DHA，二(er)十二(er)碳六(liu)烯酸，俗稱腦(nao)黃金，是(shi)一種(zhong)對人體(ti)非常重要的多不飽(bao)和(he)脂肪酸，屬于(yu)Omega-3不飽(bao)和(he)脂肪酸家族(zu)中(zhong)的重要成(cheng)員。 DHA是(shi)神經系統(tong)細(xi)胞生長及維持(chi)的一種(zhong)主要元素，是(shi)大(da)腦(nao)和(he)視網(wang)膜的重要構成(cheng)成(cheng)分，在人體(ti)大(da)腦(nao)皮層(ceng)中(zhong)含量高達(da)20%，在眼睛視網(wang)膜中(zhong)所占(zhan)比例最大(da)，約占(zhan)50%，因(yin)此，對胎嬰(ying)兒智力和(he)視力發育至關重要。

藻類可以通過自身發酵合成DHA，因此隨著現代科技的發展，人們將海藻養殖在大型不銹鋼發酵罐中，這種發酵罐是藥品、食品和生物技術產業中所常用的。依照良好生產規范（cGMP），全程控制整個生產過程，保證了藻類干凈、環保、不受污染，從而保證生產出安全、高效、無污染的高品質DHA。【詳細>>】

1、藻類提取(qu)(qu)的(de)(de)DHA是純天然、植物性(xing)的(de)(de)、抗氧(yang)化能(neng)力強、EPA含量少。而從(cong)深海(hai)(hai)魚油提取(qu)(qu)的(de)(de)DHA，性(xing)質比較活躍，很容易氧(yang)化變腥，EPA含量極高(gao)。EPA有降血(xue)脂、稀釋血(xue)液的(de)(de)作(zuo)用，所(suo)以從(cong)深海(hai)(hai)魚油中提取(qu)(qu)的(de)(de)DHA和(he)EPA有利于(yu)(yu)老(lao)年人、成年人。海(hai)(hai)藻油提取(qu)(qu)的(de)(de)DHA最有利于(yu)(yu)嬰(ying)幼兒(er)的(de)(de)吸(xi)收(shou)，并可以有效促進寶(bao)寶(bao)視網膜和(he)大腦(nao)的(de)(de)發育。請(qing)媽媽們選擇藻類DHA，因為學(xue)術界(jie)方面也一(yi)致認為，藻油DHA更適(shi)合嬰(ying)幼兒(er)。

2、英國腦營養(yang)研究所(suo)克羅夫特(te)教授最早(zao)揭示了DHA的奧秘(mi)：DHA是(shi)人(ren)(ren)的大腦發(fa)育、成長(chang)的重要物質之一。DHA約占大腦中(zhong)歐米(mi)伽-3脂肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)(suan)的97%，人(ren)(ren)體維持各(ge)種(zhong)組織的正常功能，必(bi)須保(bao)證有充足的各(ge)種(zhong)脂肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)(suan)，在各(ge)種(zhong)脂肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)(suan)中(zhong)，亞油(you)酸(suan)(suan)(suan)(suan)ω6、亞麻酸(suan)(suan)(suan)(suan)ω3是(shi)人(ren)(ren)體不能自身合成，而必(bi)需由食物中(zhong)攝(she)取的，稱為(wei)必(bi)需的脂肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)(suan)。DHA作為(wei)一種(zhong)脂肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)(suan)，其增強(qiang)記(ji)憶與思(si)維能力、提高智力等作用(yong)更為(wei)顯著。人(ren)(ren)群流行病學研究發(fa)現(xian)，體內DHA含量高的人(ren)(ren)，其心(xin)理承受(shou)力較強(qiang)，且智力發(fa)育指數也(ye)較高。

3、對眼睛。占視網膜中總脂肪酸的60﹪。 在視網膜中，每個視紫質分子周圍有60分子富含DHA的磷脂分子包圍著。使視網膜色素分子提高視覺敏銳性。有助于大腦中神經傳遞。【詳細>>】

含(han)有(you)(you)DHA的魚和不含(han)有(you)(you)DHA的魚，我們以100克(ke)魚肉中含(han)有(you)(you)DHA含(han)量(liang)是否超過(guo)(guo)1克(ke)來區別。如果100克(ke)中含(han)有(you)(you)DHA量(liang)是否超過(guo)(guo)1克(ke)以上，就(jiu)把這種魚叫做DHA魚。

1、DHA魚(yu)(yu)=100克魚(yu)(yu)肉中含有1克以上的魚(yu)(yu)，有：金槍魚(yu)(yu)(肥肉部(bu)分)、師魚(yu)(yu)、金花(hua)魚(yu)(yu)、秋刀魚(yu)(yu)、鱔(shan)魚(yu)(yu)、沙丁魚(yu)(yu)、魚(yu)(yu)卵(luan)。

