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【夏至吃什么水果】夏至節氣吃什么水果好?夏至飲食注意事項

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摘要:夏至的來臨,意味著真正炎熱酷暑離我們已經不遠了。對于有些人來說,夏季是很多水果成熟的季節,又可以大快朵頤的吃上香甜的水果了。那么,大家知道夏至的時候,哪些水果是應季水果,可以幫助我們安全健康的度過酷暑嗎?

夏至節氣吃什么水果好?

1、桃子

夏至水果中(zhong),桃(tao)(tao)是營養價(jia)值(zhi)很高(gao)(gao)的(de)水果(guo)。桃(tao)(tao)富(fu)含(han)(han)(han)(han)多種維生素、礦物質及果(guo)酸(suan),另外(wai)還含(han)(han)(han)(han)有(you)部分糖分、果(guo)膠(jiao)和少量蛋白質。桃(tao)(tao)的(de)含(han)(han)(han)(han)鐵量相對較高(gao)(gao),鐵是人體造(zao)血的(de)主要原料,有(you)助于防治貧血。此外(wai),因桃(tao)(tao)富(fu)含(han)(han)(han)(han)果(guo)膠(jiao),經常食用可預防便秘。因此,吃桃(tao)(tao)不僅可以(yi)通(tong)便,還可延緩(huan)衰老、提(ti)高(gao)(gao)免疫(yi)力、促進食欲,堪稱保健水果(guo)、養生之桃(tao)(tao)。

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2、西瓜

西瓜(gua)(gua)(gua)確(que)實是個好東西,特別在(zai)夏(xia)季(ji),有(you)特殊的(de)(de)作(zuo)用,可清(qing)熱解(jie)暑、補鉀等,口感也(ye)(ye)甘甜(tian)可口。西瓜(gua)(gua)(gua)不僅水分多(duo),營養也(ye)(ye)很豐富,含(han)有(you)蛋(dan)白質(zhi)、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維(wei)生素(su)A、維(wei)生素(su)C,還(huan)含(han)有(you)人體必需的(de)(de)氨基(ji)酸。西瓜(gua)(gua)(gua)還(huan)是天然的(de)(de)美容(rong)(rong)圣果。西瓜(gua)(gua)(gua)汁含(han)瓜(gua)(gua)(gua)氨酸等多(duo)種具有(you)皮(pi)膚生理(li)活性(xing)的(de)(de)氨基(ji)酸,容(rong)(rong)易被皮(pi)膚吸收(shou),滋潤面部皮(pi)膚、防(fang)曬、增白。

為了(le)解暑(shu),不(bu)少人(ren)常(chang)常(chang)把西(xi)瓜從(cong)冰(bing)箱里取出后直接開吃,實際上(shang),冰(bing)西(xi)瓜最好放置(zhi)半小時再吃。西(xi)瓜屬于生冷(leng)食品(pin),冷(leng)藏會(hui)增加它的涼(liang)性(xing)。如(ru)果貪(tan)涼(liang)多吃,胃(wei)腸突然受到刺激,容易(yi)出現收縮痙攣,導致食欲(yu)不(bu)佳、消化不(bu)良及(ji)胃(wei)腸抵(di)抗力下(xia)降,引起腹(fu)脹、腹(fu)瀉等。

