懷孕晚期吃什么好:
孕婦體內的營養除了要供給給胎兒,使其正常成長,還有一部分是儲藏在自身和胎兒體內。因此,孕婦要多補充營養,增加就餐次數和就餐量,比如可以增加一些健康的零食,以保證攝入的營養量能夠滿足孕婦和胎兒的需要。孕晚期營養(yang)要充(chong)足,卻不能過剩,否則胎寶(bao)寶(bao)長(chang)得太大,分娩的時候(hou)就(jiu)會有困難。準(zhun)媽媽應(ying)選體(ti)(ti)積小、營養(yang)價值高的食物(wu)(wu),如動物(wu)(wu)性食品,避免吃體(ti)(ti)積大、營養(yang)價值低的食物(wu)(wu),如土豆(dou)、紅薯,以減輕胃部的漲(zhang)滿(man)感。
孕晚期孕婦(fu)應該特別應攝入(ru)足量的鈣,孕婦(fu)在(zai)吃含鈣豐富(fu)食物的同(tong)時(shi),應注意維生素(su)的攝入(ru)。鈣(gai)的(de)攝(she)入(ru)量(liang)影響到胎兒(er)骨骼和牙齒(chi)發育(yu),所(suo)以孕晚期的(de)準媽媽要補充(chong)足量(liang)鈣(gai)元素,比如骨頭湯、蝦皮、蛋等含鈣(gai)元素豐(feng)富的(de)食物(wu)。同時(shi),要多吃富含VB粗糧,因為準媽媽缺少VB可能會引起孕吐(tu)等不良癥狀,嚴重時(shi)甚至會影響生(sheng)產(chan)時(shi)的(de)子宮收(shou)縮,從而導致(zhi)難(nan)產(chan)。
孕晚期飲食宜忌:
適宜孕晚期孕婦的食物
1.多吃膠原蛋白含量高的食品,可有效提高肌膚彈性,比如豬蹄等(deng)等(deng)。
2.平常多補(bu)充一些緩解(jie)水腫的食物(wu),比如(ru)冬(dong)瓜、鯽魚(yu)等等。
3.不飽(bao)和(he)脂肪酸含量高(gao)的食物要(yao)多吃,比如(ru)核桃、花生等。
4.富含(han)蛋(dan)白質(zhi)且容易消化的食物非常(chang)適(shi)合準媽媽,比如雞肉(rou)(rou)、魚(yu)肉(rou)(rou)等。
5.維生素和礦物(wu)質含量(liang)高的食物(wu),比(bi)如芹菜(cai)、萵苣(ju)等(deng)。
6.含有大量碘的(de)食物,例如(ru)海(hai)帶、魷魚等。
TIPS:孕晚期的準媽媽要控制脂肪和碳水化合物的攝入量;并且嚴格控制食鹽量(5克/天);及時補充含鈣豐富的蝦皮、骨頭湯、海帶、紫菜等;不宜多吃水果,一天一只即可。如果孕晚期有(you)貧(pin)血的情況,不妨吃些豬肝或黑木(mu)耳,每次少量,每周2-3次即(ji)可;如果孕媽有(you)高血壓,要少吃蛋(dan)黃及(ji)不含鱗的魚(yu)類(帶魚(yu)、鰻魚(yu)、鱔),多吃低脂(zhi)低蛋(dan)白(bai)食物。
孕晚期孕婦的飲食禁忌
1.禁(jin)止食用一些性涼、刺激子(zi)宮的食物,比(bi)如(ru)莧(xian)菜等。
2.忌食霉變食物(wu)。
3.對(dui)大補食(shi)品要慎重。
4.忌食腌(a)制的食品,例如熏魚、臘腸(chang)、豆(dou)腐乳等(deng)。
孕晚期飲食注意事項
1.一(yi)般以(yi)少(shao)食(shi)多餐的方式進(jin)餐,注(zhu)重(zhong)(zhong)量少(shao)、菜豐富、多樣(yang)。想要避(bi)免(mian)胎兒出(chu)生體(ti)重(zhong)(zhong)過(guo)高(gao),減(jian)少(shao)分娩時(shi)的困難,準(zhun)媽媽們要控制含高(gao)蛋白(bai)、高(gao)脂肪(fang)食(shi)物的進(jin)食(shi)量。
