播種時間：南方(fang)春、秋、冬三季，北方(fang)以秋播為主

栽培容器：花盆(pen)、木盆(pen)、栽培箱(xiang)、泡沫(mo)塑料箱(xiang)

生長周期：播(bo)種后25-30天即可陸續(xu)采收(shou)

溫度要求：喜(xi)冷涼(liang)環境(jing)，最適(shi)發芽溫度(du)為15-20℃，最適(shi)生(sheng)長溫度(du)為20℃。

光照要求：喜光(guang)，不耐(nai)強光(guang)直射

水份要求：喜水，不耐干旱

播種方式：一般(ban)采用直播，以撒播為(wei)主。也可(ke)先浸種催(cui)芽(ya)再播種。播前可(ke)先將(jiang)種子(zi)搓碎，而后浸種催(cui)芽(ya)，或將(jiang)種子(zi)用冷水浸泡(pao)12小時(shi)。

管理要點：對土壤(rang)要求不嚴，喜生(sheng)于疏松肥沃，保(bao)水(shui)保(bao)肥性好的(de)沙壤(rang)土。生(sheng)長(chang)期(qi)要保(bao)持(chi)土壤(rang)濕潤(run)。溫度較高時(shi)應早晚澆水(shui)，播種(zhong)前要施(shi)足(zu)底肥，生(sheng)長(chang)期(qi)可結(jie)合澆水(shui)追施(shi)1-2次液態肥，氮肥的(de)使用不宜過多(duo)。經常(chang)松土以防土壤(rang)板結(jie)。

播種時間：南(nan)方全年，北(bei)方春、夏、秋三季(ji)

栽培容器：花盆、木盆、栽培箱(xiang)、泡沫塑料箱(xiang)

生長周期：一般在播種后(hou)20-40天后(hou)即可(ke)收成(cheng)

溫度要求：發芽適(shi)(shi)宜溫度為(wei)20-25℃，生長適(shi)(shi)溫在(zai)15-20℃。

光照要求：對光照要(yao)求不(bu)嚴(yan)，陽光充(chong)足(zu)有利(li)于生長，喜光，光照過弱會引起徒長。

水份要求：喜溫暖濕潤的環境

播種方式：可(ke)直播(bo)，也(ye)可(ke)育苗移(yi)栽(zai)。家(jia)庭種(zhong)植以直播(bo)為主，具體(ti)方法是在栽(zai)培箱或花盆中(zhong)裝好栽(zai)培土(tu)，用(yong)手(shou)撫平，用(yong)細孔噴壺澆透水(shui)，待水(shui)下滲后，將種(zhong)子均(jun)勻撒播(bo)在土(tu)壤表層(ceng)，用(yong)種(zhong)量(liang)適中(zhong)，然后覆一(yi)薄層(ceng)土(tu)，用(yong)水(shui)打濕，溫濕度適宜2-3天(tian)即(ji)可(ke)出苗。

管理要點：在肥(fei)沃疏松(song)的土壤上栽(zai)培為宜。夏天(tian)每天(tian)早晚各澆(jiao)1次水，春(chun)秋兩季每兩天(tian)澆(jiao)一次水，澆(jiao)水在早晚進行，切忌在中午澆(jiao)水。播種前要施足(zu)底肥(fei)，以(yi)腐熟(shu)的有機肥(fei)，以(yi)消毒雞糞和人糞尿為主(zhu)，生(sheng)長期內要隨水追施1-2次薄液(ye)肥(fei)。

播種時間：春、秋播種為宜

栽培容器：花盆、木盆、栽(zai)培箱、泡沫(mo)塑料箱

生長周期：沒(mei)有統一的標準，從(cong)小(xiao)苗開(kai)始即可采收

溫度要求：喜冷涼(liang)的氣候環境，不耐(nai)高溫。生長適(shi)宜溫度為15-20℃。

光照要求：耐弱光

水份要求：喜水，不耐干旱，但(dan)也要防澇

播種方式：可直(zhi)播，也可育苗移(yi)栽(zai)。散葉生菜種子較小(xiao)，栽(zai)培土需要(yao)細碎疏松(song)，澆透水(shui)，待水(shui)下滲后，將種子均勻撒播在土壤(rang)表層，再(zai)覆(fu)蓋薄(bo)(bo)薄(bo)(bo)一層栽(zai)培土。厚度以0.5-0.8厘米為宜。

管理要點：需要肥(fei)沃、疏松(song)、保(bao)(bao)水保(bao)(bao)肥(fei)好的優質栽培(pei)土，播種前(qian)及定(ding)定(ding)植前(qian)要施足(zu)底肥(fei)，以(yi)消毒雞糞等有機肥(fei)為(wei)主(zhu)。定(ding)植時要盡量保(bao)(bao)護好根系，澆足(zu)定(ding)植水，遮陰保(bao)(bao)濕。每天淋水一次，或早或晚進行(xing)。施肥(fei)結(jie)合澆水進行(xing)，以(yi)稀薄肥(fei)為(wei)主(zhu)。

播種時間：南(nan)方(fang)春(chun)、秋、冬，北方(fang)夏季、初秋

栽培容器：花盆、木(mu)盆、栽培箱、泡沫塑料箱

生長周期：從(cong)播種至采收約(yue)需30天

溫度要求：喜(xi)冷涼濕潤的(de)氣候條(tiao)件，不(bu)耐(nai)霜凍，也不(bu)耐(nai)炎(yan)熱和干旱。生長(chang)適宜溫度為15-20℃。

光照要求：整個生長期需要充足的光照

水份要求：經常(chang)要保(bao)持土壤(rang)濕潤(run)

播種方式：可(ke)直播，也可(ke)育苗移栽(zai)(zai)。芥菜(cai)種子比較小，栽(zai)(zai)培(pei)土(tu)應(ying)細碎均勻(yun)。先裝好(hao)栽(zai)(zai)培(pei)土(tu)，澆透(tou)水，種子均勻(yun)撒(sa)播在(zai)栽(zai)(zai)培(pei)土(tu)上，再覆蓋一薄(bo)層土(tu)，覆土(tu)厚(hou)度(du)以(yi)0.8-1厘(li)米為宜。夏季應(ying)加蓋遮陽網(wang)保濕。

