小暑吃什么水果好？

1、西瓜

西瓜瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多種維生素，有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效。果皮又可腌漬、制蜜餞。西瓜皮還能入藥，用來治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。小暑(shu)期間天氣熱(re)，西瓜(gua)是(shi)非常值得推(tui)薦(jian)的消暑(shu)果(guo)品(pin)。

夏(xia)日選西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)一定要分(fen)清是(shi)(shi)(shi)催熟(shu)(shu)還是(shi)(shi)(shi)自(zi)然(ran)熟(shu)(shu)的(de)(de)，一般(ban)來說，首(shou)先(xian)看(kan)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)子(zi)，自(zi)然(ran)成(cheng)熟(shu)(shu)的(de)(de)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)子(zi)顏色黑，催熟(shu)(shu)的(de)(de)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)盡管(guan)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)(de)瓤是(shi)(shi)(shi)紅(hong)的(de)(de)，但是(shi)(shi)(shi)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)子(zi)是(shi)(shi)(shi)比(bi)較(jiao)白的(de)(de)，非常容易分(fen)辨，在購買的(de)(de)時候可以先(xian)嘗一塊(kuai)，如果口(kou)味的(de)(de)甜(tian)度正好且口(kou)感好，那就是(shi)(shi)(shi)正常成(cheng)熟(shu)(shu)度的(de)(de)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)，催熟(shu)(shu)的(de)(de)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)是(shi)(shi)(shi)沒有甜(tian)味的(de)(de)，并且口(kou)感很硬。

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2、火龍果

火龍果是5、6月份的時令水果，可(ke)以(yi)排毒解毒、抗衰老、養(yang)顏補血(xue)、降血(xue)脂，應季而生(sheng)，能夠幫助(zhu)我們防備和解決濕熱帶來(lai)的不少(shao)問題。火龍果是(shi)夏(xia)季減(jian)肥(fei)的首選水(shui)果，它不僅能清熱去火，對(dui)防治便秘也非常有(you)效。

挑選(xuan)火(huo)龍果時，要多(duo)掂(dian)量一(yi)下，拿起幾個比較一(yi)番，挑最(zui)重的(de)火(huo)龍果，這樣(yang)的(de)果實汁多(duo)、果肉(rou)飽滿，非常(chang)好(hao)吃。挑火(huo)龍果要選(xuan)胖乎乎的(de)、短一(yi)些的(de)，不(bu)要選(xuan)瘦而(er)長的(de)，那樣(yang)的(de)一(yi)般不(bu)甜，而(er)且水分較少不(bu)好(hao)吃。

3、桃子

桃子味甘酸性平，入肝(gan)、大(da)腸(chang)(chang)經，具有養(yang)(yang)陰生(sheng)津、潤腸(chang)(chang)通便(bian)(bian)、平喘的(de)功效(xiao)，主(zhu)治(zhi)胃陰不足、口中(zhong)干(gan)渴、腸(chang)(chang)道(dao)燥熱(re)、大(da)便(bian)(bian)干(gan)結難解(jie)。另外，鮮桃養(yang)(yang)人，主(zhu)要是(shi)因桃子性味平和、營養(yang)(yang)價值(zhi)高。桃中(zhong)除了含(han)有多種(zhong)維(wei)生(sheng)素和果酸以及鈣(gai)、磷(lin)等無機鹽外，它的(de)含(han)鐵量為蘋果和梨(li)的(de)4~6倍(bei)。

好的桃(tao)子(zi)果體(ti)大，形(xing)狀端正，外(wai)皮(pi)無(wu)傷、無(wu)蟲蛀斑；果色鮮亮，成(cheng)熟時(shi)果皮(pi)多為黃白色，頂端和向陽(yang)面現微紅。桃(tao)子(zi)按肉(rou)質(zhi)分為硬肉(rou)桃(tao)和蜜(mi)桃(tao)，如“肥(fei)城佛桃(tao)”、“天津水蜜(mi)”、蟠(pan)桃(tao)等都(dou)是屬于蜜(mi)桃(tao)。其中蟠(pan)桃(tao)以紅色果皮(pi)、形(xing)狀扁肥(fei)、表(biao)面多毛(mao)、味香者為佳。