2.孕晚期易產(chan)(chan)生妊(ren)(ren)娠高血壓綜合癥(zheng),而妊(ren)(ren)娠高血壓綜合癥(zheng)會(hui)引起早(zao)產(chan)(chan)和胎(tai)兒、嬰兒、孕婦死亡(wang)。想(xiang)要(yao)避(bi)免這種(zhong)癥(zheng)狀,需減少脂(zhi)肪性食(shi)(shi)(shi)物的攝入。因為脂(zhi)肪性食(shi)(shi)(shi)物中一般含(han)有(you)較高的膽固醇(chun),如(ru)果血液中的膽固醇(chun)過多的積(ji)淀(dian),血液的粘稠度會(hui)急劇(ju)增加(jia),加(jia)之(zhi)體(ti)內妊(ren)(ren)娠毒素的影響,孕婦的血壓就會(hui)升(sheng)高。若情況(kuang)嚴重(zhong),還會(hui)出現高血壓腦病,常見情況(kuang)有(you)腦溢血。孕婦適(shi)合吃(chi)一些味(wei)道清(qing)淡的食(shi)(shi)(shi)物,每(mei)日食(shi)(shi)(shi)鹽控(kong)制(zhi)在7g以下,避(bi)免口味(wei)過重(zhong),也不要(yao)大量飲水。
3.多吃(chi)一(yi)些營養價值高體積(ji)小(xiao)的食物(wu)(wu),比如動物(wu)(wu)的肉等;減少量大且(qie)沒營養的食物(wu)(wu),比如土(tu)豆(dou)、紅薯等。這樣(yang)可以避免胃部脹滿。同時,為了滿足孕婦(fu)和胎(tai)兒對大量鈣和維(wei)生素(su)的需(xu)要,含鈣豐富的食物(wu)(wu)和有大量維(wei)生素(su)的食物(wu)(wu)也(ye)是(shi)孕婦(fu)的必要選擇。
4.好的蛋白質和脂肪酸是孕婦必不或缺的營養素,注意,若孕婦的尿液中含有大量的尿蛋白,建議減少日常飲食中蛋白質、水和鹽的攝入量,同時增加植物油的攝入量。孕婦的日常營養要全面,減少高鹽、高熱量的食物,米面類主食也要少吃。相比之下,像蛋、牛奶、肉類和大豆制品等含有(you)優(you)質蛋白質的食(shi)物要多吃(chi),含有(you)其他營(ying)養素的食(shi)品也要考慮食(shi)用。
5.如果(guo)孕(yun)晚期的(de)媽媽們(men)營養(yang)攝入不均衡,過多的(de)營養(yang)會使胎(tai)兒生長太大,導致難(nan)(nan)產。量少(shao)、食物(wu)種類豐富的(de)日常餐可(ke)以降低難(nan)(nan)產的(de)概率。
孕晚期吃什么去胎毒
1.鵝蛋
其營養很(hen)高(gao),而且清腦(nao)益(yi)智,有益(yi)記憶力(li)改善。孕婦在(zai)快要生(sheng)產時食(shi)用(yong)(yong),還能夠清除胎(tai)兒的毒素(su)。因此在(zai)冬季(ji)可以選擇多食(shi)用(yong)(yong)鵝蛋來(lai)強健身體。鵝蛋大人小孩都可以吃(chi),但(dan)用(yong)(yong)量(liang)需適當,每(mei)天一個足矣。老人、孩子(zi)以及貧血患者亦可食(shi)用(yong)(yong)鵝蛋補充所需營養。
2.白蓮須
白蓮須(xu),中醫上認為(wei)它可以固(gu)精止血(xue)。白蓮須(xu)煲(bao)雞蛋,除了去除胎兒毒素的(de)功效,還可以有(you)效改(gai)善(shan)胎兒的(de)肌膚,使其干凈白嫩,同時(shi)能夠緩解(jie)產后陰部瘙癢的(de)癥狀。長輩間認為(wei),產前孕(yun)婦喝了糖水煮的(de)白蓮須(xu),能夠有(you)效止血(xue)。
3.橄欖