管理要點：定植時要(yao)澆足定植水(shui)以利(li)于(yu)緩苗。夏季每(mei)天早晚要(yao)ui進(jin)行(xing)。淋水(shui)，其他(ta)季節可視氣候與植株長勢(shi)而定。芥菜需肥(fei)(fei)量大，應(ying)經常追施(shi)速(su)效肥(fei)(fei)料，施(shi)肥(fei)(fei)結(jie)合澆水(shui)進(jin)行(xing)。

播種時間：南方全(quan)年都(dou)可，北方春、夏、秋三季

栽培容器：花盆(pen)、木盆(pen)、栽培箱、泡沫塑(su)料箱

生長周期：株(zhu)高25-30厘米，植株(zhu)長至10-12片(pian)葉時為最(zui)適的收獲期

溫度要求：喜溫和濕潤(run)的氣(qi)候，耐濕、耐寒。

光照要求：喜光，栽(zai)培時光照充(chong)足(zu)有利于(yu)生長。

水份要求：喜濕潤環境

播種方式：可直播，也可育苗(miao)移(yi)栽。將種子均勻撒播在培(pei)養土上，用干(gan)細暖土覆(fu)蓋(gai)，因香麥(mai)菜(cai)在陽(yang)光照射(she)下(xia)，發芽(ya)快，故播種后不易覆(fu)厚土，用細孔噴水壺林透水，保溫保濕。播后3-8天即可出(chu)苗(miao)，待真(zhen)葉長至(zhi)2-3片(pian)時，要(yao)間(jian)苗(miao)，4-5片(pian)時可移(yi)栽定植，苗(miao)距20厘米左右。

管理要點：定(ding)植(zhi)時，要澆(jiao)足定(ding)植(zhi)水，定(ding)植(zhi)后，因(yin)其(qi)蒸(zheng)發量大(da)，每天淋水，連淋3-4天，保持(chi)土壤(rang)濕潤(run)。在定(ding)植(zhi)10-20天后，即可追肥(fei)(fei)，要求勤施，薄(bo)施，以腐熟(shu)的有機肥(fei)(fei)為好。

播種時間：春、秋兩季

栽培容器：花盆(pen)、木(mu)盆(pen)、栽(zai)培箱(xiang)、泡沫(mo)塑(su)料(liao)箱(xiang)

生長周期：一般(ban)生長期在40-50天

溫度要求：不(bu)(bu)耐高溫，在(zai)10-30℃溫度方位內均可生(sheng)長(chang)，以15-20℃為(wei)最(zui)適(shi)生(sheng)長(chang)溫度。12℃以下生(sheng)長(chang)緩慢，29℃以上生(sheng)長(chang)不(bu)(bu)良。

光照要求：一般以(yi)較弱光照為好

水份要求：喜水(shui)，生長期內不可缺水(shui)，應保持土壤濕潤。

播種方式：可直播(bo)，也可育苗(miao)(miao)移(yi)栽，多以直播(bo)為主。將(jiang)種子均勻撒播(bo)在培(pei)養土(tu)上(shang)，播(bo)后(hou)覆(fu)土(tu)后(hou)度(du)以1厘(li)米左右(you)為宜，澆(jiao)透水(shui)，保(bao)溫(wen)保(bao)濕。4-5天即可出苗(miao)(miao)，在幼(you)苗(miao)(miao)長(chang)至2-3片真葉時，需(xu)要間苗(miao)(miao)。

管理要點：播種前要施(shi)足底肥(fei)(fei)，以(yi)腐熟(shu)的有機肥(fei)(fei)為主(zhu)。追肥(fei)(fei)以(yi)速效氮肥(fei)(fei)為主(zhu)，苗(miao)高10-12厘米開始追肥(fei)(fei)。茼蒿(hao)可連(lian)續采(cai)收(shou)2-3次，每采(cai)收(shou)一(yi)次，追施(shi)相(xiang)同數(shu)量的肥(fei)(fei)料。

播種時間：南方(fang)全年可栽培(pei)，北方(fang)以春(chun)、秋播種為(wei)宜

栽培容器：花(hua)盆、木盆、栽培箱、泡(pao)沫塑(su)料(liao)箱

生長周期：播(bo)種到采(cai)收需要3個月左右(you)

溫度要求：喜冷涼氣候，耐寒、不耐熱，生長適宜(yi)溫度為15-20℃。

光照要求：耐(nai)陰，出苗前需要(yao)覆蓋(gai)遮(zhe)陽網(wang)，后期需要(yao)充(chong)足的(de)光照

水份要求：耐旱力弱，需(xu)要濕潤(run)的(de)土壤和空氣條件

播種方式：可(ke)直(zhi)播(bo)(bo)，也可(ke)以育苗(miao)移栽，先將種子用20-25℃的溫水(shui)浸(jin)泡4-6小時，撈(lao)出后用紗布(bu)包好，懸掛到井(jing)底(di)水(shui)面上空，或(huo)放(fang)進冰箱(xiang)的冷(leng)藏(zang)室內，3-4天有大部分(fen)露白即可(ke)播(bo)(bo)種。播(bo)(bo)種后要(yao)覆蓋遮陽網，出苗(miao)后及時揭去遮陽網。苗(miao)高15-18厘米，即可(ke)定植。

管理要點：需要(yao)肥(fei)沃(wo)、疏松、通氣性良好(hao)的土壤，整(zheng)個生長(chang)期要(yao)及(ji)時灌水(shui)‘追肥(fei)，以(yi)滿足其生長(chang)的需要(yao)。施肥(fei)以(yi)氮肥(fei)為主。光照過強(qiang)要(yao)有(you)遮(zhe)陽網擋(dang)陰。

播種時間：南方(fang)春、秋(qiu)、冬(dong)三季(ji)栽(zai)培(pei)為宜，北方(fang)秋(qiu)季(ji)栽(zai)培(pei)為好

栽培容器：花盆(pen)、木盆(pen)、栽(zai)培箱、泡沫塑料(liao)箱

生長周期：從出(chu)苗到現蕾前可陸續收獲

溫度要求：喜(xi)冷(leng)涼環境，耐(nai)寒(han)性很強，不耐(nai)熱(re)，適宜生長溫度為(wei)17-20℃，超(chao)過(guo)20℃生長不良

光照要求：整個生長(chang)季，需充足的陽光(guang)

水份要求：苗期保持土(tu)壤濕(shi)潤即可(ke)，不宜澆水過多(duo)

