播種時間：南(nan)方春、秋(qiu)、冬三季，北方以秋(qiu)播為主

栽培容器：花盆、木盆、栽培箱、泡沫(mo)塑料箱

生長周期：播種后(hou)25-30天(tian)即可陸續采收

溫度要求：喜冷涼環境，最(zui)適發芽溫度(du)為(wei)15-20℃，最(zui)適生長溫度(du)為(wei)20℃。

光照要求：喜光(guang)，不耐強光(guang)直射

水份要求：喜水，不耐干旱

播種方式：一(yi)般(ban)采用(yong)直播，以撒(sa)播為主。也(ye)可(ke)先浸(jin)種(zhong)催芽再播種(zhong)。播前(qian)可(ke)先將種(zhong)子(zi)搓碎，而(er)后浸(jin)種(zhong)催芽，或將種(zhong)子(zi)用(yong)冷水浸(jin)泡12小時。

管理要點：對土(tu)壤(rang)要(yao)求不(bu)嚴，喜生于疏松(song)肥(fei)(fei)沃，保水保肥(fei)(fei)性好的(de)沙壤(rang)土(tu)。生長(chang)期(qi)要(yao)保持土(tu)壤(rang)濕潤。溫度較高時應早晚澆(jiao)水，播種前(qian)要(yao)施足底(di)肥(fei)(fei)，生長(chang)期(qi)可結合澆(jiao)水追施1-2次液態肥(fei)(fei)，氮肥(fei)(fei)的(de)使用不(bu)宜過多(duo)。經常松(song)土(tu)以防土(tu)壤(rang)板結。

播種時間：南方全年，北方春、夏、秋三季

栽培容器：花盆、木盆、栽(zai)培(pei)箱(xiang)(xiang)、泡(pao)沫塑(su)料箱(xiang)(xiang)

生長周期：一般在播種后20-40天后即可收(shou)成

溫度要求：發(fa)芽(ya)適宜溫度為20-25℃，生(sheng)長(chang)適溫在15-20℃。

光照要求：對光(guang)照要求不嚴，陽光(guang)充足有(you)利于生(sheng)長(chang)，喜(xi)光(guang)，光(guang)照過弱(ruo)會引起徒長(chang)。

水份要求：喜溫暖濕潤的環境

播種方式：可直播，也(ye)可育苗移(yi)栽。家庭種植(zhi)以直播為主，具體方法是在栽培箱或花盆中(zhong)裝(zhuang)好栽培土(tu)，用手撫平，用細孔噴壺澆透水(shui)，待水(shui)下(xia)滲后，將(jiang)種子均勻撒播在土(tu)壤表層(ceng)，用種量適中(zhong)，然后覆(fu)一(yi)薄層(ceng)土(tu)，用水(shui)打濕，溫濕度適宜2-3天(tian)即可出苗。

管理要點：在(zai)(zai)肥沃(wo)疏(shu)松(song)的土壤上栽培為宜。夏(xia)天每(mei)天早晚各(ge)澆(jiao)1次水，春秋兩季每(mei)兩天澆(jiao)一次水，澆(jiao)水在(zai)(zai)早晚進行(xing)，切忌在(zai)(zai)中(zhong)午(wu)澆(jiao)水。播種前(qian)要施(shi)(shi)足(zu)底(di)肥，以腐熟(shu)的有機(ji)肥，以消毒雞糞(fen)(fen)和人糞(fen)(fen)尿為主，生(sheng)長(chang)期內要隨水追施(shi)(shi)1-2次薄液肥。

播種時間：春、秋播種為宜

栽培容器：花盆(pen)、木盆(pen)、栽培箱(xiang)、泡(pao)沫(mo)塑料箱(xiang)

生長周期：沒有統(tong)一的(de)標準，從小苗(miao)開始即可采收

溫度要求：喜冷(leng)涼的氣候(hou)環境，不耐高溫(wen)。生長適宜溫(wen)度為(wei)15-20℃。

光照要求：耐弱光

水份要求：喜水(shui)，不(bu)耐干旱，但也要防澇(lao)

播種方式：可直播，也(ye)可育苗移(yi)栽。散葉生菜種子較(jiao)小，栽培(pei)(pei)土需要細碎疏(shu)松，澆(jiao)透水，待水下(xia)滲(shen)后，將(jiang)種子均(jun)勻(yun)撒(sa)播在土壤表層，再覆蓋(gai)薄薄一層栽培(pei)(pei)土。厚度以0.5-0.8厘米為宜。

管理要點：需要(yao)肥(fei)沃、疏松、保水保肥(fei)好(hao)的優質栽(zai)培(pei)土，播種前及(ji)定定植(zhi)前要(yao)施足底肥(fei)，以消毒雞糞等有機肥(fei)為(wei)主(zhu)。定植(zhi)時(shi)要(yao)盡量保護好(hao)根系，澆(jiao)(jiao)足定植(zhi)水，遮(zhe)陰保濕(shi)。每天淋水一次(ci)，或(huo)早或(huo)晚進行(xing)。施肥(fei)結(jie)合澆(jiao)(jiao)水進行(xing)，以稀薄肥(fei)為(wei)主(zhu)。

播種時間：南方(fang)春、秋(qiu)、冬，北方(fang)夏(xia)季、初秋(qiu)

栽培容器：花盆、木(mu)盆、栽培箱(xiang)、泡沫塑料箱(xiang)

生長周期：從播種至采收約需30天

溫度要求：喜冷涼濕(shi)潤(run)的氣候條(tiao)件，不(bu)耐霜凍，也不(bu)耐炎(yan)熱和干旱。生長適宜溫度為15-20℃。

光照要求：整個生長期需要(yao)充足的光(guang)照

水份要求：經(jing)常要保持(chi)土壤濕潤

播種方式：可直播，也可育苗(miao)移(yi)栽(zai)(zai)(zai)。芥菜(cai)種子比較小，栽(zai)(zai)(zai)培土(tu)應細碎均勻(yun)。先(xian)裝好栽(zai)(zai)(zai)培土(tu)，澆透水(shui)，種子均勻(yun)撒(sa)播在栽(zai)(zai)(zai)培土(tu)上，再覆蓋一(yi)薄層(ceng)土(tu)，覆土(tu)厚(hou)度以0.8-1厘米為宜(yi)。夏(xia)季應加蓋遮陽網(wang)保(bao)濕(shi)。

