果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質，也叫果子醬。果醬含有天然果酸，能促進消化液分泌，有增強食欲、幫助消化之功效。果醬還能增加色素，對缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素，能消除疲勞，增強記憶力。那么，果醬什么牌子好呢？下面就由MAIGOO網小編根據CNPP數據統計的品牌，為你介紹果醬十大品牌排行。
用(yong)水果(guo)(guo)(guo)(guo)、糖及(ji)酸度調節劑混合凝膠(jiao)(jiao)(jiao)物質制作果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)是長時間保存水果(guo)(guo)(guo)(guo)的一(yi)種方法。主(zhu)要用(yong)來(lai)涂抹于(yu)面包(bao)或吐司上食用(yong)。不論(lun)草(cao)莓、藍莓、葡萄、玫瑰等(deng)小型果(guo)(guo)(guo)(guo)實，或李(li)、橙、蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)、桃(tao)等(deng)大型果(guo)(guo)(guo)(guo)實切小后(hou)，同樣可制成果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)，不過調制同一(yi)時間通常只使用(yong)一(yi)種果(guo)(guo)(guo)(guo)實。無糖果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)、平價果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)或特別果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)，便會使用(yong)膠(jiao)(jiao)(jiao)體。果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)常使用(yong)的膠(jiao)(jiao)(jiao)體包(bao)括：果(guo)(guo)(guo)(guo)膠(jiao)(jiao)(jiao)、豆膠(jiao)(jiao)(jiao)及(ji)三仙膠(jiao)(jiao)(jiao)...進入果醬知(zhi)識講堂>>
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