淡豆豉蔥白的功效與作用

風寒(han)表證，淡豆豉常與蔥白等配伍使用。

淡豆豉，苦(ku)、辛，平。解肌，除煩，宣發郁熱。用以發燒感(gan)冒、熱寒(han)頭痛，心煩氣(qi)躁胸悶(men)氣(qi)短(duan)，虛煩難眠。

蔥根，須根可祛風散寒，通氣散瘀。出汗補虛，通陽，有利排尿。用(yong)以感冒頭(tou)痛，鼻塞(sai)；外(wai)敷(fu)治小便不暢(chang)，癰癤瘡毒。

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淡豆豉蔥白水怎么煮

輕(qing)癥(zheng)，淡豆豉6g，蔥白3莖。水煎服。

感冒嚴重一(yi)定可加量，淡豆(dou)豉20克，蔥根(gen)10根(gen)，水(shui)適當煎服。

將蔥根切條，與淡豆豉立即放進鍋中。煮(zhu)開(kai)開(kai)后就(jiu)可以食用。

功效：出汗、補虛(xu)，止嗽(sou)。適用外(wai)感病初(chu)起，邪在衛分者，癥見(jian)惡寒(han)發熱(re)(或(huo)微(wei)惡寒(han)癥)；頭痛(tong)、四(si)肢酸痛(tong)、苔白膩、脈浮數，或(huo)鼻塞、咳(ke)嗽(sou)等；女性(xing)懷(huai)孕(yun)，胎前、生完孩(hai)子發燒感冒；虛(xu)人風熱(re)感冒、伏氣(qi)發溫等癥狀。

蔥豉湯

蔥豉湯(tang)，中醫方劑名。出自《肘后備急方》卷二。通陽發汗(han)。傷寒初(chu)起，頭痛身熱，脈(mo)浮大。

蔥(cong)白一虎口（3-7個），豉一升（30g）。

上以水(shui)三(san)升，煮取(qu)一升，頓服(fu)取(qu)汗(han)(han)。不汗(han)(han)復更作(zuo)，加(jia)葛根二(er)(er)兩(liang)（6g）、升麻三(san)兩(liang)（9g），水(shui)五升，煎取(qu)二(er)(er)升，分再服(fu)，必得汗(han)(han)；若不汗(han)(han)，更加(jia)麻黃二(er)(er)兩(liang)（6g），又用蔥湯研米二(er)(er)合，水(shui)一升，煮之，少時下鹽、豉，后納蔥白四物，令(ling)火煎取(qu)三(san)升，分服(fu)取(qu)汗(han)(han)。

本(ben)方所治(zhi)乃風寒(han)(han)表實(shi)輕證。方中以蔥(cong)白辛溫通(tong)陽(yang)，疏(shu)達肌表以散(san)(san)風寒(han)(han)為主藥，輔(fu)以淡豆(dou)豉(chi)之(zhi)辛甘(gan)以宣散(san)(san)解表，所以蔥(cong)豉(chi)合(he)用，有通(tong)陽(yang)發汗，解表散(san)(san)寒(han)(han)的作用。

本(ben)方為發(fa)汗(han)解表輕(qing)劑，故對(dui)外感風寒(han)(han)表證(zheng)初起，邪輕(qing)病淺者(zhe)(zhe)，頗(po)為適宜。臨(lin)床以惡寒(han)(han)輕(qing)微發(fa)熱，惡寒(han)(han)為辨證(zheng)要點。現代常用于感冒(mao)，流感，而(er)辨證(zheng)為風寒(han)(han)表證(zheng)輕(qing)者(zhe)(zhe)，亦獲良效(xiao)。用于寒(han)(han)疫也有效(xiao)果。

如(ru)發熱口苦，咽痛苔黃(huang)，加銀花、連翹、黃(huang)芩；風寒較(jiao)重，加羌活、防風、荊(jing)芥。

蔥根水豆豉豆腐湯

蔥根、淡豆豉、水豆腐各適當。

蔥(cong)根切條，水(shui)豆腐切片，與淡豆豉同下鍋中。放水(shui)適當，燒開就可以。

功效：散風(feng)祛(qu)寒。適用風(feng)寒感冒輕疾(ji)者(zhe)，孕婦、少年兒童及(ji)素體虛弱者(zhe)風(feng)寒等。

蔥豉米酒湯

連須蔥根30克(ke)，淡豆豉15克(ke)，黃酒50克(ke)。

先將(jiang)水豆豉加適度(du)的(de)水煎(jian)制約10分鐘，再放人清洗剁碎(sui)的(de)連(lian)須(xu)蔥(cong)根，再次煎(jian)制5分鐘，濾(lv)掉煎(jian)液，添加黃酒，趁著熱(re)服食。每(mei)天(tian)分2次服。

功(gong)效：補虛祛寒(han)，適用風寒(han)型感冒，癥見畏寒(han)重發熱輕、頭痛鼻塞、流清涕、舌(she)苔(tai)薄白、脈浮緊。