管理要點：定植(zhi)時要澆足(zu)定植(zhi)水(shui)(shui)以利(li)于緩苗。夏季(ji)每天(tian)早晚要ui進(jin)行。淋水(shui)(shui)，其(qi)他季(ji)節可視氣候(hou)與植(zhi)株(zhu)長勢(shi)而定。芥菜需肥(fei)量大，應經(jing)常追施(shi)速效肥(fei)料，施(shi)肥(fei)結(jie)合澆水(shui)(shui)進(jin)行。

播種時間：南方全年都可(ke)，北方春、夏、秋三(san)季

栽培容器：花盆、木盆、栽培箱、泡沫塑料箱

生長周期：株(zhu)高25-30厘米，植株(zhu)長至(zhi)10-12片葉時為最(zui)適(shi)的(de)收獲期

溫度要求：喜溫(wen)和濕潤的氣候，耐濕、耐寒。

光照要求：喜光，栽(zai)培時光照充足有利于(yu)生長。

水份要求：喜濕潤環境

播種方式：可(ke)直播(bo)，也可(ke)育苗移栽(zai)。將種子均勻(yun)撒(sa)播(bo)在(zai)(zai)培養土上，用干細暖土覆(fu)蓋，因香麥菜在(zai)(zai)陽光照射下，發芽快，故播(bo)種后不易覆(fu)厚土，用細孔噴水壺林透(tou)水，保(bao)溫保(bao)濕。播(bo)后3-8天即可(ke)出苗，待真葉長至2-3片(pian)時，要間(jian)苗，4-5片(pian)時可(ke)移栽(zai)定(ding)植，苗距20厘米左右(you)。

管理要點：定植(zhi)時，要澆足(zu)定植(zhi)水(shui)，定植(zhi)后，因(yin)其蒸發量(liang)大，每(mei)天(tian)淋水(shui)，連淋3-4天(tian)，保(bao)持(chi)土壤(rang)濕潤。在(zai)定植(zhi)10-20天(tian)后，即(ji)可追(zhui)肥，要求勤施(shi)，薄施(shi)，以腐熟的有機肥為好。

播種時間：春、秋兩季

栽培容器：花盆、木盆、栽培箱(xiang)、泡沫塑(su)料箱(xiang)

生長周期：一般生長期在40-50天

溫度要求：不耐高溫，在10-30℃溫度(du)方位(wei)內均可生長，以(yi)15-20℃為最適生長溫度(du)。12℃以(yi)下生長緩(huan)慢(man)，29℃以(yi)上生長不良。

光照要求：一(yi)般以較弱(ruo)光(guang)照為好

水份要求：喜水(shui)，生長(chang)期(qi)內不(bu)可(ke)缺水(shui)，應保持土(tu)壤(rang)濕潤。

播種方式：可(ke)直(zhi)播，也可(ke)育(yu)苗(miao)移栽，多(duo)以(yi)直(zhi)播為(wei)主(zhu)。將種(zhong)子均勻(yun)撒播在培養土(tu)上，播后覆土(tu)后度以(yi)1厘米左(zuo)右為(wei)宜，澆透水，保溫保濕(shi)。4-5天即可(ke)出苗(miao)，在幼苗(miao)長至2-3片真葉時，需要間(jian)苗(miao)。

管理要點：播種前要施足底肥(fei)，以(yi)腐熟的有機(ji)肥(fei)為主。追(zhui)(zhui)肥(fei)以(yi)速效氮肥(fei)為主，苗高10-12厘米開始(shi)追(zhui)(zhui)肥(fei)。茼(tong)蒿可連續(xu)采收2-3次，每(mei)采收一次，追(zhui)(zhui)施相同數量的肥(fei)料。

播種時間：南方(fang)全(quan)年可栽(zai)培，北方(fang)以春、秋(qiu)播種為宜(yi)

栽培容器：花(hua)盆(pen)、木盆(pen)、栽(zai)培箱、泡沫(mo)塑料箱

生長周期：播種到(dao)采收需要(yao)3個月(yue)左右

溫度要求：喜冷涼氣候，耐寒、不耐熱，生長適宜溫度為(wei)15-20℃。

光照要求：耐陰，出苗前(qian)需要覆蓋遮陽網，后期需要充足(zu)的光(guang)照

水份要求：耐旱力(li)弱，需要(yao)濕潤的土壤和空氣條件

播種方式：可直播(bo)(bo)，也(ye)可以育苗(miao)(miao)移栽，先將種(zhong)子用20-25℃的溫水浸(jin)泡4-6小時(shi)，撈(lao)出(chu)后(hou)用紗布(bu)包好(hao)，懸掛到井(jing)底水面上(shang)空，或放(fang)進(jin)冰箱的冷(leng)藏室內(nei)，3-4天有大(da)部分(fen)露(lu)白即(ji)可播(bo)(bo)種(zhong)。播(bo)(bo)種(zhong)后(hou)要覆蓋遮陽網(wang)，出(chu)苗(miao)(miao)后(hou)及時(shi)揭去遮陽網(wang)。苗(miao)(miao)高15-18厘米(mi)，即(ji)可定植。

管理要點：需(xu)要(yao)肥(fei)沃、疏松、通氣性良好的(de)(de)土壤，整個生長(chang)期要(yao)及(ji)時灌水‘追肥(fei)，以滿(man)足其(qi)生長(chang)的(de)(de)需(xu)要(yao)。施肥(fei)以氮肥(fei)為主。光照過強要(yao)有遮陽網(wang)擋陰。

播種時間：南方春、秋(qiu)(qiu)、冬三季栽培為(wei)(wei)宜，北方秋(qiu)(qiu)季栽培為(wei)(wei)好(hao)

栽培容器：花盆(pen)、木盆(pen)、栽培箱(xiang)、泡沫塑料箱(xiang)

生長周期：從出苗(miao)到現蕾前可陸(lu)續收獲(huo)

溫度要求：喜冷涼(liang)環境，耐寒性很強(qiang)，不(bu)耐熱，適宜生長溫(wen)度為17-20℃，超過20℃生長不(bu)良

光照要求：整個(ge)生(sheng)長季(ji)，需充足的陽光(guang)