橄(gan)(gan)欖富含蛋白質(zhi)、糖(tang)、微量元素、有(you)(you)機酸(suan)、維他(ta)命(ming)等人體(ti)所需營養。懷(huai)孕(yun)和(he)哺乳時期(qi)食用橄(gan)(gan)欖,可(ke)以促進嬰兒腦部的發(fa)育,使孩子更聰明。橄(gan)(gan)欖具有(you)(you)預(yu)防治(zhi)療(liao)心(xin)臟疾病和(he)保護膽囊的功效,近來還被用在(zai)咽喉癌等其他(ta)腫瘤疾病的治(zhi)療(liao)中。而橄(gan)(gan)欖燉豬肚(du)去(qu)胎毒的偏方(fang),僅(jin)僅(jin)在(zai)四(si)川、重慶地區流傳。
孕晚期吃什么胎兒聰明
1.葉酸
胎(tai)兒的脊(ji)髓、大腦是否正常(chang)成長,葉(xie)酸(suan)是關鍵的因素(su),胎(tai)兒脊(ji)柱(zhu)裂就是因為葉(xie)酸(suan)值(zhi)過低引起的。想要減少胎(tai)兒的神經管畸(ji)形(xing)的可能,孕婦應該(gai)選擇在(zai)懷(huai)孕初期(qi)就獲(huo)取足量的葉(xie)酸(suan)。
2.鐵
孕婦及嬰兒的(de)紅細胞的(de)生成,和胎(tai)兒的(de)成長(chang)都缺不(bu)了鐵(tie),鐵(tie)元素(su)十分重要。懷(huai)孕時期對鐵(tie)的(de)需(xu)求是平常的(de)兩倍,孕婦要注意攝取足量的(de)鐵(tie)以免(mian)導致貧血。
3.鋅
胎兒和嬰兒的正常發(fa)育(yu),少不(bu)了鋅元素的功勞。足夠(gou)的鋅可以使(shi)胎兒有(you)正常的體重,缺少可致(zhi)胎兒的出生體重偏(pian)低(di)。
4.鈣
牙(ya)齒(chi)中含有大量(liang)的(de)(de)鈣質,骨(gu)骼中也(ye)(ye)是如此。孕婦攝入足量(liang)的(de)(de)鈣,能(neng)夠降低肌肉痙攣(luan)的(de)(de)概率,比(bi)如腿抽筋(jin),同時能(neng)降低孕期高(gao)血壓癥的(de)(de)發生概率。鈣的(de)(de)來源很廣泛,其(qi)中奶與奶制品中的(de)(de)鈣含量(liang)高(gao)且易吸收,是孕婦的(de)(de)最佳選擇。另外(wai),蔬(shu)菜、豆類、蝦皮、海(hai)帶(dai)等(deng)也(ye)(ye)都富(fu)含鈣元(yuan)素。
孕晚期飲食食譜推薦
1.健康燴牛肉
食(shi)材:西(xi)蘭(lan)花、黑木耳、牛里脊(ji)、洋(yang)蔥、干紅葡萄酒、紅糖(tang)。
做法:
(1)將(jiang)切(qie)成小塊的牛肉和紅(hong)酒(jiu)、黑胡椒、其它調料一起腌制(zhi)30min。
(2)洋蔥和山(shan)茶油倒(dao)入鍋(guo)內煸炒(先熱好鍋(guo))。
(3)放(fang)入(ru)牛(niu)肉片和西(xi)蘭花,翻(fan)炒(chao)至牛(niu)肉變色。
(4)加入(ru)適量腌制牛肉(rou)的調料,拌均勻即(ji)可裝盤。
功效:西蘭花是(shi)營(ying)養價值很高的(de)(de)蔬(shu)菜(cai),其(qi)(qi)維(wei)生素(su)A和β-胡蘿(luo)卜素(su)的(de)(de)含量位居(ju)蔬(shu)菜(cai)榜首;黑木(mu)耳(er)中(zhong)含有的(de)(de)鐵元素(su)是(shi)豬肝(gan)中(zhong)的(de)(de)七倍,日常飲食中(zhong)增(zeng)加黑木(mu)耳(er),可以減少貧(pin)血的(de)(de)患病(bing)(bing)率,還有清(qing)洗腸(chang)道的(de)(de)效果(guo)。牛肉蛋白質豐富,其(qi)(qi)中(zhong)的(de)(de)紅血素(su)鐵也有降(jiang)低(di)貧(pin)血患病(bing)(bing)率的(de)(de)功效。