3、櫻桃

櫻桃作為一種夏季的(de)(de)(de)時令水果,含(han)鐵量(liang)很高,是最(zui)(zui)佳的(de)(de)(de)補(bu)血水果。櫻(ying)桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)顏(yan)色(se)(se)(se)之所(suo)以呈紅(hong)色(se)(se)(se),是由(you)極(ji)為復雜的(de)(de)(de)成分所(suo)形成,并(bing)且(qie)其中所(suo)含(han)有的(de)(de)(de)花青素(su)更是一種抗氧化(hua)極(ji)強(qiang)的(de)(de)(de)植物化(hua)學物質(zhi),只有在很少(shao)的(de)(de)(de)食物中才存在。櫻(ying)桃(tao)(tao)中的(de)(de)(de)花青素(su)、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)C、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)E等的(de)(de)(de)主要功效就是對(dui)抗自(zi)由(you)基(ji),并(bing)且(qie)使人體延緩衰老(lao)。顏(yan)色(se)(se)(se)越深(shen)的(de)(de)(de)櫻(ying)桃(tao)(tao)就代表其花青素(su)的(de)(de)(de)含(han)量(liang)越大。所(suo)以紫色(se)(se)(se)櫻(ying)桃(tao)(tao)抗氧化(hua)作用較大,深(shen)紅(hong)色(se)(se)(se)櫻(ying)桃(tao)(tao)次之,淺紅(hong)色(se)(se)(se)櫻(ying)桃(tao)(tao)再次,而黃色(se)(se)(se)的(de)(de)(de)櫻(ying)桃(tao)(tao)則最(zui)(zui)小(xiao)。

4、香瓜

香瓜(gua)性(xing)味甘、寒,具有止口渴、利小便(bian)、除(chu)煩熱(re)、通三焦和防暑氣之功效。它(ta)的(de)瓜(gua)蒂內含(han)有“甜瓜(gua)蒂苦素”,可用于治療(liao)黃(huang)疸(dan)、無黃(huang)疸(dan)型(xing)傳染性(xing)肝炎和肝硬化。瓜(gua)瓤還可治療(liao)口鼻瘡。香瓜(gua)子(zi)具有清(qing)熱(re)、解(jie)毒和利尿作用,可治療(liao)肺(fei)痛。但脾(pi)胃虛寒、腹瀉、吐血和咳血的(de)患者忌食。

5、哈密瓜

哈(ha)密(mi)瓜(gua),性寒味(wei)甘,含蛋白質、膳食(shi)纖維、胡蘿卜素(su)、果(guo)膠、糖類、維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)B、維生(sheng)素(su)C、磷、鈉、鉀等。食(shi)用(yong)(yong)哈(ha)密(mi)瓜(gua)對人(ren)體造(zao)血(xue)機能有顯著的促進作用(yong)(yong),可(ke)以用(yong)(yong)來作為貧血(xue)的食(shi)療之品。如果(guo)常感(gan)到身心(xin)疲倦、心(xin)神焦躁不安或是口(kou)臭,食(shi)用(yong)(yong)哈(ha)密(mi)瓜(gua)都能有所改善。

哈密瓜(gua)雖然不是是夏(xia)至(zhi)消(xiao)暑的水果,但是能(neng)夠(gou)(gou)有效防止人被(bei)曬出斑來。哈密瓜(gua)中含有豐(feng)富(fu)的抗(kang)氧化劑,而(er)這種抗(kang)氧化劑能(neng)夠(gou)(gou)有效增(zeng)強細胞抗(kang)防曬的能(neng)力,減(jian)少皮(pi)膚黑色素(su)的形成。另外,每天吃(chi)半個哈密瓜(gua)可以補充水溶性維生素(su)C和B族維生素(su),能(neng)確保機體保持正常新陳代謝的需要。

6、李子

夏至正值吃李(li)(li)(li)子(zi)(zi)的好季(ji)節。李(li)(li)(li)子(zi)(zi)的藥用(yong)歷史已久,古(gu)人認為李(li)(li)(li)子(zi)(zi)有美容養顏的功效(xiao)。中醫認為李(li)(li)(li)子(zi)(zi)有生津、養肝(gan)、清熱、利尿的功效(xiao),孫思邈說“肝(gan)病宜食(shi)之。”李(li)(li)(li)子(zi)(zi)里面含有豐(feng)富的糖分,具有緩(huan)瀉的作用(yong),可用(yong)來(lai)治療(liao)便(bian)秘。而其中所含的礦物質吃了有凈血(xue)與造血(xue)的作用(yong),可以強化肝(gan)臟(zang)和腎臟(zang)功能,可以治療(liao)高血(xue)壓(ya)與生理不(bu)順。