水份要求：苗(miao)期保持土壤濕潤(run)即可，不宜澆水過多

播種方式：香菜可直(zhi)播，也可育苗(miao)移栽。特(te)別要(yao)強調一(yi)點，香菜的種(zhong)子(zi)為(wei)雙懸果，內有兩粒種(zhong)子(zi)，為(wei)提高發芽(ya)率，香菜在(zai)播種(zhong)前需將果實搓(cuo)開。種(zhong)子(zi)播在(zai)細碎(sui)的培養土(tu)上，覆土(tu)厚度(du)以1厘米左(zuo)右為(wei)宜(yi)，澆(jiao)透水，保溫保濕。干(gan)種(zhong)子(zi)直(zhi)播，15-20天陸續出苗(miao)，浸種(zhong)催芽(ya)要(yao)比干(gan)種(zhong)直(zhi)播提前5天左(zuo)右。

管理要點：待長至(zhi)10厘米(mi)時(shi)，植株生長旺(wang)盛(sheng)，應勤澆水，保(bao)持土壤表(biao)層濕潤。施肥結(jie)合澆水進行，生長期追施速效氮肥1-2次。注意及時(shi)拔除雜(za)草。

播種時間：春、夏(xia)、秋三季均可栽(zai)培

栽培容器：花盆(pen)(pen)、木(mu)盆(pen)(pen)、栽培(pei)箱、泡沫(mo)塑料箱

生長周期：以采(cai)(cai)收嫩葉為主，前(qian)期15-20天采(cai)(cai)收一次，中(zhong)后期10-20天采(cai)(cai)收一次

溫度要求：性喜溫暖，耐熱，不耐寒。生長適宜溫度25-30℃，發芽(ya)溫度為(wei)20℃左右，低于(yu)15℃生長不良(liang)。

光照要求：喜光，整個生長季，需充足的陽光

水份要求：喜濕潤，生長(chang)期內(nei)應經常(chang)保(bao)持土壤濕潤為宜。

播種方式：種子可(ke)(ke)直播，也可(ke)(ke)育(yu)苗移(yi)栽。因其(qi)種殼厚而(er)堅(jian)硬，干種子發(fa)芽(ya)時間較長。需(xu)10天左右才能(neng)陸續發(fa)芽(ya)。為提(ti)高(gao)其(qi)發(fa)芽(ya)率(lv)和(he)縮短其(qi)發(fa)芽(ya)時間，建議將種子用25-30℃的溫水浸泡至少(shao)48小時左右，浸泡過程中還要(yao)不斷揉搓，撈出后放到30℃左右的條件下催芽(ya)。半(ban)數露(lu)白即可(ke)(ke)播種。

管理要點：應小水(shui)勤澆(jiao)，一(yi)般每才采收一(yi)次(ci)結合追(zhui)肥灌水(shui)一(yi)次(ci)。植(zhi)株(zhu)高(gao)30厘米時宜搭架引蔓(man)。木(mu)耳菜(cai)以采收嫩葉嫩梢為(wei)主，為(wei)提(ti)高(gao)嫩頭(tou)品(pin)質和產(chan)量，生長期(qi)內需進(jin)行植(zhi)株(zhu)調整。方法(fa)是(shi)每次(ci)采收留2-3個強壯側枝(zhi)。

播種時間：一般春、秋(qiu)為宜，南方(fang)可(ke)春、秋(qiu)、冬三季

栽培容器：花盆(pen)(pen)、木盆(pen)(pen)、栽培箱(xiang)、泡沫(mo)塑料箱(xiang)

生長周期：一般以(yi)7-9片葉為宜(yi)

溫度要求：生(sheng)長適宜溫(wen)(wen)度為12-24℃，最適發芽溫(wen)(wen)度為15-20℃。

光照要求：光(guang)照要求中等(deng)，整個生長期需要充足(zu)的光(guang)照。

水份要求：葉部耐旱(han)，根系喜濕

播種方式：韭菜可干籽直播(bo)，也可育苗移(yi)栽。種子均勻(yun)撒播(bo)在培養(yang)土(tu)上，再(zai)覆蓋干細(xi)沙土(tu)，覆土(tu)厚度以(yi)1厘米左右為宜，然后澆透水。

管理要點：韭菜宜(yi)栽(zai)植于土(tu)(tu)層(ceng)深厚(hou)、疏(shu)松、肥沃的土(tu)(tu)壤。在(zai)出(chu)苗前要保持土(tu)(tu)壤濕潤，保溫。大陽光下需(xu)加蓋(gai)遮陽網(wang)。

播種時間：南方全年(nian)可栽培，北方露地春、夏、秋三(san)季(ji)

栽培容器：花盆、木(mu)盆、栽(zai)培箱、泡(pao)沫塑料箱

生長周期：一般(ban)在播種后35-45天(tian)左右，苗高10-12厘米可間(jian)苗采收

溫度要求：生(sheng)長(chang)適溫為23-27℃

光照要求：喜光，整個生長期許充足的光照。

水份要求：喜濕，生長期要保(bao)持土(tu)壤濕潤。

播種方式：莧菜可直(zhi)播(bo)，也可育苗(miao)移栽。因其種子(zi)較小，需細碎培(pei)養土。播(bo)種時(shi)，先將培(pei)養土澆(jiao)透水(shui)(shui)，水(shui)(shui)下滲后，再將種子(zi)均勻撒播(bo)在培(pei)養土上，覆蓋一薄層土，再用(yong)細孔噴壺澆(jiao)透水(shui)(shui)，保溫保濕。夏季栽培(pei)2-3天即可出苗(miao)。當長至2-3片(pian)真(zhen)葉時(shi)，可間苗(miao)，4-5片(pian)真(zhen)葉時(shi)即可移栽定植(zhi)。

管理要點：定植后(hou)要加強肥(fei)水管(guan)理，夏(xia)季炎熱季節每天早晚(wan)澆水，保持土壤(rang)濕潤，過干(gan)則影響品質。

播種時間：多秋(qiu)季(ji)栽培，南方地區秋(qiu)冬兩季(ji)均可。

栽培容器：花盆(pen)、木盆(pen)、栽培(pei)箱、泡沫塑料箱

生長周期：一(yi)般2-3月即(ji)可采收

溫度要求：生(sheng)長(chang)最(zui)適溫度為15-25℃

光照要求：整個(ge)生(sheng)長(chang)期需要充足的光照

水份要求：栽(zai)培時要保持土壤(rang)濕潤

播種方式：可種(zhong)(zhong)子(zi)直播(bo)，也可用(yong)鱗莖及蔥(cong)(cong)頭(tou)(tou)繁殖(zhi)育苗。待蔥(cong)(cong)苗充分成長分蘗(bo)后再進行分株。蔥(cong)(cong)頭(tou)(tou)繁殖(zhi)較快(kuai)。干籽直播(bo)，用(yong)手將培養土撫平，澆透水(shui)(shui)將種(zhong)(zhong)子(zi)均(jun)勻撒播(bo)在(zai)培養土上(shang)，再覆(fu)以(yi)(yi)薄層營養土，覆(fu)土厚(hou)度以(yi)(yi)1厘米為宜。然后用(yong)細孔噴(pen)壺澆透水(shui)(shui)，保(bao)溫保(bao)濕。

