駝(tuo)奶(nai),即(ji)母駱(luo)駝(tuo)的(de)(de)奶(nai),多(duo)制成駝(tuo)奶(nai)粉(fen)在市(shi)場上(shang)進行售賣(mai)。駱(luo)駝(tuo)奶(nai)粉(fen)的(de)(de)功效與作用(yong)有很多(duo),駝(tuo)奶(nai)中含有蛋白質、脂肪、鈣(gai)、鈉等(deng)多(duo)種營養(yang)(yang)成分,適量(liang)沖泡可以(yi)起(qi)到補中益(yi)氣、安(an)神(shen)滋(zi)補、補充能量(liang)、降低血糖等(deng)作用(yong),比(bi)較(jiao)適合中老年、兒童以(yi)及糖尿病患者飲(yin)用(yong)。沖泡駱(luo)駝(tuo)奶(nai)粉(fen)飲(yin)用(yong)時要注意沖調方法(fa)和喝法(fa),因為駱(luo)駝(tuo)奶(nai)的(de)(de)營養(yang)(yang)價值比(bi)較(jiao)高,所以(yi)在加熱之(zhi)后搭(da)配麥片(pian)食用(yong)會(hui)更利于(yu)人體(ti)吸收。接下(xia)來和Maigoo小編一起(qi)來了(le)解一下(xia)吧(ba)!
1、奶源不同
駝(tuo)乳粉是(shi)用(yong)母(mu)駱(luo)駝(tuo)在(zai)生產后10天內分(fen)泌的(de)乳汁(zhi)制成的(de),而駝(tuo)奶粉則是(shi)用(yong)生鮮駱(luo)駝(tuo)乳制成的(de)。
2、營養價值不同
和駝奶粉(fen)比(bi)起來,駝乳(ru)粉(fen)的營養成分(fen)要更(geng)(geng)加豐富(fu),所以營養價值也要更(geng)(geng)高(gao)一點。
3、口感不同
駝(tuo)乳(ru)粉(fen)沖泡之后口(kou)味比較重,而(er)駝(tuo)乳(ru)粉(fen)喝(he)起來口(kou)感略咸,膻味不太明顯。
1、來源不同
駝(tuo)(tuo)奶蛋(dan)白質(zhi)粉是駝(tuo)(tuo)奶中很多種蛋(dan)白質(zhi)混(hun)合物添加植物蛋(dan)白之后加工(gong)制(zhi)成(cheng)的(de),而駝(tuo)(tuo)奶粉是用新(xin)鮮純駝(tuo)(tuo)奶制(zhi)成(cheng)的(de)。
2、營養成分不同
駝(tuo)奶(nai)蛋白(bai)質粉中的蛋白(bai)質含量要明顯高于駝(tuo)奶(nai)粉,但是營養成分不如(ru)駝(tuo)奶(nai)粉的豐富(fu)。
1、制作方法不同
純駝(tuo)(tuo)奶粉(fen)是用新鮮純駱駝(tuo)(tuo)奶制成(cheng)的,不添(tian)加(jia)任何其他(ta)物質,而(er)配方駝(tuo)(tuo)奶粉(fen)在全脂(zhi)駝(tuo)(tuo)乳的基礎(chu)上,還添(tian)加(jia)了適量輔料(liao)。
2、口感不同
純駱駝奶粉有奶天然的醇香味,還有駝奶自身的咸味,而配方駝奶粉的味道則沒有純駝奶粉這么醇厚。詳細>>
每100g駝奶(nai)中含有33g蛋白(bai)質(zhi)、15g脂肪、44g碳水化合物、164mg鈉、800mg鈣(gai)等(deng)營養(yang)成分。
Maigoo小編提醒:不同(tong)品牌、不同(tong)配(pei)方(fang)的駝奶(nai)營養(yang)成分各有差(cha)異,以上數據取自平(ping)均(jun)值。
駝(tuo)奶(nai)的(de)(de)功(gong)效與作用(yong)有(you)很(hen)多,根據《本(ben)草綱(gang)目(mu)》記載,飲(yin)用(yong)駝(tuo)奶(nai)有(you)補(bu)中益氣(qi)、強(qiang)壯筋骨(gu)的(de)(de)作用(yong),睡前(qian)飲(yin)用(yong)一杯駱駝(tuo)奶(nai)可以起到安神、養陰、滋補(bu)的(de)(de)作用(yong),而早(zao)晨飲(yin)用(yong)則可以起到補(bu)充能(neng)量的(de)(de)作用(yong)。
駝奶的蛋白質分子(zi)比較(jiao)大,長期大量飲用(yong)可能(neng)會導致腸胃消化不(bu)及時,容易引起(qi)腹瀉、嘔吐等不(bu)適。
長期大量飲(yin)用駱(luo)駝奶(nai)還(huan)可能導(dao)致(zhi)上火(huo),因為駝奶(nai)的蛋(dan)白(bai)質(zhi)和脂肪含(han)量比較豐富,大量飲(yin)用會導(dao)致(zhi)人體(ti)無法及時吸收這(zhe)些營養,就(jiu)會引起上火(huo)。
從營養成分(fen)來看,駝奶的(de)營養價值(zhi)要明(ming)顯高于牛(niu)奶。
駝奶的鈣、鐵、脂肪等含量要比牛奶多,而且駝奶的乳糖含量要低于牛奶,所以一般認為駝奶的營養要好于牛奶。詳細>>
駱駝奶和羊奶各有優點,駝奶中含有胰島素因子,比較適合糖尿病患者飲用,而羊奶中含有較多的短鏈脂肪酸,比較適合腸胃功能紊亂患者飲用。詳細>>
