夏至節氣吃什么水果好？

1、桃子

夏至水果中，桃是(shi)營養價值很高(gao)的(de)水(shui)果。桃富(fu)含(han)多種(zhong)維生(sheng)素(su)、礦物質及(ji)果酸，另(ling)外(wai)還含(han)有(you)(you)部(bu)分(fen)糖分(fen)、果膠(jiao)和(he)少量(liang)蛋(dan)白質。桃的(de)含(han)鐵量(liang)相(xiang)對(dui)較高(gao)，鐵是(shi)人(ren)體造血(xue)的(de)主要原(yuan)料(liao)，有(you)(you)助(zhu)于防治貧(pin)血(xue)。此外(wai)，因(yin)桃富(fu)含(han)果膠(jiao)，經常食用可(ke)預防便(bian)秘。因(yin)此，吃桃不(bu)僅可(ke)以通(tong)便(bian)，還可(ke)延緩衰老(lao)、提(ti)高(gao)免疫(yi)力(li)、促進食欲，堪稱(cheng)保健(jian)水(shui)果、養生(sheng)之(zhi)桃。

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2、西瓜

西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)確(que)實是個(ge)好東(dong)西(xi)(xi)(xi)，特(te)別在夏(xia)季，有特(te)殊的作用，可(ke)清熱解暑、補鉀等，口感(gan)也甘(gan)甜(tian)可(ke)口。西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)不僅水(shui)分多，營養也很(hen)豐(feng)富，含有蛋白(bai)質(zhi)、糖、鈣、磷(lin)、鐵、鉀、果(guo)糖、維(wei)生(sheng)素A、維(wei)生(sheng)素C，還含有人體必需的氨基(ji)酸。西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)還是天(tian)然的美(mei)容圣果(guo)。西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)汁含瓜(gua)(gua)(gua)氨酸等多種具(ju)有皮膚(fu)生(sheng)理活(huo)性的氨基(ji)酸，容易被皮膚(fu)吸收(shou)，滋潤面部皮膚(fu)、防曬、增白(bai)。

為了解暑，不少(shao)人(ren)常常把西瓜(gua)(gua)從冰箱里(li)取出(chu)后直接開吃(chi)(chi)，實際上，冰西瓜(gua)(gua)最好放置半小時再(zai)吃(chi)(chi)。西瓜(gua)(gua)屬于生(sheng)冷食品(pin)，冷藏(zang)會增加它的涼(liang)(liang)性。如果貪涼(liang)(liang)多吃(chi)(chi)，胃(wei)腸(chang)突然受到刺激，容易出(chu)現收(shou)縮痙攣，導致食欲不佳、消化(hua)不良及胃(wei)腸(chang)抵抗力下降(jiang)，引起腹脹、腹瀉(xie)等。

3、櫻桃

櫻桃作為一種夏季的(de)(de)時令水(shui)果(guo)，含鐵量很高，是(shi)最佳的(de)(de)補血水(shui)果(guo)。櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)的(de)(de)顏色(se)(se)(se)之所(suo)以呈(cheng)紅色(se)(se)(se)，是(shi)由極為復雜的(de)(de)成分所(suo)形成，并(bing)且其(qi)(qi)中所(suo)含有的(de)(de)花青素更是(shi)一種(zhong)抗(kang)氧化(hua)極強的(de)(de)植物化(hua)學物質，只有在(zai)很少的(de)(de)食物中才存在(zai)。櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)中的(de)(de)花青素、維生素C、維生素E等的(de)(de)主要功(gong)效(xiao)就(jiu)是(shi)對抗(kang)自由基，并(bing)且使人體延緩(huan)衰(shuai)老。顏色(se)(se)(se)越深的(de)(de)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)就(jiu)代表其(qi)(qi)花青素的(de)(de)含量越大。所(suo)以紫色(se)(se)(se)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)抗(kang)氧化(hua)作用較大，深紅色(se)(se)(se)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)次之，淺紅色(se)(se)(se)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)再次，而黃色(se)(se)(se)的(de)(de)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)則最小。