管理要點：對(dui)土(tu)(tu)壤要(yao)求不嚴，以(yi)肥沃(wo)排(pai)水良好(hao)的(de)土(tu)(tu)壤為(wei)宜。香蔥移栽后(hou)，要(yao)澆(jiao)足(zu)定(ding)植水，因(yin)根系分布較潛淺(qian)，故(gu)不耐濃肥，不耐旱，需(xu)小水勤澆(jiao)，保(bao)持土(tu)(tu)壤濕潤。

播種時間：宜選春、秋

栽培容器：花盆、木盆、栽培箱(xiang)、泡沫塑料箱(xiang)

生長周期：一般苗高(gao)25-30厘(li)米(mi)左右即可采收

溫度要求：生(sheng)長適宜溫(wen)度為25-30℃，能(neng)耐35-40℃高溫(wen)。

光照要求：喜(xi)光，整(zheng)個(ge)生長期需(xu)要(yao)充足的光照。

水份要求：性喜多濕環境，是很好的(de)水培品種。

播種方式：可(ke)(ke)直播(bo)、分株(zhu)、扦插等方(fang)法種(zhong)(zhong)植。家庭(ting)種(zhong)(zhong)植以直播(bo)為主(zhu)，空(kong)心菜種(zhong)(zhong)皮厚(hou)而硬，播(bo)種(zhong)(zhong)前需對(dui)種(zhong)(zhong)子(zi)進行處理。方(fang)法是(shi)，用(yong)30℃的(de)溫(wen)(wen)水(shui)浸(jin)泡(pao)12-18小時浸(jin)泡(pao)時間可(ke)(ke)依栽培(pei)季(ji)節而定(ding)。溫(wen)(wen)度低浸(jin)泡(pao)時間長，溫(wen)(wen)度高浸(jin)泡(pao)時間稍短(duan)。浸(jin)泡(pao)后(hou)用(yong)濕紗布包好(hao)放到28-30℃的(de)條件下催芽。有(you)半數露(lu)白即可(ke)(ke)播(bo)種(zhong)(zhong)。將浸(jin)泡(pao)好(hao)的(de)種(zhong)(zhong)子(zi)均勻撒(sa)播(bo)在細碎的(de)培(pei)養土上，再(zai)覆(fu)蓋(gai)0.5-1厘米左右的(de)培(pei)養土，澆透水(shui)保溫(wen)(wen)保濕即可(ke)(ke)。強調一點，空(kong)心菜可(ke)(ke)水(shui)培(pei)，也可(ke)(ke)做芽苗(miao)菜。

管理要點：空心菜對土壤的要求(qiu)不嚴，疏松肥(fei)(fei)沃(wo)即可(ke)。夏季栽培，氣溫高，植株長勢快，肥(fei)(fei)水(shui)需求(qiu)量大(da)，可(ke)澆大(da)水(shui)，同時(shi)可(ke)結合(he)追(zhui)肥(fei)(fei)。底肥(fei)(fei)以(yi)(yi)有機肥(fei)(fei)和磷肥(fei)(fei)為主。追(zhui)肥(fei)(fei)以(yi)(yi)復合(he)肥(fei)(fei)為主，同時(shi)要及時(shi)梳理側枝，調整(zheng)通風透光條件，平(ping)衡營(ying)養，提高產(chan)量和品質。

播種時間：春(chun)、秋兩季栽培為佳，南方地(di)區春(chun)、秋、冬三季均可栽培。

栽培容器：花盆(pen)、木盆(pen)、栽培箱、泡沫塑料箱

生長周期：一般在播種后90天左(zuo)右(you)，葉簇旺(wang)盛時即(ji)可采(cai)收。

溫度要求：適宜溫(wen)度范圍為10-25℃，最(zui)適溫(wen)度范圍15-20℃。

光照要求：喜日照充足的環境。

水份要求：喜水，可水培。

播種方式：苦苣可直(zhi)播(bo)，也(ye)可育苗移(yi)栽(zai)。苦苣種子很小，要選(xuan)擇細碎培養土進行栽(zai)培，播(bo)前(qian)將培養土澆透水，將種子均與(yu)撒播(bo)在(zai)培養土上(shang)，在(zai)覆(fu)蓋一(yi)薄層(ceng)土，覆(fu)土厚度以0.5厘(li)米左右(you)為宜，保溫保濕(shi)，3-5天即可出苗，當長至2-片(pian)真葉時(shi)即可移(yi)栽(zai)定植。苦苣還可水培，耐抽薹(tai)。

管理要點：定(ding)(ding)植時，需澆足底水，以(yi)利于緩苗，以(yi)后(hou)保持(chi)土壤(rang)見干(gan)澆水。在(zai)底肥(fei)(fei)充足的情況(kuang)下，后(hou)期無需追肥(fei)(fei)。底肥(fei)(fei)以(yi)腐(fu)熟的有(you)機肥(fei)(fei)、磷肥(fei)(fei)為主。定(ding)(ding)植后(hou)要(yao)及(ji)時摘除底部(bu)老葉，均衡營養，以(yi)利生長。

播種時間：以春(chun)、秋種植為(wei)好。

栽培容器：花盆(pen)、木(mu)盆(pen)、栽培(pei)箱、泡(pao)沫塑(su)料箱

生長周期：一般(ban)在定植后(hou)70—75天可采(cai)收。

溫度要求：喜溫暖環境，生長適溫20-25℃。

光照要求：花菜(cai)對光照條件要求(qiu)不嚴格(ge)。

水份要求：花(hua)菜對(dui)水(shui)分要(yao)求比較嚴格。既不耐澇，又不耐旱，要(yao)求土壤濕度70-80%，空氣相對(dui)濕度80-90%最宜。

播種方式：花椰菜可(ke)直播，也可(ke)育苗(miao)移(yi)栽。將種(zhong)子均勻(yun)撒(sa)播在(zai)細(xi)碎的培養(yang)土上，再覆蓋1厘米(mi)左右的培養(yang)土，澆(jiao)透水，保(bao)溫保(bao)濕(shi)。6-7天即可(ke)出苗(miao)。5-6片(pian)真(zhen)葉時可(ke)移(yi)栽定植。