7、楊梅

夏至楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)當令,是不(bu)少人(ren)喜歡的(de)水果(guo)。楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)吃起(qi)來(lai)酸(suan)(suan)甜可口,是不(bu)錯的(de)消(xiao)食(shi)(shi)水果(guo),而且(qie)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)中含有(you)的(de)多種營養元素(su)還(huan)能起(qi)到消(xiao)炎抑菌、防癌(ai)抗癌(ai)、美容減肥等功效。楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)鮮果(guo)能和中消(xiao)食(shi)(shi),生津(jin)止渴(ke),是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧(sha),解除煩(fan)渴(ke)。楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)含有(you)多種有(you)機酸(suan)(suan),維生素(su)C的(de)含量(liang)也十分豐富,鮮果(guo)味酸(suan)(suan),食(shi)(shi)之可增加胃(wei)中酸(suan)(suan)度,消(xiao)化食(shi)(shi)物,促進食(shi)(shi)欲。

8、火龍果

火龍(long)果是(shi)五、六月(yue)份(fen)的時令水(shui)果,果實碩大、多(duo)肉多(duo)汁,因為在(zai)栽培過程中(zhong)病蟲(chong)較(jiao)少,幾(ji)乎可以不(bu)(bu)使用任何農藥就自然生長,理論(lun)上是(shi)一種無毒、無污染的綠色(se)食(shi)品,是(shi)炎炎夏日里的饋贈。更可貴的是(shi)火龍(long)果的內在(zai),排(pai)毒解(jie)毒抗(kang)衰老、養顏補(bu)血降血脂,應季而生,能夠(gou)幫助我們(men)防備和解(jie)決濕熱帶來的不(bu)(bu)少問題。

夏至飲食注意事項

1、多吃瓜類

夏季(ji)氣(qi)溫高(gao),人體丟失的(de)(de)(de)水分多,須及(ji)時補充。蔬菜中的(de)(de)(de)水分,是經(jing)過多層生物(wu)膜(mo)過濾的(de)(de)(de)天然(ran)、潔凈、營養且具有(you)生物(wu)活(huo)性(xing)的(de)(de)(de)水。瓜類蔬菜含(han)水量(liang)都(dou)在(zai)90%以上。所有(you)瓜類蔬菜都(dou)具有(you)降(jiang)低血壓、保護血管的(de)(de)(de)作用(yong)。

2、多吃涼性蔬菜

吃些涼(liang)性(xing)蔬(shu)菜(cai),有利于(yu)生(sheng)津止渴,除(chu)煩解暑,清熱瀉火(huo),排毒通(tong)便。瓜類蔬(shu)菜(cai)除(chu)南瓜屬溫性(xing)外,其余(yu)如苦(ku)瓜、絲瓜、黃瓜、菜(cai)瓜、西瓜、甜(tian)瓜都屬于(yu)涼(liang)性(xing)。番茄、芹菜(cai)、生(sheng)菜(cai)等都屬于(yu)涼(liang)性(xing)蔬(shu)菜(cai)。

3、多吃“殺菌”蔬菜

夏季是人類疾病尤其(qi)是腸道傳染(ran)病多發季節。多吃些“殺(sha)菌”蔬菜(cai),可(ke)預防(fang)疾病。這(zhe)(zhe)類蔬菜(cai)包括:大(da)蒜(suan)、洋蔥、韭(jiu)菜(cai)、大(da)蔥等。這(zhe)(zhe)些蔥蒜(suan)類蔬菜(cai)中,含有豐富的(de)植物廣譜殺(sha)菌素(su),對(dui)各種球菌、桿菌、真(zhen)菌、病毒有殺(sha)滅和抑制作用。其(qi)中,作用最突(tu)出的(de)是大(da)蒜(suan),最好(hao)生食(shi)。


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