一(yi)般來說一(yi)罐駱駝奶粉的(de)價格(ge)在(zai)300元-800元左右不等(deng),因為駝奶的(de)產量比較少,而且營養(yang)價值比較高,所以駝奶價格(ge)相對來說是比較貴的(de)。
1、看配料表
純正(zheng)的駝奶粉主要(yao)的原料(liao)是駱駝生鮮乳(ru),如果有添加大豆粉、乳(ru)清粉等(deng)配料(liao),則不是純正(zheng)的駝奶粉。
2、看外觀
優質(zhi)的駱(luo)駝(tuo)奶粉粉質(zhi)細膩(ni)不粗糙,呈現一點(dian)淡淡的乳黃(huang)色,總體偏乳白色。
3、嘗口感、聞氣味
駝(tuo)奶粉嘗起來比較粘牙(ya),口感略微清甜,同時帶(dai)有淡淡的(de)(de)(de)咸味。優質的(de)(de)(de)駝(tuo)奶粉聞起來有淡淡的(de)(de)(de)乳香味,清淡而不(bu)濃(nong)郁。
4、注意生產信息
在駝奶粉的包裝上一般會注明生產信息,包括生產廠家、生產日期、保質期等內容,在選購的時候要檢查這些信息是否完整,以免掉入駝奶粉騙局,買到偽劣產品。詳細>>
駝奶適合嬰幼兒和兒童、中老年人、糖尿病患者、高血壓人群、肝病患者、腎病患者、免疫力低患者等人群飲用。詳細>>
駱駝奶應當加熱后再飲用,這樣能夠讓腸胃蠕動加速,方便營養的吸收;駝奶搭配麥片一起服用能夠增強人體對營養成分的吸收能力。詳細>>
喝駱駝奶是沒有時間限制的,任何時間段都可以飲用。但是一般認為早晨和臨睡前飲用駱駝奶的效果會更好,因為早晨喝駝奶可以為一天提供能量,臨睡前喝駝奶可以促進睡眠。詳細>>
沖(chong)(chong)泡駝奶粉(fen)的(de)水(shui)溫度最好保持在(zai)60℃左右,這樣既(ji)能(neng)沖(chong)(chong)泡開(kai)來,又不(bu)會破壞駝奶粉(fen)中的(de)營養成(cheng)分。在(zai)沖(chong)(chong)泡的(de)時候應當先倒入溫水(shui),然后放(fang)入駝奶粉(fen),之后慢(man)慢(man)搖勻即(ji)可(ke)。
1、駱駝奶哪些人不能喝
目前關于駱(luo)駝奶的不適用人群尚(shang)不明確(que),不過(guo)需要(yao)注意的是(shi)(shi)新(xin)鮮的駱(luo)駝奶是(shi)(shi)不可以直(zhi)接喝(he)的,因為新(xin)鮮的駱(luo)駝奶當中含(han)有(you)大量細菌,這(zhe)些細菌都是(shi)(shi)人體有(you)害細菌,所以必(bi)須要(yao)通過(guo)加工之后才(cai)可以飲(yin)用。
2、駱駝奶不能和什么同食
駱駝奶+巧克力=頭發干(gan)枯、腹瀉(xie)。
駱駝奶+果汁=消化不(bu)良、腹瀉(xie)。
駱駝奶+藥物=影響藥效的吸收(shou)。
駝奶+菠(bo)菜(cai)/韭菜(cai)=影響駝奶中鈣的吸(xi)收。
駝奶+橘子等酸性水果=影響駝奶的消化與吸收。詳細>>
可以。
駝(tuo)奶(nai)中含(han)有(you)較(jiao)高的(de)(de)胰島素成分,可以幫助降低血糖(tang)含(han)量(liang),所(suo)以高血糖(tang)患者(zhe)可以適量(liang)飲用駝(tuo)奶(nai)來緩(huan)解病情(qing)不適。需要(yao)注意(yi)的(de)(de)是,駝(tuo)奶(nai)并不能(neng)代替藥物治療高血糖(tang),高血糖(tang)患者(zhe)需要(yao)進行專業的(de)(de)診治來控制(zhi)病情(qing)。
不可以。
駱駝奶粉對血壓(ya)并(bing)沒有什么(me)特別的影響,高血壓(ya)患者(zhe)在平(ping)時要注意(yi)以(yi)清淡(dan)飲(yin)食為主,可以(yi)適量飲(yin)用(yong)奶制品(pin)來調理身體。
可以喝。
駝奶粉的營養成分十分豐富,適合兒童飲用,但是要注意,兒童喝駝奶粉要適量,不能一次性喝太多,否則營養成分無法吸收,容易導致腹瀉、吐奶等不適。詳細>>
可以,但不建議喝。
雖然駝奶粉可以有效降血糖,但是糖尿病人最好還是飲用脫脂駝奶或低脂駝奶粉,因為全脂駝奶粉中的乳糖成分比較高。詳細>>
沒有開封的駝(tuo)(tuo)奶粉(fen)放在陰涼通風處(chu)保(bao)存(cun)即可,而開封后的駝(tuo)(tuo)奶粉(fen)最好用密(mi)封罐(guan)保(bao)存(cun),注(zhu)意(yi)不(bu)要放到冰箱里,以(yi)免(mian)水(shui)分(fen)進入導(dao)致駝(tuo)(tuo)奶粉(fen)結塊。
maigoo小編提醒大家,如果發現駝奶粉結塊了的話,最好不要再沖泡飲用了,因為很可能它已經變質了,再飲用會有損健康。詳細>>
1、每逢節日活(huo)動,就到了網購達(da)人們(men)大展(zhan)身(shen)手的時候了,然而面(mian)對五花八門的商(shang)品(pin)、參差不齊的價格卻不知如何(he)下(xia)手?
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