如何正確的選擇駱駝奶粉
1、看配料表
純(chun)正(zheng)的駝(tuo)乳(ru)粉(fen)配料表只有一種:駱駝(tuo)生(sheng)鮮乳(ru)。如(ru)果配料表寫(xie)著純(chun)駝(tuo)乳(ru)為主,后面還有寫(xie)其他添加劑如(ru)大豆(dou)粉(fen)、乳(ru)清粉(fen)、植物油等,這就(jiu)不(bu)是(shi)(shi)純(chun)駝(tuo)乳(ru)而(er)是(shi)(shi)駝(tuo)乳(ru)配方奶粉(fen)了(le)。
2、看形態顏色
純凈的駱駝奶粉粉質細膩不粗糙,呈(cheng)現一點淡淡的(de)乳黃色(se),總(zong)體是(shi)偏(pian)乳白色(se),而不是(shi)大家(jia)普遍認為的(de)潔(jie)白無瑕(xia)的(de)顏色(se)。過白的(de)駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)粉多(duo)半是(shi)經過漂(piao)白的(de)工藝,特別是(shi)富有(you)白亮(liang)光澤的(de)駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)粉,卻(que)不是(shi)好駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)粉。
3、嘗口(kou)感聞氣味
單純的(de)好(hao)駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)(nai)粉嘗起來的(de)口感清爽,會稍稍粘住牙齒和舌尖(jian),有(you)微微的(de)食物清甜(tian),而不(bu)是添加過糖或甜(tian)味劑的(de)甜(tian)膩。駝(tuo)(tuo)奶(nai)(nai)的(de)味道還有(you)一點(dian)淡淡的(de)咸味,如果味道明顯比較咸那是商家添加了食用鹽來混(hun)淆消(xiao)費者。
4、聞氣味
純(chun)凈的(de)駱(luo)駝奶粉聞(wen)起(qi)來(lai)會有淡(dan)淡(dan)的(de)乳香味,清(qing)淡(dan)而不(bu)濃(nong)郁。濃(nong)郁的(de)奶香多是由各種添(tian)加(jia)劑調(diao)配出來(lai)的(de),并不(bu)是原奶應有的(de)味道。
5、看生產標準
駝(tuo)奶的(de)生產(chan)執行(xing)標(biao)準是國家規定(ding)的(de)生產(chan)標(biao)準,一般(ban)正宗的(de)新疆駝(tuo)奶執行(xing)標(biao)準是DBS 65/014,而有些駝(tuo)奶只(zhi)是飲料的(de)執行(xing)標(biao)準GB/T29602。
6、看認證
認(ren)證(zheng)越多說明產品(pin)品(pin)質(zhi)越有保(bao)障,比如“ISO9001質(zhi)量管理體(ti)系認(ren)證(zheng)”、“GMP認(ren)證(zheng)”、“ HACCP認(ren)證(zheng)”等。如果有國(guo)際(ji)認(ren)證(zheng)更好。
7、條形(xing)碼、二維碼追蹤更放心
每(mei)罐(guan)奶粉的(de)(de)外包裝上(shang)都可(ke)(ke)以看到一個條(tiao)形(xing)碼(ma)(ma)(ma),該條(tiao)形(xing)碼(ma)(ma)(ma)是國際物品(pin)編碼(ma)(ma)(ma)協(xie)會(hui)統一編制的(de)(de),每(mei)個條(tiao)形(xing)碼(ma)(ma)(ma)都是獨一無(wu)二的(de)(de),消費者通過查詢條(tiao)形(xing)碼(ma)(ma)(ma)便可(ke)(ke)知道(dao)產品(pin)的(de)(de)產地(di)情況(kuang)。還有消費者掃(sao)描產品(pin)包裝上(shang)的(de)(de)二維(wei)碼(ma)(ma)(ma),即可(ke)(ke)查詢產品(pin)的(de)(de)產地(di)、制造商等(deng)信息,能夠看得放(fang)心(xin),吃得安心(xin)。
8、看價格
老話說得好:“好貨不便宜,一分錢一分貨”,價格低得離譜的不要信,駝奶奶源十分珍貴,一般6公斤的鮮奶才能制成一公斤駝奶粉(新疆正常駝奶一般40-70元左右一斤(jin)),再良心的(de)商(shang)家也不(bu)會虧錢賣的(de),所以價(jia)格(ge)太低基本(ben)可以判(pan)斷(duan)是假貨,切勿盲信,貪圖便宜。
9、看產(chan)品類別及名稱
看產品屬性(xing)是(shi)“全(quan)脂(zhi)駝乳(ru)(ru)(ru)粉(fen)”“調制(zhi)駝乳(ru)(ru)(ru)粉(fen)”還是(shi)“固體飲料”。再看產品名(ming)稱(cheng),駝奶的正確名(ming)稱(cheng)是(shi)“***配(pei)(pei)方駝乳(ru)(ru)(ru)粉(fen)”、“有機全(quan)脂(zhi)駝乳(ru)(ru)(ru)粉(fen)”或(huo)“全(quan)脂(zhi)駝乳(ru)(ru)(ru)粉(fen)”,如(ru)果產品名(ming)稱(cheng)是(shi)“***駝奶配(pei)(pei)方粉(fen)”就要小(xiao)心了。
10、看駝奶奶源
判(pan)斷(duan)駱駝(tuo)(tuo)(tuo)奶(nai)(nai)粉安全不安全,讓人(ren)放心還(huan)是不放心,先看生產過程的(de)(de)第一個環節(jie)奶(nai)(nai)源(yuan)(yuan),奶(nai)(nai)源(yuan)(yuan)是駱駝(tuo)(tuo)(tuo)奶(nai)(nai)粉的(de)(de)源(yuan)(yuan)頭。由于駱駝(tuo)(tuo)(tuo)特(te)殊的(de)(de)生活(huo)習性(xing),在中(zhong)國駱駝(tuo)(tuo)(tuo)主要分布(bu)在新疆(jiang)、內(nei)蒙、甘肅等地區,因(yin)此駱駝(tuo)(tuo)(tuo)的(de)(de)奶(nai)(nai)源(yuan)(yuan)地多(duo)在新疆(jiang)、內(nei)蒙古等。
11、看包裝的處理
通(tong)常100%純駝(tuo)奶粉不(bu)會使用罐(guan)裝包(bao)裝,因(yin)為接觸空氣情況下(xia),為保證不(bu)變質必(bi)須添(tian)加(jia)其他添(tian)加(jia)劑(ji)來實現。所(suo)以一般真正純駝(tuo)奶都采用一次(ci)性包(bao)裝。
12、正規渠道(dao)購買
現在的駝(tuo)奶(nai)市場真假(jia)摻半(ban),對于(yu)某多多、某寶以及一(yi)些電(dian)商會銷等渠道都(dou)需要留(liu)一(yi)個心。買駝(tuo)奶(nai)一(yi)定(ding)要認準(zhun)官(guan)方(fang)渠道,比如電(dian)商平臺的官(guan)方(fang)渠道、官(guan)方(fang)網站、以及線下實體專營店等,這些渠道都(dou)是會保證(zheng)100%是正品的,可以放心購買。