水果杯的做法一：
食材：大芒果2個(ge)、紅心火龍果1個(ge)、淡奶油400g、細(xi)砂糖30g、戚(qi)風蛋糕適量
步驟：
1、將(jiang)水果切丁、戚風蛋糕(gao)切小塊備用。
2、淡奶(nai)油加30g糖(tang)，放入一(yi)個容器內，用電動(dong)打蛋器進行打發，打發到不(bu)能流動(dong)即可。
3、然后把(ba)奶油放進裱花袋，杯(bei)子洗干(gan)凈備用。
4、將戚風蛋糕(gao)放入杯子做底，然后(hou)一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)奶油(you)，一(yi)(yi)層(ceng)(ceng)水果鋪開(kai)。
5、擠滿杯子，然后放入冰箱冷藏10分鐘，口感更佳哦(e)。
水果杯的做法二：
食材：牛奶600ml、細(xi)砂糖30g、玉米淀粉40g、鮮榨橙汁400ml、細(xi)砂糖10g、魚(yu)膠片、藍莓、樹莓薄荷適量。
步驟：
1、將牛奶、細砂糖、玉米淀粉全部在鍋中混合，一(yi)(yi)邊用小火煮，一(yi)(yi)邊不斷攪(jiao)拌。
2、待開始沸騰，變成粘(zhan)稠狀時(shi)，從火上取下來，放冰水上一邊冷卻一邊攪拌(ban)。
3、冷卻(que)(que)后(hou)，倒入(ru)準備好的玻璃杯(bei)中，蓋上保鮮(xian)膜，入(ru)冷藏室(shi)冷卻(que)(que)凝固。
4、魚(yu)膠片提前放冰水(shui)中泡軟。
5、將果汁、細(xi)砂糖放入另一小鍋中，開火，煮(zhu)到(dao)糖全部溶解后(hou)，加入擠干(gan)水份的(de)魚膠片(pian)，攪拌至完(wan)全溶解。
6、稍(shao)涼后，取(qu)出已(yi)冷(leng)卻凝固好的杯(bei)子，淋在已(yi)凝固的牛(niu)奶(nai)上面，再(zai)蒙上保鮮膜，冷(leng)藏一(yi)夜。
7、第(di)二(er)天吃(chi)之前，用(yong)新鮮樹莓、藍莓、薄荷裝飾表面(mian)。
水果杯的做法三：
食材：橙子、核桃(tao)(tao)、冰糖分、水、魔芋果(guo)凍粉、草(cao)莓、櫻桃(tao)(tao)、芒果(guo)、檸檬、蜂蜜。
步驟：
1、核(he)桃露倒(dao)入鍋中(zhong)，慢慢撒入0.5g果凍粉攪(jiao)勻，開火煮沸后(hou)倒(dao)入模具冷(leng)卻定(ding)型。
2、橙子對(dui)半切，榨(zha)汁后取150ml備用(yong)。
3、鍋中倒入(ru)(ru)清水，冰糖(tang)粉(fen)和(he)1g果凍粉(fen)攪勻(yun)后(hou)(hou)開火煮沸，倒入(ru)(ru)橙(cheng)汁再次煮沸后(hou)(hou)倒入(ru)(ru)模具。
4、檸(ning)檬榨汁，取一些跟蜂蜜混合后淋(lin)入冷卻(que)好的(de)果凍(dong)杯上，一點就好。芒果切丁，檸(ning)檬切片，連同草莓和櫻(ying)桃擺放(fang)在果凍(dong)杯上裝飾(shi)即可。
水果杯的做法四：
食(shi)材：紫薯(shu)、獼猴桃、櫻桃、牛奶。
步驟：
1、2個紫薯放開水里煮10分(fen)鐘，去皮
2、將(jiang)去皮的紫薯(shu)加入牛奶(nai)粉(fen)碎后(hou)，倒(dao)入杯子底部
3、一個獼猴桃(tao)去皮切(qie)碎(sui)放在薯泥上面，再點綴上2個櫻桃(tao)即可。
水果杯的做法五：
食材：櫻桃、白糖(tang)、白蘭地酒、奶油(you)、水。
步驟：
1、將各種水果(guo)洗凈，去(qu)皮、核，切成(cheng)0.7厘米的小(xiao)丁（櫻桃除外）。
2、將鍋刷凈入(ru)(ru)水，加入(ru)(ru)糖燒開(kai)，打去浮沫(mo)，盛入(ru)(ru)容器晾涼。
3、下入(ru)各種水果丁、白蘭地酒(jiu)調(diao)勻。食用(yong)時，將(jiang)其盛入(ru)高(gao)腳杯，擠入(ru)蓬(peng)松奶油，放入(ru)櫻桃(tao)點綴即成(cheng)。
水果杯的做法六：
食材：水果(guo)、奧利奧、奶油、糖。
步驟：
1、奧(ao)利奧(ao)壓碎備用用于水果杯(bei)底部。
2、水果切塊備(bei)用(yong)。
3、淡奶油用電動(dong)打蛋器打發，糖分3次加入
4、打發(fa)的(de)奶油(you)裝入裱花袋，水果杯底部一(yi)層(ceng)奧利奧一(yi)層(ceng)奶油(you)一(yi)層(ceng)水果，根據自己的(de)口味可以(yi)加很多層(ceng)。
推薦閱讀：
【水果蛋糕的做法】適合做水果蛋糕的水果有哪些？水果蛋糕的制作方法大全
佳農
都樂
佳沛
佳沃
華圣
褚橙
齊峰緣
枝純
17.5度橙
楊氏