播種方式：香菜可直播(bo)，也(ye)可育(yu)苗移栽。特別要強調(diao)一點，香菜的種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)為雙懸(xuan)果(guo)，內有兩粒種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)，為提高發芽率(lv)，香菜在(zai)播(bo)種(zhong)(zhong)前(qian)需(xu)將果(guo)實搓開。種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)播(bo)在(zai)細碎的培養土上，覆(fu)土厚度(du)以1厘(li)米左(zuo)(zuo)右為宜，澆透水(shui)，保(bao)溫(wen)保(bao)濕。干(gan)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)直播(bo)，15-20天(tian)陸續出苗，浸(jin)種(zhong)(zhong)催芽要比干(gan)種(zhong)(zhong)直播(bo)提前(qian)5天(tian)左(zuo)(zuo)右。

管理要點：待長(chang)至10厘米時(shi)，植株生長(chang)旺(wang)盛，應勤澆(jiao)水，保持(chi)土壤表層(ceng)濕(shi)潤(run)。施(shi)肥結合澆(jiao)水進行，生長(chang)期追施(shi)速效(xiao)氮肥1-2次。注意(yi)及(ji)時(shi)拔除雜草。

播種時間：春、夏、秋三季(ji)均(jun)可栽培

栽培容器：花盆(pen)、木盆(pen)、栽培箱、泡沫塑(su)料箱

生長周期：以采收嫩葉為主，前期15-20天(tian)采收一次，中后(hou)期10-20天(tian)采收一次

溫度要求：性(xing)喜(xi)溫暖，耐(nai)熱，不耐(nai)寒。生長適(shi)宜溫度25-30℃，發芽溫度為20℃左右，低(di)于(yu)15℃生長不良(liang)。

光照要求：喜(xi)光(guang)，整個生長季，需充足的陽(yang)光(guang)

水份要求：喜濕(shi)潤(run)，生長期內應經(jing)常保持土(tu)壤(rang)濕(shi)潤(run)為宜(yi)。

播種方式：種子(zi)可(ke)(ke)直播，也可(ke)(ke)育苗移(yi)栽。因其種殼厚而堅硬，干種子(zi)發(fa)芽(ya)時間較長(chang)。需10天左右(you)才能陸續發(fa)芽(ya)。為(wei)提高其發(fa)芽(ya)率和縮短(duan)其發(fa)芽(ya)時間，建議將種子(zi)用25-30℃的(de)溫水浸泡(pao)(pao)至少48小時左右(you)，浸泡(pao)(pao)過程中還(huan)要不斷(duan)揉搓，撈出后(hou)放到30℃左右(you)的(de)條件下催芽(ya)。半數露白即可(ke)(ke)播種。

管理要點：應小水(shui)勤澆，一(yi)(yi)般(ban)每才采(cai)收(shou)一(yi)(yi)次(ci)結合追肥灌(guan)水(shui)一(yi)(yi)次(ci)。植株(zhu)高30厘米時宜搭架引蔓。木耳(er)菜以采(cai)收(shou)嫩葉嫩梢為主，為提高嫩頭(tou)品質和產(chan)量(liang)，生長(chang)期內需進行(xing)植株(zhu)調整(zheng)。方法是(shi)每次(ci)采(cai)收(shou)留2-3個強壯側枝(zhi)。

播種時間：一般春、秋(qiu)(qiu)為宜，南(nan)方可春、秋(qiu)(qiu)、冬三(san)季

栽培容器：花盆、木盆、栽培箱、泡沫塑料(liao)箱

生長周期：一般以7-9片葉(xie)為(wei)宜

溫度要求：生長適宜(yi)溫度為12-24℃，最適發(fa)芽溫度為15-20℃。

光照要求：光照要求中(zhong)等，整個生長期需要充足的光照。

水份要求：葉部耐旱，根(gen)系喜濕

播種方式：韭菜可干(gan)籽(zi)直播(bo)，也可育苗移栽(zai)。種子均(jun)勻撒播(bo)在(zai)培養土上(shang)，再覆蓋(gai)干(gan)細沙土，覆土厚度以1厘(li)米左右為(wei)宜，然后澆透(tou)水。

管理要點：韭菜(cai)宜栽植于土層(ceng)深厚、疏松、肥沃(wo)的土壤。在(zai)出(chu)苗前要保(bao)持土壤濕(shi)潤，保(bao)溫(wen)。大(da)陽光下(xia)需加蓋遮陽網。

播種時間：南方(fang)全(quan)年可栽培，北方(fang)露(lu)地春、夏、秋三(san)季

栽培容器：花(hua)盆、木盆、栽(zai)培箱(xiang)(xiang)、泡(pao)沫塑料箱(xiang)(xiang)

生長周期：一般在(zai)播種后35-45天左右，苗高10-12厘米可間苗采收

溫度要求：生長適溫為23-27℃

光照要求：喜(xi)光(guang)，整(zheng)個生長期(qi)許充足的光(guang)照。

水份要求：喜濕(shi)，生長期(qi)要(yao)保持土壤濕(shi)潤。

播種方式：莧菜可(ke)(ke)直播(bo)，也(ye)可(ke)(ke)育苗移栽。因其(qi)種子(zi)較小，需(xu)細(xi)碎培(pei)養土(tu)。播(bo)種時(shi)(shi)，先將(jiang)培(pei)養土(tu)澆透水(shui)，水(shui)下(xia)滲后，再將(jiang)種子(zi)均勻撒播(bo)在培(pei)養土(tu)上，覆蓋一薄層土(tu)，再用細(xi)孔噴壺澆透水(shui)，保溫(wen)保濕。夏(xia)季(ji)栽培(pei)2-3天(tian)即可(ke)(ke)出苗。當長至2-3片真葉時(shi)(shi)，可(ke)(ke)間苗，4-5片真葉時(shi)(shi)即可(ke)(ke)移栽定植。

管理要點：定植后要(yao)加強肥水(shui)管理(li)，夏季炎(yan)熱季節每天早晚澆水(shui)，保(bao)持(chi)土(tu)壤(rang)濕潤，過干則(ze)影響品質。

播種時間：多秋(qiu)季栽培(pei)，南方地區秋(qiu)冬兩季均可。

栽培容器：花盆(pen)、木盆(pen)、栽培箱(xiang)、泡(pao)沫塑料箱(xiang)

生長周期：一般2-3月即(ji)可(ke)采收(shou)