4、荔枝

荔(li)枝(zhi)果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總(zong)糖量在(zai)70%以上，列居多種水果的首(shou)位，具有(you)補(bu)充(chong)能(neng)(neng)(neng)量、增(zeng)加(jia)營養(yang)的作用。研(yan)究證(zheng)明，荔(li)枝(zhi)對大腦組織有(you)補(bu)養(yang)作用，能(neng)(neng)(neng)明顯(xian)改善失眠、健忘、神疲等(deng)癥。荔(li)枝(zhi)肉含豐富的維生素c和蛋白(bai)質，有(you)助(zhu)于增(zeng)強機體的免疫功(gong)能(neng)(neng)(neng)，提高抗病能(neng)(neng)(neng)力。

吃荔(li)(li)枝前喝(he)點(dian)鹽水(shui)、夏枯草涼茶，或冬瓜(gua)湯(tang)、綠豆(dou)湯(tang)等(deng)對上(shang)火有預(yu)防作用。或吃荔(li)(li)枝的(de)同時，多喝(he)鹽水(shui)，也可(ke)用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯(tang)喝(he)，或與(yu)蜜棗(zao)一起(qi)煲水(shui)喝(he)，都可(ke)以預(yu)防荔(li)(li)枝病。

5、楊梅

楊(yang)梅(mei)6-7月成熟(shu)。中醫認為，楊(yang)梅(mei)有生(sheng)津止(zhi)渴(ke)、健脾開胃(wei)(wei)之(zhi)功效(xiao)，多食(shi)不僅無傷脾胃(wei)(wei)，且有解毒(du)祛寒之(zhi)功效(xiao)。《本(ben)草綱目》記載，“楊(yang)梅(mei)可止(zhi)渴(ke)、和五臟(zang)、能滌腸胃(wei)(wei)、除煩憒惡氣。”營養(yang)學分析認為，楊(yang)梅(mei)富含維生(sheng)素C、葡(pu)萄糖、果糖、檸檬酸等，酸甜味美；另外楊(yang)梅(mei)含鉀豐富，對夏天大(da)量(liang)出汗者(zhe)可起(qi)到補(bu)鉀功效(xiao)。

楊梅(mei)果肉(rou)的空隙大，里面會藏著蟲子，吃前最好用鹽水泡5~10分鐘，會見(jian)到(dao)白色(se)的小蟲子浮在水上。而且吃楊梅(mei)很容易倒牙，吃完以后最好漱(shu)漱(shu)口，減輕對(dui)牙齒的刺激。

6、櫻桃

應季的(de)(de)櫻(ying)桃長得喜人(ren)(ren)，很(hen)招人(ren)(ren)喜歡。一般水果鐵(tie)含量較低，但每百克櫻(ying)桃中含鐵(tie)量達5.9毫(hao)克，有(you)促進血紅蛋白再生的(de)(de)作(zuo)用，適合老人(ren)(ren)、小(xiao)孩以及女性吃，可改善貧血。其(qi)實(shi)，櫻(ying)桃除了生吃還可以用來(lai)泡酒(jiu)，有(you)很(hen)高的(de)(de)藥用價值(zhi)，對緩解(jie)風濕引(yin)起的(de)(de)腰腿疼痛等有(you)一定(ding)作(zuo)用。

櫻桃好吃(chi)，可(ke)(ke)不能多吃(chi)，吃(chi)多了第二天很容易嗓子難受，可(ke)(ke)適當喝點(dian)菊花茶。建議每次吃(chi)10顆就可(ke)(ke)以了。

7、哈密瓜

哈(ha)(ha)密(mi)(mi)瓜(gua)又名香(xiang)瓜(gua)，最好(hao)吃(chi)的(de)(de)哈(ha)(ha)密(mi)(mi)瓜(gua)是在(zai)每年的(de)(de)6月-9月間。哈(ha)(ha)密(mi)(mi)瓜(gua)含(han)有豐富(fu)的(de)(de)纖維(wei)素(su)、維(wei)生素(su)C、鉀(jia)元素(su)和β-胡蘿卜素(su)等成分(fen)。同(tong)時，哈(ha)(ha)密(mi)(mi)瓜(gua)的(de)(de)含(han)水量極高，90%都是水，夏季吃(chi)哈(ha)(ha)密(mi)(mi)瓜(gua)有助于補充(chong)人體內流失(shi)的(de)(de)水分(fen)和鉀(jia)元素(su)。

