我們一(yi)般吃水果(guo)(guo)就是直(zhi)接(jie)吃，最多(duo)榨成果(guo)(guo)汁。其實(shi)水果(guo)(guo)的吃法多(duo)種多(duo)樣，可(ke)以做成水果(guo)(guo)沙拉(la)、水果(guo)(guo)撈、水果(guo)(guo)布丁、水果(guo)(guo)便當……等(deng)等(deng)，還能做成炒菜上臺面，另外(wai)還有一(yi)些奇奇怪(guai)(guai)怪(guai)(guai)水果(guo)(guo)新吃法你一(yi)定(ding)沒試過。原(yuan)來(lai)水果(guo)(guo)還能做這么(me)多(duo)美(mei)味可(ke)口的美(mei)食，快來(lai)學兩(liang)招吧！
水果蘸醬油(you)有些(xie)地方，荔(li)枝蘸醬油這種吃法并不罕見，芒(mang)果、楊梅(mei)、提子也被人開始(shi)蘸醬油食用。
油(you)炸香蕉香(xiang)蕉放進面包(bao)糠里裹(guo)上一(yi)層面包(bao)糠炸至表皮(pi)呈些許焦黃，炸過的(de)香(xiang)蕉表皮(pi)酥脆，內(nei)里卻香(xiang)軟適口。
辣椒鹽沾橘子椒(jiao)(jiao)鹽就是“辣椒(jiao)(jiao)粉+鹽”混(hun)搭而成，芒果、楊桃、李子、橘子等水果蘸椒(jiao)(jiao)鹽可(ke)去酸澀。
碳烤甘蔗甘(gan)(gan)蔗擺(bai)在炭(tan)火上烤，烤過的甘(gan)(gan)蔗水分蒸(zheng)發了，甜得很純正，吃起(qi)來也比較(jiao)松脆(cui)，比生的口(kou)感好。
蒸菠蘿把整只菠蘿去(qu)皮，中間挖空(kong)，塞進糯(nuo)米(mi)和(he)紅棗，放在(zai)蒸籠上蒸一個小時左右。米(mi)香夾著菠蘿香，酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)甜(tian)甜(tian)。
橙汁(zhi)水果沙拉火龍果、獼猴桃、圣女果、芒果去皮切塊放在碗中，橙子擠出橙汁澆上，加糖粉攪拌均(jun)勻。
葡萄水果沙(sha)拉將黃金奇異(yi)果(guo)、奇異(yi)果(guo)、哈蜜瓜去(qu)皮(pi)切(qie)塊，用挖球器挖出西瓜果(guo)肉、荔(li)枝去(qu)皮(pi)、葡(pu)萄(tao)對切(qie)去(qu)籽一起放入盤中，淋上葡(pu)萄(tao)優格(ge)醬。
水果蝦仁油條沙拉(la)哈密(mi)瓜、菠蘿切小塊(kuai)，基圍蝦過沸水(shui)炒熟剝出蝦仁，油(you)條炸好后切成小段，一起加入色拉醬攪(jiao)拌，再(zai)撒上(shang)黑(hei)芝麻(ma)。
橄欖油(you)玉米水果沙拉(la)玉米煮熟后，取粒，和蘋果果肉、獼(mi)猴(hou)桃果肉一起倒入大碗中，加1勺橄欖油，拌勻，撒(sa)入切小粒的(de)藍莓奶酪(lao)。
酸奶水(shui)果撈楊桃(tao)、橙、蘋(pin)果、草莓(mei)洗干(gan)凈切好，鋪好，淋上(shang)酸奶就可以吃了。
奶香西米水果撈將(jiang)西(xi)(xi)米(mi)煮至半透明(ming)燜10分(fen)鐘，然后用(yong)過濾(lv)網(wang)將(jiang)西(xi)(xi)米(mi)的粘液沖洗干凈，倒入牛(niu)奶(nai)冷藏一夜。草莓丁和芒果(guo)(guo)丁還(huan)有椰果(guo)(guo)罐頭丁放入容器內，淋上(shang)牛(niu)奶(nai)西(xi)(xi)米(mi)露(lu)。可以在上(shang)面點綴一些水果(guo)(guo)和糖桂花。
杏仁露什錦水果撈煮(zhu)開水后(hou)加糖加西米，煮(zhu)至西米透明(ming)加入杏仁露煮(zhu)滾后(hou)晾涼冷(leng)藏。將各(ge)種水果洗凈(jing)切(qie)丁放在容器中，澆上西米露攪勻就可以了。
西瓜盅水果撈(lao)西(xi)瓜切掉一點掏空，在(zai)瓜皮邊緣(yuan)切出鋸齒(chi)樣，水煮開放冰糖(tang)，再加入(ru)各(ge)種水果(guo)丁，煮好(hao)的水果(guo)撈放進西(xi)瓜盅里。
火龍果布丁(ding)吉利(li)丁片(pian)泡軟后隔水融化(hua)，加(jia)入火(huo)龍果汁攪(jiao)勻后冷藏(zang)。凝固后加(jia)上(shang)藍莓點綴。