溫度要求：生長最適(shi)溫度為15-25℃

光照要求：整個生長期需要充足的光照

水份要求：栽培時要保持(chi)土(tu)壤濕潤

播種方式：可種子直(zhi)播，也可用(yong)(yong)鱗莖及蔥頭(tou)繁(fan)殖(zhi)(zhi)育苗(miao)。待蔥苗(miao)充(chong)分(fen)成長(chang)分(fen)蘗后再進行分(fen)株(zhu)。蔥頭(tou)繁(fan)殖(zhi)(zhi)較快。干籽(zi)直(zhi)播，用(yong)(yong)手將培養(yang)(yang)(yang)土撫平(ping)，澆透水將種子均勻(yun)撒播在培養(yang)(yang)(yang)土上，再覆(fu)以薄層營養(yang)(yang)(yang)土，覆(fu)土厚(hou)度以1厘米為宜。然后用(yong)(yong)細孔噴壺澆透水，保溫保濕。

管理要點：對土壤要(yao)求不嚴，以肥(fei)沃排水良好的土壤為宜。香蔥移栽后(hou)，要(yao)澆足定植水，因根系(xi)分布較(jiao)潛淺，故(gu)不耐濃肥(fei)，不耐旱，需小水勤澆，保持土壤濕潤。

播種時間：宜選春、秋

栽培容器：花盆(pen)、木盆(pen)、栽培箱(xiang)、泡(pao)沫(mo)塑料箱(xiang)

生長周期：一般苗(miao)高25-30厘米左右即可采收

溫度要求：生長(chang)適(shi)宜溫度為25-30℃，能耐35-40℃高溫。

光照要求：喜光(guang)，整個生長期需要(yao)充(chong)足的(de)光(guang)照。

水份要求：性(xing)喜多濕環境(jing)，是很(hen)好的(de)水培品種。

播種方式：可直(zhi)播(bo)(bo)(bo)、分株(zhu)、扦插等方法(fa)種(zhong)植(zhi)。家庭種(zhong)植(zhi)以直(zhi)播(bo)(bo)(bo)為主，空心(xin)菜(cai)種(zhong)皮厚(hou)而(er)硬(ying)，播(bo)(bo)(bo)種(zhong)前需對種(zhong)子進行處理。方法(fa)是，用30℃的溫(wen)水浸(jin)泡(pao)12-18小時浸(jin)泡(pao)時間(jian)可依(yi)栽培季節而(er)定。溫(wen)度(du)低(di)浸(jin)泡(pao)時間(jian)長，溫(wen)度(du)高浸(jin)泡(pao)時間(jian)稍短。浸(jin)泡(pao)后用濕紗布包好放到28-30℃的條件下(xia)催(cui)芽(ya)。有(you)半(ban)數(shu)露白即可播(bo)(bo)(bo)種(zhong)。將(jiang)浸(jin)泡(pao)好的種(zhong)子均勻撒播(bo)(bo)(bo)在細(xi)碎的培養土上，再覆蓋(gai)0.5-1厘(li)米左右的培養土，澆透(tou)水保溫(wen)保濕即可。強(qiang)調一(yi)點，空心(xin)菜(cai)可水培，也可做芽(ya)苗菜(cai)。

管理要點：空心菜對土壤的(de)要求不嚴，疏松肥沃即可(ke)。夏季栽培，氣(qi)溫高(gao)，植株長勢(shi)快，肥水(shui)需求量大(da)，可(ke)澆(jiao)大(da)水(shui)，同(tong)時可(ke)結合追(zhui)肥。底肥以(yi)(yi)有(you)機(ji)肥和磷(lin)肥為(wei)主。追(zhui)肥以(yi)(yi)復合肥為(wei)主，同(tong)時要及時梳理側(ce)枝，調(diao)整通風透光條件(jian)，平衡營(ying)養，提高(gao)產(chan)量和品質(zhi)。

播種時間：春、秋兩季栽培為佳，南方地區(qu)春、秋、冬三(san)季均可栽培。

栽培容器：花盆、木盆、栽培箱、泡沫塑料箱

生長周期：一般在播種后90天左右，葉簇旺盛時即(ji)可采收。

溫度要求：適宜溫(wen)度范(fan)圍(wei)為(wei)10-25℃，最適溫(wen)度范(fan)圍(wei)15-20℃。

光照要求：喜日照充足(zu)的環境。

水份要求：喜水，可水培。

播種方式：苦苣可直播(bo)，也可育苗移(yi)栽(zai)(zai)。苦苣種(zhong)子很小，要選擇細(xi)碎培養(yang)土(tu)進(jin)行栽(zai)(zai)培，播(bo)前(qian)將培養(yang)土(tu)澆透水(shui)，將種(zhong)子均與撒播(bo)在培養(yang)土(tu)上，在覆蓋一薄層土(tu)，覆土(tu)厚度以0.5厘米左(zuo)右(you)為宜，保溫保濕，3-5天即可出苗，當長至(zhi)2-片真葉時(shi)即可移(yi)栽(zai)(zai)定植。苦苣還可水(shui)培，耐抽薹。

管理要點：定(ding)植(zhi)時，需澆(jiao)足(zu)底(di)(di)水(shui)，以(yi)(yi)利(li)于(yu)緩苗，以(yi)(yi)后保持(chi)土壤見干澆(jiao)水(shui)。在底(di)(di)肥(fei)充足(zu)的(de)情況(kuang)下，后期無需追肥(fei)。底(di)(di)肥(fei)以(yi)(yi)腐熟的(de)有機肥(fei)、磷肥(fei)為主。定(ding)植(zhi)后要及時摘除底(di)(di)部老葉，均衡營養，以(yi)(yi)利(li)生長。

播種時間：以(yi)春、秋種植為好。

栽培容器：花盆(pen)、木盆(pen)、栽(zai)培箱、泡沫塑料箱

生長周期：一般(ban)在定植后70—75天可采收。

溫度要求：喜溫暖環境，生長適溫20-25℃。

光照要求：花菜對光照條件要求不(bu)嚴(yan)格。

水份要求：花菜對(dui)水分要(yao)求比較嚴格。既不耐澇(lao)，又不耐旱，要(yao)求土壤(rang)濕度70-80%，空氣(qi)相對(dui)濕度80-90%最(zui)宜(yi)。

播種方式：花(hua)椰(ye)菜可(ke)直播，也可(ke)育(yu)苗(miao)移栽。將種子均勻(yun)撒(sa)播在細碎的培養(yang)土(tu)上，再(zai)覆蓋1厘米左右的培養(yang)土(tu)，澆(jiao)透水(shui)，保溫(wen)保濕(shi)。6-7天即可(ke)出(chu)苗(miao)。5-6片真葉時可(ke)移栽定植。

