百香果怎么吃才健康

一、食用方法

1、直接吃

將百(bai)香(xiang)果剖開，用調(diao)羹(geng)挖(wa)出(chu)瓤包直接食(shi)用，百(bai)香(xiang)果的籽也是能(neng)夠吃(chi)的，含有(you)豐富的高級(ji)蛋(dan)白和(he)(he)脂肪(fang)，具有(you)很好的營養價值。而且(qie)百(bai)香(xiang)果的果肉和(he)(he)籽是很難分離的，所以沒(mei)必要分開。

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2、榨汁喝

取一個百香果，切(qie)開，用勺子將果肉舀入(ru)杯中，加入(ru)適量的開水(shui)，再根據自(zi)己口味添加少量的蜂蜜或者(zhe)白糖，然后將它們放入(ru)榨汁(zhi)機中攪(jiao)拌幾(ji)秒，就可以(yi)倒(dao)出(chu)食(shi)用了(le)。榨汁(zhi)時，夏天用冰水(shui)，冬天用溫開水(shui)，加上幾(ji)滴蜂蜜，風味更佳(jia)。

3、搭配面包吃

刮出百香果的果肉和籽，混著蜂(feng)蜜抹涂(tu)在面包上食用，百香果酸酸甜甜的，比(bi)一般果醬要(yao)好吃(chi)得多。

二、食用量

百(bai)(bai)香(xiang)(xiang)(xiang)果含有十七種(zhong)人體(ti)所需的(de)氨(an)基(ji)酸(suan)，還有多(duo)種(zhong)維生素以及微量元素，然而百(bai)(bai)香(xiang)(xiang)(xiang)果雖然好，但是千萬不要因為貪吃(chi)而吃(chi)太(tai)多(duo)了(le)。百(bai)(bai)香(xiang)(xiang)(xiang)果一天吃(chi)2～3個就可以了(le)，多(duo)了(le)反(fan)而對(dui)人體(ti)造(zao)成負擔。百(bai)(bai)香(xiang)(xiang)(xiang)果味道酸(suan)甜，吃(chi)多(duo)了(le)可能會讓胃(wei)酸(suan)的(de)含量增(zeng)多(duo)，出(chu)現反(fan)胃(wei)、吐酸(suan)水的(de)情(qing)況。而且(qie)百(bai)(bai)香(xiang)(xiang)(xiang)果的(de)超纖維含量也比較高，吃(chi)多(duo)了(le)容易造(zao)成腸胃(wei)的(de)不適，會出(chu)現腹瀉的(de)情(qing)況。

二、食用時間

1、飯前一小時

百香果味道酸甜，有(you)著開(kai)胃的(de)(de)(de)作用(yong)。百香果是(shi)很適(shi)合飯前一小(xiao)時(shi)吃(chi)的(de)(de)(de)，這樣(yang)能(neng)夠起到(dao)增加食欲的(de)(de)(de)作用(yong)，還能(neng)夠補充一定的(de)(de)(de)營養。但不能(neng)空腹(fu)食用(yong)，會引起胃部的(de)(de)(de)不適(shi)，而且吃(chi)一個就夠了，吃(chi)多(duo)了會有(you)飽腹(fu)感，讓你吃(chi)不下飯的(de)(de)(de)。

2、飯后半小時

百(bai)香果(guo)同(tong)樣(yang)適合在(zai)飯后半小時左(zuo)右(you)食用，因(yin)為百(bai)香果(guo)富含膳食纖維，能(neng)夠(gou)促進腸道的蠕(ru)動，幫(bang)助消化吸收。一般在(zai)吃完飯之后會有(you)一種疲勞感，而百(bai)香果(guo)酸甜可(ke)口，能(neng)夠(gou)緩解(jie)人(ren)體的疲勞，讓人(ren)更有(you)精神(shen)，工作也會更有(you)效率(lv)。

3、睡前不宜食用(yong)

在(zai)晚飯(fan)后(hou)半小時(shi)，是適合吃百香(xiang)果(guo)的(de)，一般晚飯(fan)的(de)時(shi)間(jian)在(zai)六(liu)點左右，之后(hou)吃點百香(xiang)果(guo)能(neng)夠促(cu)進消化。但(dan)如果(guo)晚飯(fan)時(shi)間(jian)超過八點，或者睡(shui)覺之前，都是不適合吃百香(xiang)果(guo)的(de)，因為(wei)這會影響(xiang)人體的(de)睡(shui)眠質量，可能(neng)會導致失眠。

百香果食用禁忌有哪些

1、腸胃病人忌食

如果(guo)(guo)是含有(you)胃炎以及腸(chang)胃潰瘍的人，最好就不要吃(chi)百(bai)(bai)香果(guo)(guo)了，因為(wei)百(bai)(bai)香果(guo)(guo)的酸性比較強(qiang)，會(hui)增強(qiang)胃酸，長期食用的話可能會(hui)對患者的胃部造(zao)成一(yi)定的傷害(hai)。那些本來(lai)患有(you)消化系統疾病(bing)的人吃(chi)百(bai)(bai)香果(guo)(guo)，容(rong)易讓消化功能進一(yi)步減(jian)退，而且容(rong)易導致腹痛和腹瀉。

2、孕婦少吃

在懷(huai)孕期(qi)間，孕婦也(ye)是(shi)可以吃百香(xiang)(xiang)果的，孕婦吃百香(xiang)(xiang)果能夠(gou)適當(dang)的補充營養(yang)，平時可以將百香(xiang)(xiang)果炸成(cheng)果汁食(shi)用。但是(shi)一定要(yao)注意少(shao)量食(shi)用，過量食(shi)用可能會導(dao)致胎動不(bu)安。

3、陽虛體質禁食

百(bai)香(xiang)果是一種性質寒(han)涼的水果，陰虛體質人群的身體內有大(da)量(liang)的寒(han)氣，這些(xie)人吃(chi)了百(bai)香(xiang)果以后，會讓身體內的寒(han)氣過重，容易導致疾病，而且會讓人體內寒(han)，怕冷的癥狀加重。

4、嬰兒禁食

百香(xiang)(xiang)果(guo)味酸性涼(liang)，嬰兒食用(yong)(yong)它會加重嬰兒腸胃(wei)負擔(dan)，而且會對他(ta)(ta)們(men)(men)腸胃(wei)形成明(ming)顯刺激(ji)，容易讓他(ta)(ta)們(men)(men)出現腹(fu)痛(tong)腹(fu)瀉。另(ling)外嬰兒腸胃(wei)比較嬌弱，消化(hua)能力不足，他(ta)(ta)們(men)(men)食用(yong)(yong)百香(xiang)(xiang)果(guo)以后(hou)也無法吸收它的(de)營養(yang)。