碗中(zhong)燉半(ban)小時，燉熱便(bian)可飲(yin)用。

3）功能：健胃、下(xia)氣、止(zhi)嘔，這(zhe)是民間用(yong)以(yi)治療孕(yun)婦嘔吐的傳統(tong)藥方，輕(qing)度的嘔吐不(bu)妨(fang)參考此方，功效(xiao)不(bu)錯，嚴重的最好(hao)請教醫(yi)生(sheng)。

11、姜絲煎蛋

1）用料：雞蛋2只(zhi)。姜絲適量(liang)，鹽少許。

2）做法：下(xia)(xia)油1湯匙，放(fang)下(xia)(xia)姜絲炒(chao)香鏟起。燒熱鍋(guo)、下(xia)(xia)油1湯匙，將一(yi)只(zhi)雞蛋放(fang)入鍋(guo)中，慢(man)火(huo)煎(jian)至半(ban)凝(ning)固時，放(fang)下(xia)(xia)半(ban)份姜絲，灑下(xia)(xia)少(shao)許鹽，招摺半(ban)月形(xing)，煎(jian)至兩面黃色鏟起上碟。另一(yi)只(zhi)做法相同。

3）功能(neng)：祛風(feng)暖胃(wei)，含有(you)蛋(dan)白質(zhi)，食(shi)后可達進補目的(de)。姜有(you)益(yi)脾胃(wei)、散風(feng)寒(han)的(de)功效(xiao);雞蛋(dan)功能(neng)滋陰、潤燥(zao)、養(yang)血。

12、醋蛋湯

1）功(gong)效：此湯每日1次(ci)，連服3天，能有效緩解(jie)妊娠嘔吐。

2）原(yuan)料(liao)：雞蛋2個(ge)，白(bai)糖30g，米醋100g。

3）制(zhi)法：將雞(ji)蛋磕入碗內，用筷子(zi)攪勻，加入白糖、米醋調(diao)(diao)勻，待(dai)用。鍋置火上，加清水適量(liang)，用旺火煮沸，淋(lin)如(ru)調(diao)(diao)勻的雞(ji)蛋液，煮沸即可。

4）特點：酸甜可口、開胃。

13、糖醋胡蘿卜

1）功效：增進食(shi)欲，緩(huan)解孕婦(fu)妊(ren)娠嘔吐，適合孕早期食(shi)用。

2）原料：胡(hu)蘿卜250g，白糖(tang)25g，米(mi)醋13g，精鹽、香油(you)各適量。

3）制法：將胡蘿(luo)卜去根、葉(xie)，洗凈(jing)，用刀刮去皮(pi)，切成6cm長(chang)的(de)(de)細絲。將胡蘿(luo)卜絲放小(xiao)盆內，撒上精鹽拌勻。把鹽漬(zi)的(de)(de)蘿(luo)卜絲用清水(shui)洗凈(jing)，瀝干水(shui)，放入碗內，加入白糖、醋、香油拌勻放入盤內即可。

4）特(te)點：酸(suan)甜(tian)爽口，清(qing)淡。

14、姜汁甘蔗露

1）功(gong)效：有(you)健(jian)胃(wei)開脾、下氣(qi)止嘔(ou)。適(shi)用于胃(wei)氣(qi)上逆的(de)妊娠(shen)嘔(ou)吐。

2）原(yuan)料(liao)：甘蔗1根，生姜(jiang)50g。

3）制法：將甘(gan)蔗去皮、榨汁約(yue)1茶杯;生姜去皮洗凈、榨汁。 將甘(gan)蔗汁、姜汁一同放入盅(zhong)內，隔(ge)水燉熱溫服(fu)。

4）特(te)點：味(wei)(wei)甜，微有姜辣味(wei)(wei)。

15、綠豆粥

1）功(gong)效：有清肝泄熱(re)、和胃止嘔(ou)(ou)的功(gong)效。可防治嘔(ou)(ou)吐苦水(shui)(shui)或酸水(shui)(shui)或肝熱(re)犯胃的妊(ren)娠嘔(ou)(ou)吐。

2）原料：綠豆50g，粳米250g，冰糖適量。

3）制法(fa)：將綠豆(dou)、粳(jing)米淘洗(xi)干凈(jing)(jing)。沙鍋(guo)內放入(ru)適量(liang)清水，放入(ru)洗(xi)凈(jing)(jing)的(de)綠豆(dou)、粳(jing)米，用旺(wang)火(huo)(huo)燒(shao)沸，轉用文火(huo)(huo)熬成粥(zhou)，然后加入(ru)冰糖，攪拌(ban)均勻即(ji)可(ke)。