管理要點：苗期和(he)花球形成期都要求充足的氮肥(fei)。氮肥(fei)不(bu)足則植株生(sheng)長衰弱，容易(yi)發生(sheng)早花、小花。此外，還(huan)要有一定(ding)量的磷鉀肥(fei)和(he)必要的鈣硼等微量元素。

播種時間：種(zhong)植選春、秋兩季栽(zai)培。南方地區春、秋、冬三(san)季均可栽(zai)培。

栽培容器：花盆、木盆、栽(zai)培箱(xiang)、泡(pao)沫(mo)塑料箱(xiang)

生長周期：播(bo)后60-70天，長至25-35厘(li)米，粗(cu)4-6厘(li)米時(shi)即(ji)可(ke)采收。

溫度要求：蘿卜性喜冷涼氣候條件較耐寒，不耐旱(han)生長溫(wen)度范(fan)圍為5-25℃，生長適溫(wen)為20-25℃。

光照要求：整個生長期(qi)需要充足的(de)光(guang)照。

水份要求：要(yao)求(qiu)土(tu)壤濕潤(run)，不耐旱，如過(guo)于干(gan)燥(zao)、炎熱，會(hui)影(ying)響蘿卜的品質。整(zheng)個生長(chang)期需(xu)要(yao)充足的水(shui)(shui)分供給。夏季苗(miao)期，需(xu)要(yao)每天(tian)澆(jiao)水(shui)(shui)，選(xuan)擇早(zao)晚進行。

播種方式：蘿(luo)卜為直根系，多用(yong)直播(bo)。選用(yong)疏(shu)松肥(fei)沃的(de)培(pei)(pei)養(yang)土(tu)，將(jiang)種子均勻點(dian)播(bo)在培(pei)(pei)養(yang)土(tu)上，再覆蓋種子厚度2倍的(de)培(pei)(pei)養(yang)土(tu)，澆(jiao)透(tou)水(shui)，在出(chu)苗前(qian)土(tu)壤(rang)要(yao)保持(chi)濕潤(run)，出(chu)苗后要(yao)及(ji)時間苗，株行距為20厘(li)米*20厘(li)米為宜(yi)。

管理要點：蘿卜喜肥沃(wo)疏松的沙(sha)壤土(tu)。澆水(shui)不可(ke)忽(hu)大忽(hu)小(xiao)，整個生長期要根據植株的長勢(shi)，追肥2-3次。

播種時間：一般以秋季栽培為主。

栽培容器：花盆、木(mu)盆、栽培箱、泡沫塑料(liao)箱

生長周期：采收標準可以(yi)從(cong)植株形(xing)態特征來判斷，胡蘿(luo)卜肉質根成(cheng)熟時，大多呈黃綠色，外葉稍有(you)枯黃狀。

溫度要求：胡蘿卜屬(shu)于半耐(nai)寒性蔬(shu)菜(cai)，性喜(xi)冷涼氣候(hou)條件。生(sheng)長適宜溫度(du)為(wei)17-25℃。

光照要求：整個生長期需要充(chong)足的光照。

水份要求：較耐旱。澆(jiao)水不宜過多，保持土壤濕潤(run)即可。

播種方式：胡蘿(luo)卜為(wei)直根系，多用(yong)(yong)直播。即(ji)可干籽(zi)直播，也(ye)可事先對種(zhong)子進行處理，方法是，用(yong)(yong)冷水(shui)浸種(zhong)4-5小時，撈出后用(yong)(yong)濕(shi)紗布(bu)包好，放到(dao)25℃的條(tiao)(tiao)件下保濕(shi)催芽，有(you)50％露白即(ji)可播種(zhong)。將種(zhong)子撒播在細(xi)碎(sui)的栽培土上(shang)，再覆蓋一(yi)薄層培養土，覆土厚度為(wei)1厘米左右，然后用(yong)(yong)細(xi)孔噴水(shui)壺(hu)澆透水(shui)，播后設(she)置(zhi)遮陽網，保溫(wen)保濕(shi)。條(tiao)(tiao)件適(shi)宜，干籽(zi)直播10-15天(tian)即(ji)可出苗，浸種(zhong)催芽要(yao)比(bi)干籽(zi)直播提前5天(tian)左右。

管理要點：胡蘿卜喜疏松、通氣性(xing)好、富含(han)腐殖質的沙壤土(tu)，較(jiao)耐鹽堿。整個(ge)生(sheng)(sheng)長期，要(yao)控制澆(jiao)水量，不(bu)宜過多(duo)，保持(chi)土(tu)壤濕潤即可。肉質根膨大的中后(hou)(hou)期，要(yao)保證水分的均勻(yun)供應(ying)，以(yi)(yi)防裂根。施肥(fei)重(zhong)點在植(zhi)株生(sheng)(sheng)長中后(hou)(hou)期，濃度不(bu)宜過高，以(yi)(yi)硫酸鉀型復合(he)肥(fei)為主。注意施肥(fei)時不(bu)要(yao)貼近根系(xi)，以(yi)(yi)防燒根。

播種時間：以(yi)春、秋(qiu)兩(liang)季栽培為(wei)好，南方(fang)地區春、秋(qiu)、冬三季均可栽培。

栽培容器：花盆(pen)、木盆(pen)、栽培箱(xiang)、泡沫塑料箱(xiang)

生長周期：茄子的生(sheng)長(chang)期(qi)較長(chang)，條件適宜，在開花15-25天就可采(cai)收。

溫度要求：茄子(zi)為喜溫(wen)蔬(shu)菜，不(bu)耐霜凍(dong)。對溫(wen)度(du)要求高。生(sheng)長最適溫(wen)度(du)為25-30℃，低于(yu)13℃停止生(sheng)長。