管理要點：苗期和(he)花球形(xing)成(cheng)期都要求充足的(de)(de)氮(dan)肥。氮(dan)肥不足則植株生長(chang)衰弱，容易發生早花、小花。此外，還(huan)要有一定(ding)量(liang)的(de)(de)磷鉀肥和(he)必要的(de)(de)鈣硼等微量(liang)元素(su)。

播種時間：種植選春(chun)、秋兩季栽(zai)培。南方(fang)地區(qu)春(chun)、秋、冬三(san)季均可栽(zai)培。

栽培容器：花盆、木盆、栽培箱(xiang)、泡(pao)沫(mo)塑料箱(xiang)

生長周期：播后60-70天，長至25-35厘(li)米，粗4-6厘(li)米時即可采收。

溫度要求：蘿卜性喜(xi)冷(leng)涼(liang)氣候(hou)條件較耐寒，不耐旱生長溫(wen)度范圍為5-25℃，生長適溫(wen)為20-25℃。

光照要求：整個生(sheng)長期(qi)需要充(chong)足(zu)的光(guang)照(zhao)。

水份要求：要(yao)求(qiu)土壤濕潤，不耐(nai)旱，如過于干燥、炎熱，會影響蘿(luo)卜(bu)的品質(zhi)。整個生長期(qi)需要(yao)充足的水分供(gong)給。夏季苗期(qi)，需要(yao)每天澆水，選擇早晚進行。

播種方式：蘿卜為(wei)直根系，多用直播。選用疏(shu)松肥沃的培(pei)養土(tu)，將種(zhong)子(zi)均(jun)勻點播在培(pei)養土(tu)上，再覆蓋種(zhong)子(zi)厚度2倍的培(pei)養土(tu)，澆(jiao)透水(shui)，在出苗前土(tu)壤要(yao)保持濕(shi)潤，出苗后要(yao)及時間苗，株行距為(wei)20厘米(mi)*20厘米(mi)為(wei)宜。

管理要點：蘿卜喜(xi)肥沃(wo)疏松的(de)沙(sha)壤(rang)土。澆水不(bu)可忽大忽小，整個生長(chang)(chang)期要根據植株(zhu)的(de)長(chang)(chang)勢，追肥2-3次(ci)。

播種時間：一般以秋季栽(zai)培為主。

栽培容器：花盆、木(mu)盆、栽培箱(xiang)、泡沫(mo)塑料箱(xiang)

生長周期：采收標(biao)準可以從(cong)植株(zhu)形態特征來(lai)判斷，胡蘿卜肉質根成熟時，大(da)多呈黃(huang)綠色，外葉稍有枯黃(huang)狀。

溫度要求：胡蘿卜屬于半(ban)耐寒(han)性蔬(shu)菜，性喜冷涼氣候條(tiao)件。生長適宜溫度(du)為17-25℃。

光照要求：整(zheng)個生(sheng)長期需要充足的光照。

水份要求：較耐旱。澆水(shui)不(bu)宜過多(duo)，保(bao)持土(tu)壤濕潤即可。

播種方式：胡蘿卜為直(zhi)(zhi)根系，多用(yong)直(zhi)(zhi)播(bo)。即(ji)可(ke)干(gan)籽(zi)(zi)直(zhi)(zhi)播(bo)，也可(ke)事先(xian)對種子(zi)進行(xing)處理，方(fang)法是，用(yong)冷水(shui)浸種4-5小(xiao)時(shi)，撈(lao)出后用(yong)濕(shi)紗布包好，放到25℃的(de)條件(jian)下保(bao)(bao)濕(shi)催芽(ya)(ya)，有50％露白即(ji)可(ke)播(bo)種。將種子(zi)撒播(bo)在細(xi)碎的(de)栽培(pei)(pei)土上，再覆蓋一薄層培(pei)(pei)養土，覆土厚度為1厘米左右，然后用(yong)細(xi)孔噴水(shui)壺澆透水(shui)，播(bo)后設(she)置遮(zhe)陽網，保(bao)(bao)溫保(bao)(bao)濕(shi)。條件(jian)適宜(yi)，干(gan)籽(zi)(zi)直(zhi)(zhi)播(bo)10-15天即(ji)可(ke)出苗，浸種催芽(ya)(ya)要比干(gan)籽(zi)(zi)直(zhi)(zhi)播(bo)提前5天左右。

管理要點：胡(hu)蘿卜(bu)喜疏(shu)松、通氣性(xing)好、富含腐殖質的(de)沙壤(rang)土，較耐(nai)鹽堿。整個生(sheng)長期(qi)，要控(kong)制澆水量，不(bu)(bu)宜過(guo)多，保(bao)持土壤(rang)濕潤即可。肉(rou)質根(gen)(gen)膨大的(de)中(zhong)(zhong)后(hou)期(qi)，要保(bao)證(zheng)水分的(de)均(jun)勻供應(ying)，以防裂根(gen)(gen)。施肥重點在植株(zhu)生(sheng)長中(zhong)(zhong)后(hou)期(qi)，濃度不(bu)(bu)宜過(guo)高，以硫酸鉀型復合肥為主。注意施肥時不(bu)(bu)要貼近根(gen)(gen)系，以防燒根(gen)(gen)。

播種時間：以春、秋(qiu)兩(liang)季栽(zai)培(pei)為(wei)好(hao)，南方地(di)區春、秋(qiu)、冬三季均可栽(zai)培(pei)。

栽培容器：花盆、木(mu)盆、栽培(pei)箱、泡沫塑料箱

生長周期：茄子的生長(chang)期(qi)較(jiao)長(chang)，條件適宜，在開花15-25天就(jiu)可(ke)采收。

溫度要求：茄子為(wei)喜溫(wen)蔬(shu)菜，不(bu)耐(nai)霜凍。對溫(wen)度要求高(gao)。生(sheng)長最適溫(wen)度為(wei)25-30℃，低(di)于(yu)13℃停止(zhi)生(sheng)長。

光照要求：茄子喜光(guang)，對(dui)日照長(chang)短要求不(bu)嚴格，但對(dui)光(guang)照強度(du)要求較高。光(guang)照充足，果實表面有光(guang)澤，顏色鮮(xian)艷。