西瓜布丁吉利丁片泡軟后(hou)，加淡奶油、牛(niu)奶、西(xi)瓜汁、棉花糖隔水煮至棉花糖融化(hua)，冷藏凝固。
芒果(guo)布(bu)丁芒果(guo)味(wei)布(bu)丁粉加水加熱至(zhi)液沸(fei)，小(xiao)火攪拌三四分(fen)鐘(zhong)，放(fang)涼后倒入布(bu)丁瓶中冷藏。
芒果燕麥水果布(bu)丁牛奶、淡奶油、砂(sha)糖(tang)加(jia)熱，至砂(sha)糖(tang)融(rong)(rong)化(hua)，放(fang)入泡(pao)軟的吉(ji)利丁片，攪(jiao)拌至融(rong)(rong)化(hua)，加(jia)入芒果泥(ni)和煮(zhu)熟的燕麥(mai)，攪(jiao)勻(yun)倒入容器(qi)，冷藏凝固后可用水果裝飾。
適合水(shui)果蛋糕的水(shui)果
1、亮(liang)色(se)：青蛇果、紅提、火龍果、紅毛丹(dan)肉、橙子(zi)(zi)、檸(ning)檬、獼猴(hou)桃(tao)(tao)、芒果、楊(yang)桃(tao)(tao)、黃(huang)桃(tao)(tao)、車(che)厘子(zi)(zi)、青櫻桃(tao)(tao)、香(xiang)蕉、菠蘿(luo)、鱷梨(li)(li)、青子(zi)(zi)香(xiang)梨(li)(li)、哈密(mi)瓜(gua)、枇杷(pa)等(deng)。
2、暗色(se)：紅蛇果(guo)、火龍果(guo)、紅毛丹殼、草(cao)莓、紅木香梨(li)、紅櫻桃、西(xi)瓜、無花果(guo)、李子、黑(hei)布朗。
3、點綴(zhui)類：開心果、杏仁(ren)、核桃(tao)、水(shui)果干粒。
注(zhu)意：切(qie)水(shui)果(guo)也相(xiang)當(dang)重要，切(qie)的(de)造型是(shi)否(fou)好看，水(shui)果(guo)擺放(fang)是(shi)否(fou)到位(wei)，顏色是(shi)否(fou)好看，是(shi)直接關系到水(shui)果(guo)蛋糕制作成功的(de)關鍵。
食材大芒果2個、紅心火龍果1個、淡奶油400g、細砂糖30g、戚風蛋糕適量(liang)。
步驟(zou) 1、將水果切丁、戚風蛋糕切小塊備用(yong)。
2、淡奶油加30g糖，放入一(yi)個(ge)容器(qi)內，用電動(dong)打蛋器(qi)進行打發，打發到不能流動(dong)即(ji)可。
3、然后(hou)把奶(nai)油(you)放進裱花袋，杯子(zi)洗(xi)干凈備用。
4、將戚(qi)風蛋糕(gao)放入(ru)杯(bei)子做底，然(ran)后一層奶(nai)油，一層水果鋪開。
5、擠滿杯子，然(ran)后放入冰箱冷藏(zang)10分鐘，口感(gan)更佳哦。
步驟 1、取一片土司。
2、用(yong)模具(ju)壓出喜歡的花(hua)形。
3、放到小烤碗(wan)里。
4、壓花形時多余的土司片切小丁，一同放入烤(kao)箱200度，烤(kao)十分鐘。
5、芒果去皮切(qie)小丁、草莓切(qie)塊(kuai)(kuai)、獼猴桃切(qie)小丁、橙子切(qie)小塊(kuai)(kuai)。
6、將水果丁依次(ci)放入花形小土司(si)里(li)，加煉(lian)乳和銀珠糖裝飾。
7、保鮮盒內放入生菜，放入裝飾好的土司杯即可。
水果(guo)便當(dang)的做法相當(dang)簡單(dan)，只(zhi)要(yao)將水果(guo)切(qie)塊或者其他(ta)形(xing)狀(zhuang)，擺放漂亮整齊(qi)，澆上酸(suan)奶或者再加上其他(ta)自己喜(xi)愛的食物，就(jiu)可以了(le)。
用料(liao)榴蓮 、椰漿 、水、冰糖 、飯(fan)
步驟椰漿和水(shui)混合，放入奶鍋(guo)中，煮沸。再轉中小(xiao)火慢慢煮個(ge)3幾(ji)分鐘、放入3塊小(xiao)冰糖(tang)，等冰糖(tang)融(rong)化后，加入榴蓮果肉(rou)再煮一(yi)會。最(zui)后加入小(xiao)碗(wan)米(mi)飯，煮到略(lve)稠即(ji)可~
原(yuan)料芒果、冰糖、糯米
做法糯米(mi)淘洗干凈，加水煮半(ban)小(xiao)時，放入(ru)去皮(pi)去核的(de)芒果和(he)冰糖，續煮5分鐘即成(cheng)，香甜軟(ruan)糯。
作用益胃古津、止咳利尿、祛痰。
佳農
都樂
佳沛
佳沃
華圣
褚橙
齊峰緣
枝純
17.5度橙
楊氏