光照要求：茄子喜光，對(dui)日照長短要求不嚴格，但對(dui)光照強(qiang)度要求較高。光照充足，果實表面有(you)光澤(ze)，顏色(se)鮮艷。

水份要求：對(dui)水分要求不嚴，中等水平，保持(chi)濕潤，見(jian)干(gan)澆水即(ji)可。

播種方式：茄子(zi)(zi)可直(zhi)播(bo)(bo)，也可育苗(miao)移(yi)栽。茄科植(zhi)(zhi)物播(bo)(bo)種前，為提高其(qi)發芽率，減少病害(hai)，需進行溫(wen)湯浸(jin)種或(huo)藥劑(ji)處理，方法是，將種子(zi)(zi)放到55℃溫(wen)水(shui)中(zhong)浸(jin)泡15-20分鐘，不斷攪拌，待水(shui)溫(wen)下降到室溫(wen)，在繼續浸(jin)泡10-12小時(shi)，浸(jin)種過程中(zhong)要淘(tao)洗(xi)2-3遍，將種子(zi)(zi)表(biao)面的(de)(de)粘(zhan)液清洗(xi)掉。浸(jin)種完畢后，用(yong)濕紗布包好放到28-30℃的(de)(de)環境條件(jian)下催(cui)(cui)芽，有50％露白即可播(bo)(bo)種。催(cui)(cui)過芽的(de)(de)種子(zi)(zi)均(jun)勻撒播(bo)(bo)點播(bo)(bo)在細碎的(de)(de)培(pei)(pei)養土上，在覆蓋一層1厘(li)米左右(you)的(de)(de)栽培(pei)(pei)土，用(yong)細孔(kong)水(shui)壺澆透水(shui)，保(bao)溫(wen)保(bao)濕。干(gan)種直(zhi)播(bo)(bo)5-6天即可出苗(miao)，浸(jin)種催(cui)(cui)芽要比干(gan)種直(zhi)播(bo)(bo)提前3天左右(you)。2-3片真(zhen)葉時(shi)可移(yi)栽定植(zhi)(zhi)。

管理要點：栽培茄子要注意保持土(tu)壤濕(shi)度，雨(yu)季要及時排水，正常天氣每隔(ge)1-2天淋水一(yi)(yi)次。茄子要求充(chong)足的肥(fei)料，定植成活后10-15天培土(tu)結合施(shi)肥(fei)，可施(shi)腐(fu)熟(shu)有機肥(fei)、復合肥(fei)。以(yi)后每摘一(yi)(yi)次，施(shi)用一(yi)(yi)次稀(xi)薄肥(fei)。

播種時間：以春、秋種植為好，南(nan)方地區春、秋、冬三季均可(ke)栽培。

栽培容器：花盆、木盆、栽培箱、泡沫塑料箱

生長周期：家(jia)庭(ting)種(zhong)植(zhi)番茄，一般(ban)在果實(shi)完全成(cheng)熟時(shi)采(cai)收。周期較長，從播種(zhong)到定(ding)植(zhi)需45天(tian)左(zuo)右，定(ding)植(zhi)到初果需30天(tian)左(zuo)右。采(cai)收期2-3個月。

溫度要求：番茄為喜溫(wen)(wen)蔬菜，性喜溫(wen)(wen)暖，不(bu)耐寒，不(bu)耐熱。生長(chang)最適溫(wen)(wen)度為20-25℃，15℃以下植株生長(chang)不(bu)良。

光照要求：番茄(qie)對光(guang)照(zhao)要求(qiu)中等(deng)，光(guang)照(zhao)充足(zu)，生長(chang)良好(hao)(hao)，果實(shi)光(guang)澤度好(hao)(hao)。

水份要求：對水分要求不嚴，中等水平，保持(chi)濕潤，見干(gan)澆水即(ji)可。

播種方式：番茄可(ke)直播，也(ye)可(ke)育苗移(yi)栽。為提(ti)高發芽率(lv)和減(jian)少病害，可(ke)對種子進(jin)行處(chu)理，方法(fa)與茄子一樣。8-9片真葉可(ke)移(yi)栽定植。

管理要點：定(ding)植(zhi)時，需澆(jiao)(jiao)足底(di)水，生長期經常(chang)保(bao)持土壤濕潤。結果期要(yao)適當控水，澆(jiao)(jiao)水過多會造成落(luo)花落(luo)果。底(di)肥(fei)要(yao)充足，以腐熟(shu)有機肥(fei)為主，生長期氮磷鉀配(pei)合(he)使用。生長前期以氮肥(fei)為主，結果期以磷肥(fei)和鉀肥(fei)為主。

播種時間：家(jia)庭種植選春、秋(qiu)兩(liang)季栽培(pei)。南方地區春、秋(qiu)、冬三季均可(ke)栽培(pei)。

栽培容器：花盆、木(mu)盆、栽(zai)培箱(xiang)、泡沫(mo)塑料箱(xiang)

生長周期：辣椒果實生(sheng)長(chang)較快，果實深綠、質硬(ying)有光澤即可采收。

溫度要求：辣(la)椒(jiao)屬(shu)喜溫蔬菜，生(sheng)長適宜(yi)溫度為18-30℃，種子發芽溫度為25-32℃.不耐(nai)高溫、不耐(nai)旱、不耐(nai)澇(lao)。

光照要求：辣椒對光照要(yao)求中等，光照充足，生長良好。

水份要求：對(dui)水分要求不嚴，中等水平，保持濕(shi)潤，見(jian)干(gan)澆水即可(ke)。

播種方式：辣椒可(ke)直播(bo)(bo)，也可(ke)育苗(miao)(miao)移(yi)栽。為提高種(zhong)子(zi)(zi)發芽(ya)率和減少病害，可(ke)對種(zhong)子(zi)(zi)進行處理，方法可(ke)參考番茄和茄子(zi)(zi)。干種(zhong)子(zi)(zi)直播(bo)(bo)5-7天可(ke)出苗(miao)(miao)，浸種(zhong)催芽(ya)要比干種(zhong)直播(bo)(bo)提前3天左右。3-4片真葉可(ke)移(yi)栽定植。

管理要點：辣椒適(shi)宜栽培在土層深(shen)厚，富(fu)含腐(fu)殖(zhi)質的營養(yang)土中。辣椒宜放在陽光充足的地方種(zhong)植，定植后至坐果前結合澆(jiao)水追施氮肥一(yi)次。以后見干澆(jiao)水。開花(hua)期要適(shi)當(dang)控(kong)水，以防水量過(guo)大(da)造成落花(hua)落果，結果勝期施肥澆(jiao)水交替(ti)進行。

播種時間：春、夏、秋(qiu)三(san)季(ji)均可栽(zai)培(pei)，南方(fang)地(di)區全年可栽(zai)培(pei)，以春、秋(qiu)種植為好。

栽培容器：花盆、木(mu)盆、栽培箱(xiang)、泡沫(mo)塑料箱(xiang)

生長周期：春、秋播豇豆在開(kai)花(hua)后10-15天即(ji)可采(cai)收，夏播開(kai)花(hua)后6-8天即(ji)可采(cai)收。

溫度要求：豇豆(dou)喜溫(wen)，耐(nai)熱、梢耐(nai)寒。生長(chang)適宜溫(wen)度為(wei)20-30℃，15℃以下生長(chang)發育不良。溫(wen)度過高，超過35℃，品質差(cha)，葉片枯黃。

