一、芝麻醬怎么保存

從超市購(gou)買回來的芝麻醬，在(zai)未拆封之前，可(ke)以在(zai)常溫下保存，只要(yao)放置(zhi)陰涼(liang)干燥的地方即可(ke)。

而如果是(shi)自制的(de)芝麻(ma)醬(jiang)(jiang)，最好是(shi)先在芝麻(ma)醬(jiang)(jiang)表層再淋(lin)一層油，杜絕外界微(wei)生物的(de)進入，引起芝麻(ma)醬(jiang)(jiang)變質(zhi)。然后再將芝麻(ma)醬(jiang)(jiang)放(fang)(fang)在干(gan)燥(zao)清潔的(de)容(rong)器中(zhong)，最好是(shi)玻璃瓶，密封，然后放(fang)(fang)置在陰涼干(gan)燥(zao)處。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

如果(guo)是拆(chai)封(feng)的(de)了芝麻(ma)醬(jiang)，就最(zui)好是放入冰箱中冷藏了。如果(guo)開封(feng)后依然放在常溫的(de)環境，很容易(yi)導(dao)致細菌滋生(sheng)，在食用后就會影(ying)響(xiang)到身體健(jian)康。

還可以往(wang)芝麻醬中放一些鹽或者是(shi)防腐(fu)劑，避(bi)免芝麻醬腐(fu)敗變質。

除了芝麻醬，還有一些醬料如番茄醬、沙拉醬等也是一樣(yang)，在拆封(feng)后必須(xu)冷藏(zang)保存。

二、開口的芝麻醬能夠保存多久

買回來的(de)芝麻醬，未拆封時，大多能夠保存一(yi)年左右，根據(ju)每個(ge)生(sheng)產廠家的(de)不同而稍有(you)差(cha)異，如有(you)的(de)是18個(ge)月，有(you)的(de)就(jiu)可能只有(you)12個(ge)月。

如果是自制的芝(zhi)麻醬，儲存(cun)時間相對來(lai)說會比較(jiao)短，最好(hao)不(bu)要儲存(cun)超過12個(ge)月(yue)。

如果是(shi)拆封了的芝麻醬，最(zui)好是(shi)在三個月內食(shi)用完畢，避免(mian)芝麻醬中的脂(zhi)肪(fang)氧化或(huo)者(zhe)是(shi)細菌(jun)滋生過多影(ying)響到身體健康(kang)。