水份要求：對水分要求不(bu)嚴，中等水平，保持濕潤，見干澆水即可。

播種方式：茄(qie)子(zi)可直播(bo)，也可育(yu)苗移栽(zai)。茄(qie)科植物播(bo)種(zhong)(zhong)前，為提(ti)高其發芽率(lv)，減少(shao)病害(hai)，需進(jin)行溫(wen)(wen)(wen)湯浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)或(huo)藥劑(ji)處理，方法是，將種(zhong)(zhong)子(zi)放到55℃溫(wen)(wen)(wen)水(shui)中浸(jin)(jin)泡15-20分(fen)鐘，不斷攪拌，待水(shui)溫(wen)(wen)(wen)下降到室溫(wen)(wen)(wen)，在繼續(xu)浸(jin)(jin)泡10-12小(xiao)時，浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)過程(cheng)中要淘(tao)洗(xi)2-3遍，將種(zhong)(zhong)子(zi)表面的(de)粘液清(qing)洗(xi)掉。浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)完(wan)畢(bi)后，用濕紗布(bu)包好放到28-30℃的(de)環境條(tiao)件下催(cui)(cui)芽，有50％露白(bai)即(ji)可播(bo)種(zhong)(zhong)。催(cui)(cui)過芽的(de)種(zhong)(zhong)子(zi)均勻(yun)撒(sa)播(bo)點(dian)播(bo)在細(xi)碎(sui)的(de)培養土(tu)上(shang)，在覆蓋一層1厘米左(zuo)右的(de)栽(zai)培土(tu)，用細(xi)孔(kong)水(shui)壺澆透(tou)水(shui)，保(bao)溫(wen)(wen)(wen)保(bao)濕。干(gan)(gan)種(zhong)(zhong)直播(bo)5-6天即(ji)可出苗，浸(jin)(jin)種(zhong)(zhong)催(cui)(cui)芽要比干(gan)(gan)種(zhong)(zhong)直播(bo)提(ti)前3天左(zuo)右。2-3片(pian)真葉時可移栽(zai)定植。

管理要點：栽培茄子要(yao)注意保持土壤濕度，雨季要(yao)及(ji)時排水，正常天(tian)氣每隔1-2天(tian)淋水一(yi)次(ci)。茄子要(yao)求充(chong)足的肥(fei)料，定植成活后10-15天(tian)培土結(jie)合(he)施肥(fei)，可施腐熟有機肥(fei)、復合(he)肥(fei)。以后每摘(zhai)一(yi)次(ci)，施用一(yi)次(ci)稀(xi)薄肥(fei)。

播種時間：以春、秋(qiu)種植為好，南方(fang)地區春、秋(qiu)、冬三季均可栽培(pei)。

栽培容器：花盆(pen)(pen)、木盆(pen)(pen)、栽培箱(xiang)、泡沫塑料(liao)箱(xiang)

生長周期：家庭種植番茄，一般在果(guo)實完全成熟時采收。周期(qi)較長，從(cong)播種到定(ding)(ding)植需(xu)45天左右(you)，定(ding)(ding)植到初(chu)果(guo)需(xu)30天左右(you)。采收期(qi)2-3個月。

溫度要求：番茄為喜溫蔬菜(cai)，性喜溫暖(nuan)，不(bu)耐(nai)寒，不(bu)耐(nai)熱。生長(chang)最適溫度為20-25℃，15℃以下植株(zhu)生長(chang)不(bu)良。

光照要求：番茄對光(guang)(guang)照(zhao)要求中等(deng)，光(guang)(guang)照(zhao)充足，生長良好，果實光(guang)(guang)澤(ze)度好。

水份要求：對水分要求(qiu)不嚴，中等水平，保(bao)持(chi)濕潤，見干(gan)澆(jiao)水即可。

播種方式：番茄(qie)可(ke)直播(bo)，也可(ke)育苗移栽。為提(ti)高發芽(ya)率(lv)和減少(shao)病害，可(ke)對(dui)種子(zi)進行處理，方法與茄(qie)子(zi)一樣。8-9片(pian)真葉可(ke)移栽定植。

管理要點：定植時，需澆足(zu)(zu)底水(shui)，生長期(qi)經常保持土壤濕潤(run)。結果期(qi)要(yao)適當控水(shui)，澆水(shui)過多會造成落花落果。底肥要(yao)充(chong)足(zu)(zu)，以(yi)腐熟有機肥為(wei)主(zhu)，生長期(qi)氮(dan)磷鉀(jia)配合使用(yong)。生長前(qian)期(qi)以(yi)氮(dan)肥為(wei)主(zhu)，結果期(qi)以(yi)磷肥和鉀(jia)肥為(wei)主(zhu)。

播種時間：家庭(ting)種植選春(chun)、秋(qiu)兩季栽培(pei)。南(nan)方地區春(chun)、秋(qiu)、冬三季均可栽培(pei)。

栽培容器：花(hua)盆(pen)、木盆(pen)、栽培箱(xiang)、泡沫塑料箱(xiang)

生長周期：辣椒(jiao)果實生長較(jiao)快，果實深綠、質硬有光澤即(ji)可(ke)采收。

溫度要求：辣椒屬喜(xi)溫(wen)蔬菜，生長適宜溫(wen)度為(wei)18-30℃，種子發芽溫(wen)度為(wei)25-32℃.不耐高溫(wen)、不耐旱、不耐澇。

光照要求：辣椒對光照要求中等，光照充(chong)足，生長良好。

水份要求：對水(shui)分要求不嚴，中等(deng)水(shui)平，保持濕潤，見干澆(jiao)水(shui)即(ji)可(ke)。

播種方式：辣椒可(ke)(ke)直播，也可(ke)(ke)育苗移栽。為提高種(zhong)子發芽(ya)率和減少病害(hai)，可(ke)(ke)對種(zhong)子進(jin)行處(chu)理，方法可(ke)(ke)參(can)考番茄(qie)和茄(qie)子。干(gan)種(zhong)子直播5-7天可(ke)(ke)出苗，浸種(zhong)催芽(ya)要(yao)比干(gan)種(zhong)直播提前3天左(zuo)右。3-4片真葉可(ke)(ke)移栽定植。

管理要點：辣椒適(shi)宜栽培在土層深厚，富含腐殖質的營(ying)養土中。辣椒宜放在陽光充足的地(di)方種植(zhi)，定植(zhi)后(hou)至坐果前結(jie)合澆水(shui)追(zhui)施氮肥一次。以后(hou)見干澆水(shui)。開花期(qi)(qi)要(yao)適(shi)當(dang)控水(shui)，以防水(shui)量過大造成落花落果，結(jie)果勝期(qi)(qi)施肥澆水(shui)交替進行(xing)。