光照要求：對(dui)光照(zhao)(zhao)要求(qiu)中等，光照(zhao)(zhao)充足，生(sheng)長良(liang)好。

水份要求：豇豆生長(chang)期內，水(shui)(shui)分要充足(zu)，每隔1-2天澆次(ci)透水(shui)(shui)。水(shui)(shui)分充足(zu)，能促進植株(zhu)生長(chang)。

播種方式：豇豆可(ke)直(zhi)(zhi)(zhi)播(bo)，也可(ke)育苗(miao)移栽，多(duo)以(yi)直(zhi)(zhi)(zhi)播(bo)為(wei)(wei)主。家庭種(zhong)植直(zhi)(zhi)(zhi)播(bo)為(wei)(wei)好，多(duo)采用(yong)點播(bo)。選擇好栽培土(tu)，將種(zhong)子點播(bo)在培養土(tu)上，2-3粒種(zhong)子為(wei)(wei)一簇，覆土(tu)厚度以(yi)1-2厘米為(wei)(wei)宜，用(yong)細孔噴水(shui)壺澆透水(shui)，保(bao)溫保(bao)濕。干(gan)種(zhong)直(zhi)(zhi)(zhi)播(bo)3-4天即可(ke)出苗(miao)，3-4片真葉可(ke)移栽定植。

管理要點：豇(jiang)豆是蔓生蔬(shu)菜，生長期內需(xu)要搭(da)架、引蔓同(tong)。開花結果(guo)期施磷肥(fei)(fei)和鉀肥(fei)(fei)為主。結莢勝期不能斷水，保(bao)持畦面(mian)濕潤。

播種時間：四(si)季豆多以春(chun)、秋栽培為宜(yi)。南(nan)方地區全(quan)年(nian)可栽培。

栽培容器：花(hua)盆(pen)、木盆(pen)、栽培(pei)箱、泡沫塑料箱

生長周期：四季(ji)豆(dou)生長期稍長，在(zai)(zai)豆(dou)莢(jia)有(you)扁平變圓，顏色有(you)綠(lv)轉淡，籽粒鼓(gu)起是即(ji)可采收(shou)。一般在(zai)(zai)開花后10-15天可采收(shou)嫩(nen)莢(jia)。

溫度要求：四(si)季豆(dou)為喜溫蔬(shu)菜(cai)，不耐高(gao)溫，忌霜凍。

光照要求：對光照(zhao)要求中等(deng)，光照(zhao)充足，生長良好(hao)。

水份要求：四季豆喜濕潤，不(bu)耐澇。

播種方式：四季(ji)豆多以直(zhi)播(bo)為(wei)主。將種子(zi)點(dian)播(bo)在細碎的培(pei)養土上，每穴2-3粒，覆土厚度以1-2厘米為(wei)宜，澆透水，保溫保濕。炎熱的夏(xia)季(ji)出苗(miao)前(qian)需加蓋遮陽網。干種直(zhi)播(bo)3-4天(tian)即可出苗(miao)。長至2-3片真(zhen)葉時(shi)可移栽(zai)定植。

管理要點：四季豆以肥沃(wo)土壤栽培為宜。其澆水原則是：“澆莢不澆花，干(gan)花濕莢。”結莢期(qi)需(xu)施鉀肥，有利于促(cu)進生長和提高產量，前(qian)期(qi)可施用(yong)氮(dan)(dan)肥可促(cu)進根瘤固(gu)氮(dan)(dan)，提高植株固(gu)氮(dan)(dan)能力。蔓生蔬菜，需(xu)搭架。

播種時間：在北方春、夏、秋三季均可栽(zai)培，在南(nan)方全年可栽(zai)培。

栽培容器：花盆(pen)(pen)、木盆(pen)(pen)、栽培箱、泡沫(mo)塑料箱

生長周期：黃瓜(gua)的(de)生長期(qi)(qi)比較長。首份后10天左右(you)即(ji)可采收。播種到(dao)定植需45天左右(you)，定植到(dao)根瓜(gua)坐柱約30天左右(you)，采收期(qi)(qi)1-2個月(yue)。

溫度要求：黃瓜性喜溫暖濕(shi)潤氣候環(huan)境。生(sheng)長(chang)(chang)適(shi)宜溫度在20-28℃，超過30℃生(sheng)長(chang)(chang)不(bu)良，不(bu)耐(nai)寒冷，溫度低于10℃，停止生(sheng)長(chang)(chang)。

光照要求：喜(xi)光(guang)，也有(you)一定的耐弱光(guang)能力。

水份要求：黃瓜喜水，較耐濕。整個生(sheng)長期需(xu)充足的水分(fen)供應。

播種方式：黃瓜可(ke)(ke)(ke)直(zhi)播，也可(ke)(ke)(ke)育苗移栽(zai)(zai)。為提高發芽(ya)率，減少(shao)病害，可(ke)(ke)(ke)對種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)進行處理。播種(zhong)(zhong)(zhong)前宜溫(wen)湯浸(jin)(jin)(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)，方法是(shi)，用55℃的(de)溫(wen)水浸(jin)(jin)(jin)泡(pao)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)20分鐘，保(bao)(bao)持恒溫(wen)。浸(jin)(jin)(jin)泡(pao)過程中要不斷攪拌，待(dai)水溫(wen)降到室溫(wen)后，再繼(ji)續浸(jin)(jin)(jin)泡(pao)6-8小時(shi)，撈出(chu)后用濕紗布(bu)包好，放到25-28℃的(de)條件(jian)下催芽(ya)，有半(ban)數種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)露白即可(ke)(ke)(ke)播種(zhong)(zhong)(zhong)。將浸(jin)(jin)(jin)泡(pao)好的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)均勻點播在(zai)細(xi)碎的(de)培養土上，再覆蓋一層薄(bo)土，覆土厚度(du)在(zai)1厘米左右。澆透水，保(bao)(bao)溫(wen)保(bao)(bao)濕。炎熱夏季出(chu)苗前需加蓋遮(zhe)陽網(wang)。干種(zhong)(zhong)(zhong)直(zhi)播3-4天即可(ke)(ke)(ke)出(chu)苗，浸(jin)(jin)(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)催芽(ya)會更快。1-2片真(zhen)葉時(shi)，可(ke)(ke)(ke)移栽(zai)(zai)定植(zhi)。