4、香瓜

香瓜(gua)(gua)性(xing)味甘(gan)、寒(han)，具(ju)有止(zhi)口渴、利(li)小便、除煩熱(re)(re)、通三焦和(he)防(fang)暑氣之功效。它的(de)瓜(gua)(gua)蒂內(nei)含有“甜瓜(gua)(gua)蒂苦素”，可用于治(zhi)(zhi)療黃(huang)疸、無黃(huang)疸型傳染(ran)性(xing)肝(gan)(gan)炎和(he)肝(gan)(gan)硬(ying)化。瓜(gua)(gua)瓤還可治(zhi)(zhi)療口鼻瘡。香瓜(gua)(gua)子具(ju)有清熱(re)(re)、解毒和(he)利(li)尿作用，可治(zhi)(zhi)療肺痛。但脾(pi)胃虛寒(han)、腹瀉(xie)、吐(tu)血和(he)咳(ke)血的(de)患者忌食。

5、哈密瓜

哈(ha)密(mi)瓜(gua)，性寒味(wei)甘，含蛋白質、膳食纖維(wei)、胡蘿卜素、果(guo)膠、糖類、維(wei)生素A、維(wei)生素B、維(wei)生素C、磷(lin)、鈉、鉀等。食用哈(ha)密(mi)瓜(gua)對(dui)人(ren)體造血機能有顯著(zhu)的(de)促進作(zuo)用，可(ke)以用來(lai)作(zuo)為貧血的(de)食療之品(pin)。如果(guo)常(chang)感到身(shen)心疲倦、心神(shen)焦躁不安(an)或是口臭，食用哈(ha)密(mi)瓜(gua)都能有所改善。

哈密瓜(gua)雖然不是(shi)是(shi)夏至消暑的水(shui)果，但是(shi)能(neng)(neng)(neng)夠有(you)效(xiao)防(fang)止(zhi)人被曬出斑來。哈密瓜(gua)中(zhong)含有(you)豐(feng)富的抗氧(yang)化劑，而這種(zhong)抗氧(yang)化劑能(neng)(neng)(neng)夠有(you)效(xiao)增強細胞抗防(fang)曬的能(neng)(neng)(neng)力(li)，減少皮(pi)膚黑色素的形成(cheng)。另(ling)外，每天(tian)吃(chi)半個哈密瓜(gua)可以(yi)補充水(shui)溶性維生(sheng)素C和B族維生(sheng)素，能(neng)(neng)(neng)確(que)保機體保持正常新陳(chen)代謝的需要。

6、李子

夏至正值吃(chi)(chi)李(li)(li)子的(de)(de)好季節。李(li)(li)子的(de)(de)藥用歷史已久，古(gu)人認為李(li)(li)子有美(mei)容養(yang)(yang)顏的(de)(de)功(gong)效(xiao)。中醫(yi)認為李(li)(li)子有生津、養(yang)(yang)肝、清熱、利尿的(de)(de)功(gong)效(xiao)，孫思(si)邈說“肝病宜(yi)食之。”李(li)(li)子里面含有豐富的(de)(de)糖分(fen)，具(ju)有緩(huan)瀉的(de)(de)作用，可(ke)用來治(zhi)療(liao)便秘(mi)。而其中所(suo)含的(de)(de)礦物質吃(chi)(chi)了有凈血(xue)與(yu)造血(xue)的(de)(de)作用，可(ke)以強(qiang)化肝臟(zang)(zang)和腎臟(zang)(zang)功(gong)能，可(ke)以治(zhi)療(liao)高(gao)血(xue)壓與(yu)生理不(bu)順。

