小龍蝦是一種像龍蝦的甲殼類動物，學名克氏原螯蝦，也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦。小龍蝦原產地在北美，由于是外來物種，引進之后打破了生態環境平衡，因此小龍蝦上榜入侵物種，需要進行科學防治。詳細>>

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小龍蝦不(bu)是(shi)海鮮。小龍蝦生(sheng)活在(zai)水體較(jiao)淺、水草(cao)豐富(fu)的(de)(de)濕地、湖泊和河溝內，是(shi)河蝦的(de)(de)一種。

Maigoo小(xiao)(xiao)編(bian)認為有品質(zhi)保證的(de)養(yang)殖(zhi)小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)是可以食(shi)用的(de)，但是自己捕(bu)撈(lao)的(de)野生小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)最好還是不要吃了(le)，因為它體內可能會(hui)帶有各種外源性(xing)毒(du)性(xing)物質(zhi)。

小(xiao)龍蝦圖片(pian)

保護心血管：小龍蝦富含礦(kuang)物質，其中的鎂元素對于(yu)心(xin)臟活(huo)動具有重(zhong)要的調節作用(yong)，可以保護心(xin)血管系統(tong)。

補充營養：小(xiao)龍蝦(xia)中含有豐富(fu)蛋白質，鈣(gai)、鎂、鉀等(deng)礦物質，這些均屬(shu)于人(ren)體必(bi)需的營養成分(fen)，適量食用小(xiao)龍蝦(xia)可以為身體補充營養，維持人(ren)體正常(chang)的生理(li)功能，促進身體健(jian)康(kang)。

促進生長：小龍蝦的(de)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)含(han)量豐富(fu)，蛋(dan)白質(zhi)(zhi)是構成白血球(qiu)和抗體(ti)的(de)主要成分(fen)，有(you)利(li)于維(wei)持自身的(de)免疫功能，適(shi)量食(shi)用小龍蝦能夠促進神經、血管(guan)、大(da)腦細胞(bao)的(de)活性(xing)以及發育生長(chang)。

小龍蝦是比較臟的，如果食用了沒處理干凈的小龍蝦，會導致鬧肚子，甚至有可能會導致食物中毒，因此大家在食用小龍蝦的時候一定要注意吃干凈、熟透的小龍蝦。再有就是，吃小龍蝦的時候要注意不能吃太多，否則對身體健康不利。詳細>>

孕婦可以吃小龍蝦嗎：可以吃，但不能吃太多，否則容易加重便秘、上火，還有可能會引起腹痛、腹瀉、上吐下瀉等胃腸道疾病。詳細>>

小龍蝦頭部里的黃是什么？可以吃嗎：小龍蝦頭部里的黃是小龍蝦的肝胰腺，有很多重金屬成分，還會攜帶一些寄生蟲，所以MAIGoo健康編輯提醒大家，千萬不要吃小龍蝦的頭。詳細>>

小龍蝦不能和什么一起吃：小龍蝦最好不要和高蛋白食物、草酸食物、熱性食物、鞣酸含量較多的食物一起吃。詳細>>

小龍蝦季節一般在夏季，因為此時的小龍蝦肉質飽滿，更加肥美好吃。詳細>>

烹飪好的小龍蝦一般是25一斤左右，如果是鮮活的小龍蝦，價格則在11-35元一公斤左右。（各地價格有差異，以上價格信息僅供參考）詳細>>

看：正規渠(qu)道養殖(zhi)的(de)健康小(xiao)龍蝦，形狀完(wan)整，個頭(tou)均勻，頭(tou)和身幾乎各占一(yi)半，顏色紅亮(liang)干(gan)(gan)凈(jing)，腹毛(mao)、爪毛(mao)干(gan)(gan)凈(jing)，腹白。

聞：水質好的區域養殖的，無腐敗，重金屬等味道，含有一股自然的水腥味。詳細>>

首先(xian)將(jiang)活的小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)(xia)放到(dao)水中(zhong)，加鹽和醋浸(jin)泡3小(xiao)(xiao)時(shi)，這樣可以讓小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)(xia)將(jiang)臟(zang)東(dong)西(xi)吐出來。記得要多換(huan)幾遍(bian)水，等到(dao)水變得清澈的時(shi)候，說明小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)(xia)的臟(zang)東(dong)西(xi)已經吐干凈了。然后戴(dai)上手套，用手捏住小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)(xia)的頭(tou)部和尾(wei)巴(ba)，把頭(tou)下的腿連(lian)著腮(sai)一起拽掉(diao)。用刷(shua)子將(jiang)小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)(xia)刷(shua)洗(xi)(xi)干凈，之后揪著尾(wei)巴(ba)中(zhong)間(jian)，去掉(diao)蝦(xia)(xia)線。再用清水反復沖洗(xi)(xi)幾次，小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)(xia)就處理好了。

