一、熱帶水果是什么意思
熱(re)帶水(shui)果(guo)(guo)是指生長在(zai)熱(re)帶或者亞(ya)熱(re)帶地區的水(shui)果(guo)(guo),常(chang)見的熱(re)帶水(shui)果(guo)(guo)有:香蕉、芒果(guo)(guo)、榴蓮、菠蘿、木(mu)瓜(gua)、火龍果(guo)(guo)以及紅毛(mao)丹(dan)、獼猴桃、山(shan)竹等等。這些水(shui)果(guo)(guo)都要在(zai)溫度比較高(gao)的地區生長。
熱帶水(shui)果大(da)部(bu)分都(dou)怕冷(leng),不(bu)宜放(fang)在冰箱中冷(leng)藏(zang)。凍傷(shang)的水(shui)果不(bu)僅營養成分遭到破壞(huai),還(huan)很容(rong)易變質,果肉(rou)就(jiu)會加速腐(fu)爛。
二、熱帶水果有哪些特點
熱帶水果共同的特點是都生活(huo)在(zai)熱帶或者亞熱帶的環境里,營養(yang)價值豐富以及因為其生活(huo)環境,非常的燥熱,吃多了容易上火的特(te)點。但(dan)不(bu)同(tong)的(de)水果,特點也有一定的(de)不(bu)同(tong),在此以(yi)(yi)榴蓮、椰子以(yi)(yi)及(ji)菠蘿蜜(mi)為例(li):
1、椰子
椰(ye)子水(shui)(shui)富含(han)蛋白質(zhi)、脂肪和多種維(wei)生素,促進(jin)細胞再生長(chang),可(ke)以飲用(yong),甘甜解暑,瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水(shui)(shui)注入靜脈維(wei)持生命。葉肉含(han)35.5%的脂肪和大量(liang)能醒酒、有助于人體蛋白質(zhi)合成和壯陽的鋅(xin),可(ke)吃(chi)也(ye)可(ke)做椰(ye)蓉、奶油,椰(ye)殼可(ke)燒(shao)做活性炭(tan),椰(ye)根煮(zhu)水(shui)(shui)可(ke)治(zhi)療(liao)炎癥,而"椰(ye)席(xi)"早(zao)在漢代就是朝廷(ting)的貢品了。
椰(ye)子在漢代以前(qian)叫"越(yue)王(wang)頭(tou)"(越(yue)人(ren)是(shi)(shi)古代黎族的(de)(de)先民(min))。傳說,一次黎王(wang)因為打(da)了勝仗(zhang),在寨子里慶祝勝利,疏于(yu)戒備,晚宴時被奸細(xi)暗殺,并將其(qi)頭(tou)顱懸掛在旗(qi)桿(gan)(gan)(gan)上(shang)通知(zhi)敵(di)人(ren)前(qian)來攻(gong)寨。敵(di)人(ren)攻(gong)寨時萬箭(jian)齊發射向城(cheng)墻守軍,箭(jian)卻紛(fen)紛(fen)落在旗(qi)桿(gan)(gan)(gan)上(shang)。旗(qi)桿(gan)(gan)(gan)漸漸長粗、長高(gao),變成椰(ye)樹(shu),箭(jian)也(ye)變成椰(ye)葉,黎王(wang)的(de)(de)頭(tou)顱變成椰(ye)果(guo)。敵(di)人(ren)看到(dao)此景(jing)嚇(xia)壞了膽,不戰而退。椰(ye)樹(shu)也(ye)就(jiu)成了黎族人(ren)民(min)的(de)(de)象征。剝(bo)開椰(ye)子外(wai)邊的(de)(de)椰(ye)棕,你會看到(dao)椰(ye)殼上(shang)有三個黝黑的(de)(de)眼(yan),那便是(shi)(shi)黎王(wang)怒目(mu)而視(shi)的(de)(de)眼(yan)睛(jing)和嘴(zui)。
2、榴蓮
木棉(mian)科(ke)熱帶落(luo)葉喬木,原產東南亞,果(guo)(guo)實被稱為“萬果(guo)(guo)之(zhi)王(wang)”、“水果(guo)(guo)皇后”。果(guo)(guo)實香味(wei)異常(chang),吃(chi)的人感覺(jue)越(yue)吃(chi)越(yue)香,能(neng)吃(chi)上癮(yin),不吃(chi)的人感覺(jue)味(wei)同(tong)貓屎臭。榴蓮不可以采(cai)摘,否則不能(neng)繼(ji)續成(cheng)熟(shu),果(guo)(guo)樹也會(hui)受損傷(shang)。只有等(deng)其成(cheng)熟(shu)后自己(ji)落(luo)下。
古時(shi)一群男女(nv)漂(piao)洋(yang)過海下南洋(yang),遇風浪船翻,只有一對男女(nv)漂(piao)泊幾(ji)天到達(da)一個美麗(li)的小島;島上居(ju)民采來一種(zhong)果(guo)實給(gei)(gei)他們吃(chi),很(hen)快恢復了(le)體力,兩人再也不愿(yuan)意回(hui)家(jia),在(zai)此結(jie)為夫妻,生(sheng)兒育女(nv)。后來人們給(gei)(gei)這個水果(guo)起名叫"榴蓮",意思是讓人流(liu)連(lian)忘(wang)返。
3、 菠蘿蜜
學名:Artocarpus heterophyllus Lam。英文名:Jackfruit 又稱木菠(bo)蘿、樹菠(bo)蘿,原(yuan)產(chan)印度(du),引入(ru)中(zhong)國栽培已(yi)有九(jiu)百多(duo)年歷史,分(fen)布(bu)在海南(nan)、云南(nan)、臺灣等熱帶(dai)地(di)區。
菠蘿(luo)蜜是一(yi)種熱帶桑(sang)科常(chang)綠(lv)喬木,果實6~7月成(cheng)熟,果實巨大,最重(zhong)達40公斤,被稱為水果之王。菠蘿(luo)蜜的果實結(jie)于樹(shu)干,內藏無數金(jin)黃色肉包,肥厚柔軟,清甜可口(kou)(kou),香(xiang)味濃郁。當地(di)年輕人約會前會將其(qi)當作(zuo)口(kou)(kou)香(xiang)糖咀嚼幾口(kou)(kou),可以(yi)改變口(kou)(kou)腔異(yi)味,另(ling)外還有(you)健體(ti)益(yi)壽的作(zuo)用。此樹(shu)樹(shu)齡(ling)愈(yu)大,果也(ye)(ye)愈(yu)大,木材也(ye)(ye)愈(yu)堅硬(ying),堪稱"老當益(yi)壯"。
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