新疆(jiang)哈密(mi)瓜(gua)外皮紋(wen)理非常粗糙，有掛(gua)手(shou)的(de)感覺，但是紋(wen)理均勻。而長香(xiang)玉蜜(mi)瓜(gua)的(de)外皮比較光(guang)滑，摸上去不會刮手(shou)。正宗的(de)新疆(jiang)哈密(mi)瓜(gua)切(qie)開(kai)之后，從中間到(dao)果皮都是金黃色的(de)果肉。而長香(xiang)玉蜜(mi)瓜(gua)切(qie)開(kai)之后，靠(kao)近果皮的(de)地方一層綠色。

8、芒果

農諺說“小暑吃芒(mang)果(guo)(guo)”，小暑前后是芒(mang)果(guo)(guo)最成熟美(mei)味的(de)季節。由(you)于(yu)芒(mang)果(guo)(guo)中(zhong)含(han)有(you)大量(liang)的(de)維(wei)生素，因(yin)此經常食用(yong)芒(mang)果(guo)(guo)，可以(yi)起到滋潤肌膚的(de)作(zuo)用(yong)。食用(yong)芒(mang)果(guo)(guo)具有(you)清腸胃的(de)功效，對于(yu)暈車、暈船(chuan)有(you)一定(ding)的(de)止吐作(zuo)用(yong)。

在一(yi)般人(ren)印(yin)象中，芒果(guo)(guo)要挑選果(guo)(guo)皮光(guang)滑的(de)為好，但事實上，芒果(guo)(guo)果(guo)(guo)皮有點皺的(de)說(shuo)明(ming)果(guo)(guo)實完全熟了，水(shui)分(fen)蒸發(fa)得多，所剩(sheng)的(de)糖分(fen)大，反而口感比(bi)較甜。不(bu)(bu)過，這個所謂的(de)皺也是有限度的(de)，如果(guo)(guo)皺得太厲害，說(shuo)明(ming)離果(guo)(guo)子(zi)壞掉不(bu)(bu)遠了。

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9、甜瓜

甜(tian)瓜(gua)含(han)有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基(ji)酸、維生素C等(deng)。據測定，與西瓜(gua)相比，甜(tian)瓜(gua)水分和蛋白(bai)質含(han)量較少，但(dan)芳香物(wu)質、礦物(wu)質、糖分和維生素C的含(han)量則明顯高(gao)于(yu)西瓜(gua)。夏天吃甜(tian)瓜(gua)能消暑(shu)熱，解煩(fan)渴，還有利(li)于(yu)人體肝臟及(ji)腸道系統。

黃(huang)皮(pi)(pi)甜(tian)瓜(gua)主要是(shi)有大果還有小果，一(yi)般來講是(shi)皮(pi)(pi)色(se)(se)越(yue)黃(huang)成熟(shu)度越(yue)好(hao)。白皮(pi)(pi)甜(tian)瓜(gua)在挑選時(shi)最好(hao)問一(yi)下，因為(wei)白皮(pi)(pi)甜(tian)瓜(gua)有白肉(rou)(rou)和紅肉(rou)(rou)之分，其中(zhong)紅肉(rou)(rou)的(de)較(jiao)甜(tian)，顏色(se)(se)白里透(tou)橙，透(tou)感(gan)較(jiao)好(hao)，這種(zhong)瓜(gua)是(shi)比(bi)較(jiao)好(hao)的(de)。網紋(wen)瓜(gua)主要是(shi)看它的(de)紋(wen)路(lu)是(shi)不是(shi)清晰，網紋(wen)越(yue)突出(chu)，立體感(gan)越(yue)強，這個(ge)瓜(gua)的(de)成熟(shu)度就較(jiao)好(hao)。