2、含DHA量在1克以(yi)下，數(shu)百毫克以(yi)上的魚(yu)(yu)，有：虹尊、青魚(yu)(yu)、鮭魚(yu)(yu)、竹莢(jia)魚(yu)(yu)、旋胡瓜魚(yu)(yu)、日(ri)本叉牙魚(yu)(yu)、雞魚(yu)(yu)、星鰻、玉(yu)筋(jin)魚(yu)(yu)、花鯽(ji)魚(yu)(yu)、油予魚(yu)(yu)、螢則魚(yu)(yu)、帶魚(yu)(yu)、鯔魚(yu)(yu)、旗魚(yu)(yu)、金眼鯛、君魚(yu)(yu)、堅(jian)魚(yu)(yu)等。

3、含有少量DHA的魚，有：加級魚、鯉魚、鱸魚、鰈魚、比目魚、多鱗鱔、燕鰩魚、香燕、大頭魚、章魚、墨魚、牡蠣等。【詳細>>】

1、寶寶

促進視網膜光感細(xi)胞(bao)的(de)成(cheng)熟；增進大(da)腦(nao)細(xi)胞(bao)發育。在孕期，DHA能(neng)優化胎(tai)兒(er)大(da)腦(nao)錐體細(xi)胞(bao)的(de)磷(lin)脂的(de)構成(cheng)成(cheng)分。尤其胎(tai)兒(er)滿5個月(yue)后，如人為地對胎(tai)兒(er)的(de)聽(ting)覺(jue)、視覺(jue)、觸覺(jue)進行刺激，會(hui)引起胎(tai)兒(er)大(da)腦(nao)皮層感覺(jue)中樞(shu)的(de)神(shen)經元增長更多(duo)的(de)樹突，這就需要母體同時(shi)供給(gei)胎(tai)兒(er)更多(duo)的(de)DHA。

2、孕婦

減少產后抑郁。研究顯示，我國50-75%的女性都隨著孩子的出生經歷一段產后抑郁，10%-15%的新媽媽會變得很強烈，被專門術語稱為“產后抑郁癥”。產后抑郁不僅會嚴重威脅產婦的身體健康，而且會影響寶寶的發育，導致嬰兒發生情感障礙、行為異常。足量DHA可減少產后抑郁癥的發生。【詳細>>】

當然(ran)是藻(zao)油(you)DHA好了，魚油(you)提取受重金屬污(wu)染和(he)(he)海洋有機物污(wu)染，含膽(dan)固醇和(he)(he)無(wu)(wu)法(fa)分離的(de)(de)EPA，EPA會(hui)抑制骨(gu)骼發育(yu)和(he)(he)神經系統發育(yu)。而(er)海藻(zao)提取純度是魚油(you)的(de)(de)4倍(bei)，且不(bu)含EPA，無(wu)(wu)污(wu)染，是嬰幼兒，孕產婦的(de)(de)最佳來源DHA的(de)(de)話(hua)我建議用藻(zao)油(you)DHA對孩子發育(yu)好。

藻(zao)類(lei)可(ke)以通(tong)過自身(shen)發酵(jiao)合成DHA，因此隨著現代科(ke)技的(de)發展，人們將(jiang)海(hai)藻(zao)養殖在大(da)型(xing)不銹(xiu)鋼發酵(jiao)罐中，這(zhe)種發酵(jiao)罐是(shi)藥品、食品和生(sheng)(sheng)物技術(shu)產業中所常(chang)用的(de)。依照良好生(sheng)(sheng)產規范(cGMP)，全(quan)程(cheng)控(kong)制(zhi)整個生(sheng)(sheng)產過程(cheng)，保(bao)證(zheng)了藻(zao)類(lei)干(gan)凈、環保(bao)、不受(shou)污染(ran)，從而保(bao)證(zheng)生(sheng)(sheng)產出安全(quan)、高(gao)效(xiao)、無(wu)污染(ran)的(de)高(gao)品質DHA。

而一(yi)個(ge)有(you)趣(qu)的現象是(shi)：大(da)部分人認為(wei)魚(yu)就是(shi)DHA的主要來(lai)(lai)源，而事(shi)實是(shi)，魚(yu)類(lei)之(zhi)所(suo)以含有(you)DHA，是(shi)因(yin)(yin)為(wei)魚(yu)食(shi)用了富(fu)含DHA的海藻(zao)(zao)，而海藻(zao)(zao)中的DHA通過食(shi)物鏈傳遞才(cai)在魚(yu)體內累積(ji)下來(lai)(lai)。因(yin)(yin)此直接服(fu)用藻(zao)(zao)類(lei)DHA不僅更直接，而且也不會有(you)魚(yu)油的腥味。