播種時間：春、夏、秋(qiu)三季均可栽培(pei)，南方地區全(quan)年可栽培(pei)，以(yi)春、秋(qiu)種植為好。

栽培容器：花(hua)盆(pen)、木盆(pen)、栽培箱、泡(pao)沫塑料(liao)箱

生長周期：春、秋播豇豆在開花后10-15天(tian)即可采收，夏播開花后6-8天(tian)即可采收。

溫度要求：豇豆喜溫(wen)，耐熱、梢耐寒。生(sheng)長適(shi)宜溫(wen)度為(wei)20-30℃，15℃以下生(sheng)長發育不良。溫(wen)度過(guo)高，超過(guo)35℃，品質差，葉片枯黃。

光照要求：對光(guang)照要(yao)求中等，光(guang)照充足，生長良(liang)好。

水份要求：豇豆(dou)生(sheng)(sheng)長期內，水分要充(chong)足，每隔1-2天澆次透(tou)水。水分充(chong)足，能促(cu)進植(zhi)株生(sheng)(sheng)長。

播種方式：豇豆可(ke)直(zhi)播(bo)，也可(ke)育苗(miao)移栽，多(duo)以(yi)直(zhi)播(bo)為(wei)主。家庭種(zhong)植(zhi)直(zhi)播(bo)為(wei)好，多(duo)采用點(dian)播(bo)。選擇好栽培土(tu)，將(jiang)種(zhong)子點(dian)播(bo)在(zai)培養土(tu)上，2-3粒種(zhong)子為(wei)一簇，覆土(tu)厚度以(yi)1-2厘米為(wei)宜，用細孔噴水(shui)壺澆透(tou)水(shui)，保溫保濕(shi)。干種(zhong)直(zhi)播(bo)3-4天即可(ke)出苗(miao)，3-4片真(zhen)葉可(ke)移栽定植(zhi)。

管理要點：豇豆是蔓生蔬(shu)菜，生長期內(nei)需(xu)要搭架、引蔓同。開(kai)花結(jie)(jie)果期施磷(lin)肥和鉀肥為主。結(jie)(jie)莢(jia)勝期不(bu)能斷水，保持(chi)畦(qi)面濕潤(run)。

播種時間：四季豆(dou)多以春、秋栽培(pei)為宜。南(nan)方地區(qu)全年(nian)可栽培(pei)。

栽培容器：花盆、木盆、栽培(pei)箱(xiang)、泡沫塑料箱(xiang)

生長周期：四季豆生長期稍長，在(zai)豆莢(jia)有(you)扁平(ping)變圓，顏色(se)有(you)綠轉淡，籽(zi)粒鼓起是即可采收。一般在(zai)開(kai)花后10-15天可采收嫩(nen)莢(jia)。

溫度要求：四季豆(dou)為喜溫蔬菜，不(bu)耐高溫，忌霜凍。

光照要求：對光照(zhao)要求(qiu)中(zhong)等，光照(zhao)充足，生長良好。

水份要求：四季(ji)豆喜(xi)濕潤，不耐澇(lao)。

播種方式：四季(ji)豆(dou)多以直播(bo)(bo)為主。將種子點播(bo)(bo)在(zai)細碎(sui)的培(pei)養土上，每穴2-3粒，覆土厚度以1-2厘米為宜，澆透水，保溫保濕。炎熱的夏季(ji)出苗(miao)前(qian)需加蓋遮陽網。干種直播(bo)(bo)3-4天(tian)即可出苗(miao)。長至2-3片(pian)真葉(xie)時可移栽定植(zhi)。

管理要點：四季(ji)豆以(yi)肥(fei)沃土壤栽培為宜。其(qi)澆(jiao)水原則(ze)是(shi)：“澆(jiao)莢(jia)不澆(jiao)花，干(gan)花濕(shi)莢(jia)。”結(jie)莢(jia)期(qi)需施鉀肥(fei)，有(you)利于(yu)促(cu)進(jin)生(sheng)長和提高產(chan)量，前期(qi)可(ke)施用氮肥(fei)可(ke)促(cu)進(jin)根瘤固氮，提高植株(zhu)固氮能力。蔓生(sheng)蔬菜，需搭架。

播種時間：在(zai)北方春、夏(xia)、秋(qiu)三(san)季均可(ke)栽(zai)培，在(zai)南方全年可(ke)栽(zai)培。

栽培容器：花盆(pen)(pen)、木盆(pen)(pen)、栽培箱、泡沫塑料箱

生長周期：黃瓜(gua)的生長(chang)(chang)期比較長(chang)(chang)。首份后10天左(zuo)右(you)即可采收(shou)。播種到(dao)(dao)定(ding)植(zhi)需45天左(zuo)右(you)，定(ding)植(zhi)到(dao)(dao)根瓜(gua)坐(zuo)柱約30天左(zuo)右(you)，采收(shou)期1-2個月(yue)。

溫度要求：黃(huang)瓜性(xing)喜(xi)溫(wen)暖濕潤(run)氣(qi)候環境。生長適宜溫(wen)度在20-28℃，超過30℃生長不良，不耐寒(han)冷，溫(wen)度低于10℃，停(ting)止(zhi)生長。

光照要求：喜(xi)光(guang)，也(ye)有一定的耐弱光(guang)能力。

水份要求：黃瓜(gua)喜水，較耐濕。整(zheng)個生長期需充足的水分(fen)供應。

播種方式：黃瓜可(ke)直播(bo)(bo)，也可(ke)育苗移栽。為提高發芽率，減少病害，可(ke)對種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)進(jin)行(xing)處理。播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)前宜溫(wen)湯浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，方法是，用55℃的溫(wen)水浸(jin)泡(pao)(pao)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)20分鐘，保(bao)(bao)持(chi)恒溫(wen)。浸(jin)泡(pao)(pao)過程(cheng)中要不斷攪(jiao)拌(ban)，待水溫(wen)降到室溫(wen)后，再繼續浸(jin)泡(pao)(pao)6-8小時(shi)(shi)，撈(lao)出(chu)后用濕紗(sha)布(bu)包好，放到25-28℃的條件(jian)下催芽，有半數種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)露白即可(ke)播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。將浸(jin)泡(pao)(pao)好的種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)均(jun)勻點播(bo)(bo)在(zai)細碎的培養土上，再覆(fu)蓋(gai)一層薄土，覆(fu)土厚(hou)度在(zai)1厘米左右(you)。澆(jiao)透水，保(bao)(bao)溫(wen)保(bao)(bao)濕。炎熱(re)夏季出(chu)苗前需加蓋(gai)遮陽網。干種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)直播(bo)(bo)3-4天(tian)即可(ke)出(chu)苗，浸(jin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)催芽會更快(kuai)。1-2片真葉時(shi)(shi)，可(ke)移栽定植。