管理要點：黃(huang)瓜(gua)為蔓(man)生蔬(shu)菜，需搭架、引蔓(man)。定植時需充足(zu)的底肥(fei)(fei)，以腐熟的有(you)機肥(fei)(fei)為主。還要(yao)(yao)澆足(zu)定植水(shui)，以利緩(huan)苗。生長期(qi)經常要(yao)(yao)保持土壤(rang)濕潤，開(kai)花期(qi)要(yao)(yao)控水(shui)。結果期(qi)要(yao)(yao)結合澆水(shui)施(shi)肥(fei)(fei)。每隔5-7天追施(shi)一(yi)次復合肥(fei)(fei)。

播種時間：南瓜(gua)以(yi)春、秋兩季栽培為宜(yi)。

栽培容器：花(hua)盆(pen)、木盆(pen)、栽培箱、泡沫塑料(liao)箱

生長周期：授粉后35-45天即進(jin)入(ru)老瓜成熟期，采收要在晴天早上進(jin)行。

溫度要求：南瓜為(wei)(wei)(wei)喜溫蔬菜，可耐較高溫度，發芽(ya)適(shi)宜溫度為(wei)(wei)(wei)25-32℃，生長適(shi)宜溫度為(wei)(wei)(wei)25-30℃。

光照要求：南瓜屬于短日照(zhao)蔬(shu)菜，光照(zhao)充(chong)足生長(chang)健(jian)壯，弱(ruo)光下生長(chang)瘦弱(ruo)，易徒(tu)長(chang)，并(bing)引(yin)起化瓜。高溫季(ji)節(jie)需加蓋遮陽網，否則易造成(cheng)嚴重萎蔫。

水份要求：由于莖葉繁茂，葉片大，蒸(zheng)騰作(zuo)用強，水分供應(ying)要及時，尤其在果實膨大期不(bu)能缺水。但要掌握好水量也(ye)不(bu)宜(yi)過大。

播種方式：南瓜(gua)可直播，也可育苗移栽。家(jia)庭種植(zhi)，為(wei)提高發芽率(lv)和減少病害，播種前要對種子(zi)進行處理。也可采用溫湯浸(jin)種法，具體(ti)方(fang)法可參考黃瓜(gua)。浸(jin)泡時(shi)間要稍長(chang)，12個小時(shi)左右(you)。

管理要點：南瓜(gua)定植前要施足底肥(fei)，以腐熟的有機肥(fei)為(wei)主。經(jing)常保持土壤濕潤，幼瓜(gua)坐穩(wen)后的膨瓜(gua)初(chu)期(qi)和中期(qi)各追(zhui)肥(fei)一次，采(cai)收老(lao)瓜(gua)在采(cai)收前20天停止(zhi)追(zhui)肥(fei)。

播種時間：春(chun)、夏、秋三季均可栽培。

栽培容器：花(hua)盆(pen)、木盆(pen)、栽培箱、泡沫塑料箱

生長周期：絲瓜沒(mei)有統(tong)一的采收(shou)標準，要(yao)適(shi)時采收(shou)，不(bu)能(neng)過晚，否則纖維增多，瓜質(zhi)老化(hua)，嚴重影響品質(zhi)和口感。

溫度要求：絲(si)瓜是喜溫(wen)耐(nai)熱的(de)蔬(shu)菜(cai)。不耐(nai)寒，種子發芽適(shi)宜(yi)溫(wen)度(du)為25-28℃，生(sheng)長適(shi)宜(yi)溫(wen)度(du)為20-30℃。較(jiao)耐(nai)高溫(wen)。

光照要求：喜光，生長期需(xu)充足(zu)的光照。

水份要求：絲瓜喜潮濕，耐高濕，生長期需(xu)(xu)充足的水(shui)分供應。因(yin)其(qi)葉片大，蒸(zheng)發量(liang)大，需(xu)(xu)水(shui)量(liang)也相當(dang)大。

播種方式：絲瓜可直播(bo)，也可育苗移(yi)栽(zai)。家庭種(zhong)植多直播(bo)，將種(zhong)子均勻(yun)撒播(bo)在培養土(tu)上，再(zai)覆蓋一次薄(bo)土(tu)，覆土(tu)厚度以1-2厘米(mi)左右為宜(yi)。溫(wen)度適宜(yi)條(tiao)件下，5-6天可出苗。育苗移(yi)栽(zai)時(shi)，3-4片(pian)真葉時(shi)刻(ke)移(yi)栽(zai)定植。

管理要點：絲(si)瓜喜肥沃、疏松(song)、排(pai)水(shui)良(liang)好的土壤。同(tong)時(shi)為(wei)耐(nai)肥蔬菜，不易徒長(chang)。整(zheng)個生長(chang)期需多次追肥，并要適(shi)當(dang)澆水(shui)，雨(yu)天還要及(ji)時(shi)排(pai)水(shui)。

播種時間：以春(chun)、秋種植為宜。

栽培容器：花盆、木盆、栽培箱、泡(pao)沫塑(su)料(liao)箱

生長周期：苦瓜定植45天(tian)后(hou)即可(ke)采收。

溫度要求：苦瓜喜溫(wen)，耐熱(re)，不耐寒(han)，生長適(shi)宜(yi)溫(wen)度為20-30℃。

光照要求：苦(ku)瓜喜光，不耐陰(yin)。對光照(zhao)要求(qiu)不嚴格(ge)，光照(zhao)充(chong)足有利于其良(liang)好生(sheng)長。

水份要求：苦(ku)瓜較耐濕，對土壤(rang)和空氣(qi)的濕度要求較高，但不(bu)耐澇。整個生長期需充足的水分供應。

播種方式：在陽(yang)臺(tai)、天臺(tai)、或庭(ting)院(yuan)種植(zhi)苦瓜，可選用的栽培容器(qi)有(you)花盆、木盆，專業栽培箱、泡沫(mo)塑料箱等，耕(geng)層(ceng)深度以40厘米左右為(wei)宜。

管理要點：苦瓜植(zhi)株(zhu)(zhu)長(chang)(chang)勢強，需及時搭架，同時澆水不(bu)要過(guo)勤過(guo)大，以免造成營養生長(chang)(chang)過(guo)剩，光長(chang)(chang)秧子不(bu)結果。同時要及時打掉植(zhi)株(zhu)(zhu)下(xia)部(bu)的老(lao)葉(xie)，改善通風透光條件。