7、楊梅

夏(xia)至楊梅(mei)(mei)當令，是不(bu)少人喜歡(huan)的(de)水果(guo)。楊梅(mei)(mei)吃起來酸甜可(ke)口(kou)，是不(bu)錯(cuo)的(de)消食水果(guo)，而且楊梅(mei)(mei)中(zhong)含有(you)的(de)多種營養元素(su)還能(neng)起到消炎抑(yi)菌、防癌抗癌、美(mei)容減肥等功效(xiao)。楊梅(mei)(mei)鮮果(guo)能(neng)和中(zhong)消食，生津止渴(ke)，是夏(xia)季祛暑之(zhi)良品(pin)，可(ke)以預(yu)防中(zhong)暑，去痧，解(jie)除煩渴(ke)。楊梅(mei)(mei)含有(you)多種有(you)機酸，維生素(su)C的(de)含量也十分豐富，鮮果(guo)味酸，食之(zhi)可(ke)增加胃(wei)中(zhong)酸度，消化食物，促進(jin)食欲(yu)。

8、火龍果

火龍(long)果(guo)是五(wu)、六月份的(de)(de)時令水果(guo)，果(guo)實碩大、多(duo)肉多(duo)汁(zhi)，因為在栽(zai)培過程中病蟲(chong)較(jiao)少(shao)，幾乎可(ke)(ke)以不使用任何(he)農藥就自然生(sheng)長(chang)，理論上(shang)是一種無毒、無污染的(de)(de)綠色食品，是炎(yan)炎(yan)夏日(ri)里的(de)(de)饋贈。更可(ke)(ke)貴的(de)(de)是火龍(long)果(guo)的(de)(de)內在，排毒解(jie)毒抗衰老、養顏(yan)補血降血脂，應季而(er)生(sheng)，能夠幫(bang)助(zhu)我(wo)們防備(bei)和解(jie)決濕(shi)熱(re)帶(dai)來的(de)(de)不少(shao)問(wen)題。

夏至飲食注意事項

1、多吃瓜類

夏季氣(qi)溫高，人(ren)體丟失的(de)水(shui)分(fen)多，須(xu)及時補充。蔬菜(cai)中的(de)水(shui)分(fen)，是經過多層生物膜(mo)過濾的(de)天然、潔凈、營(ying)養且具(ju)有(you)生物活(huo)性(xing)的(de)水(shui)。瓜類蔬菜(cai)含水(shui)量都在(zai)90%以上。所有(you)瓜類蔬菜(cai)都具(ju)有(you)降低(di)血壓、保護血管的(de)作用。

2、多吃涼性蔬菜

吃些涼性蔬菜(cai)，有(you)利于生津止(zhi)渴，除煩解暑，清熱(re)瀉火，排毒通(tong)便。瓜(gua)類蔬菜(cai)除南瓜(gua)屬溫(wen)性外，其余(yu)如苦(ku)瓜(gua)、絲瓜(gua)、黃瓜(gua)、菜(cai)瓜(gua)、西瓜(gua)、甜瓜(gua)都(dou)屬于涼性。番(fan)茄、芹菜(cai)、生菜(cai)等都(dou)屬于涼性蔬菜(cai)。

3、多吃“殺菌”蔬菜

夏季(ji)是人類(lei)(lei)疾(ji)病(bing)尤其是腸(chang)道傳染病(bing)多(duo)發季(ji)節(jie)。多(duo)吃些“殺(sha)菌(jun)”蔬(shu)菜(cai)(cai)，可預防(fang)疾(ji)病(bing)。這類(lei)(lei)蔬(shu)菜(cai)(cai)包括(kuo)：大(da)蒜(suan)(suan)、洋蔥、韭菜(cai)(cai)、大(da)蔥等(deng)。這些蔥蒜(suan)(suan)類(lei)(lei)蔬(shu)菜(cai)(cai)中，含有豐富(fu)的(de)植物廣譜殺(sha)菌(jun)素，對各種球菌(jun)、桿(gan)菌(jun)、真菌(jun)、病(bing)毒(du)有殺(sha)滅和抑制作用(yong)。其中，作用(yong)最突出的(de)是大(da)蒜(suan)(suan)，最好生食。