10、山竹

山(shan)竹(zhu)(zhu)被(bei)稱為(wei)“果(guo)后”，除(chu)了本身味道(dao)甜美之(zhi)外，另一(yi)個(ge)主要原因(yin)是(shi)在(zai)古時東南亞醫藥(yao)中所擔當的(de)(de)角色(se)，傳(chuan)統(tong)上，山(shan)竹(zhu)(zhu)被(bei)人(ren)用來控制發燒的(de)(de)溫度及防(fang)止各(ge)種皮膚感染。而研究表(biao)示，山(shan)竹(zhu)(zhu)的(de)(de)果(guo)皮或外皮都蘊含(han)一(yi)種特(te)殊的(de)(de)物質，不(bu)但具(ju)備抗氧化能力，也(ye)有助(zhu)增進免疫(yi)系(xi)統(tong)健(jian)(jian)康，令(ling)人(ren)身心舒暢。山(shan)竹(zhu)(zhu)具(ju)有降(jiang)燥、清涼解熱的(de)(de)作用，健(jian)(jian)康人(ren)群(qun)都可食用山(shan)竹(zhu)(zhu)，但每天吃3個(ge)就足夠(gou)了。

山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹(zhang)，過多食(shi)用(yong)會引(yin)起(qi)便秘。山竹含糖較高(gao)，因此(ci)肥胖者宜少吃(chi)，糖尿病(bing)人(ren)不(bu)宜食(shi)用(yong)。山竹含鉀較高(gao)，故腎病(bing)及(ji)心臟(zang)病(bing)患者要少吃(chi)。

小暑吃什么傳統食物？

1、餃子

俗(su)話(hua)說“頭(tou)伏(fu)(fu)餃子，二伏(fu)(fu)面，三伏(fu)(fu)烙(luo)餅攤雞(ji)蛋”，頭(tou)伏(fu)(fu)吃餃子是傳(chuan)統習(xi)俗(su)，伏(fu)(fu)日(ri)人們食欲不振，往往比(bi)常(chang)日(ri)消瘦(shou)，俗(su)謂之(zhi)苦夏(xia)，而餃子在傳(chuan)統習(xi)俗(su)里正是開胃解饞的(de)食物。不過也有地方說“頭(tou)伏(fu)(fu)蘿卜，二伏(fu)(fu)菜(cai)，三伏(fu)(fu)還能(neng)種蕎麥(mai)”。

2、羊肉

江(jiang)蘇(su)徐州人(ren)入伏吃(chi)羊(yang)肉，稱為“吃(chi)伏羊(yang)”，這種(zhong)習俗可上溯到(dao)堯舜時(shi)期，在民(min)間(jian)有(you)“彭(peng)城伏羊(yang)一碗湯，不用(yong)神(shen)醫開藥(yao)方”之說法。徐州人(ren)對吃(chi)伏羊(yang)的喜愛(ai)莫(mo)過于當(dang)地民(min)謠“六月六接姑娘，新麥餅羊(yang)肉湯”。

3、蓮藕

民(min)間有“小暑吃藕”的習俗(su)。藕具有清熱養血除煩等效果，適(shi)合夏天食(shi)用。一些南方地區還有小暑吃蜜汁(zhi)藕的習慣。

4、鱔魚

民間有(you)“小暑(shu)黃(huang)鱔寒人參”的說法(fa)。鱔魚(yu)蛋白(bai)質、鐵、礦物質和維生(sheng)素的含量較高。小暑(shu)時節最宜吃黃(huang)鱔，可以預防(fang)夏季食物不消化(hua)引起的腹瀉，還可以保護心血(xue)管。

5、綠豆

夏天人體出汗多，體液(ye)損失(shi)大，用綠豆煮湯來補充是最(zui)理想的(de)方法。它能(neng)夠清暑益氣、止(zhi)渴利尿(niao)，不僅能(neng)補充水分，而且還能(neng)及(ji)時(shi)補充礦物質，對維持水液(ye)電解(jie)質平衡(heng)有著重(zhong)要作(zuo)用。