麻辣小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)的(de)(de)做法不難，先按照(zhao)上文講述的(de)(de)方(fang)法將小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)處理(li)干(gan)凈，然后(hou)將處理(li)好(hao)的(de)(de)小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)放入蒸(zheng)鍋(guo)(guo)(guo)中，開小(xiao)(xiao)火(huo)蒸(zheng)十分鐘(zhong)。熱鍋(guo)(guo)(guo)燒油(you)，油(you)熱后(hou)放入蔥段爆香，再放入干(gan)辣椒、姜片、大蒜、花椒和麻椒翻炒，炒出(chu)香味后(hou)放入一(yi)小(xiao)(xiao)塊(kuai)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)底(di)料，然后(hou)倒一(yi)罐啤酒，將蒸(zheng)好(hao)的(de)(de)小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)放鍋(guo)(guo)(guo)中，蓋上蓋子(zi)煮兩三分鐘(zhong)，然后(hou)翻炒收汁即可。詳細>>

鍋中放油，油熱后放入蔥、姜、蒜末，炒香后放入處理好的小龍蝦，再依次倒入料酒、醋、白糖和鹽，煮一小會后，撒入大量蒜末，然后將其炒勻，蒜香小龍蝦就做好了。詳細>>

熱(re)(re)鍋冷油(you)，油(you)熱(re)(re)后(hou)倒(dao)入處理干凈的(de)小(xiao)(xiao)龍蝦，炒到小(xiao)(xiao)龍蝦變色后(hou)，放入蔥姜蒜、花椒和(he)(he)大(da)(da)料(liao)、繼續翻炒，炒出香(xiang)味后(hou)加一(yi)勺香(xiang)辣醬，倒(dao)入適量啤酒和(he)(he)清水(shui)，再(zai)加冰(bing)糖、老(lao)抽(chou)和(he)(he)生(sheng)抽(chou)，開大(da)(da)火煮20分鐘，最后(hou)用鹽調味，出鍋前撒上(shang)一(yi)把香(xiang)菜就可以了。

油(you)熱后(hou)放(fang)入花椒(jiao)、生(sheng)姜(jiang)、五香(xiang)粉、香(xiang)葉，爆炒出(chu)(chu)香(xiang)味后(hou)倒入小龍(long)蝦，翻(fan)炒片(pian)刻后(hou)加水、白(bai)胡椒(jiao)粒、黃酒(jiu)、醬油(you)、糖(tang)、鹽和白(bai)酒(jiu)，然后(hou)開大火燒開，改(gai)中火煮15分鐘(zhong)。接著熄火，將小龍(long)蝦泡在(zai)鹵汁(zhi)內入味，吃之(zhi)前將小龍(long)蝦取出(chu)(chu)來，放(fang)一(yi)些冰塊就可以了。

將小龍蝦蒸熟后剝殼取蝦仁，然后準備一塊五花肉，將其剁成肉餡。把肉餡和小龍蝦放到一個盆子里，加蒜蓉、姜蓉、十三香、XO醬、胡椒粉、糖和鹽攪拌均勻，然后將餡包進面皮里，放到月餅模具里壓型。把壓好型的月餅倒出，放入預熱好的烤箱內，200度烤25-30分鐘左右即可。詳細>>

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先掐住蝦尾，輕輕一轉一推，蝦黃蝦尾一起剝出；接著輕輕捏碎蝦殼，去掉蝦殼；如烹飪做的時候沒有剝蝦線，此時還需要找到中間的蝦線，去除掉再吃；然后就可以盡情地大快朵頤了。詳細>>

小龍蝦具有很好的養殖前景和經濟效益，大致來說養的龍蝦成本每公斤只有2元，按公司最低收購價12元/斤，參考最低標準，則每畝年毛利為：3040斤×12元/斤=36480元/畝。（以上成本(ben)、利潤(run)信(xin)息僅供參考）詳細>>

小龍蝦一般需要養在池塘內，池塘應選在通風向陽、環境安靜、排灌方便、水質無污染的地方。如果需要室內養殖，則要準備好養殖設備，小龍蝦室內養殖設備有育苗池、孵化池、養成池、氧氣設備等。【小龍蝦養殖技術難點>>】

小龍蝦為雜食性動物，動植物食物都可以喂養。如水浮蓮、水葫蘆等植物性食物，還有水蚯蚓、魚肉等動物食物都可以用來飼養小龍蝦。另外，據買購網編輯了解，人工飼料也是可以用來飼養小龍蝦的。詳細>>

按照攝食特點投喂，小龍蝦一般晝伏夜出，到了晚上出來覓食，投喂每天兩次，早晚各一次，晚上要增加投喂量，占全天的70%。小龍蝦有占地的習性，所以投喂要采取定質、定量、定時的方法，避免爭搶。詳細>>

1、每(mei)逢節(jie)日活動(dong)，就到了網購達人們大展身手(shou)的時候了，然而面對五(wu)花八(ba)門(men)的商品、參差不(bu)齊的價(jia)格(ge)卻不(bu)知如何下手(shou)？

2、每逢節日活動，就(jiu)到了網購達(da)人們大展身手(shou)(shou)的(de)時候了，然而面對五花八門的(de)商品、參差不齊的(de)價(jia)格卻不知(zhi)如何(he)下手(shou)(shou)？

1、每(mei)逢節日活動，就(jiu)到了網購達人們大展身手的(de)(de)時候了，然而面對五花八門的(de)(de)商品(pin)、參差(cha)不齊的(de)(de)價格卻(que)不知如何下手？

2、每(mei)逢節日活動，就到了網購達人們大展(zhan)身手的時候了，然(ran)而面對五花八門的商品、參差不齊的價格卻不知如何下(xia)手？