高熱量食物有哪些
1、動物脂肪
動物脂(zhi)肪是(shi)高熱量食物的(de)首選,盡管卡路里(li)的(de)數量取決(jue)于(yu)脂(zhi)肪的(de)來(lai)源。最高熱量的(de)食物是(shi)魚油(you),每100克(ke)含有(you)902卡路里(li);熏肉每100克(ke)含有(you)898卡路里(li);黃(huang)油(you)的(de)卡路里(li)更少,每100克(ke)717卡路里(li)。
2、植物油
雖然(ran)植物油和脂肪不像大多數動(dong)物產(chan)品那(nei)樣含(han)(han)有(you)(you)那(nei)么多的(de)(de)(de)卡(ka)路(lu)(lu)里(li),但它們仍然(ran)比其(qi)他種類的(de)(de)(de)食品含(han)(han)有(you)(you)更(geng)多的(de)(de)(de)能量(liang)。例如,蔬菜起酥油每100克含(han)(han)有(you)(you)884卡(ka)路(lu)(lu)里(li)。油和固體脂肪含(han)(han)有(you)(you)相同數量(liang)的(de)(de)(de)卡(ka)路(lu)(lu)里(li)。
3、植物油
雖然植物(wu)油和脂肪不像(xiang)大(da)多(duo)數動物(wu)產品那(nei)樣(yang)含(han)(han)(han)有那(nei)么多(duo)的(de)卡(ka)路里,但它(ta)們仍然比其他(ta)種類(lei)的(de)食品含(han)(han)(han)有更多(duo)的(de)能量(liang)。例(li)如,蔬菜起酥油每100克含(han)(han)(han)有884卡(ka)路里。油和固體脂肪含(han)(han)(han)有相同數量(liang)的(de)卡(ka)路里。
4、沙拉醬
沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)的(de)(de)(de)(de)(de)制作是不一(yi)樣的(de)(de)(de)(de)(de),所(suo)以如果(guo)你在沙(sha)(sha)拉(la)上撒一(yi)些香醋,你會給你的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)餐(can)增(zeng)加(jia)微(wei)不足道的(de)(de)(de)(de)(de)卡路里。另一(yi)方面,一(yi)份(fen)全脂沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)所(suo)含的(de)(de)(de)(de)(de)卡路里和它所(suo)含的(de)(de)(de)(de)(de)油一(yi)樣多。例如,凱撒沙(sha)(sha)拉(la)醬(jiang)每100克含有(you)590卡路里。
5、花生醬
花生(sheng)是豆類而不是堅果(guo),但是它(ta)們含(han)有大量的卡路里,比如堅果(guo)和堅果(guo)醬(jiang)。100克花生(sheng)醬(jiang)= 588卡路里!
6、“垃圾食品”
垃圾(ji)食品(pin)之所(suo)以被稱為“垃圾(ji)食品(pin)”,因為它提供的(de)熱量是空的(de),通常沒有(you)什么營養價值。薯條含(han)有(you)一些營養成(cheng)分,但(dan)它們幾乎完全由脂(zhi)肪(fang)和(he)淀粉組(zu)成(cheng),所(suo)以它們含(han)有(you)很多卡(ka)路(lu)里。垃圾(ji)食品(pin)平均每(mei)100克約560卡(ka)路(lu)里。糖的(de)熱量大約是脂(zhi)肪(fang)的(de)一半,所(suo)以甜食的(de)熱量沒有(you)油膩的(de)零食高。
7、巧克力
黑(hei)巧克(ke)(ke)力(li)含有有益健康的(de)抗(kang)氧(yang)化劑(ji),但它(ta)脂肪含量高,因此熱量高。一份100克(ke)(ke)的(de)烘焙巧克(ke)(ke)力(li)可以(yi)提供501卡路里的(de)熱量。
8、奶酪
奶酪是鈣的極(ji)佳(jia)來源。硬奶酪含有豐富(fu)的卡路里(li)。挪(nuo)威的杰(jie)托斯特芝士或羊奶奶酪熱量最高,每100克466卡,其次是帕(pa)爾(er)馬干(gan)酪和切(qie)達干(gan)酪。
9、油炸食品
油炸食品含(han)有(you)(you)脂(zhi)肪(fang)(fang),脂(zhi)肪(fang)(fang)又含(han)有(you)(you)卡路(lu)(lu)里,所以油炸食品富(fu)含(han)卡路(lu)(lu)里也(ye)就(jiu)不足為(wei)奇了(le)。炸雞、豬皮和炸薯條都是富(fu)含(han)卡路(lu)(lu)里的食物。雞肉高居榜(bang)首(shou),每100克(ke)含(han)有(you)(you)463卡路(lu)(lu)里。
10、加工肉類
高熱量加工肉類是(shi)那些(xie)含(han)有(you)(you)大量脂肪的(de)肉類,如香(xiang)腸(chang)和意(yi)大利香(xiang)腸(chang)。Pate是(shi)一種由鵝肝制成的(de)加工肉類,每100克含(han)有(you)(you)462卡路里。
高熱量食物吃多了會怎樣
高熱(re)量的(de)(de)食物對于身體(ti)比(bi)較瘦弱的(de)(de)人(ren)來說,多吃點是可以(yi)的(de)(de),幫(bang)助(zhu)(zhu)身體(ti)的(de)(de)健(jian)康,另外,在高度體(ti)能消耗的(de)(de)時候,可以(yi)適當的(de)(de)食用以(yi)幫(bang)助(zhu)(zhu)體(ti)力的(de)(de)恢復。
但是(shi)(shi)一(yi)般的正常(chang)人或者是(shi)(shi)體(ti)型肥(fei)胖的人就最好不要這么飲食,因為不僅加重身體(ti)負擔,而且(qie)容易導致或者加重肥(fei)胖。
過度食(shi)用高熱量食(shi)物對人體(ti)健(jian)康有(you)害(hai),最嚴(yan)重的是(shi)導致脂肪肝的發生,除此之外還有(you)心腦血(xue)管疾病、糖尿病,心力衰竭等長期并發癥。
所以(yi)建議喜(xi)歡長期吃高熱量(liang)食物又缺乏(fa)運(yun)動的(de)(de)人群定期做(zuo)肝功(gong)能(neng)檢(jian)查結果分(fen)析,便于及時(shi)發現存在的(de)(de)問題及時(shi)治療,避免造成嚴重后(hou)果。