管理要點：黃瓜為蔓生(sheng)蔬菜，需(xu)搭架、引蔓。定植(zhi)時需(xu)充足的底肥(fei)，以腐熟的有機肥(fei)為主。還要澆(jiao)足定植(zhi)水，以利緩苗。生(sheng)長(chang)期經常要保持土壤濕潤，開花期要控(kong)水。結果期要結合澆(jiao)水施(shi)肥(fei)。每隔(ge)5-7天追(zhui)施(shi)一(yi)次復合肥(fei)。

播種時間：南瓜以(yi)春、秋兩季栽培(pei)為(wei)宜。

栽培容器：花盆(pen)(pen)、木(mu)盆(pen)(pen)、栽(zai)培箱、泡沫塑料(liao)箱

生長周期：授粉(fen)后35-45天即進入老(lao)瓜成熟期，采收要在(zai)晴天早上進行。

溫度要求：南(nan)瓜(gua)為(wei)(wei)喜(xi)溫(wen)蔬菜，可耐較高溫(wen)度，發(fa)芽適宜(yi)溫(wen)度為(wei)(wei)25-32℃，生長適宜(yi)溫(wen)度為(wei)(wei)25-30℃。

光照要求：南瓜屬于(yu)短日照蔬(shu)菜，光照充足生長(chang)健壯，弱光下生長(chang)瘦弱，易徒(tu)長(chang)，并引起化瓜。高溫季節需加蓋遮陽網，否則易造成嚴重(zhong)萎蔫(nian)。

水份要求：由于莖葉(xie)繁茂，葉(xie)片大，蒸騰(teng)作用強，水分供應(ying)要及時，尤其在果實膨大期不能(neng)缺水。但要掌握好水量也不宜過大。

播種方式：南瓜可(ke)直播，也可(ke)育苗移(yi)栽。家庭種植，為提高發(fa)芽率和減(jian)少(shao)病害(hai)，播種前(qian)要對種子(zi)進(jin)行(xing)處(chu)理。也可(ke)采用溫(wen)湯浸種法(fa)，具體方法(fa)可(ke)參考(kao)黃瓜。浸泡時間要稍長，12個小時左右。

管理要點：南瓜(gua)定植前要施足底肥(fei)(fei)，以腐熟的有機肥(fei)(fei)為主。經常保持土壤濕潤，幼瓜(gua)坐穩后(hou)的膨(peng)瓜(gua)初期和中(zhong)期各追肥(fei)(fei)一次，采收老(lao)瓜(gua)在(zai)采收前20天停止(zhi)追肥(fei)(fei)。

播種時間：春、夏、秋(qiu)三季均可栽培。

栽培容器：花盆、木(mu)盆、栽培箱、泡沫(mo)塑料箱

生長周期：絲瓜沒有統一的采收(shou)標準，要適時采收(shou)，不能過晚(wan)，否則纖維增多(duo)，瓜質(zhi)(zhi)老化，嚴重影響品質(zhi)(zhi)和口感。

溫度要求：絲(si)瓜是喜溫(wen)耐(nai)熱的蔬菜。不耐(nai)寒，種子發芽適(shi)宜溫(wen)度為25-28℃，生長適(shi)宜溫(wen)度為20-30℃。較耐(nai)高溫(wen)。

光照要求：喜光，生長(chang)期需充足的光照(zhao)。

水份要求：絲瓜喜(xi)潮濕(shi)(shi)，耐高濕(shi)(shi)，生長期(qi)需充足的水分供(gong)應。因其葉片(pian)大，蒸發(fa)量大，需水量也相(xiang)當大。

播種方式：絲瓜(gua)可直(zhi)播(bo)，也可育苗移栽。家庭種(zhong)植多(duo)直(zhi)播(bo)，將種(zhong)子均勻撒播(bo)在培(pei)養土(tu)上，再(zai)覆蓋一(yi)次薄土(tu)，覆土(tu)厚度(du)以(yi)1-2厘(li)米左(zuo)右為(wei)宜。溫度(du)適宜條件下，5-6天可出苗。育苗移栽時，3-4片真(zhen)葉時刻移栽定植。

管理要點：絲瓜喜肥沃、疏松、排水良好的土壤。同時為耐肥蔬菜，不易徒長。整(zheng)個生長期需多次(ci)追肥，并要適當澆水，雨天還(huan)要及時排水。

播種時間：以春(chun)、秋種(zhong)植為宜(yi)。

栽培容器：花(hua)盆、木盆、栽培(pei)箱(xiang)、泡(pao)沫(mo)塑料箱(xiang)

生長周期：苦瓜(gua)定植45天(tian)后即可采收。

溫度要求：苦瓜喜溫，耐熱(re)，不耐寒，生長適(shi)宜(yi)溫度為20-30℃。

光照要求：苦瓜喜光，不耐陰。對(dui)光照要求不嚴(yan)格，光照充足有(you)利于(yu)其良(liang)好生長。

水份要求：苦瓜較耐濕(shi)，對土壤(rang)和(he)空氣的濕(shi)度要求較高，但不耐澇。整個生長期需充足(zu)的水(shui)分供(gong)應。

播種方式：在陽(yang)臺、天臺、或庭(ting)院種植苦瓜，可選(xuan)用(yong)的栽培(pei)容器有花盆、木盆，專業栽培(pei)箱(xiang)、泡沫塑料箱(xiang)等，耕層深度以40厘米左右(you)為宜。

管理要點：苦(ku)瓜植(zhi)株長(chang)(chang)勢(shi)強，需(xu)及(ji)(ji)時(shi)搭架(jia)，同時(shi)澆水不要過勤過大，以(yi)免造成營養(yang)生(sheng)長(chang)(chang)過剩，光(guang)長(chang)(chang)秧子不結果。同時(shi)要及(ji)(ji)時(shi)打掉植(zhi)株下部的老(lao)葉，改善通風透光(guang)條件。