4）特點：香甜(tian)、粥稠。

16、粟米粉湯丸子湯

1）功效(xiao)：適用于胃陰(yin)虧虛(xu)所致嘔吐或干(gan)嘔、口干(gan)舌燥、胃中嘈雜不舒等癥(zheng)。

2）原料：粟(su)米粉200g，精鹽少許。

3）制法：將粟(su)米(mi)粉內加入精(jing)鹽和水(shui)揉成(cheng)(cheng)粉團，再用(yong)手(shou)搓成(cheng)(cheng)長條，分成(cheng)(cheng)梧桐(tong)子大小的小丸(wan)子，放入盤內，待用(yong)。鍋(guo)上火，加入適量(liang)清水(shui)，用(yong)旺火燒沸，將丸(wan)子下入鍋(guo)內，文(wen)火煮至丸(wan)子逐個浮(fu)在水(shui)面(mian)后至熟即可。

4）特點：丸子鮮嫩(nen)，清淡適口。

二、早孕反應吃那些對身體好：

1、物性食物中(zhong)的(de)(de)魚(yu)、蛋、雞、奶，豆類食物中(zhong)的(de)(de)豆腐、豆漿，均(jun)便于消(xiao)化吸收，并(bing)含有豐富的(de)(de)優質蛋白質，且味(wei)道(dao)鮮美(mei)，孕婦(fu)可經常(chang)選用。大米(mi)粥(zhou)(zhou)、饅(man)頭、餅干、小米(mi)粥(zhou)(zhou)、烤面(mian)包、甘(gan)薯，易消(xiao)化吸收，含糖分高，能(neng)提高血糖含量，改善孕婦(fu)因嘔吐引起的(de)(de)酸中(zhong)毒(du)。

2、酸奶、冰淇(qi)淋等(deng)冷飲較(jiao)熱食的(de)(de)氣(qi)味(wei)小，有止吐(tu)作用，又能(neng)增加蛋白質的(de)(de)供給量(liang)，孕(yun)婦可適量(liang)食用。

三、早孕反應飲食禁忌：

1、避免辛辣、特殊氣味、油炸脂肪類的食物

2、禁用的中成藥

主要(yao)有牛(niu)黃解(jie)毒丸(wan)、大活(huo)絡(luo)丸(wan)、小活(huo)絡(luo)丸(wan)、牛(niu)黃清心丸(wan)、紫金丹、黑錫丹、開胸順(shun)氣丸(wan)、復方(fang)當歸注射液、風(feng)濕跌打酒、十滴水、小金丹、玉真(zhen)散(san)、失笑散(san)、蘇合香(xiang)丸(wan)等(deng)，應慎用(yong)的中(zhong)成藥主要(yao)有上清丸(wan)、藿(huo)香(xiang)正(zheng)氣丸(wan)、防風(feng)通圣丸(wan)、蛇膽半(ban)夏末等(deng)。

3、菠菜

人們一直認為菠(bo)菜含(han)豐富的(de)鐵(tie)質，具(ju)有補血功能，所以被當做懷孕(yun)期(qi)間預防(fang)貧血的(de)佳蔬。其實(shi)，菠(bo)菜中含(han)鐵(tie)不(bu)多，而(er)是含(han)有大量草酸。草酸可影(ying)響(xiang)鋅(xin)(xin)、鈣(gai)的(de)吸收。懷孕(yun)后體內鈣(gai)、鋅(xin)(xin)的(de)含(han)量減少，影(ying)響(xiang)胎兒的(de)生長發育。

4、久存的土豆

土豆中含有生物堿，存的越(yue)(yue)久的土豆生物堿含量越(yue)(yue)高。過多(duo)食用這種土豆，可(ke)影響(xiang)胎兒正常(chang)發育(yu)，導致胎兒畸形(xing)。當然，人的個體差異很大，并非每個婦女懷孕后(hou)食用會出現異常(chang)，但(dan)孕婦還是忌(ji)吃為好(hao)。

5、罐頭食品

罐頭(tou)食品(pin)在制(zhi)作過程中都加(jia)入(ru)一定量(liang)的添加(jia)劑，如人(ren)工合成色素、香精、防(fang)腐劑等。盡管這些添加(jia)劑對(dui)健康(kang)成人(ren)影響不大，但孕婦懷(huai)孕食入(ru)過多則對(dui)健康(kang)不利。

6、桂圓、荔枝

性溫熱(re)易致(zhi)胎熱(re)，就忌(ji)吃。

7、腌制酸菜

含有(you)亞硝胺，可導致(zhi)胎兒畸變(bian)。

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