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芒種節氣吃什么水果好 芒種飲食注意事項

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摘要:芒種節氣之時,已經是炎炎夏日,炎炎夏日要吃的水果當然是和降溫解暑有關系啦,而當下的時令水果就有解暑降溫之效,例如,青梅,西瓜等等。當然,除了這些常見的夏季水果以外,還有很多水果在芒種時節吃對身體有大大的益處的。下面,一起來看看芒種節氣吃什么水果好。

一、芒種節氣吃什么水果好

1、西瓜

性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。西瓜富含(han)維(wei)生素A、B1、B2和(he)(he)C等(deng)多(duo)種(zhong)營(ying)(ying)養(yang)物(wu)質,味(wei)道(dao)甘(gan)甜多(duo)汁,清(qing)爽解渴,是盛夏的佳果,既(ji)能祛暑(shu)熱煩(fan)渴,又有(you)很好的利尿作用(yong)。西瓜除(chu)不(bu)含(han)脂肪和(he)(he)膽固醇外,幾乎含(han)有(you)人體所需(xu)的各種(zhong)營(ying)(ying)養(yang)成分,是一種(zhong)富有(you)營(ying)(ying)養(yang)、純(chun)凈、食(shi)用(yong)安全的食(shi)品(pin)。但是吃西瓜也有(you)講究,西瓜屬寒性食(shi)物(wu),易(yi)傷脾胃,消化不(bu)良的寶(bao)寶(bao)不(bu)宜多(duo)吃。

2、青梅

在南方(fang),每(mei)年五、六(liu)月是梅(mei)子成熟的季節(jie),青梅(mei)含(han)有多種天然(ran)優質有機(ji)酸和豐富(fu)的礦物質,具(ju)有凈血(xue)、整腸、降血(xue)脂、消(xiao)除疲勞、美容、調節(jie)酸堿平衡(heng),增強人體免疫(yi)力等(deng)獨特營養保健功(gong)能。但是,新鮮(xian)梅(mei)子大(da)多味道酸澀(se),難以(yi)直接入口,需加(jia)工(gong)后方(fang)可食用,這種加(jia)工(gong)過程便是煮梅(mei)。

3、草莓

草莓味甘、性涼,有去火功效,能清暑、解熱、除煩。可以潤肺生津、健脾和胃,飯后食幾顆草莓,有助于消化開胃,健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質等,不僅可以增強皮膚彈性,還有美白護(hu)膚和滋潤保(bao)濕的(de)功能(neng)。草莓(mei)中(zhong)還含有(you)豐富的(de)維他命(ming)A和鉀質(zhi),對頭發的(de)健康很有(you)利。經常食用(yong)草莓(mei)對防治動脈硬化和冠心病(bing)也有(you)益處。

4、桑椹

桑(sang)(sang)葚又名桑(sang)(sang)果,成熟的(de)(de)桑(sang)(sang)椹(shen)味甜汁多(duo),酸甜適口(kou)(kou),又被(bei)稱為(wei)“民間圣果”。桑(sang)(sang)椹(shen)味甘酸,性微寒,入心、肝、腎(shen)經,具(ju)有補肝益腎(shen)、生津潤腸、烏發明(ming)目(mu)等(deng)功效,主治陰血不足而致的(de)(de)頭暈目(mu)眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須(xu)發早白(bai)、消渴口(kou)(kou)干(gan)、大便干(gan)結等(deng)癥。

5、番茄

番(fan)(fan)茄(qie)性(xing)涼味甘(gan)酸(suan),有清熱(re)生(sheng)津、養(yang)陰涼血(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)功效,對(dui)發(fa)熱(re)煩渴、口干舌燥(zao)、牙(ya)齦(yin)出血(xue)(xue)(xue)、胃熱(re)口苦、虛火上升有較好治(zhi)療效果(guo)(guo)。所(suo)含(han)維生(sheng)素C、蘆(lu)丁、番(fan)(fan)茄(qie)紅素及果(guo)(guo)酸(suan),可(ke)降低血(xue)(xue)(xue)膽固醇,預防(fang)動脈粥樣硬(ying)化及冠心(xin)病(bing)。另含(han)有大量(liang)的(de)(de)(de)鉀及堿性(xing)礦物質(zhi),能促進血(xue)(xue)(xue)中鈉(na)鹽的(de)(de)(de)排出,有降壓(ya)、利尿、消腫作用,對(dui)高血(xue)(xue)(xue)壓(ya)、腎臟病(bing)有良(liang)好的(de)(de)(de)輔(fu)助(zhu)治(zhi)療作用。降低血(xue)(xue)(xue)壓(ya)經(jing)常發(fa)生(sheng)牙(ya)齦(yin)出血(xue)(xue)(xue)或皮下出血(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)患者(zhe),吃番(fan)(fan)茄(qie)有助(zhu)于(yu)改善癥狀。

