百香果表皮發霉還能吃嗎

1、霉(mei)(mei)變(bian)水果，千(qian)萬不(bu)能(neng)吃。因(yin)為都能(neng)看到霉(mei)(mei)變(bian)時，就意味著已(yi)經有很(hen)多霉(mei)(mei)菌在水果里面繁殖(zhi)生(sheng)長了。這種(zhong)霉(mei)(mei)變(bian)的水果，往(wang)往(wang)還會(hui)(hui)產(chan)生(sheng)異味。也(ye)就是說(shuo)，一旦(dan)產(chan)生(sheng)毒素，就會(hui)(hui)賴在細胞上不(bu)走。即使少量(liang)的展青霉(mei)(mei)素，也(ye)會(hui)(hui)對(dui)細胞造成(cheng)長期的損傷。

2、一般在霉變水果上出現頻(pin)率最高的(de)，就是以擴展(zhan)(zhan)青(qing)霉為代表的(de)青(qing)霉，它們產生(sheng)的(de)展(zhan)(zhan)青(qing)霉素會引發胃(wei)腸道功能(neng)紊亂、腎臟水腫等病癥。展(zhan)(zhan)青(qing)霉素與細胞膜(mo)的(de)結(jie)合過程(cheng)是不可逆的(de)。

該圖片由注冊用戶"MAIGOO生活館"提供，版權聲明反饋

吃了發霉的百香果會怎樣

可能會導致胃腸道疾病的產生。 發霉的百香果已(yi)經滋生(sheng)了(le)大量(liang)的細菌以及其他(ta)有害物質(zhi)，食用之后容(rong)易加重人(ren)體(ti)(ti)胃腸(chang)道(dao)負擔，從(cong)而導(dao)致腹(fu)痛、腹(fu)瀉以及便溏等不適(shi)癥狀(zhuang)的產(chan)生(sheng)，嚴重時(shi)還可能會導(dao)致消(xiao)化不良、胃痛等胃腸(chang)道(dao)疾(ji)病(bing)的發(fa)生(sheng)，不利(li)于人(ren)體(ti)(ti)健康。

百香果長白毛還能吃嗎

不建議食用(yong)。 一般(ban)來(lai)說長了白毛的(de)(de)(de)百(bai)香果(guo)很大的(de)(de)(de)情況已經發(fa)生了霉變(bian)(bian)或(huo)者變(bian)(bian)質，滋生了大量(liang)不利于人體健康的(de)(de)(de)食物，食用(yong)之后可能會(hui)加重人體的(de)(de)(de)胃腸道負擔，對人體健康造(zao)成威(wei)脅，嚴重時(shi)還(huan)可能會(hui)導致疾病的(de)(de)(de)產生，不利于人體健康，所以長了白毛的(de)(de)(de)百(bai)香果(guo)是不建議再食用(yong)的(de)(de)(de)。

為什么百香果容易發霉

1、表皮被損傷

假如不(bu)科學(xue)的採(cai)摘、運送、存儲(chu)全過程中造成黃金(jin)百(bai)香果的外皮被毀壞(huai)，非常容易被微生(sheng)物(wu)菌(jun)種環境污染。要是(shi)溫度適合(he)，微生(sheng)物(wu)菌(jun)種便會生(sheng)長(chang)發育繁育，非常容易長(chang)霉。

2、空氣潮濕

食物之(zhi)所(suo)以會長霉，很大一部分是(shi)(shi)因(yin)為外界水分太(tai)(tai)多，因(yin)為霉菌在潮濕的(de)(de)環(huan)境(jing)下很容(rong)易增長，所(suo)以百香果發(fa)(fa)霉，很有可能是(shi)(shi)因(yin)為存(cun)放(fang)(fang)地方(fang)的(de)(de)空氣太(tai)(tai)潮濕。 存(cun)放(fang)(fang)時間太(tai)(tai)久 百香果自身含(han)有較多的(de)(de)營養物質，存(cun)放(fang)(fang)的(de)(de)時間太(tai)(tai)久，這(zhe)些營養成(cheng)分容(rong)易在酶的(de)(de)作用下自行發(fa)(fa)酵，從而容(rong)易導致發(fa)(fa)霉的(de)(de)現(xian)象產(chan)生。

3、儲放不當

假如(ru)置放(fang)的(de)自(zi)(zi)然(ran)(ran)環境不足干(gan)躁(zao)自(zi)(zi)然(ran)(ran)通風，而且長期的(de)儲(chu)放(fang)，非常容易造(zao)成長霉(mei)，由于(yu)黃金百香(xiang)果自(zi)(zi)身(shen)瓜瓤汁多，放(fang)久了，在水解作用(yong)下(xia)本(ben)身(shen)會(hui)發醇(chun)，進而造(zao)成發霉(mei)。

百香果皮皺了還能吃嗎

1、百香果皮(pi)皺并(bing)(bing)不(bu)代表(biao)果實(shi)就壞掉(diao)了，只要果皮(pi)沒有破損，百香果皮(pi)皺了也是(shi)(shi)可以食用(yong)的，而(er)且口感會(hui)更(geng)加酸甜可口。當(dang)百香果表(biao)皮(pi)光滑時其實(shi)并(bing)(bing)不(bu)好吃，而(er)成(cheng)熟后的百香果表(biao)皮(pi)是(shi)(shi)會(hui)有皺皮(pi)以及(ji)凹陷的現象(xiang)，屬于正常(chang)現象(xiang)，并(bing)(bing)不(bu)影(ying)響(xiang)口感。

2、而且據水果(guo)店(dian)的(de)老板介紹，只有(you)外殼布滿皺紋時，里面(mian)的(de)果(guo)瓢才會更香(xiang)，果(guo)汁味(wei)道(dao)才更濃郁。因此，當購買(mai)到的(de)百香(xiang)果(guo)是(shi)長皺紋的(de)，請不要擔心(xin)，那才是(shi)最好吃的(de)。