藻油DHA相對更加穩定和安全，適合孕產婦和嬰幼兒食用。由于價格較高，大部分營養食品中添加的量并不夠高，消費者要仔細閱讀各種食品說明書，并結合DHA的需要量來進行選擇和判斷。【詳細>>】

1、看包裝上的標志

注意包(bao)裝上(shang)的標(biao)志(zhi)是(shi)否(fou)(fou)清楚，包(bao)裝上(shang)是(shi)否(fou)(fou)印(yin)有(you)經(jing)過國家審批的保(bao)健食品的標(biao)志(zhi)，是(shi)否(fou)(fou)印(yin)有(you)GMP認證標(biao)志(zhi)。這(zhe)些標(biao)志(zhi)很重(zhong)要，如果有(you)這(zhe)些標(biao)志(zhi)，首先(xian)就可以(yi)確認這(zhe)個產品是(shi)經(jing)過國家有(you)關部門(men)審批和認可的

2、看包裝上的產品制造商

消費者可(ke)以(yi)通過(guo)上網查詢產品包(bao)裝上的保健食品標志和GMP認證(zheng)標志是否經(jing)過(guo)國(guo)家審批，查詢結果(審批認可(ke)的制(zhi)造商(shang)的名(ming)稱)和包(bao)裝上印刷(shua)的制(zhi)造商(shang)名(ming)稱是否相同。

3、看包裝上的產品說明書

一般保健食品(pin)(pin)的(de)包裝上都非常(chang)清楚(chu)地印著該(gai)產(chan)品(pin)(pin)的(de)功效及含(han)量(liang)、保健作(zuo)用、適宜(yi)人群、食用量(liang)、保質期等，如果想購買(mai)改(gai)善記憶的(de)DHA類產(chan)品(pin)(pin)，首先該(gai)產(chan)品(pin)(pin)包裝上印刷的(de)保健作(zuo)用必須是改(gai)善記憶，其(qi)次應該(gai)看看該(gai)產(chan)品(pin)(pin)的(de)DHA含(han)量(liang)是否達到50%以上，DHA和EPA含(han)量(liang)配(pei)比怎樣，是否含(han)維生素。

4、不要輕易相信進口產品

如果是正規進口產品，包裝標簽上必須印刷中英文對照的說明書，并且有國家食品藥品監督管理局批準同意的進口批準文號，如果沒有那該產品就涉嫌假冒偽劣產品，消費者不要輕易購買。【詳細>>】

一、寶寶什么時候吃DHA好

6個月(yue)—2歲是寶寶生長發(fa)育(yu)最迅(xun)速(su)的(de)年齡段，DHA可以產生大量(liang)促使大腦發(fa)育(yu)的(de)至(zhi)關重要的(de)激素(su)，以滿足寶寶的(de)發(fa)育(yu)需(xu)要。另外，寶寶攝入適量(liang)的(de)DHA，可以促使他的(de)手眼協調能力(li)更好，而且(qie)這一作用(yong)在(zai)2歲時最為(wei)明顯。

所以，給寶(bao)寶(bao)補充(chong)DHA要抓緊在(zai)寶(bao)寶(bao)6個月—2歲(sui)這一黃(huang)金時期。而在(zai)寶(bao)寶(bao)2歲(sui)以后，DHA作為維持人(ren)體健康的(de)必要營養(yang)元素也(ye)是可以繼續吃的(de)。

二、DHA藻油的需求量

1、哺乳媽媽和0—6個月的寶寶

吃母乳的寶寶每天所(suo)需的DHA全部來(lai)源于媽(ma)媽(ma)，所(suo)以母乳喂(wei)養的媽(ma)媽(ma)需要每天攝入至少400毫克(ke)的DHA。如果你(ni)沒有(you)進行母乳喂(wei)養，那么要給(gei)寶寶選(xuan)擇(ze)含DHA的配(pei)方奶粉(fen)，每150毫升配(pei)方奶中(zhong)至少含有(you)DHA19毫克(ke)。

2、6個月—2歲的寶寶

每天100毫克DHA，為寶(bao)寶(bao)選(xuan)擇一些含有(you)DHA的食物，比(bi)如奶酪、嬰兒米粉，孩子到了一歲(sui)以后(hou)還(huan)可以吃牛奶、雞蛋等(deng)。此(ci)外海魚、魚油(you)、甲魚等(deng)也含有(you)DHA物質。另外如果醫生建議(yi)孩子補充DHA藥劑，那么每周(zhou)150毫克左右是安(an)全(quan)的。

3、2—5歲的寶寶

此時孩子需要DHA的量大約為每天200毫克。另外有些市場銷售的食品也添加了DHA成分，比如谷物、奶酪等，要仔細查看食品標簽。另外如果醫生建議孩子補充DHA藥劑，那么每周250—300毫克是安全的。【詳細>>】