6、芒果

芒(mang)(mang)果屬于熱帶(dai)水果之一,它(ta)(ta)被稱為熱帶(dai)果王。它(ta)(ta)體(ti)(ti)內含有豐富的糖、蛋白質(zhi)(zhi)、粗纖維,芒(mang)(mang)果所含有的維生素A的前體(ti)(ti)胡蘿(luo)卜素成(cheng)分特別(bie)高(gao),維生素C含量也不低。我們(men)常(chang)見(jian)的有小臺芒(mang)(mang)、青芒(mang)(mang)等等。另外提(ti)示有些過(guo)敏性體(ti)(ti)質(zhi)(zhi)的芒(mang)(mang)果的葉或(huo)汁對過(guo)敏體(ti)(ti)質(zhi)(zhi)的人可引起皮炎。

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7、梨

因鮮嫩多汁、酸甜適(shi)口,最佳的(de)補(bu)水護膚品。梨(li)有(you)降(jiang)血壓、清熱鎮涼的(de)作用,梨(li)皮和梨(li)葉、花、根(gen)也均可入藥,有(you)潤肺、消(xiao)痰、清熱、解毒等(deng)功效。

芒種節氣(qi)前后的(de)飲食調養(yang)應以(yi)清淡(dan)為主,可(ke)多吃些蔬(shu)菜、豆類、瓜果,同時減少脂肪、肉(rou)類的(de)攝入,以(yi)免暑濕內熱引發疾(ji)病(bing)。芒種前后,汗易外泄,耗氣(qi)傷津,還要補(bu)充祛(qu)暑祛(qu)濕、生津止渴的(de)食物(wu),瓜類、西紅柿、綠(lv)豆、木耳、紅豆、薏(yi)米都利于祛(qu)暑祛(qu)濕。

二、芒種飲食注意事項

1、少吃肉食

老年人膳食中肉(rou)類脂(zhi)肪過多,會(hui)引起營養平(ping)衡失調和(he)新陳代(dai)謝(xie)紊亂,易患高膽固醇血癥(zheng)和(he)高脂(zhi)血癥(zheng),不利于心腦血管病的防治。

尤其(qi)是芒種(zhong)節氣天熱,吃(chi)(chi)肉易生(sheng)痰火(huo),飲食(shi)應以(yi)健脾、消暑、化濕為主,如多吃(chi)(chi)些豆(dou)腐、鯽魚(yu)、苦瓜、綠豆(dou)和玉(yu)米(mi)等食(shi)品,盡量(liang)不吃(chi)(chi)難以(yi)消化、過于肥膩及辛辣的食(shi)物。

采用綠豆(dou)、扁(bian)豆(dou)、蓮子、荷葉等加入糯(nuo)米等一并煮粥,涼后食(shi)用,可健脾胃,祛暑熱(re)。

2、少吃甜食

芒(mang)種節氣一(yi)般食用甜食較多(duo)。甜食含糖(tang)分(fen)高,產生(sheng)的熱(re)量也高。若老(lao)人過(guo)多(duo)食用,就會化熱(re)生(sheng)火,使(shi)體內糖(tang)分(fen)過(guo)多(duo),影響脾胃的消化吸收,引起消化不良,產生(sheng)食欲減退,胃脘脹滿,口膩無味,噯氣吞酸等現象(xiang)。

老人過(guo)多的食用甜品,會使糖(tang)分在體內積存下來(lai),多表(biao)現為常見(jian)的“肥(fei)胖”現象,血脂升高,從而影響了心肺功能(neng),甚至會導致心肺功能(neng)的衰(shuai)竭。因此必須忌食甜品。當然少量的餅干(gan)、烙餅等少糖(tang)食物是可以(yi)適(shi)當進食的。

3、少喝冷飲

老人脾胃消化(hua)吸收能力已逐漸衰退,芒種節(jie)氣又要(yao)受到暑熱濕邪的侵(qin)襲,影響了脾胃消化(hua)吸收功(gong)能,如吃生(sheng)冷食物、飲冷飲,就會損害脾胃。

4、忌空腹飲茶

過多飲(yin)茶(cha),尤(you)其是(shi)空(kong)腹飲(yin)茶(cha)極易導(dao)致茶(cha)水消(xiao)耗人(ren)(ren)體的(de)陽氣,如果再是(shi)喜歡食咸(xian)(xian)之人(ren)(ren),咸(xian)(xian)味引茶(cha)入腎,消(xiao)爍下(xia)焦腎陽,使人(ren)(ren)容(rong)易患上(shang)手足疼(teng)痛,及下(xia)元虛(xu)冷的(de)腹瀉等病(bing)癥。因此,芒種節氣飲(yin)茶(cha),應是(shi)在(zai)餐后飲(yin)兩到(dao)三杯(bei)為宜,有(you)饑餓感則立刻(ke)停飲(yin)。

5、忌夜食生冷

芒種的(de)節氣(qi)夜(ye)短,年事(shi)稍(shao)長之人或體質稍(shao)弱的(de)患(huan)者不易(yi)消(xiao)化飲(yin)食,生吃蔬(shu)菜、瓜(gua)果(guo)等(deng)是(shi)芒種節氣(qi)的(de)慎食之品,夜(ye)間更(geng)要注(zhu)意慎食這(zhe)類(lei)食物,肉、面、黏膩的(de)食物也不宜在夜(ye)間食用,否則會引起腹脹、吐瀉等(deng)癥。

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