奶(nai)片(pian)是使用(yong)鮮乳或乳粉為主要原料(liao)制成(cheng)的(de)(de)片(pian)狀乳制品,又叫做奶(nai)片(pian)糖,是一(yi)種老少咸宜的(de)(de)小(xiao)零食。奶(nai)片(pian)的(de)(de)營養成(cheng)分十(shi)分豐富,適(shi)量(liang)食用(yong)奶(nai)片(pian)糖可以(yi)起到(dao)補充能(neng)量(liang)、預防(fang)骨質疏松等作用(yong)。選購奶(nai)片(pian)的(de)(de)時(shi)候要注意仔細鑒別,以(yi)免買到(dao)假(jia)奶(nai)片(pian),不(bu)僅食之無用(yong),甚至可能(neng)對身體健康造成(cheng)損害(hai)。也可以(yi)自己用(yong)奶(nai)粉做奶(nai)片(pian),享受手工樂趣(qu)的(de)(de)同(tong)時(shi),也能(neng)吃到(dao)放(fang)心的(de)(de)奶(nai)片(pian)。奶(nai)片(pian)怎么(me)(me)做?奶(nai)片(pian)怎么(me)(me)吃?接下(xia)來和Maigoo小(xiao)編(bian)一(yi)起了解下(xia)吧(ba)!
奶(nai)片是有營(ying)(ying)養(yang)的(de),它的(de)營(ying)(ying)養(yang)成(cheng)(cheng)分包括蛋白質、脂肪等(deng),但(dan)是在奶(nai)片的(de)生產過程中,經過了多(duo)道(dao)工(gong)藝處理,會使得(de)鮮(xian)(xian)奶(nai)中的(de)個別營(ying)(ying)養(yang)成(cheng)(cheng)分流失(shi),所以(yi)奶(nai)片的(de)營(ying)(ying)養(yang)價值不如鮮(xian)(xian)奶(nai),一般不建議大(da)家用奶(nai)片代替鮮(xian)(xian)奶(nai)來使用。
奶片的營養(yang)價值十分豐富,它含有大量的蛋白質、脂肪、碳(tan)水化合物等成(cheng)分,適量食(shi)用奶片可(ke)以(yi)起到(dao)促進生長發育、補(bu)充能量、調(diao)節(jie)脂肪代(dai)謝、預防骨質疏(shu)松等作(zuo)用。詳細>>
一、看外觀
優質的(de)奶片外(wai)表呈乳白色,不是那種(zhong)白得發光的(de)顏色,同時表面(mian)十分緊實,沒有疏(shu)松的(de)孔。
二、聞香味
真奶片與假奶片的(de)區別就在于它們的(de)味道有(you)很大的(de)差異,真奶片聞(wen)起來有(you)濃(nong)郁(yu)的(de)奶味,特別自然,而(er)假奶片聞(wen)起來香(xiang)精味濃(nong)郁(yu),是那種甜得發膩的(de)味道。
三、注意包裝信息
在購(gou)買(mai)奶片(pian)的(de)時候還需要(yao)注意它(ta)的(de)配料及(ji)營養成分表(biao),看看它(ta)的(de)蛋白質(zhi)、脂肪、水分含量,此外,Maigoo食品小編提(ti)醒大(da)家注意,還需要(yao)注意奶片(pian)的(de)生(sheng)產日期和(he)保(bao)質(zhi)期,不(bu)要(yao)買(mai)到過期了(le)的(de)奶片(pian)。
四、看品牌
一款有口碑保證的奶片品牌不管是從生產工藝上,還是從衛生質量上,都更能讓消費者放心一點,所以可以選擇幾款知名的奶片品牌產品進行購買。詳細>>
1、每(mei)逢節日活動,就(jiu)到了(le)(le)網(wang)購達人們大展身手(shou)的時候了(le)(le),然(ran)而面對五花八(ba)門的商(shang)品、參差不(bu)齊的價(jia)格卻不(bu)知(zhi)如(ru)何下手(shou)?
2、每(mei)逢節日(ri)活動(dong),就到了(le)(le)網購達人們大展身手的(de)時候了(le)(le),然(ran)而面對(dui)五花八門的(de)商品、參(can)差不齊的(de)價格(ge)卻(que)不知如何下(xia)手?
