果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合后，用超過100℃溫度熬制而成的凝膠物質，也叫果子醬。果醬含有天然果酸，能促進消化液分泌，有增強食欲、幫助消化之功效。果醬還能增加色素，對缺鐵性貧血有輔助療效。果醬含豐富的鉀、鋅元素，能消除疲勞，增強記憶力。那么，果醬什么牌子好呢？下面就由MAIGOO網小編根據CNPP數據統計的品牌，為你介紹果醬十(shi)大品(pin)牌排行。
用(yong)(yong)水果(guo)(guo)、糖及酸度調(diao)(diao)節劑混合凝膠物質制(zhi)作(zuo)果(guo)(guo)醬(jiang)是長(chang)時間(jian)保存水果(guo)(guo)的一種方(fang)法。主要(yao)用(yong)(yong)來涂抹于面包(bao)或(huo)吐司上食用(yong)(yong)。不(bu)論草莓、藍(lan)莓、葡萄、玫瑰(gui)等(deng)小型果(guo)(guo)實(shi)，或(huo)李、橙、蘋果(guo)(guo)、桃(tao)等(deng)大型果(guo)(guo)實(shi)切小后，同樣可制(zhi)成果(guo)(guo)醬(jiang)，不(bu)過調(diao)(diao)制(zhi)同一時間(jian)通(tong)常只使用(yong)(yong)一種果(guo)(guo)實(shi)。無(wu)糖果(guo)(guo)醬(jiang)、平價果(guo)(guo)醬(jiang)或(huo)特(te)別果(guo)(guo)醬(jiang)，便(bian)會使用(yong)(yong)膠體(ti)。果(guo)(guo)醬(jiang)常使用(yong)(yong)的膠體(ti)包(bao)括：果(guo)(guo)膠、豆膠及三仙膠...進入果醬知識講堂(tang)>>
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