2.清爽金針菇
食材:金針菇、雞蛋、蝦皮、紫菜、姜絲。
做法:
(1)洗干凈金針菇用熱水(shui)焯一(yi)下并瀝干水(shui)分放在(zai)一(yi)邊(bian)。
(2)鍋內加入適量水,等水開后加入細姜絲(si)。
(3)待香(xiang)味飄出(chu),放入金針菇、蝦皮和紫菜。
(4)裝盤(pan)前加適量鹽和(he)雞精,最后將(jiang)蛋液倒入(ru)。
功效(xiao):注意鹽盡量少(shao)放,因為(wei)紫菜(cai)和蝦(xia)(xia)皮(pi)中含有大量鹽分。用(yong)熱水焯菌(jun)類(lei)是為(wei)了去除菌(jun)類(lei)上的(de)毒素(su)。膽固(gu)(gu)醇值(zhi)大于一般人水平的(de)孕(yun)婦,應(ying)該減少(shao)吃雞蛋的(de)次數,可(ke)用(yong)豆(dou)腐代替。蝦(xia)(xia)皮(pi)中的(de)鈣(gai)和磷的(de)比值(zhi)為(wei)2:1,剛好為(wei)人體最佳吸(xi)收比值(zhi),有助于孕(yun)婦的(de)吸(xi)收。金針菇中的(de)賴氨(an)酸和鋅元素(su)能(neng)夠益智,同時具有減少(shao)膽固(gu)(gu)醇數值(zhi)、控制血(xue)脂(zhi)的(de)效(xiao)果。
3.木耳鴨肝燴
食材:鮮鵝肝300g、紅甜椒(jiao)20g、木耳20g、水(shui)淀(dian)粉、蔥、姜片。
做法:
(1)鮮鵝肝切成(cheng)厚(hou)厚(hou)的(de)片狀,木耳泡發后切成(cheng)小朵狀、紅甜椒切成(cheng)圈備用。
(2)待鍋內的(de)水(shui)煮(zhu)開后,放入鵝肝片,中火(huo)煮(zhu)一會兒,撈(lao)出(chu)。
(3)重新(xin)起鍋爆炒蔥姜,出香(xiang)味后,加入(ru)鵝(e)肝片、木耳、紅(hong)甜椒圈(quan)和少量料酒翻炒。
(4)倒入(ru)少量清水(shui)燜煮(zhu)5min(此處用中火)。
(5)再加適量調料燜煮(zhu)2min。
(6)最(zui)后用水淀(dian)粉(fen)勾(gou)芡,澆上香(xiang)油即(ji)可。
功效(xiao):木耳富(fu)含(han)鐵、鈣、磷和維(wei)生素B1等營養物(wu)質,可以有效(xiao)預防孕期(qi)缺鐵性貧(pin)血(xue),常吃可改善皮膚,疏通腸胃。而鴨(ya)肝具有很好(hao)的保健功能,同時(shi)也(ye)有非常好(hao)的補血(xue)效(xiao)用。
4.黃豆燜雞翅
食(shi)材:黃豆(dou)50g、水發海帶50g、雞翅(chi)4只、蔥段、姜末、清湯。
做法:
(1)洗干凈黃豆(dou)和海(hai)帶(dai),并(bing)將海(hai)帶(dai)切片,與(yu)蔥段、姜末一起(qi)煮(zhu)熟。
(2)用姜汁、鹽、蔥段腌制雞翅(chi)至入味(wei)。
(3) 洗凈(jing)鍋(guo),倒入植物油(you),待油(you)八分熟時,加入腌好的雞(ji)翅,炒直至雞(ji)翅表面變化。
(4)放(fang)入黃豆、海帶(dai),用(yong)鏟子將(jiang)其與雞翅混合。
(5)最后倒(dao)入清湯,蓋上(shang)鍋蓋,等湯汁收濃。
功效(xiao)(xiao):黃豆是植物蛋白的重要來源,而且可(ke)有(you)效(xiao)(xiao)控制(zhi)血脂(zhi)血糖,增(zeng)(zeng)加機體免疫力,同時還(huan)能增(zeng)(zeng)強神經技(ji)能,促進腦細胞活性。
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