材料工具:奶粉、清水、碗、勺子、奶片壓片機。
做法步驟:
第一步(bu):首先(xian)在碗中倒適量的(de)奶粉,然(ran)后倒入清水。
第二步:用勺子(zi)將奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)攪拌(ban)均勻,期間可以(yi)調(diao)整奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)和清水的比例(li),讓奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)達到濃(nong)稠的狀(zhuang)態(tai)。
第(di)三步:將做好的奶粉糊倒入奶片壓片機中,然后(hou)用它壓成奶片即可。
Maigoo美食小編溫馨提示:如果沒有奶片壓片機,也可以將奶粉糊倒入普通的模具中,然后放入冰箱冷凍成型。詳細>>
奶片糖可以直接嚼著吃,不過如果覺得直接干吃味道太濃的話,可以將奶片泡進奶茶或是熱水里面再吃,這樣就不會覺得奶片糖的味道太濃了。詳細>>
大量食(shi)用奶(nai)片(pian)害處是有很多的(de),因為奶(nai)片(pian)中的(de)蛋白質(zhi)含量十分豐富,所以(yi)攝入過量反而會加重腸胃的(de)負擔(dan),而且奶(nai)片(pian)比較(jiao)難(nan)以(yi)消化,所以(yi)吃多了奶(nai)片(pian)就(jiu)容易導致腸胃不適(shi)、脫(tuo)水(shui)等癥狀。
買購健(jian)康(kang)小編提醒大家注意,食用奶(nai)片一(yi)定要(yao)適(shi)量,特(te)別是將奶(nai)片給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃的(de)時候,更是要(yao)減少用量,因為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)腸(chang)胃器(qi)官尚未發(fa)育完(wan)全,吃太多奶(nai)片會有損他們的(de)健(jian)康(kang)哦。
沒有開封(feng)的(de)奶(nai)片可(ke)以直接放在(zai)陰涼通風的(de)地方進(jin)行保(bao)存(cun),如(ru)果(guo)是已(yi)經開封(feng)的(de)奶(nai)片,那么建議大家用(yong)不透光的(de)密(mi)封(feng)盒裝起來后放在(zai)干(gan)燥(zao)陰涼的(de)地方進(jin)行保(bao)存(cun),盡量不要放在(zai)冰(bing)箱進(jin)行保(bao)存(cun),以免奶(nai)片受潮。
1、制作方法不同
同奶(nai)貝比起來,奶(nai)片(pian)的制作工(gong)藝(yi)要更加復雜一點,奶(nai)貝是用牛奶(nai)脫水后(hou)制成的產品,而奶(nai)片(pian)在制作過(guo)程中還(huan)會添加一些其他的營養物(wu)質(zhi)。
2、蛋白質含量不同
一(yi)般認為(wei)奶(nai)片的蛋白(bai)質含量(liang)要比奶(nai)貝(bei)的蛋白(bai)質含量(liang)高。
3、功效作用不同
雖然奶片和奶貝都可以起到補充蛋白質的作用,但是奶貝的作用更傾向于增強代謝能力、維護腸道健康,而奶片的作用則是補充能量和增強免疫力。詳細>>
不一樣。雖然奶片是用牛奶制成的,但是它們的營養價值還是存在一定的區別,一般認為新鮮的牛奶更容易被人體吸收,而奶片在制作過程中,會使一些營養成分出現鈣化,相對來說吸收率不如牛奶,所以牛奶的營養價值要更高一點點。詳細>>
奶片的熱量是很高的,每100g奶片的熱量大概在472大卡左右,約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的20%。詳細>>
有的奶片打著減肥奶片的噱頭,宣稱服用了之后可以起到絕佳的減肥效果,但是小編提醒大家注意,減肥產品的使用一定要慎重,雖然減肥奶片可以起到暫時的減肥效果,但長時間服用對身體的危害還是很大的,建議大家科學減肥,不要迷信各種七七八八的減肥產品。詳細>>
過期的(de)奶片是絕對不可(ke)(ke)以(yi)再食用的(de),否則會損害身體健康。已經過期的(de)奶片可(ke)(ke)以(yi)將其(qi)用熱水沖泡開,然后等待其(qi)冷卻后用來澆花,這樣既不浪費,又不會損害健康。