百香果怎么吃才健康
一、食用方法
1、直接吃
將百香(xiang)果剖開,用調(diao)羹挖出瓤包直接食用,百香(xiang)果的(de)(de)籽(zi)也是能夠吃的(de)(de),含有豐富的(de)(de)高(gao)級蛋白和脂肪,具有很好(hao)的(de)(de)營養價值。而且百香(xiang)果的(de)(de)果肉和籽(zi)是很難分離的(de)(de),所(suo)以沒(mei)必要分開。
2、榨汁喝
取一(yi)個百香果(guo),切開(kai),用勺子將(jiang)果(guo)肉舀入杯中(zhong),加(jia)(jia)入適量(liang)的(de)開(kai)水,再根據自己口味(wei)添加(jia)(jia)少量(liang)的(de)蜂(feng)蜜或者白糖,然(ran)后將(jiang)它們放入榨(zha)汁機中(zhong)攪拌(ban)幾秒(miao),就可以倒出(chu)食用了。榨(zha)汁時(shi),夏天用冰水,冬天用溫(wen)開(kai)水,加(jia)(jia)上幾滴蜂(feng)蜜,風味(wei)更佳。
3、搭配面包吃
刮出(chu)百香果(guo)的果(guo)肉和籽,混(hun)著蜂蜜抹涂在面包上食用,百香果(guo)酸(suan)酸(suan)甜甜的,比一般果(guo)醬要好吃(chi)得多。
二、食用量
百(bai)(bai)(bai)香(xiang)(xiang)(xiang)果(guo)含有十(shi)七種人體所需的氨基酸,還(huan)有多(duo)(duo)種維生素以及微量元素,然而(er)百(bai)(bai)(bai)香(xiang)(xiang)(xiang)果(guo)雖然好,但(dan)是千萬不(bu)要因為貪吃(chi)(chi)而(er)吃(chi)(chi)太多(duo)(duo)了。百(bai)(bai)(bai)香(xiang)(xiang)(xiang)果(guo)一天吃(chi)(chi)2~3個就可以了,多(duo)(duo)了反(fan)而(er)對人體造(zao)(zao)成(cheng)負擔。百(bai)(bai)(bai)香(xiang)(xiang)(xiang)果(guo)味(wei)道酸甜,吃(chi)(chi)多(duo)(duo)了可能會讓(rang)胃酸的含量增多(duo)(duo),出(chu)現反(fan)胃、吐酸水的情(qing)況。而(er)且百(bai)(bai)(bai)香(xiang)(xiang)(xiang)果(guo)的超纖維含量也比較高,吃(chi)(chi)多(duo)(duo)了容易(yi)造(zao)(zao)成(cheng)腸胃的不(bu)適,會出(chu)現腹瀉(xie)的情(qing)況。
二、食用時間
1、飯前一小時
百香果(guo)味道酸甜(tian),有著開胃的(de)作(zuo)用。百香果(guo)是(shi)很適合飯(fan)前(qian)一(yi)小(xiao)時吃(chi)的(de),這樣能(neng)夠(gou)起到增加食(shi)欲的(de)作(zuo)用,還能(neng)夠(gou)補充一(yi)定(ding)的(de)營養(yang)。但(dan)不能(neng)空腹(fu)(fu)食(shi)用,會引(yin)起胃部的(de)不適,而且吃(chi)一(yi)個就(jiu)夠(gou)了(le),吃(chi)多了(le)會有飽腹(fu)(fu)感,讓你吃(chi)不下飯(fan)的(de)。
2、飯后半小時
百(bai)香果同(tong)樣適合在飯后半(ban)小(xiao)時左右(you)食用,因為百(bai)香果富含膳食纖維(wei),能夠(gou)促進(jin)腸道的蠕動(dong),幫助(zhu)消化吸收(shou)。一(yi)般在吃完飯之后會有(you)(you)一(yi)種疲勞(lao)感,而百(bai)香果酸甜可口(kou),能夠(gou)緩解人體的疲勞(lao),讓人更有(you)(you)精神(shen),工作也會更有(you)(you)效率。
3、睡前不(bu)宜食用
在(zai)晚飯后半小時,是適(shi)合吃百香(xiang)果的,一般晚飯的時間在(zai)六點(dian)左右,之后吃點(dian)百香(xiang)果能夠促進消化。但如果晚飯時間超過八點(dian),或者(zhe)睡覺之前,都是不適(shi)合吃百香(xiang)果的,因為這會(hui)(hui)影響(xiang)人體的睡眠質量(liang),可能會(hui)(hui)導致失眠。
百香果食用禁忌有哪些
1、腸胃病人忌食
如果(guo)(guo)是(shi)含有(you)胃(wei)炎以及腸胃(wei)潰瘍的(de)(de)人(ren),最好就不要吃(chi)百香(xiang)果(guo)(guo)了,因為百香(xiang)果(guo)(guo)的(de)(de)酸性比較強(qiang),會(hui)增強(qiang)胃(wei)酸,長期(qi)食(shi)用的(de)(de)話可能(neng)會(hui)對患者的(de)(de)胃(wei)部造成一定(ding)的(de)(de)傷害。那些本來(lai)患有(you)消化系統疾病的(de)(de)人(ren)吃(chi)百香(xiang)果(guo)(guo),容(rong)易讓消化功能(neng)進(jin)一步減退,而且容(rong)易導致腹痛和腹瀉。
2、孕婦少吃
在懷孕期(qi)間,孕婦也(ye)是可以(yi)吃(chi)百香果(guo)的,孕婦吃(chi)百香果(guo)能夠適當的補(bu)充營養,平(ping)時可以(yi)將(jiang)百香果(guo)炸成果(guo)汁食用(yong)。但是一定要注意少量食用(yong),過量食用(yong)可能會導致胎動不安。
3、陽虛體質禁食
百(bai)香果是一種性(xing)質寒(han)涼的(de)水果,陰虛體(ti)質人群的(de)身體(ti)內有大量的(de)寒(han)氣,這(zhe)些人吃了(le)百(bai)香果以后,會(hui)讓身體(ti)內的(de)寒(han)氣過重,容易導(dao)致疾病,而且(qie)會(hui)讓人體(ti)內寒(han),怕冷的(de)癥(zheng)狀加重。
4、嬰兒禁食
百香果味(wei)酸性(xing)涼(liang),嬰(ying)(ying)兒食(shi)用它(ta)會(hui)加(jia)重嬰(ying)(ying)兒腸胃負擔,而且會(hui)對他(ta)們腸胃形(xing)成明顯刺(ci)激,容易讓他(ta)們出現(xian)腹(fu)痛(tong)腹(fu)瀉。另外嬰(ying)(ying)兒腸胃比(bi)較嬌弱,消化能(neng)力不(bu)足,他(ta)們食(shi)用百香果以后也無(wu)法吸(xi)收它(ta)的營(ying)養(yang)。
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