一、喇蛄是小龍蝦嗎
當然不是,喇蛄雖長得與龍(long)蝦十分相似,有“淡水龍(long)蝦”的稱號,但(dan)是(shi)蝲蛄(gu)和小龍(long)蝦并不(bu)是(shi)同(tong)一種(zhong)蝦。
蝲(la)蛄(gu)屬于(yu)正(zheng)鰲(ao)蝦(xia)總科(ke),蝲(la)蛄(gu)科(ke)(正(zheng)鰲(ao)蝦(xia)科(ke))是一種淡水鰲(ao)蝦(xia),活在河中(zhong),以捕捉小(xiao)魚小(xiao)蝦(xia)和一些新鮮(xian)的(de)動(dong)物尸體為食(shi),外(wai)形像海里(li)的(de)龍(long)蝦(xia),只是尾(wei)巴很長(chang),頭尾(wei)比例相(xiang)當,頭前部有一對大(da)大(da)的(de)鉗(qian)子,雄性蝲(la)蛄(gu)的(de)鰲(ao)足粗壯非常威武(wu),雌(ci)性稍小(xiao)。喇蛄(gu)活著的(de)時候是青(qing)色的(de)外(wai)表光滑,熟(shu)了以后(hou)就變成了鮮(xian)艷的(de)紅色,很漂(piao)亮,味(wei)道也(ye)相(xiang)當的(de)鮮(xian)美。
蝲蛄生活在原始深林的(de)小溪或叢林河流中,一(yi)般(ban)棲息在鵝卵石底的(de)縫隙中,喜歡活水,對生存環境(jing)要求苛刻,由于環境(jing)污染,蝲蛄經瀕臨滅絕。
小龍蝦,也(ye)稱克氏原螯蝦(xia)(xia)、紅螯蝦(xia)(xia)和淡(dan)水(shui)小(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia),是(shi)一(yi)種淡(dan)水(shui)經濟(ji)蝦(xia)(xia)類,因肉味鮮美廣(guang)受人們歡(huan)迎,喜歡(huan)攝食水(shui)草、藻類、水(shui)生(sheng)昆蟲(chong)、動物(wu)尸體等;小(xiao)龍(long)蝦(xia)(xia)頭部(bu)有觸(chu)(chu)須(xu)3對(dui),觸(chu)(chu)須(xu)近頭部(bu)粗大,尖端小(xiao)而(er)尖。在(zai)頭部(bu)外緣的一(yi)對(dui)觸(chu)(chu)須(xu)特別粗長,一(yi)般比體長長1/3;在(zai)一(yi)對(dui)長觸(chu)(chu)須(xu)中(zhong)間(jian)為兩對(dui)短觸(chu)(chu)須(xu),長度約為體長的一(yi)半(ban)。
小龍蝦棲息(xi)于永(yong)久(jiu)性溪流和(he)沼澤(ze),臨時(shi)的棲息(xi)地,包(bao)括溝渠和(he)池塘(tang),適應性極廣(guang),具(ju)有較廣(guang)的適宜生長(chang)溫度,亦(yi)能耐高(gao)溫嚴寒(han)。
二、蝲蛄和小龍蝦的區別
1、小(xiao)龍蝦的(de)外(wai)殼顯褐紅色,蝲蛄的(de)外(wai)殼為青綠(lv)色。
2、小(xiao)龍蝦的外殼帶有明顯甲刺和突(tu)痕,而蝲蛄(gu)外表光滑無(wu)明顯凹(ao)凸和甲刺。
3、小龍蝦的副足(zu)短粗(cu),蝲(la)蛄的副足(zu)修長。
4、小龍蝦的(de)頭部大,蝲蛄的(de)尾部大。
5、小龍蝦泥土味(wei)濃(nong)郁味(wei)道香腥,蝲蛄味(wei)道鮮(xian)美(mei)口(kou)感微甜。
6、小龍蝦的第一對螯多為修長且有明(ming)顯的甲(jia)刺,蝲蛄則(ze)光滑飽滿圓潤。
7、小龍(long)蝦對(dui)棲息水(shui)域(yu)(yu)環境(jing)要(yao)求不(bu)高,南(nan)方的(de)(de)很多輕微污染的(de)(de)田間溝渠都可以正(zheng)常存(cun)活。蝲(la)蛄要(yao)求棲息水(shui)域(yu)(yu)條件幾近苛刻(ke),任何的(de)(de)污染都會(hui)使其(qi)造成死亡滅絕(jue),尤其(qi)對(dui)化(hua)學農藥肥料敏感。
三、蝲蛄與克氏螯蝦區別
1、克氏(shi)螯蝦的外(wai)殼顯褐紅色,蝲蛄的外(wai)殼為青綠色。
2、克氏螯(ao)蝦(xia)的外(wai)殼(ke)帶有(you)明(ming)(ming)顯甲(jia)刺和突(tu)痕,而蝲蛄外(wai)表(biao)光(guang)滑無明(ming)(ming)顯凹凸和甲(jia)刺。
3、克氏螯蝦(xia)的副(fu)足短粗,蝲(la)蛄的副(fu)足修長。
4、克氏(shi)螯蝦的頭部大,蝲蛄的尾(wei)部大。
5、克氏螯蝦泥土味濃郁(yu)味道(dao)香腥,蝲蛄味道(dao)鮮美口感微甜(tian)。
6、克氏(shi)螯(ao)蝦的(de)第一(yi)對螯(ao)多為(wei)修長,且有明(ming)顯的(de)甲刺(ci),蝲蛄則光滑飽滿圓潤(run)。
7、克氏螯(ao)蝦對棲息(xi)水(shui)域(yu)(yu)環(huan)境要(yao)求(qiu)不高,南方的(de)很多輕(qing)微(wei)污(wu)染(ran)的(de)田間(jian)溝渠都(dou)可以正常存活,蝲蛄要(yao)求(qiu)棲息(xi)水(shui)域(yu)(yu)條件(jian)幾近苛刻,任何的(de)污(wu)染(ran)都(dou)會使其造成死(si)亡滅(mie)絕,尤其對化學農藥肥料敏(min)感。